عاصمة سيبيريا مدينة كتوبولسك، يقدّر عدد السكان في سيبيريا بحوالي 39000000 نسمة، واللغة السائدة والرسمية هي اللغة الروسية، والديانات هي الإسلامية، والمسيحية، والبوذية.
سيبيريا سيبيريا هي امتداد طبيعي لأراضي روسيا وتمتد من جبال الأورال غربا وحتى مشارف المحيط الهادئ شرقا ومن ساحل المحيط المتجمد الشمالي شمالا وحتى حدود منغوليا والصين جنوبا. كلمة سيبيريا باللغة العربية تعني ( الصبر) وفي اللغة التتارية تعني ( أكنس) أي بمعنى الرياح التي تعصف بالمكان وتكنسه، وأروت بعض المصادر بأن معنى كلمة سيبسريا باللغة التركية ( الأرض النائمة). يطلق على سيبيريا أحيانا الصحراء الجليدية لكون أمطارها في أغلب الأحيان تكون عبارة عن ثلوج سرعان ما يتحول هذه الثلج إلى جليد، كانت تعيش في هذه المساحات الشاسعة قبائل بدوية متنقله تعيش ببيوت مبنية من الثلج ويتم تلبيسها من الداخل بجلود الحيوانات فتوفر لهم الدفء، مستخدمين الكلاب في جر الزلاجات في تنقلاتهم، تعود اأصول هذه القبائل إلى تركيا مثل الهان، والأيغور، إلا أن هذه القبائل تعرضت للغزو من قبل المغول. أين تقع سيبيريا - موقع مصادر. عاشت سيبيريا لفترات طويلة غير مستكشفة بسبب قساوة الظروف المناخية، وبقيت أغلب مساحاتها غير معروفة حتى بدأت القوة الروسية بالنمو فبنى الروس القلاع والمدن وكانت تستخدم كسجن مفتوح لمعارضي النظام، وتم ربط سيبيريا بخط سكة حديد مع موسكو مما ساعد على انتشار المدن خاصة بعد اكتشاف الكثير من الثروات الطبيعية.
تشغل سيبيريا مساحةً قدرها 13. 1 مليون كم 2 ، أي أكثر من 75% من الأراضي الروسية، كما تُغطّي سيبيريا ما يُقارب من 10٪ من مساحة اليابسة في العالم، ويجدر بالذكر أنّ سيبيريا تضمّ بعض البحيرات والأنهار، مثل: نهر أنغارا، ونهر إنديغيركا، ونهر لينا، وغيرها، بالإضافة إلى ذلك، توجد سلسلة جبلية في وسط وشرق منطقة ياقوتيا والتي تمتدّ لأكثر من 3 كم، كما تضمّ أيضاً جبال أخرى، مثل: جبال أورال ، وجبال كورياك، وجبال ألتاي، وتُعتبر أعلى نقطة في سيبيريا هي قمّة كلويشيفسكايا سوبكا والتي يصل ارتفاعها إلى 4, 749 متر تقريباً. [٤] [٥] مناخ سيبيريا تُعدّ سيبيريا منطقةً قاريةً شبه قطبية، حيث يكون مناخها مُتبايناً بين الشتاء والصيف؛ حيث تُغطّي الثلوج سيبيريا كاملةً من شهر تشرين الثاني إلى شباط، ويصل ارتفاع الثلوج إلى 80 سم، حيث تنخفض درجة الحرارة في سيبيريا إلى -40 درجة، ومن المُمكن أن تصل إلى -60 درجة، كما في مدينة أويمياكون التي تُعدّ أبرد مدينة مأهولة بالسكان في العالم، ويُشار إلى وجود بحيرة في سيبيريا تُدعى بحيرة بايكال تكون متجمدةً تماماً لبضعة أشهر، ومن المُمكن المشي عليها وقيادة السيارة فوقها أيضاً، بينما يستمرّ فصل الصيف فيها لمدة 3 شهور فقط، حيث تصل درجة الحرارة وقتها إلى أكثر من 40 درجة.
5 مليون كيلومتر مربع، وارتفاعها يتراوح ما بين 2000-2500 متر فوق مستوى سطح البحر، وتمتاز بوفرة التضاريس الكارستية والتضاريس الجمودية، ومن أبرز جبالها: سالاو، وبايكال، وألطاي، وتوفا، وآلاتاو. السياحة في سيبيريا تشتهر سيبيريا بالرغم من مناخها البارد بأنها منطقة جاذبة للسياح لاحتوائها العديد من المعالم السياحية والتاريخية والأثرية مثل: [٢] ، و [٣] بحيرة بايكال: التي تعد أقدم بحيرة من بين بحيرات العالم، وتعد موطنًا لما يزيد عن 1700 نوع من أصناف الحيوانات والنباتات، وتمتاز بإدراجها في قائمة مواقع التراث العالمي التابعة إلى منظمة اليونسكو في العام 1996 للميلاد. أين تقع سيبيريا على الخريطة - Layalina. منطقة ألتاي الجبلية: التي تعد مقصدًا سياحيًا مشهورًا للاستمتاع بمشاهدة التنوع البيولوجي، وجمال الجبال الساحرة، وتمتاز باعتبارها منطقة شعبية لكثير من السياح تحديدًا عشاق ركوب الدراجات، والمشي لمسافات طويلة، والتجديف، والتزلج، وتسلق الجبال، بالإضافة إلى لقاء ومحادثة جماعات البدو المحلية من أجل التعرف على حياتهم البسيطة وثقافتهم. مدينة كراسنويارسك: التي يطلق عليها لقب قلب سيبيريا النابض، وتستقطب السياح العاشقين للمناظر الطبيعية الساحرة ومحميات الطبيعة البيئية، وتمتاز بالموقع الاستراتيجي لوقوعها في وسط سيبيريا، وبضمها العديد من المعالم البارزة مثل: جسر كراسنويارسك الذي يتسم بالفن المعماري الفريد من نوعه، ومحمية الأعمدة الصخرية الهامة لعشاق تسلق الجبال، وكاتدرائية العذراء التي تتسم بأنها أقدم كنيسة شيدت في المدينة.
سيبيريا سيبيريا هي امتداد طبيعي لأراضي روسيا وتمتد من جبال الأورال غرباً وحتى مشارف المحيط الهادئ شرقاً ومن ساحل المحيط المتجمد الشمالي شمالاً وحتى حدود منغوليا والصين جنوباً. كلمة سيبيريا باللغة العربية تعني ( الصبر) وفي اللغة التتارية تعني (أُكنس) أي بمعنى الرياح التي تعصف بالمكان وتكنسه، وأروت بعض المصادر بأن معنى كلمة سيبسريا باللغة التركية ( الأرض النائمة). يطلق على سيبيريا أحياناً الصحراء الجليدية لكون أمطارها في أغلب الأحيان تكون عبارة عن ثلوج سرعان ما يتحوّل هذه الثلج إلى جليد، كانت تعيش في هذه المساحات الشاسعةً قبائل بدوية متنقله تعيش ببيوت مبنيةً من الثلج ويتمّ تلبيسها من الداخل بجلود الحيوانات فتوفر لهم الدفء، مستخدمين الكلاب في جر الزلاجات في تنقلاتهم، تعود اأصول هذه القبائل إلى تركيا مثل الهان، والأيغور، إلا أنّ هذه القبائل تعرضت للغزو من قبل المغول. عاشت سيبيريا لفترات طويلة غير مستكشفة بسبب قساوة الظروف المناخية، وبقيت أغلب مساحاتها غير معروفة حتى بدأت القوة الروسية بالنمو فبنى الروس القلاع والمدن وكانت تستخدم كسجن مفتوح لمعارضي النظام، وتم ربط سيبيريا بخط سكة حديد مع موسكو مما ساعد على انتشار المدن خاصة بعد اكتشاف الكثير من الثروات الطبيعية.
طماطم طازجة. رأس ثوم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. بصل مقطع. ملعقة صغيرة بهارات أو بهارات مشكلة. وملعقة زيت زيتون. فقط نصف كيلو عجين للسمبوسة. وفقط نصف كيلو لحم بقري مفروم. خطوات صنع النعناع المزيف بالصلصة الحمراء الطريقة السهلة لعمل مانتو مزيفة بالصلصة الحمراء موضحة أدناه نضع اللحم المفروم في قدر مناسب ونتركه على النار لوقت قصير حتى ينضج وجاهز للإستخدام. يُضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات المختلطة إلى اللحم المفروم ويُقلب المزيج جيدًا. افردي عجينة السمبوسة جيداً وضعي فوقها مزيج اللحم المفروم والبهارات. تشكل لفات متوسطة الحجم من هذه العجينة. ضع هذه الكعك في الصينية المخصصة للفرن. ضعي الزيت في قدر صغيرة وسخنيها على النار لفترة قصيرة. وضعي فص الثوم المفروم في زيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون. صوص المنتو الكذاب - طريقة. يضاف عصير الطماطم مع هريس الطماطم ويخلط جيدا. نترك خليط عصير الطماطم على النار لفترة قصيرة حتى نحصل على صلصة سميكة ولذيذة. انشر هذه الصلصة الحمراء على لفائف المنتو المزيفة أثناء التواجد في الصينية. قم بتغطية هذه الصينية بورق الألمنيوم الكافي. ضعي هذه الورقة في الفرن على حرارة 180 درجة واتركيها لمدة ربع ساعة.
نضيف صدور الدجاج المقطعة لهذه المكونات ونقلب جيداً مرة أخرى حتى تنضج صدور الدجاج وتكون جاهزة للأكل. أضيفي البقدونس المفروم والجزر المبشور واخلطي المكونات جيدًا عن طريق التحريك. نضع هذا الخليط جانبا ليبرد تماما. ضعي صلصة الطماطم في وعاء فارغ، أضيفي ملعقة كبيرة من الماء ومرق الدجاج واخلطي هذه المكونات جيدًا. أضيفي الجبن الكريمي إلى خليط الصلصة وقلبي جيدًا حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. نضع الطحين والماء في وعاء فارغ ونخلط جيداً حتى تتشكل عجينة متجانسة. افرد هذه العجينة على سطح متماسك مع إضافة حشوة اللحم المفروم وأغلقها بإحكام بحيث تأخذ شكل أسطوانة أو لفة. المنتو الكذاب???? - المساعده بالعربي , arabhelp. تغلق عجينة السمبوسة هذه من الأطراف بالعجين الموجود حتى تغلق جيداً. رص كل هذه اللفائف بالتساوي وبشكل مرتب في الدرج المتوفر. إضافة الصلصة والجبن إلى هذه الرولات لتعزيز النكهة المميزة. اترك هذه الكعك في القرن حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تمامًا. طريقة عمل المنتو الكذاب بالتونة تعتبر المانتو المطاطية المحشوة بالتونة من الوجبات اللذيذة التي يصعب مقاومتها، حيث تتميز هذه الوجبة بخفتها وطعمها اللذيذ مما يجعلها من أكثر الوجبات المميزة في أي وقت.
ترك هذا الخليط من عصير الطماطم على النار لفترة بسيطة من الوقت حتى نحصل على صلصة سميكة ولذيذة. توزيع هذه الصلصة الحمراء فوق رولات المنتو الكذاب وهو داخل الصينية. تغطية هذه الصينية لكمية كافية من ورق القصدير المخصص للطهي. وضع هذه الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 180 مع تركها لمدة الربع ساعة. بعد مرور المدة المحددة وبعد تحول لون الرولات إلى اللون الذهبي يمكن تقديمه ساخنًا. شاهد أيضًا: كيف اخلي السمبوسة ماتشرب زيت طريقة عمل المنتو الكذاب بالدجاج يُعد المنتو الكذاب خاصة المحشو بالدجاج من الوجبات الشهية والمميزة التي يقبل على تناولها الكثير من الكبار وحتى الصغار، وتتضح طريقة تحضير هذه النوعية الشهية من المنتو في السطور التالية: [2] مكونات المنتو الكذاب بالدجاج تتضح المقادير الخاصة بتحضير المنتو الكذاب المحشو بالدجاج في الآتي: ثمرة كبيرة الحجم من الجزر المبشور. أربعة فصوص كبيرة الحجم من الثوم المفروم. كيلو جرام واحد من صدور الدجاج المفروم. عجينة سمبوسة كبيرة الحجم. ثمرة واحدة فقط من البصل المفروم. أربعة ملاعق كبيرة الحجم من البقدونس الطازج والمفروم. خمس ملاعق صغيرة الحجم من الزيت النباتي. ثلاثة أكواب كبيرة الحجم من المياه.
سوف نتناول اليوم طريقة عمل المنتو الكذاب و يعتبر المنتو الكذاب من أنواع المعجنات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الحشوات مثل اللحمة المفرومة، الدجاج، الخضار وغيرها الكثير من الحشوات، حيث يمكن تقديم هذه الوجبة على الإفطار أو كنوع من المقبلات بجانب الطبق الرئيسي، وفي هذا المقال سنتعرف على: طريقة عمل المنتو الكذاب. مكونات الحشوة: بصل مفروم، ثوم، فلفل أخضر، كمون، ملح، فلفل أسود، كاري، بهار مشكل، لحمة مفرومة. طريقة تحضير الحشوة: في مقلاة على النار نضيف قليلاً من الزيت النباتي ونقلب به البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها مع البصل حتى يتغير لونها. ومن ثم نضيف البهارات إلى اللحمة المفرومة ونقلبهم معاً ثم نتركها على نار هادئة حتى تنضج تماماً. في غضون ذلك نحضر عجينة السمبوسة ونقوم بحشوها باللحمة المفرومة ونلفها حتى يصبح شكلها اسطواني ونكمل بنفس الطريقة حتى تنتهي باقي الكمية. بعد ذلك نضع جميع القطع في الصينية. مكونات الصوص: 2 كوب ماء حار، ملعقة بودرة بديل مكعبات الدجاج. نخلط بودرة مرق الدجاج مع الماء الساخن ثم نسكبها على صينية المنتو الكذاب مكونات صوص الكريمة: علبة قشطة، 2 ملعقة جبنة سائلة.