أحبت #حصة_المنصوري المطبخ منذ صغرها، وبدأ عشقها وشغفها بالطبخ كهواية إضافة لعملها كمعلمة، فالتحقت بعدة دورات تدريبية في فنون الطهي الهندي والإيطالي والآسيوي داخل وخارج المملكة كما تلقت دورات في إعداد الشكولاتة والمخبوزات العالمية والحلويات الفرنسية. مطعم توليفة حصه قلم. ثم اتجهت لتقديم الدورات عن بعد فاتخذت خطوة إنشاء حسابين على مواقع التواصل الاجتماعي سناب تشات وانستغرام ودربت خلال ٣ سنوات أكثر من ١٢ ألف فتاة من مختلف أنحاء العالم وبلغ عدد متابعيها نحو نصف مليون متابعًا وأيقنت بعدها أنها تستطيع أن تقدم شيئا لمستقبلها وحياتها من خلال مزاولتها مهنة الطبخ تلك المهنة التي أحبتها، فتركت عملها كمعلمة واتجهت إلى عالم الطبخ وصناعة الحلويات ليبدأ حلمها في الوصول إلى افتتاح مطعما خاصًا بها. وحول الصعاب التي واجهتها في بداية مسيرتها تقول: لطالما حلمت وزوجي بإحياء المطبخ الخليجي القديم، وخاصة المطبخ السعودي فهو مطبخ عريق ووجباته متعددة. طورنا الفكرة وبدأنا العمل على إخراجها إلى حيز التنفيذ فجهزنا المقر في أحد المراكز التجارية، وقد اعتمدنا على رأس مالنا الشخصي دون دعم من أي جهات أو قروض بنكية مستفيدة من خبرات زوجي في تخصص إدارة الأعمال.
ماسبب تميز حسابكِ عن غيركِ؟ ربما يكون السبب أنني اعطي فيه بكل حب و كل شغف دون كلل أو ملل، من خلال ابتكار الأفكار الجديدة و المتنوعة، و كذلك سهولة التحضير، و طرق الطهي و الطبخ الصحيحة. ماهو هدفكِ من تقديم الوصفات و طريقة تحضيرها عبر حسابكِ؟ اسعى إلى تأسيس قاعدة جماهيرية لتكون "حصة" بصمة في البيوت الخليجية و العربية. أي الاطباق الاقرب إلى قلبك: الحلويات - الاطباق الشعبية - الاطباق الاوربية.. وغيرها؟ أبرع في عمل الحلويات، و لكن الاقرب إلى نفسي المطبخ الخليجي ثم الهندي ثم الايطالي ثم المكسيكي ثم التايلندي. هل تحتل الدورات التدريبية جانبا من اهتماماتكِ؟ نعم، فمهمتي الحالية تقديم الدورات التدريبية، و لقد دربت داخل و خارج المملكة، سواء عن طريق الحضور المباشر أو "اون لاين" ما يفوق 13 ألف فتاة خلال ثلاث سنوات. متى أنشأتي مطعمكِ الخاص الذي يعمل تحت اشرافكِ لتقديم وصفاتكِ؟ لله الحمد والمنة، افتتحت مطعمي الخاص "توليفة حصة" منذ ستة شهور. ماهي الخطوة القادمة؟ نسعى حاليا لافتتاح مركز استشارات و تدريب منيو المطاعم، ليكون الانطلاقة للتدريب المهني المعتمد في عالم الطبخ. مطعم توليفة حصه بنت. ماهي طموحاتكِ المستقبلية؟ أتمنى أن تكون "توليفة حصة" مشروع عالمي، فتوليفة حصة ليست مطعم فقط بل منظومة مطبخية شاملة تضم مجالات عديدة متنوعة، فهي توليفة مطاعم، توليفة تدريب، توليفة منتجات، توليفة كتب، وغيرها الكثير، واحلم بأن تتحقق يوما ماهذه الأمنية، بإذن الله.
وأكدت أن فكرة "توليفة حصة"، جاءت من رغبتها في عدم قصره على كونه مطعما لكنها ترغب في عمل منظومة مطبخية متكاملة تشمل عديدا من الأشياء كمطمعم ومكتبة مطبخية ومصنع بهارات وحلويات ومعمل. وفق "أخبار 24". وبينت أنها بدأت مشروعها بعامل واحد وطاه واحد بمساعدة أبنائها وزوجها، لافتة إلى أنهم عملوا ليلا ونهارا في طبخ الأكلات والوصفات وهو ما شكل منظومة نجاح وجدت دعما من جميع أفراد عائلتها. توليفة حصة.. قصة نجاح لأسرة سعودية مع الطبخ بدأت من الصفر لتتوج بمشروع مطعم- فيديو. وأشارت إلى رغبتها منذ القدم في إحياء المطبخ الخليجي القديم خاصة المطبخ السعودي، نظرا لعراقته مع تطوير الفكرة، كاشفة عن بعض الصعوبات التي واجهتها كاستخراج التصاريح وبقية الإجراءات الرسمية. وأثنت على زوجها كثيرا الذي قام بدفعها للمشروع كلما تراجعت، فيما أشاد زوجها بإبداعها واجتهادها في عملها، لافتا إلى أنهم عملوا كثيرا في بداية المشروع وفي كل الوظائف سواء الكاشير أو مشرفين وذلك لإنجاحه لتقديم نموذج طيب للأسر السعودية. #توليفة_حصة.. #حصة_المنصوري.. تركت كل أعمالها وقررت بدء مشروعها لتجد أن ابناءها وزوجها السند الأول لها #برنامج_سيدتي #روتانا_خليجية — برنامج سيدتي (@Sayyidaty) ٢٥ مارس، ٢٠١٨ لا يوجد وسوم وصلة دائمة لهذا المحتوى:
كفارة إفطار رمضان من الأحكام الفقهية التي ينبغي على كل مسلم بالغ يجب عليه الصوم أن يتعرف عليها. وهذا بالنسبة لكفارة إفطار رمضان بعذر شرعي حدد الشارع فيه الكفارات وكيفية القضاء أو الإطعام. أما إفطار رمضان بدون عذر فهذا أمر آخر نتعرف على خطورته وما يترتب عليه في حق فاعله. كفارة إفطار رمضان بغير عذر إفطار رمضان بدون عذر كبيرة من كبائر الذنوب. وهو أمر أجمع عليه العلماء. والإفطار في رمضان بغير عذر يستوجب من المسلم الذي وقع في ذلك أمور هي: التوبة إلى الله سبحانه وتعالى من ذلك الذنب العظيم، واستشعار الجرم والمعصية الكبيرة التي وقع فيها المسلم. إذا كان الصائم قد أفطر في نهار رمضان وأكل وشرب فعليه أن يمسك باقي اليوم ولا يكمل انتهاك حرمة الشهر العظيم. الأكل والشرب في نهار رمضان عامدًا يفسد الصيام ويستوجب القضاء عن كل يوم أفطره ولا إطعام لذلك اليوم. بل هو التوبة والقضاء. الجماع في نهار يستوجب الكفارة العظمى وهي صيام شهرين متتابعين لا انقطاع فيهما. كما يستوجب التوبة والقضاء عن ذلك اليوم. من عجز عن الصيام شهرين متتابعين فعليه أن يطعم ستين مسكينًا، ولا يجوز له إطعام المساكين إلا بعد تحقق العجز عن الصيام لمرض أو مشقة غير محتملة.
كفارة من افطر متعمدا في رمضان – المنصة المنصة » شهر رمضان » كفارة من افطر متعمدا في رمضان كفارة من افطر متعمدا في رمضان، شهر رمضان المبارك خير الشهور، وهو شهر العبادة وتجديد الإيمان وزيادة التقى، وهو شهر الصلاة وقراءة القرآن الكريم، لهذا فإنّ المسلم يستغل هذا الشهر الفضيل في زيادة حسناته وتثقيل موازينه لنيل رضى الله تعالى، والخاسر حقًا هو الذي يفوته هذا الشهر دون أن يُجدد الإيمان في قلبه، شهر رمضان المبارك شهر الصبر واستجابة الدعوات، فالمسلم عندما يمتنع عن تناول الطعام والشراب الذي يشتهيه، فإنما يصبر عنها ويتعلّم كيف يشعر مع الفقراء، ويؤدي فريضة عظيمة فيها الكثير من معاني الخير. حكم من أفطر في رمضان عمدا عند المالكية المالكية هي أحد المذاهب الأربعة التي يتبعها المسلمون في الأخذ بتعاليمهم الدينية، بالإضافة إلى الشافعية والحنفية والحنبلية، وسنفصل القول هنا في حكم من أفطر في رمضان متعمداً، وما كفارة من افطر متعمدا في رمضان، وسنتحدث هنا عن ما قاله المذهب المالكي بهذا الخصوص، وهذا الشأن، وهو كالتالي: تجب الكفارة على من أفطر في نهار رمضان، سواء كان هذا الإفطار بالطعام أو الشراب، أو القيء المتعمد، أو ابتلاع شيء يدخل الجوف متعمداً، أو الجماع.
كما أن النبي صلى الله عليه وسلم ذكر في شأن من استقاء عمدًا أن عليه القضاء فقط ، ولم يذكر كفارة ، فقال: ( مَنْ اسْتَقَاءَ عَمْدًا فَلْيَقْضِ) أخرجه الترمذي (720)، وصححه الألباني في "صحيح الترمذي". والقول بعدم وجوب الكفارة على من أفطر في رمضان بغير الجماع ، هو اختيار اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء، والشيخ عبد العزيز بن باز والشيخ ابن عثيمين – رحمهما الله -. ففي "فتاوى اللجنة الدائمة" ( 9 / 221): إن كان الإفطار في رمضان بغير الجماع: فليس فيه كفارة على الصحيح ، وإنما الواجب التوبة وقضاء ذلك اليوم الذي حصل فيه الإفطار... " انتهى. وقال الشيخ عبد العزيز بن باز –رحمه الله-: " إذا كان الإفطار بغير الجماع ، بل بالماء أو بالأكل ونحو ذلك ، فليس عليه كفارة ، بل عليه القضاء " انتهى من "فتاوى نور على الدرب" (16/ 331). وسئل الشيخ ابن عثيمين: إذا استمنى الصائم فهل تجب عليه الكفارة ؟ فأجاب فضيلته بقوله: إذا استمنى الصائم، فأنزل: أفطر ، ووجب عليه قضاء اليوم الذي استمنى فيه ، وليس عليه كفارة ، لأن الكفارة لا تجب إلا بالجماع ". انتهى من "مجموع فتاوى ورسائل العثيمين" (19/ 233). والحاصل: أن من أفطر يومًا من رمضان من غير عذر ؛ فقد وقع في كبيرة من كبائر الذنوب ، ويلزمه التوبة النصوح.