طريقة عمل البسبوسة بالزبادي والمكسرات وجوز الهند زي بسبوسة المحلات الشهيرة من خلال وصفات سهلة وبسيطة في دقائق، وسنتناول أيضا طرق عديدة لعمل البسبوسة، منها طريقة عمل البسبوسة بالزبادي والقشدة بوصف مميزة، وطريقة عمل بسبوسة البيض والزبادي الهشةـ كل دة ممكن تحضرية بنفسك في مطبخ في دقائق، لتقدمي لأفراد أسرتك احلي بسبوسة بطرق عديدة، المهم تتبعي المقادير وطريقة التحضير الموجودة عندنا، ويلا نبدأ. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي مقادير وصفة البسبوسة بالزبادي نجهز الأول المقادير اللازمة لعمل صنية بسبوسة الزبادي، وعلشان تبقى هشه ممكن نضيف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ويلا نستعرض مع بعض المقادير، وهي كالتالي: مقدار 100 جرام من الزبدة. 2 كوب من السميد. كوب من جوز الهند المبشور. كوب من حليب جوز الهند، ويمكن الاستغناء عنه في حال كان غير متوفر. طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند والزبادي - صحة وهنا. علبة من الحليب المكثف. معلقة من البيكنج بودر. 2 ملعقة صغيرة من بشر الليمون. ملعقة صغيرة من الفانيليا. لأي مقدار من المكسرات المتوفرة لديكي. مقادير شربات بسبوسة الزبادي طريقة عمل البسبوسة بالزبادي والمكسرات المقادير ووصفة التحضير كوب ونصف من الماء. كوب ونصف من السكر.
يسخن الفرن جيداً إلى درجة حرارة 180 مئوية وذلك لمدة 15 دقيقة، إلى درجة حرارة 180 مئوية، وذلك حتى تنضج البسبوسة جيداً ويأخذ وجهها اللون الذهبي، مع احمرار أطرافها قليلاً. تخرج صينية البسبوسة بالقشطة وجوز الهند من الفرن، وينثر على وجهها كمية مناسبة من الفستق الحلبي أو اللوز المطحون. طريقة عمل البسبوسة بالزبدة | سوبر ماما. تسكب الشربات او القطر البارد تماماً فور خروج الصينية من الفرن، مع مراعاة توزيعه جيداً بجميع أجزاء الصينية، ثم تغطى وتترك فترة كافية حتى تتشرب البسبوسة القطر جيداً وتبرد تماماً حتى يسهل تقطيعها. تقطع صينية البسبوسة إلى مربعات متساوية متوسطة الحجم، وترتب بأطباق التقديم بطريقة منظمة، وتقدم باردة مع مشروب حسب الرغبة. المراجع
نُضيف السكر مع اللبن الزباديّ على المكوّنات ونفركها باليد حتى تتجانس. نسكب الخليط في الصينيّة التي حضّرناها ونساوي وجهها باليد. نُزيّن البسبوسة بحبّات اللوز. نُدخل البسبوسة إلى الفرن ونتركها حتى تنضج وتتحمّر وتصبح ذهبيّة اللون. نُخرج الصينيّة من الفرن ونُشرّبها بالقطر ونقدّمها.
تخبز في الفرن علي درجة حرارة 175 مدة 30:35 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونصب القطر فوقها ونزينها بالفستق الحلبي ونقدمها دافئة. بسبوسة التمر كوبان من السميد الخشن. كوب من السميد الناعم. اضافة كوب من السكر. ربع كوب من جوز الهند الناعم. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. أربع ملاعق كبيرة من السمن. كوب واحد من الحليب. كوبان من التمر مقطع بالطول. اعداد كوبان من القطر الساخن. نحضر الصينية وباستعمال فرشاة عريضة ندهن القالب بكمية وفيرة من السمن وندعه جانبا. في قدر الخلاط نضع السميد الخشن والسميد الناعم والسكر وجوز الهند وبيكربونات الصودا والسمن والحليب ثم نشغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 2 الي 3 دقائق الي ان نحصل على خليط بسبوسة متجانسا وناعما. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة نوزع خليط البسبوسة في طبق الفرن ونساوي السطح ليصبح مستويا. نوزع انصاف التمر على البسبوسة بشكل متناسق حسب الرغبة. ندع البسبوسة بالتمر على طاولة المطبخ لمدة ساعة تقريبا. نضع الرف الشبكي في وسط الفرن ثم نسخن الفرن الي درجة حرارة 180مئوية. نضع البسبوسة في الفرن ثم نسكب القطر مباشرة وهي ساخنة على البسبوسة. ندع البسبوسة بالتمر على طاولة المطبخ لتبرد تماما ثم نقدمها.
أيضاً ينتقل عن طريق التواصل المباشر بين شخص مصاب وآخر سليم، وعبر المخاط والبلغم من الفم والأنف ثم يتكاثر في الحلق والأمعاء وبعد ذلك يتم نقله إلى الجسم عبر الدم إلى باقي أجزائه. وفي العادة تكون فترة حضانة الفيروس (المدة الزمنية من دخوله الجسم إلى بدء ظهور الأعراض) هي تتراوح ما بين 5 و35 يوما، ولكنها في المتوسط تتراوح ما بين أسبوع إلى أسبوعين. مرض شلل الاطفال فطحل. أهم 5 حقائق عن مرض شلل الأطفال أولاً يصيب هذا المرض الأطفال دون سن الخامسة بالدرجة الأولى. يتسبب هذا المرض من أصل 200 حالة عدوى بالمرض إلى شلل العضلات. ويلاقي ما يتراوح بين 7% و10% من المصابين بالشلل بسبب توقف عضلاتهم التنفسية عن أداء وظائفها. في بدايات القرن العشرين، انتشر مرض شلل الأطفال على نطاق واسع في أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية وفي بلدان أخرى؛ إلَّا أنَّ حالات تفشِّي وإنتشار شلل الأطفال قد اختفت إلى حدٍّ كبيرٍ في البلدان المتقدِّمة حاليًّا، وذلك بسبب انتشار التلقيح المضاد لشلل الأطفال، وحدثت آخر حالة جائحة بعدوى فيروس شلل الأطفال في الولايات المتحدة في عام 1979. ويجري تنفيذ برنامج عالمي للقضاء على شلل الأطفال، ولكن لا تزال تحدث حالات في جنوب أفريقيا وجنوبي آسيا (في باكستان وأفغانستان).
مرض شلل الأطفال: هو مرض شديد العدوى يسببه فيروس يهاجم الجهاز العصبي، يمكن أن يؤدي إلى إصابة الحبل الشوكي وشلل جذع الدماغ. ما هو مرض شلل الأطفال الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات أكثر عرضة للإصابة بالفيروس من أي مجموعة أخرى. وفقاً لمنظمة الصحة العالمية (WHO)، تؤدي إصابة واحدة من بين 200 إصابة بشلل الأطفال إلى شلل دائم. ويرجع فضل المبادرة العالمية للقضاء على مرض شلل الأطفال في عام 1988، أصبح الآن المناطق التالية خالية من شلل الأطفال: الأمريكتين. أوروبا. غرب المحيط الهادئ. جنوب شرق آسيا. تم تطوير لقاح شلل الأطفال في عام 1953 وتم توفيرة في عام 1957. هل مرض شلل الأطفال لا يصيب الأكبر من 5 سنوات؟.. الصحة تجيب - اليوم السابع. ومنذ ذلك الحين انخفضت الحالات في الولايات المتحدة. ولكن مرض شلل الأطفال لا يزال مستمراً في أفغانستان وباكستان ونيجيريا. مرض شلل الأطفال أقرأ أيضاً: مرض البواسير أعراض مرض شلل الأطفال تشير التقديرات إلى أن 95 إلى 99 في المائة من الأشخاص الذين يصابون بفيروس شلل الأطفال لا تظهر عليهم أعراض. يُعرف هذا بشلل الأطفال تحت الإكلينيكي، حتى من دون أي أعراض للمرض، يمكن للأشخاص المصابين بهذا المرض أن ينشروا الفيروس مباشرة ويسببوا العدوى للآخرين. شلل الأطفال الغير مصاحب بأعراض الشلل يمكن أن تستمر علامات وأعراض مرض شلل الأطفال للأشخاص الذين لم تظهر عليهم اعراض، من يوم إلى 10 أيام.
وتتحدّث حمادة عن تراجع نِسَب تلقيح الأطفال على الصعيد الوطنيّ، حيث بلغت المعدّلات الـ32 في المئة، فيما كان مستوى التلقيح الروتينيّ يتعدّى الـ96 في المئة، ممّا يُهدّد – تالياً – موقع لبنان الريادي ضمن الدول المساهمة في مكافحة شلل الأطفال باعتباره خالياً من أيّ حالة شلل منذ 17 سنة مضت. كيف يُمكن مواجهة مشكلة انقطاع اللقاحات في عيادات الأطباء؟ على الرّغم من انقطاع اللقاحات لدى القطاع الخاص، تستمرّ وزارة الصحة في تأمين لقاحات مضمونة الجودة والفاعليّة، وهي متوافرة على مختلف الأراضي اللبنانية في مراكز الرعاية الصحيّة. شلل الأطفال والحصبة إلى الواجهة… ووزارة الصحة تحذّر! | LebanonFiles. وتشدّد حمادة على دور وزارة الصحّة العامّة في تعزيز التعاون بين القطاعين العام والخاص عبر "الجمعيّة اللبنانيّة لأطباء الأطفال في بيروت والشّمال"، حيث يمكنهم الحصول على اللقاحات الخاصّة بالأطفال من وزارة الصحة العامة لإعطائها للأطفال في عياداتهم مجاناً، من دون أن يتقاضوا غير بدلات المعاينة في العيادة. وليس المطلوب هنا إلا الوعي والحرص على توفير اللقاحات للأطفال بعيداً من المناكفات والسّجالات التي لا تنفع، مع ضرورة إبعاد الصّحة عن السياسة، وفق حمادة، التي تعلن أن اللقاحات في وزارة الصحّة مؤمّنة من اليونيسف في كوبنهاغن، وهي مضمونة الجودة، وهي محفوظة وفق أعلى المعايير.
عادةً تحدث علامات وأعراض رد الفعل التحسسي في غضون دقائق إلى بضع ساعات بعد الحقنة، وتشمل الآتي: صعوبة في التنفس. ضعف. بحة في الصوت أو صفير. سرعة دقات القلب. قشعريرة. دوخة. تشخيص شلل الأطفال غالبًا يتعرف الأطباء على شلل الأطفال من خلال الأعراض، مثل: تصلب الرقبة والظهر، وردود الفعل غير الطبيعية، وصعوبة البلع والتنفس، ولتأكيد التشخيص يتم فحص عينة من إفرازات الحلق أو البراز أو سائل عديم اللون يحيط بالمخ والحبل الشوكي أي السائل النخاعي للتحقق من فيروس شلل الأطفال. علاج شلل الأطفال نظرًا لعدم وجود علاج لشلل الأطفال، يتم التركيز على زيادة الراحة وتسريع الشفاء ومنع المضاعفات، وتشمل العلاجات الداعمة: مسكنات الآلام. أجهزة التنفس المحمولة للمساعدة على التنفس. علاج طبيعي للوقاية من تشوه وفقدان وظائف العضلات. الوقاية من شلل الأطفال التطعيم هو الطريقة الأكثر فعالية للوقاية من شلل الأطفال، حيث يتم تلقى معظم الأطفال أربع جرعات من لقاح شلل الأطفال الميت في الأعمار الآتية: شهرين. مرض شلل الاطفال | الأعراض ,الأسباب والوقاية. أربعة أشهر. بين 6 - 18 شهرًا. بين سن 4 - 6 سنوات عندما يدخل الأطفال المدرسة للتو.
شلل الأطفال شلل الأطفال مرض معدي خطير، يصيب الأطفال أكثر من البالغين، حصد ملايين البشر بالوفاة أو الإعاقة قدرتهم منظمة الصحة العالمية بعشرين مليون مصاب في العالم، ولكن مع اكتشاف سالك Salk عام 1955 وسابين Sabin عام 1962 للتطعيمات الخاصة لشلل الأطفال ، وقيام منظمة الصحة العالمية بحملات التطعيم المكثفة في جميع دول العالم، وبعد تلك الحملات المستمرة أنخفض عدد الحالات حيث لم يسجل سوى 1500 حالة عام 2001، وتأمل منظمة الصحة العالمية الإعلان عن خلو العالم من المرض عام 2005، ولكن مازال هناك عدة دول موبوءة بالمرض، وهي مصدر العدوى للدول المجاورة، ومن هذه الدول أندونيسيا - اليمن - بعض الدول الأفريقية. ما هو شلل الأطفال ؟ شلل الأطفال مرض معدي خطير، تسببه كائنات صغيرة جداً لا ترى سوى بالمجهر الألكتروني تسمى الفيروسات، والفيروس المسبب لشلل الأطفال يسمى polio- virus ، وهناك ثلاثة فيروسات تؤدي الى شلل الأطفال تسمى النمط الأول -الثاني -الثالث، وعند أصابة الطفل بهذا الفيروس، فإنه ينجذب ويصيب الخلايا العصبية الحركية في الجزء الأمامي من النخاع الشوكي، كما أنه يصيب بنسبة أقل المادة السنجابية في الدماغ أو جذع الدماغ، مما يؤدي لظهور الأعراض المرضية.
طرق العدوى: o الرذاذ المتطاير عن طريق الأنف والفم من خلال التنفس، السعال، العطس o إستعمال الأطعمة والمشروبات الملوثة عن طريق التجرثم من خلال الذباب، الصراصير o الاحتكاك بفضلات الإنسان الملوثة بالجرثومة، حيث يتم إفراز الفيروس مع البراز في الفترة الحادة للمرض والتي تبلغ خمسة أسابيع، كما أن الفيروس لا يموت بسهولة.
وقد اكتشفت النمذجة الاقتصادية أن القضاء على شلل الأطفال سيوفر على الأقل 40-50 مليار دولار أمريكي على مدى السنوات العشرين المقبلة، معظمها في البلدان المنخفضة الدخل. والأهم من ذلك، أن هذا النجاح يعني عدم معاناة أي طفل مرة أخرى من الآثار الرهيبة لإصابته بالشلل مدى الحياة نتيجة لفيروس شلل الأطفال. * حتى تاريخ 1 آذار/مارس 2019