كيكة اسفنجية بدون بيض.. جربي مع مطبخ سيدتي طعم وصفات الكيك بدون بيض، وصفة ناجحة وطيبة المذاق وخفيفة، قدميه مع فنجان الشاي كأحلى ضيافة سهلة وسريعة المقادير – الدقيق الأبيض: 4 اكواب (ناعم) – سكر: 420 غراماً (أبيض) – الزبدة: كوب (غير مملحة) – الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة – حليب: 2 كوب (كامل الدسم) – خل التفاح: 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير يسخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. يحضر قالب بحجم مناسب، ودهنه بالقليل من الزيت، ورشه بكمية من الدقيق لتغطية جميع الجوانب. يخفق السكر مع الزبدة في إناء كبير إلى أن تصبح كريمية متجانسة باستخدام الخفاقة اليدوية، ثمّ إضافة الفانيلا وخلط المكوّنات جيداً. كيكة اسفنجية بدون بيض. يوضع الحليب مع خل التفاح في طبق صغير وتقليبه جيداً وتركه جانباً. يتم إضافة الدقيق بالتناوب مع خليط الحليب والخل إلى خليط الزبدة والسكر وخفق المكوّنات جيداً حتى يختفي الطحين تماماً. نقوم بكشط قاع الطبق وتقليبه عدّة مرات بالملعقة الخشبية لضمان تجانس الخليط. يسكب خليط الكيك في القالب المُحضّر. يخبز الكيك في الفرن المسخّن مسبقاً لمدّة من 20 إلى 25 دقيقة تقريباً أو إلى أن ينضج الكيك تماماً. يمكن اختبار نضوج الكيك بإدخال عود خشبي صغير في وسط الكيك وفي حال خروجه نظيفاً يكون دليلاً على نضجه الكامل.
احرصي على عدم فتح باب الفرن أثناء نضج الكيك حتى لا يهبط ويصبح غير هش. عند وصول الكيك إلى النضج المطلوب تخرج من الفرن وتختبر بسكين رفيع واذا خرج السكين نظيف إذا اكتملت التسوية واذا خرجت وعليها عجين فبحاجه إلى المزيد من التسوية بإدخالها الفرن مرة اخرى. بعد خروج الكيك من الفرن يترك ليبرد و يقطع في أطباق التقديم ويقدم بالهناء والشفاء. يمكن تناول الكيك الهش طيب الطعم مع كوب الشاي الساخن أو كوب الحليب كما يمكن تقديمه مع العصير البارد المفضل. نصائح لعمل كيك إسفنجي ناجح بعد خفق الكريمة توضع في الثلاجة قبل الاستخدام حتى تتماسك. من الأفضل تشغيل الفرن حتى تسخن جيدا قبل البدء في تحضير الكيك. عند عمل تورتة بعدد اربع طبقات قسمي عجين الكيكه الإسفنجية على قالبين متساويين وبعد النضج قطعي كل قالب إلى نصفين بالعرض. احذري من فتح باب الفرن على الكيكة قبل مرور 25 دقيقة على الأقل حتى لا يدخل الهواء البارد و تهبط. لا تخرجي الكيكة من الفرن بعد النضج ولكن نطفئ الفرن وتترك لان خروجها مباشرة في الهواء يهبط الكيك. كيكة اسفنجية بدون بيض - مجلة المرأة العربية - Joumana Life. يجب تقطيع الكيك بعد أن يبرد تماما. يجب استخدام دقيق ابيض ومخصص للكيك. يجب نخل الدقيق قبل استخدامه مع خلطة البيكنج باودر والملح.
المقادير – طحين: 4 اكواب (أبيض) – سكر: 2 كوب – الزبدة: كوب (بدرجة حرارة الغرفة / غير مملحة) – الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة – حليب: – خل التفاح: 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير حمي الفرن على درجة حرارة 175 مئوية. بطني قالب الكيك بالزيت ورشه بكمية مناسبة من الطحين. في وعاء كبير، استخدمي المضرب اليدوي أو الكهربائي لخفق الزبدة مع السكر للحصول على قوام كريمي. أضيفي الفانيلا، وواصلي الخفق. امزجي الخل مع الحليب وقلبيهم جيداً، ثم أضيفيهما إلى خليط الزبدة مع التحريك المستمر. انخلي الطحين فوق خليط الزبدة والحليب بالتدريج مع الخفق السريع والمستمر، حتى يصبح الخليط متجانس وناعم القوام. كيكة اسفنجية بدون بيض المانية. صبي الخليط في القالب المبطن بالطحين، ثم أدخليه الفرن المحمى مسبقاً لحوالي 25- 30 دقيقة، أو إلى أن ينضج تماماً. اقلبي الكيك على الرف الشبكي حتى يبرد، ثم قطعيه ورصيه في صحن التقديم.
لعدم توافر الكمبوت يمكن استبداله بسائل الكمبوت في الوصفة بالقطر أو الشربات. بذلك قدمنا لكم ابسط طريقة لعمل الكيك بدون بيض كيكة اقتصادية موفرة وصحية نرجو أن تكون نالت رضاكم انتظرونا في العديد من الوصفات السريع والشهية للكيك المتميز قدمناه لكم من مطبخ ثقفني الإخباري. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيكة إسفنجية بدون بيض بالبرتقال كيكة اقتصادية فعلا سوف نقوم بتحضير كيكة ناجحة من أول مرة شيء لا يصدق من المعروف أن الكيك يتكون من الزبد و السمن والبيض سوف نقوم بعمل هذه الكيكة للأفراد الذين لا يحبون طعم البيض في الأكلات والحلويات ويرجع ذلك بسبب ظفارة البيض أو الحساسية من البيض. طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بدون بيض مقادير: نحضر معيار كوب وربع من عصير البرتقال. مقدار نصف كوب زيت نباتي. 2 ملعقة كبيرة خل. 1 كوب سكر. ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا. ملعقة صغيرة من خميره البيكنج بودر. كوب ونصف دقيق ابيض متعدد الأغراض. رشه ملح. نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا. طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية بالبرتقال بدون بيض نحضر وعاء كبير و نضع فيه كل المواد الجافة الدقيق ورشه الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا ثم نخلط سويا. ثم نضيف إلى الخليط السابق السكر والزيت وعصير البرتقال ونعود مرة اخرى لتقليب كل هذه المكونات مع بعضها حتى تمتزج. كيكة اسفنجية بدون بيض السمك. نستمر في خفض المكونات حتى نحصل على خليط متجانس ممكن إضافة ملعقة من مبشور البرتقال و نعود مرة اخرى لخلط المكونات. نعد صينية خبز مدهونة بالزيت ثم نسكب فيها خليط الكيك. نكون سبق وجهزنا الفرن بتسخينها علي درجة حرارة 180 ثم ندخل الصينية الفرن وتترك إلى أن تنضج جيدا و تكتسب اللون الذهبي من اسفل ثم من اعلي ويرتفع حجمها و تترك في الفرن مده25 دقيقه.
يتم إخراج الكيك من الفرن، وتركه جانباً حتى يبرد، ثمّ قلبه فوق شبك معدني، وتزيينه (حسب الرغبة).
مامعنى اسم الله العلي وكيف نتعبد بهذا الاسم - YouTube
» [18] قال الماوردي في تفسير النكت والعيون: « في العلي تأويلان: أحدهما: العلي بالاقتدار ونفوذ السلطان. والثاني: العلي عن الأشباه والأمثال. وفي الفرق بين العلي والعالي، وجهان محتملان: أحدهما: أن العالي هو الموجود في محل العلو، والعلي هو مستحق العلو. معنى اسم العلي العظيم. والثاني: أن العالي هو الذي يجوز أن يُشَارَكَ في علوه، والعلي هو الذي لا يجوز أن يُشَارَكَ في علوه، فعلى هذا الوجه، يجوز أن نصف الله بالعليّ، ولا يجوز أن نصفه بالعالي، وعلى الوجه الأول يجوز أن نصفه بهما جميعاً. » [19] قال ابن عطية في تفسير المحرر الوجيز: « يراد به علو القدر والمنزلة لا علو المكان، لأن الله منزه عن التحيز، وحكى الطبري عن قوم أنهم قالوا: هو العلي عن خلقه بارتفاع مكانه عن أماكن خلقه. قال القاضي أبو محمد عبد الحق رضي الله عنه: وهذا قول جهلة مجسمين ، وكان الوجه أن لا يحكى. » [20] أنواع العلو [ عدل] علو الذات، [21] فالله تبارك وتعالى مستو على عرشه، وعرشه فوق مخلوقاته، كما قال تعالى: الرَّحْمَنُ عَلَى الْعَرْشِ اسْتَوَى. [10] علو القهر والغلب، قال تبارك وتعالى: «وَهُوَ الْقَاهِرُ فَوْقَ عِبَادِهِ».
الله سبحانه أعلى من كل شيء، كل من علا مهما كان فالله أعلى منه، والله أعظم منه والله أجل منه، مهما كان له العلو في الأرض ومهما كان متصفا بالمنزلة والمكانة، فالله سبحانه وتعالى ذو العُلُّو وذو العُلا وذو العلاء والمعالي. وقال الله تعالى: "وَلاَ يَؤُودُهُ حِفْظُهُمَا وَهُوَ الْعَلِيُّ الْعَظِيمُ"، البقرة، و"العلي" اسم من أسماء الله الحسني، نعرض معناه: العلي: هو الرفيع القدر فلا يحيط به وصف الواصفين، المتعالي عن الأنداد والأضداد، فكل معاني العلو ثابتة له ذاتا وقهرا وشأنا. والله عز وجل متعالٍ، والمتعالي هو الذي جلا عن إفك الأفاكين، وافتراء المفترين، وعن توهم المتوهمين، وعن وصف الجاهلين، الله متعالٍ عن كل هذه الصفات.