تتعدد انواع الفواكه المسموحة في الكيتو دايت، لكن يفضل اختيارها حسب طبيعة كل جسم وحالته الصحية مع الطبيب المختص، كونه من الأنظمة التي تستوجب اتباع أسلوب معين لإنقاص الوزن ومد الجسم بالطاقة والحيوية في آن واحد. أما عن أفضل انواع الفواكه المسموحة في الكيتو دايت بصفة عامة، فستطلعنا عليها اختصاصية التغذية منى إبراهيم من القاهرة. انواع الفواكه المسموحة في الكيتو دايت وضحت الدكتورة منى، أن النظام الغذائي الكيتوني يعتمد على تناول نسب كربوهيدراتية منخفضة خلال فترة الاستفادة منه، ما يساعد على تسريع عملية الهضم ومد الجسم بالطاقة اللازمة لتفادي الشعور بالإرهاق على المدى البعيد، فضلا عن ذلك تحدد طريقة اتباع الكيتو دايت مع الطبيب المختص لاختيار الأنسب لكل سيدة على حدا، أما عن الفواكه المسموح بها فاختاري ما يحلو لك من الفواكه التالية: التوت العليق: الأفضل عند اتباع الكتيو دايت، كونه يحوي نسبة منخفضة من الكربوهيدات عن التوت الأسود والأزرق. الأفوكادو: من الفواكه المثالية لتناولها سواء على هيئتها الطازجة أو مع أطباق السلطات المخصصة عند اتباع نظام الكيتو دايت. الشمام: من الفواكة الغنية بالفيتامينات والألياف، قليلة الكربوهيدرات لتغذية الجسم خلال اتباع نظام الكيتو دايت.
5 أوقية) من كل فاكهة. على سبيل المثال ، تحتوي حبة برتقالة متوسطة الحجم (تزن حوالي 130 جرامًا) على حوالي 12 جرامًا من الكربوهيدرات. إذا كنت تأكل تفاحة كبيرة (حوالي 25 جرامًا من الكربوهيدرات) أو موزة متوسطة الحجم (24 جرامًا من الكربوهيدرات) ، فسوف تكون قد تجاوزت الحد اليومي من الكربوهيدرات في نظام كيتو الغذائي. الفاكهة = حلوى طبيعية في نظام كيتو الغذائي ، يمكنك تناول بعض التوت بين الحين والآخر ، بدون أن تخرجك من الحالة الكيتونية. قد تتمكن حتى من تناول القليل من الكرز أو حبة صغيرة من البرقوق. كن حذرا وحاول قياس نسبة الكيتونات لديك لمعرفة كيفية تأثير الفاكهة عليك. هل نحتاج إلى تناول الفاكهة للحصول على الفيتامينات والمعادن المهمة؟ لا ، يمكنك الحصول على نفس العناصر الغذائية من الخضروات. في الواقع ، تحتوي بعض الخضروات ، مثل الفلفل الحلو والورقيات ، على فيتامين سي أكثر من ثمار الحمضيات – وكمية أقل بكثير من الكربوهيدرات والسكر. ما هي الفواكه المسموحة في الكيتو؟ من وقت لآخر ، قد تتمكن من الاستمتاع بكمية متواضعة من الفاكهة كمكافأة ، بينما لا تزال في حالة الكيتوزية. جرب أن تضيف القليل من الكريمة المخفوقة غير المحلاة.
"أن كل الأكل مسموح في الكيتو ما عدا الخبز و القمح و الأرز و الحبوب والذرة و البطاطا والسكر و الفواكه" بيد أن الفواكه في معظمها قد تسمح في الكيتو و اللوكارب بكميات قليلة مستقبلا بعد شفاء المريض و وصوله إلى وزنه المثالي. مثل أن تأكل حبة واحدة من الفواكه مساءً و التي يمكن من خلالها رفع السكر في الدم و مساعدة الشخص على تثبيت وزنه. لذلك نرى أنه كلما زاد معرفة المدرب و أخصائي التغذية في الحميات قليلة النشويات و الكيتو كلما زاد ما يسمحه من أصناف الغذاء للمتدربين معه على الحمية. معرفة المسموح و الممنوع في الكيتو تحتاج الى تدريب و تدرج لا يوجد طريقة سريعة لمعرفة المسموح و الممنوع في الكيتو كونها عملية تتراكم مع الزمن مع تنوع تجاربك اليومية و احتكاك المباشر مع الطعام و المجتمع. لذلك يجب فهم مجموعة من المبادىء التي يتم من خلالها السمح بصنف معين في حمية الكيتو. أولا: محدودية قدرة الجسم على تحمل النشويات للدخول في حمية الكيتو تحتاج إلى تخفيض الانسولين من خلال التحكم في كمية الجلوجوز الداخل إلى الدورة الدموية. و بالتالي لا يجب أن يزيد ما تستهلكه من النشويات الصافية (Net Carb) عن 50غم من الكربوهيدرات يوما و ذلك لضمان ابقاء الانسولين منخفضا و هرمون النمو مرتفعا.