نصف الأطباق على صينية فرن، وندخل الصينية بالطابق الثاني على نفس درجة الحرارة، ويبقى في الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة. نُخرج الأطباق من الفرن، ونتركها جانباً إلى تبرد. نضع الأطباق في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. طريقة التقديم نستخدم حافة السكين لإزالة الكريم كراميل عن حواف الطبق، مع الحذرفي الحفاظ على شكل الكريم كراميل. نحضر طبق مفرود، ونقلّب فيه الكريم كراميل. نُزين طبق حلى الكريم كراميل بشرائح الكيوي والفراولة، ونُقدّم الكريم كراميل بارداً.
تقديم الكريم كراميل تحدد أطراف الأكواب بسكين حادة ويقلب الكريم كراميل ثم يقدم. معلومات التغذية السعرات الحرارية 142 الدهون 3. 54g الكربوهيدرات 24. 78g البروتين 4. 42g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
ذات صلة حلى كريم كراميل طبقات طريقة عمل طبقات كريم كراميل الكريم كراميل يعدّ الكريم كراميل من الحلويّات الباردة والخفيفة التي يُفضلها الكثير من الناس في فصل الصيف عن باقي أنواع الحلويات، لما تمتاز به من سعرات حرارية خفيفة وطعم لذيذ جداً، غير أنّها من الأطباق السريعة في التحضير والتي تصلح لتكون وجبةً خفيفة على العشاء. يتمّ تحضير حلوى الكريم كراميل بعدّة طرق، منها ما يتم تحضيره بالفرن، ومنها لا يحتاج لذلك، وسنذكر في هذا المقال إحدى الطرق في تحضيرها. إعداد الكريم كراميل المكونات الطبقة الأولى 500 جرام من البسكويت السادة. 100جرام من الزبدة الذائبة. ملعقة فانيلا سائلة. الطبقة الثانية علبة قشطة. ملعقتان كاسترد كبيرتان. كأس حليب سائل. شرائح أناناس مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. ملعقتان سكر. ملعقة ماء زهر. الطبقة الثالثة مغلّفان من الكريم كراميل. شرائح أناناس. طريقة التحضير أحضري البسكويت وقومي بتفتيته ناعماً، ثمّ ضعي الزبدة الذائبة عليه والفانيلا وافركيه جيداً؛ بحيث تختلط الزبدة مع البسكويت جيداً. أحضري طبق التقديم ويُفضّل أن تكون صينية ذات حواف مرتفعة، ثم رصّي البسكويت بشكلٍ متساوٍ مع الضغط عليه ليُشكّل طبقةً متماسكة.
تاريخ النشر: 2022-02-10 الصنف: حلويات التقييم: يعد الكريم كراميل من أنواع الحلويات اللذيذة، والمحببة لدى العديد من الأشخاص الكبار والصغار، بسبب شكله الجذاب، ومذاقه الشهي، وسهولة تحضيره، حيث من الممكن إعداده بالزبادي، أو بالقشطة، أو بالنسكافيه، وغيره، ثم تقديمه كطبق تحلية بعد الأطباق الرئيسية، خاصّة في أيام الصيف الحارة، ويحتوي الكريم كراميل على مجموعة من العناصر الغذائيّة القيمة المفيدة بجسم الإنسان، ومنها الكالسيوم والبروتين والدهون والصوديوم، وغيرها الكثير، لكن يجب عدم تناوله بكثرة، خاصّة لدى الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً؛ لأنّه يحتوي على كميّة كبيرة من السعرات الحراريّة. المكونات 20 دقيقة 4 اشخاص 654 سعرة حرارية مقادير عمل حلى كريم كراميل أربعة أكواب من الحليب السائل. سبع حبات من البيض. كأس من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. مقادير عمل الكراميل ثلاثة أرباع كوب من السكر. ثلث كوب من الماء. طريقة التحضير 60 دقيقة طريقة تحضير الكراميل تم نسخ الرابط ضعي السكر في وعاء على النار، وأضيفي الماء، وقلّبيه جيداً، ثم اتركيه حتى يصبح ذهبي اللون، وهكذا أصبح الكراميل جاهزاً. ترك الكراميل يبرد صبّي مزيج الكراميل في وعاء، واتركيه حتى يجمد.
المكوّنات أربعمائة مللتر من الماء المغلي. كوب من الحليب البودرة. خمس ملاعق كبيرة من السكر. ثلاث بيضات. نصف كوب من القشطة. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. مكوّنات الصوص: نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الماء. طريقة التحضير تحضير صوص الكريم كراميل: نُضيف إلى قدر صغير كل من السكر، وعصير الليمون، والماء. نضع القدر على نار هادئة حتى لا يحترق السكر ويعطينا طعم غير مرغوب به، ونحرّك المزيج إلى أن يغير لون السكر إلى البني الغامق. نضع القدر جانباً حتى يبرد الصوص بشكل جيد. تحضير كريم الكراميل: نضع كل من السكر والبيض في وعاء عميق، ونخفّفهما بالمضرب الكهربائي إلى أن يتغير لون البيض إلى الأبيض. نضيف إلى الوعاء كل من الماء المغلي، حليب البودرة، القشطة والفانيليا، ونخفقهما مرة أخرى بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين، ويمكننا استخدام المضرب اليدوي ولكن نحتاج إلى جهد كبير. نشعل الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية ونتركه بضع دقائق حتى يسخن بشكل جيد. نُحضر مجموعة من أطباق الفرن الدائرية العميقة صغيرة الحجم، ونضع في كل طبق ملعقة صغيرة من صوص كريم الكراميل. نسكب الكريم كراميل الناتج في الأطباق فوق الصوص.
نضع الخليط في وعاء ونضيف الخل والزيت ونقلب جيداً ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب المزيج جيداً. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات. قم بإزالة بلعة الثلاجة وإزالة التوابل جيدًا. ضعي البهارات والملح والفلفل في الدجاج واخلطيهم جيدًا واتركيهم جانبًا لمدة 10 دقائق. سخني الفرن على حرارة 200 درجة فهرنهايت. ضعي شرائح لحم الفراخ المشوية على صينية خبز واخبزيها لمدة ساعة. افرزي الأربع ، وضعي الدجاج في صحن ، وضعي شطيرة ورق الألمنيوم بين الطبقات. ضع بضع قطرات من الزيت على المنطقة لإخفاء الدخان ، ثم قم بتغطيته بورق الألمنيوم. توضع في الفرن وتُطهى حتى تكتسب القطع نكهة شوي. أخرجي باب الفرن وضعي شرائح لحم الفراخ المشوية في طبق وقدميها على الفور. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ