( MENAFN - Khaberni) خبرني - طريقة عمل مخلل مشكل بجميع أنواعه في البيت مثل المحلات بطريقة سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة متاحة فكل منزل، يعد المخلل بجميع أنواعه المختلفة والكثيرة من أكثر أنواع المقبلات المنتشرة والمعروفة حول جميع أنحاء العالم، كما أنه يوجد يفضلها بشدة الأشخاص الذين يفضلون تناول الموالح بشدة وبجانب باقي أنواع الطعام الأخري، كما أنه يوجد العديد من أنواع المخللات مثل الخيار والليمون والفلفل وأيضا يوجد الزيتون الأسود والأخضر. مخلل خيار سريع وسهل. مخلل الخيار السريع يوجد أكثر من طريقة لتخليل أي نوع من أنواع الخضروات في البيت بنفسك، ولكننا سنتعرف علي وصفة سهلة وبسيطة لطريقة عمل المخلل الخيار في الخطوات التالية: اولا نحضر كيلو من الخيار الصغير الحجم ثم نقوم بغسله بالماء وتنظيفه جيدا ثم نقوم بعمل بعض الشقوق الصغيرة بالسكين. نحضر بعد ذلك برطمان زجاجي يكون متوسط في الحجم ثم نضع فيه الخيار ونضع بعد ذلك كوبين من الماء الفاتر. نضع بعد ذلك ونضيف إليه اربعه ملاعق صغيرة الحجم من خل التفاح ثم نضيف أيضا ست ملاعق صغار من الملح الخشن. نقلب المكونات مع بعضهم جيدا ثم نغلق البرطمان جيدا ونضعه في مكان جاف ونتركه لمدة أسبوع أو عشر أيام ثم يقدم.
بعد ذلك نضيف للخيار قدر او برطمان محكم الغلق. ثم نضيف الماء حتى يغطى تماما ويترك لمدة أربع ساعات. وبهذا يكون جاهز للتقديم. في الختام عرضنا لكم طريقة عمل الخيار المخلل السريع بسهولة، وأصنعي المخلل في المنزل بسهولة واحترافية أحلي وأنظف من المحلات وتسطيعي التحكم في درجة الملوحة على حسب رغبتك واحصلي على أحلي خيار مخلل نظيف منزلي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ