تعد كيكة الزعتر بالجبن من المأكولات الشهية المشهورة في مختلف بلدان العالم العربي حيث يمكن إعدادها كنوع من الحلويات أو المقبلات الخفيفة. كيكة الزعتر بالجبن هي عبارة عن عجينة كيكة عادية مصنوعة من البيض، الدقيق والزيت ويتم حشوها بالجبنة ورش عليها الزعتر والسمسم، وهي تقدم غالبا في فطور الصباح أو في وجبة السحور في شهر رمضان الكريم. تمتاز كيكة الزعتر بالجبن بالمذاق اللذيذ والقوام الهش والقيمة الغذائية العالية حيث تحتوي على نسب كبيرة من الكالسيوم والفيتامين دال المهم لنمو عظام الأطفال وتقويتها، كما أنها غنية بالبروتينات والكربوهيدرات والمعادن التي يحتاجها الجسم بشكل يومي. طريقة عمل كيكة الزعتر بالجبنة - طبخ. وإليكم المقادير المضبوطة والطريقة بالتفصيل لعمل كيكة الزعتر بالجبن. وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 25 دقيقة الكمية: 4 شخص | أشخاص مقادير كيكة الزعتر بالجبنة 2 كوب دقيق 3 بيض ملعقة كبيرة بايكنج باودر نصف كوب زيت زعتر ( حسب الرغبة) 6 قطع جبن كيري أو جبن مثلثات سمسم (حسب الرغبة) رشة ملح سكر ( حسب الرغبة) علبة زبادي طريقة تحضير كيكة الزعتر بالجبنة في وعاء عميق، ضعي البيض، السكر، الزيت، الملح، الزبادي، الدقيق والبابكنج باودر. قومي بخلط المكونات جيداً حتى تتداخل وتحصلي على خليط متجانس القوام.
القرفة الناعمة. كوب ونصف من الماء. أعواد من القرفة -للتزيين-. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية وتحضير قالب كيك بحجمٍ مناسبٍ وتبطينه بقطعة من ورق الزبدة. وضع الطحين مع كلٍ من: البيض ، والسكر، والفانيلا، والحليب، البيكنج باودر في وعاء الخلاط الكهربائي، وتشغيل الخلاط لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. وضع طبقة من خليط الكيك في القالب ونثر كمية وفيرة من القرفة فوقها ثمّ إدخال القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً وخبزه لمدّة عشر دقائق إلى أن تنضج تماماً. إخراج القالب من الفرن وإضافة طبقة ثانية من خليط الكيك فوق الطبقة الأولى ونثر كمية وافية من القرفة فوقها وإدخالها الفرن وخبزها إلى أن تنضج. تكرار نفس الخطوات حتى انتهاء الكمية وتتكون عدة طبقات من كيك القرفة. إخراج الكيك من الفرن وتركه جانباً حتى يبرد. كيكة جوز الهند بالزبادي - موضوع. تقطيع الكيك وترتيب القطع في طبق التقديم.
إضافة لبن الزبادي خليط الطحين، وخلط المكوّنات على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المواد وتتجانس مع بعضها ويتكون خليط كيك ناعم القوام. إضافة الجوز إلى الخليط وتشغيل الخلاط لعدة ثوانٍ حتى يختلط مع خليط الكيك. توزيع القليل من خليط الكيك في القوالب باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة بحيث ملء نصفها وتوزيع نصف كمية خليط الحشو على خليط الكيك في القوالب. توزيع باقي كمية الكيك لملء ثلثي القوالب وتوزيع باقي كمية خليط الحشو على خليط الكيك. وضع القوالب في الفرن وخبز الكيك لمدّة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن ينضج الكيك تماماً، يتم اختبار نضج الكيك باستخدام عود خشبي صغير، عند خروج العود نظيفاً عند غرزه في وسط الكيك يكون دليلاً على نضج الكيك. إخراج الكيك من الفرن وتركه حتى يبرد على شبك معدني لعدة دقائق، وتقديمه دافئاً أو بارداً مع الشاي أو القهوة. تحضير الحشو: وضع السكر مع القرفة، والزنجبيل في طبق صغير وتقليب المواد مع بعضها البعض حتى تختلط تماماً. كيكة القرفة 40 دقيقة 12 شخصاً كوب من كلٍ من: الطحين. السكر الأبيض. بيضتان. كيكة السينابون بالزبادي - موضوع. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفانيلا. البيكنج باودر. ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. نصف كوب من كلٍ من: الزيت النباتي.
ذات صلة طريقة عمل كيكة الزبادي وجوز الهند طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي تورتة جوز الهند بالزَّبادي مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكونات ثلاثة أكواب من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من حليب جوز الهند المجفف. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوب من الزبدة اللينة. كوب ونصف من السكر ناعم الحبيبات. أربع بيضات كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثة أرباع كوب من اللبن. ربع كوب من جوز الهند الناعم. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. مكونات الحشو: أربعة أكواب من الكريمة السائلة. ثلاث ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند المجفف. كوبان من جوز الهند الخشن. طريقة التحضير تسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن. تجهيز أربع صواني مستديرة ودهنها بالسمن ووضع ورق الزبدة في قاع كل صينية مع نثر القليل من الطحين في الصواني لتغطية الحواف. تنخيل كلٍ من: الطحين، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا والملح في طبقٍ عميق، وإضافة حليب جوز الهند المجفف. وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي مع تثبيت المضرب الشبكي وتشغيله على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
إضافة البيض والفانيلا وخلطهما على سرعة متوسطة حتى يختفي البيض. إضافة اللبن وجوز الهند الناعم مع نصف كمية خليط الطحين والحليب، وخلطهم على سرعة متوسطة حتى تندمج المكونات. إضافة باقي كمية خليط الطحين وخلط المكونات على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. توزيع خليط الكيك بشكل متساوي بين الصواني، ووضعها في الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة لينضج الكيك. إخراج الكيك من الفرن ووضعه فوق شبك معدني لبضع دقائق حتى يبرد قليلاً، ثم يتم قلب الكيك على قاعدات كرتونية وتركه ليبرد تماماً قبل تشكيل التورتة. تحضير الحشو: وضع الكريمة السائلة مع حليب جوز الهند في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيله على سرعة متوسطة حتى تتماسك الكريمة ويزدادش حجمها. تشكيل التورتة: وضع قطعة من الكيك على طبق تقديم، وتوزيع القليل من الكريمة على قطعة الكيك باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة ونثر القليل من جوز الهند الخشن. وضع قطعة ثانية من الكيك، وتوزيع الكريمة وجوز الهند، ومن ثم وضع الطبقة الثالثة، وتوزيع الكريمة وجوز الهند، ووضع القطعة الأخيرة من الكيك على الكريمة والضغط عليها بخفة لتتماسك مع الكريمة. توزيع الكريمة على حواف كل قطعة من قطع الكيك لتتغطى تماماً باستعمال سكينٍ معدنية عريضة وتزيين التورتة بجوز الهند الخشن.
ذات صلة بحث عن علم الجغرافيا تقرير عن أهمية علم الجغرافيا الجغرافيا يُقصد بالجغرافيا أن يتم دراسة البيئة والأماكن والمساحات المختلفة لسطح الأرض وتفاعلاتها، أي أنَّ علم الجغرافيا يسعى للإجابة عن التساؤلات المرتبطة بكيفية تكوُّن الأمور، وبشكلٍ عام تعود جذور الانضباط الأكاديمي الحديث للجغرافيا إلى الممارسة القديمة التي تتعلق بخصائص الأماكن لا سيما بيئاتها الطبيعية وشعوبها. [١] تاريخ الجغرافيا ظهرت الهوية المنفصلة الأولى لعلم الجغرافيا منذ 2000 عام على يد اليونايين، حيث قاموا بدمج كلمتي " geo " و " graphein " للحصول على معنى كتابة الأرض " earth writing " أو وصف الأرض " earth description "، ومع ذلك فإن ما يُفهم الآن عن علم الجغرافيا تم وضعه في العالم العربي، وفي كتاب بطليموس الذي يحمل عنوان دليل الجغرافيا " Guide to Geography ". [١] أقسام علم الجغرافيا يُقسم علم الجغرافيا إلى الأقسام التالية: [٢] الجغرافيا الفيزيائية: تُعرف الجغرافيا الفيزيائية بأنها فرع من الجغرافيا الذي يشمل دراسة السمات والظواهر الطبيعية أو العمليات على الأرض، وبشكلٍ عام تحتوي الجغرافيا الفيزيائية على فروع عديدة، وهي: الجيومورفولوجيا، والجغرافيا الجليدية، وعلم المحيطات، والهيدرولوجيا، والجغرافيا الحيوية، وعلم المناخ، والأرصاد الجوية، والجغرافيا البيئية، والجغرافيا الساحلية، والعلم الرباعي.
التحليل المكاني لطبيعة الأمراض في جمهورية مصر العربية. تنظيم المجتمعات الزراعية الصناعية في الكويت. دراسة حول أهداف مادة الجغرافيا في الصفين الثاني والرابع الابتدائي بمصر والسعودية. دراسة تحليلية لمنهج الجغرافيا لطلاب الثانوية العامة في مصر. التلوث البيئي في العاصمة المصرية القاهرة. استخدام نظام المعلومات GIS لدراسة استخدامات الأراضي في منطقة مكة بالمملكة. التوزيع السكاني في دولة موريتانيا. السواحل السعودية في الألفية الثالثة قبل الميلاد. دراسة حول تقلص نباتات المراعي في الإمارات العربية المتحدة. أثر وسائل التدريس في حل الإشكاليات المتعلقة بمادة الجغرافيا لطلبة الصف الثاني الثانوي. التنمية السياحية في المنطقة الشرقية بالمملكة. الجغرافيا الصناعية في محافظة القاهرة. تأثير البنية التحتية في التطور الاقتصادي بدولة الإمارات العربية المتحدة. بحث عن علم الجغرافيا - موسوعة. المد العمراني وتدهور رقعة الأراضي الزراعية في مصر. دور المحاصيل الزراعية في زيادة الصادرات بمصر. البيئة المناسبة لزراعية الأشجار المثمرة (الزيتون - النخيل - التفاح). أثر البيئة الاقتصادية في التوسعات العمرانية داخل المملكة العربية السعودية. السكان والتنمية بمدينة شرم الشيخ المصرية.
أتى الإدريسي ببيضة في مُحاولة لتبسيط المعلومة فالبيضة تنقسم إلى صفار وبياض، الصفار يمثل كوكب الأرض أما البياض فيمثل الفضاء الخارجي الذي تسبح فيه الأرض وتحلق. أول خريطة دقيقة في التاريخ كان الإدريسي يعتقد أنه سوف يتمكن من تجسيد أول خريطة تتميز بالدقة على كرة من معدن الفضة، وكان يُطلق على هذا العمل اسم (لوحة الترسيم) وحينما قام بطرح هذا الأمر على الملك روجر الثاني أبدى تشجعيا وتحمسا وأرسل في تسهيل الإمكانيات التي يحتاجها الإدريسي لإتمام عمله. استخدم الإدريسي في رسم المواقع على (لوحة الترسيم) الوصف الدقيق من أصحاب الامكان للمناطق التي يعيشون فيها، وبرغم ذلك خرجت نتائج خريطة الإدريسي شديدة الدقة وهذا يعد سببا من أسباب عبقريته، حيث أن رسمه لدولة السودان حاليا على سبيل المثال شديد الشبه بشكل السودان على خريطة اليوم، رغم أنه كان يعتمد فقط على القصص والكلمات التي كان يسمعها من هنا وهناك. مدونة عامة : بحث كامل عن علم الجغرافيا و أهميته. كانت خطوط الطول ودوائر العرض قد اكتشفت واستخدمت من قبل الإدريسي، ولكن الإدريسي قام بتوظيف تلك الخطوط لمعرفة المُناخ وقام باستخدامها ليشرح الفروق المختلفة بين الدول في حالة الطقس والمناخ خلال فصول العام المناخية.
مجالات البحث الجغرافي حتى تكون الجغرافيا قادرة على تشخيص المشاكل التي تنحصر في إقليم ما، فإنها تقوم بتحديد المجال، وتشرح العلاقات القائمة بين مختلف العناصر الطبيعية والبشرية مهما تداخلت فيما بينها. و نتيجة لذلك تعدّ الجغرافيا ذات خاصية متميزة إذ نجدها تضع قدماً على العلوم الطبيعية وقدماً على العلوم البشرية. فإذا كانت التصنيفات الحديثة لمواقع العلوم المختلفة قد تمت سنة 1972 وقسمتها إلى ثلاث فئات هي: العلوم التحليلية التجريبية، والعلوم التفسيرية التأويلية والعلوم النقدية فالجغرافيا من بين العلوم التي تمتلك خواص كل هذه الفئات. بحث عن الجغرافيا البشرية. فدراسة المجال الجغرافي تؤكد وجود مكونات كثيرة طبيعية وبشرية مترابطة تتميز بتفاعلات كثيرة تحصل بين هذه المكونات. وهو ما يجعل دور عالم الجغرافيا فيها حساسا ومهما ولذلك نجد دراسة المجال الجغرافي لا تقتصر على موضوع في حد ذاته أو على ظاهرة دون الأخرى ومع أن المجال الجغرافي يشمل كل الظواهر مجتمعة، فإن دراسة هذه الظواهر تبحث منفصلة مع قياس درجات التفاعل والتعليل والتحليل دون إهمال أي عنصر من عناصر المجال.