أكلات, أكلات مصرية طريقة عمل الملوخية الناشفة: لا يخلو بيت في مصر إلا ويعشق طبق الملوخية سواء الخضراء او الناشفة او اليابسة حيث يعتبر طبق الملوخية من اهم الأطباق الشعبية المصرية ،والذي يتم تقديمه في معظم المناسبات والعزومات حيث يعشقه الكبار والصغار علي السواء ،واليوم سوف نُقدم لكم طريقة عمل الملوخية الناشفة علي الطريقة المصرية الأصيلة والتي تمتد جذورها من جنوب مصر حيث يتم تقديم طبق الملوخية بطريقة مصرية أصيلة منذ مئات السنين ،وبرغم جذور نبات الملوخية نفسها والتي تأتي من قارة آسيا ،إلا أن طبق الملوخية له رائحة وطعم مميزين عند تحضيره علي الطريقة المصرية. وللملوخية فوائد عديدة لا حصر لها ،حيث تحتوي علي مجموعة هامة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب ،ومجموعة هامة من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم ،والحديد ،والفسفور ،والكالسيوم ،والصوديوم كما تحتوي الملوخية الناشفة علي نسبة جيدة من البروتينات المفيدة في نمو الجسم ،كما تكافح الملوخية عوامل التقدم في العمر وتقضي علي معالم الشيخوخة ،والملوخية تقوي الأعصاب وتحمي من الأمراض العصبية المعروفة ،لذلك احرصي دائماً علي تقديم طبق الملوخية بشكل مستمر سواء الخضراء او الجافة ،وكنا في موضوع سابق قد تعرفنا علي كيفية صناعة الملوخية الناشفة تحت اسم طريقه عمل الشلولو الصعيدي في المنزل.
وضع الفول المهروس في قدر على النار ثمّ إضافة الملوخية إلى الفول والتقليب. إضافة ماء سلق الفول حتى الحصول على قوام كثيف ومتابعة التقليب. ترك الخليط يغلي على النار المتوسطة مع التقليب المستمر ثمّ تتبيله بالملح، والفلفل الأسود. قلي الثوم المهروس، والفلفل الحار المفروم بزيت الزيتون إلى أن يحّمر الثوم. سكب خليط الثوم المقلي مباشرة فوق البصارة وتركه يغلي على النار العالية مرة واحدة فقط ثمّ رفعه مباشرة عن النار. سكب البصارة في طبق تقديم وتقديمها مع زيت الزيتون، والمخللاّت، والخبز العربي. ملوخية طازجة بالدجاج ثلاثمئة غرام من أوراق الملوخية. دجاجتان مقطّعتان إلى أربع أرباع. ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم. بصلة كبيرة. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من السمن. مكوّنات البهارات: ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود. بودرة الفلفل الحلو. الملح -حسب الرغبة-. نصف ملعقة صغيرة من القرفة، والهيل. للتقديم: بصلة كبيرة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة. كوب من الخل. القليل من عصير الليمون. القليل من الخبز العربي المحمّص. طريقة عمل الملوخية الناشفة على الطريقة الحجازية | سوبر ماما. سلق الدجاج بعد غمره بالماء على النار المتوسط ثمّ إزالة رغوة الزفر بعد غليان الماء والتخلص منها تماماً.
اليوم نقدم لكِ طريقة عمل الملوخية الناشفة. المقادير 1 كوب ملوخية ناشفة ناعمة 2 كوب مرقة دجاج حبة واحدة طماطم مبشورة 4 فصوص مهروسة من الثوم كزبرة ناشفة 1 ملعقة طعام سمنة بلدي ملح حسب الرغبة خطوات التحضير - على نارٍ متوسطةٍ ضعي الثوم مع السمن حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم ضعي الطماطم مع التقليب لمدة 5 دقايق -فى وعاءٍ آخر على النار ضعى شوربة المرقة ،واتركيها تغلي لمدة دقيقتين ،ثم أضيفى الملح،والملوخية مع تقليب المزيج لمدة 5 دقايق - أضيفي خليط الثوم والطماطم على الملوخية ،وامزجيهما جيدًا حتى تحصلى على القوام المطلوب،ثم قدميها ساخنةً.
محلات النور مول يضم المركز عديد من محلات الملابس والاكسسوارات والعطور وغيرها إليك أهم محلات النور مول المدينة المنورة. محلات النور مول للملابس من أهم ا لمحلات الموجودة في مجمع النور بالمدينة: سبرينغ فيلد. وومن سيكرت. ستراديفاريوس. جوي مس. كوتون. برومود. سويت بلانكو. جانكيل. مهيار. تيرانوفا. تمبرلاند. جنيفر. زارا. والس. كويز. لاسينزا. فيمي 9. ال سي واي كيكي. أويشو. مانجو. وغيرها من محلات النور مول المتميزة. اقرأ أيضا: مكة مول مطاعم نور مول يشمل النور مول على عدد من المطاعم المعروفة في المملكة والتي تقدم أطبقًا متميزة للزوار وترضي أذواقهم ومنها: دجاج كنتاكي. شاورمر. هرفي. اكتشف أشهر فيديوهات المنار مول المدينه المنوره الهرم | TikTok. أزال. لندن فش آند شيبس. تاكو هت. ماكدونالدز. كانتون. كودو. شارليز فيلي ستيكس. برجر كنج. صيادية إكسبرس. بيتزا كمبني. اقرأ أيضا: تالا مول محلات فساتين النور مول يضم نور مول عددًا من محلات فساتين النور مول التي تتخصص في ملابس السهرة بأحدث الأذواق الراقية ومنها: مادلين. بيرلا فاشون. مونسون، وغيرهم من محلات فساتين النور مول التي يمكنك عزيزتي الاختيار بينها حيث تضم أرقى أذواق فساتين السهرة بمختلف الأسعار. كافيهات النور مول المدينة المنورة يضم نور مول عددًا من الكافيهات المتميزة حيث يحلو التنزه بينما تشرب المشروبات الساخنة أو الباردة أو تناول الحلويات ومن هذه الكافيهات: سينابون.
الراشد ميغا مول الراشد ميغا مول هو ثاني أكبر مركز للتسوق في المدينة المنورة ، و هو أيضا أحد أكبر و أشهر مراكز التسوق في المملكة، و له عدة فروع في العديد من مدن المملكة العربية السعودية ، و يقع مركز التسوق على طريق الملك عبد الله في المدينة المنورة ، و يتكون من مائة و خمسة و عشرين متجرا مختلفا ، كما يتميز مركز التسوق بتصميمه الرائع و الاستثنائي ، و هناك فناء كبير مع بحيرة صناعية و نوافير و قارب ضخم ، و هو مول فخم وفريد من نوعه ، بالإضافة إلى توفير جو لطيف في المكان ، و يحتوي المركز على العديد من المحلات التجارية والعلامات التجارية و العلامات التجارية العالمية. عالية مول يقع عالية مول في منطقة قباء الشهيرة و المعروفة باسم المدينة العليا ، و هو واحد من مراكز التسوق المميزة التي تضم مجموعة متنوعة من المتاجر التي تقدم منتجات مختلفة ، تغطي جميع الاحتياجات و قيمتها عالية و الأسعار متوسطة ، و يحتوي المركز على ثمانية و أربعين متجراً معظمها متخصص في الملابس النسائية و العبايات ، و يضم المركز العديد من متاجر الفساتين و مستحضرات التجميل و العطور و الساعات و المجوهرات و الاكسسوارات و الأحذية و الحقائب ، و هناك العديد من العلامات التجارية.
سنعثر لك على أفضل المسارات والجداول الزمنية الحجز اختر من بين أفضل الفنادق والأنشطة. خصم يصل إلى 50% الضبط كل شيء في مكان واحد. الجميع في صفحة واحدة. تعرف على المزيد كنوز خفية في المدينة المنورة تسوق في المدينة المنورة مواقع تاريخية في المدينة المنورة المعالم السياحية القريبة في المدينة المنورة أنشطة مناسبة للأطفال في المدينة المنورة هل أنت مالك النشاط التجاري؟ انقر هنا للحصول على نصائح ترويجية.