#اسرع_كودو #اسرع_ساندويتشات_دجاج #كودو_سريع_سهل مع سر تتبيلة الكودو الاصليه #طريقة_الكودو ساندويتشات - YouTube
يمكن تقديم ذلك السندوتش بجانب القليل من البطاطس المقلية، أو المخللات. تعد هذه طريقة عمل الكودو نفس مطعم كودو تماماً، التي يعشق مذاقها كل من الكبار والصغار، وهي تحتاج مكونات أغلبها متاح في المنزل لذلك لا تكلفك هذه الوجبة أي مصاريف، وتحضيرها لا يستغرق الكثير من الوقت. صدر دجاجة كبيرة الحجم. ربع كوب من زيت الزيتون. حبة من الفلفل الأخضر حار أو بارد حسب الرغبة. بصلة متوسطة مقطعة جوانح. خبز. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. ملعقتان طعام من المايونيز. خيار مخلل مقطع. أوراق من الخس. ثمرة طماطم مقطعة حلقات للتقديم. مقادير تتبيلة الدجاج ملعقة صغيرة من البصل البودرة. رشة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الكمون. عدد ثلاث ملاعق من الكاتشب. نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة. ثلاث ملاعق طعام من الصويا صوص. القليل من الأوريجانو. ملعقتان طعام من المستردة. ملعقة ونصف كبيرة من المايونيز. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. #اسرع_كودو #اسرع_ساندويتشات_دجاج #كودو_سريع_سهل مع سر تتبيلة الكودو الاصليه #طريقة_الكودو ساندويتشات - YouTube. ننظف قطع الدجاج ونقطعها بشكل طولي ثم نضيف عليها جميع مقادير التتبيلة السابق ذكرها، ونحركها مع هذه المكونات حتى تتغلغل إلى كل أجزاء الدجاج وتأخذ من نكهة البهارات المتنوعة.
نأخذ قطع الدجاج المتبلة ونضعها في كيس حفظ الثلاجة، ونضعها لمدة ليلة كاملة أو لمدة ثماني ساعات على الأقل. نضع في طاسة كمية من الزيت ونرفعها على النار، حتى تصبح ساخنة جداً، ثم ننزل بها الدجاج المقطع مع التحريك بشكل مستمر إلى أن يتغير اللون، وتبدأ قطع الدجاج في النضج. نقلل درجة حرارة الموقد ونترك الدجاج لبضع دقائق مع التقليب المستمر، حتى نحصل على التسوية المطلوبة ثم نرفعه من على النار ونتركه جانباً. نحضر مقلاة أخرى ونضع بها القليل من الزيت، ثم ننزل بها شرائح البصل ونمزجها حتى تبدأ تذبل، ونضيف عليها الثوم ونستمر في التقليب حتى تمتزج المكونات وتنضج. طريقة الكودو الأصلية والفرعية. يضاف الفلفل المقطع ويقلب مع البصل لمدة دقيقتان ثم ننزلها على قطع الدجاج ونقلب جميع المقادير معاً على النار لمدة دقيقة ثم نتركها لحين استعمالها في حشو السندوتشات. نفتح قطع الخبز، ثم نضيف كمية من المايونيز وندهن بها قاعدة السندوتش، ويليها نضع الكاتشب، توضع قطع الدجاج بعد ذلك مع التزيين بشرائح الخس، الخيار المخلل، الطماطم المقطعة. يمكن تقديم الساندوتش على المائدة بإضافة إلى سلطة الطحينة والبطاطس المقلية. هذه الوصفة مذاقها مختلف حيث يتم تعزيز الطعم بإضافة بعض من الكريمة التي تمنح السندوتش مذاق خاص ومميز، ويسهل تحضيرها في المنزل دون أي عناء إذا تم الالتزام بالخطوات بشكل صحيح.
ساندوتش كودو الدجاج ساندوتش دجاج كودو شهي للغاية وهو مناسب لعشاء سريع دون أي تعب أو عناء أو انتظار وهو عبارة عن دجاج متبل بالصويا صوص والكاتشب والمايونيز والخردل والبهارات يقلى بالزيت مع البصل والفلفل الملون حتى ينضج ويقدم في الساندوتش مع المايونيز والخس والمخلل.