8- خفض ضغط الدم أظهرت الدراسات أن تناول القراصيا أو شرب عصير القراصيا قد يساعد وبشكل كبير في خفض ضغط الدم المرتفع. 9- التحكم في الشهية تساعد القراصيا في كبح الشهية، إذ أنها تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويعود ذلك لمحتواها العالي من الألياف وحقيقة أن لها مؤشر جلايسيمي مرتفع. الألياف تساعد على بقائها في المعدة لفترة أطول، بينما المؤشر الجلايسيمي المنخفض يساعد على التحكم في وتيرة رفع سكر الدم مانعاً حدوث رفعات فجائية، وبالتالي التحكم بالشهية خلال اليوم. ما أهم فوائد الفواكه المجففة بأنواعها المختلفة للصحة؟. 10- خفض فرص الإصابة بسرطان القولون يعتبر سرطان القولون أحد السرطانات صعبة التشخيص، وأحد أشد أنواع السرطانات حدة وأكثرها ضراوة. وقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول القراصيا بانتظام يساعد في منع الإصابة بسرطان القولون. هل من مخاطر متعلقة بتناول القراصيا؟ مع أن القراصيا وعصير القراصيا مفيدان جداً، إلا أن تناول القراصيا لا يخلو من بعض المخاطر أو المضاعفات، ومنها: النفخة والغازات، بسبب محتواها من السكر والألياف. الإسهال، بسبب غنى القراصيا بالألياف. الإمساك، فتناول كمية كبيرة من الألياف دون ماء كافي، قد يزيد الإمساك سوءاً. كسب الوزن، إذ أن القراصيا غنية بالسعرات، لذا يجب استهلاكها بحكمة.
إذن.. ما هو الأفضل؟ بالطبع كل ما هو طازج هو الأفضل: - فتناول الفاكهة الطازجة يعطي الإنسان إحساس بالشبع لفترة أطول، وبالتالى فهى ميزة لمن يريد أن يفقد وزنه. - الفاكهة الطازجة تحتوى على المزيد من الألياف، التى تساعد الجهاز الهضمى وتجعل عملية الإخراج أفضل. - الفاكهة الطازجة تحتوى على معدلات أعلى من الفيتامينات والمعادن أكثر من التى تحتوى عليها الفاكهة المجففة. لكن هذا لا يعنى استبعاد الفاكهة المجففة من قائمة الأطعمة الصحية فهى تحتوى على العديد من الميزات والفوائد بالمثل: - فالفاكهة المجففة تحتوى على الألياف الهامة لصحة الجهاز الهضمى. - الفاكهة المجففة تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن، وخاصة إذا تم تناولها مع أطعمة أخرى صحية. - الفاكهة المجففة نسبة الدهون بها قليلة كما أنها كمصدر غنى بالكربوهيدرات. المزيد عن الكربوهيدرات.. طريقة تجفيف القراصيا - موضوع. فسواء أتناول الإنسان الفاكهة الطازجة أم المجففة فهى تفيد صحة الإنسان.. طالما أن الإنسان لا يركز على نوع واحد فقط. وجبات صيفية خفيفة وسهلة.. المزيد * المراجع: "What Are The Benefits of Dehydrated Vegetables And Fruits" - "". "Dried fruit" - "".
تُغلّف الثمار المُرتبة فوق لوح التجفيف بقطعةٍ من الشاش القطني؛ لحمايتها غزو الحشرات والأوساخ الأخرى. توضع رفوف التجفيف في مكانٍ جاف ودافئ تحت أشعة الشمس، مثل الشرفة الأماميّة للبيت، مع وجوب التنويه لأنّ درجة الحرارة في المكان يجب أن تزيد على 30 درجة مئويّة، بينما تُقارب نسبة الرطوبة 30%. فوائد القراصيا: تعرف عليها - ويب طب. يتم التحقق من جفاف الفاكهة وحالتها بين الحين والآخر، كما يجب إدخالها للمنزل ليلاً. تُترك شرائح القراصيا حتى تجف تماماً، حيث إنها قد تستغرق مدّة 4 أيام، وتبقى لحين ظهور مجموعة من التجاعيد على قشرتها، وعدم وجود أي رطوبة داخليّة في الشريحة في حال قطعها من المُنتصف، ولا ننسى ضرورة تفقدها باستمرارٍ أثناء العمليّة للحصول على نتائج مُرضيّة، وعدم تجفيفها بشكل مُفرط. تجفيف القراصيا في الفرن تحتاج عمليّة تجفيف القراصيا تحت أشعة الشمس مدّةً طويلة مُقارنةً بطريقة الفرن الحراري، والتي بدورها تتم باتباع الخطوات الآتية: [٢] تُقطّع ثمار القراصيا النظيفة والمغسولة جيّداً إلى نصفين باستخدام سكين صغير، وتُزال البذور منها. توضع شرائح البرقوق على شبك الفرن المعدني المُفرّغ من الأسفل وترتيبها بشكلٍ مُناسب، ولا يُنصح باستخدام صواني الخبز لهذه العمليّة؛ لأن الثمار قد تلتصق بها، ولا ننسى ضرورة وضع صينيّة أو رف أسفل قاع الفرن؛ لالتقاط العصارة التي قد تسيل أثناء تجفيف الثمار بفعل الحرارة.
هناك العديد من الطرق المستخدمة لتجفيف البرقوق مثل التجفيف بالهواء الساخن والتجفيف بالشمس والتجفيف بالموجات فوق الصوتية والتجفيف بالضغط العالي والتجفيف بالفراغ والتجفيف بالميكروويف والتجفيف الأسموزي، الاستخدام التقليدي للهواء ضار بالدراق لأنه يؤثر على جودتها، على سبيل المثال، يزيد الضرر التأكسدي، ويزيد من لون الفاكهة البني، ويفقد النكهة، ويزيد من انكماش الفاكهة، ويقلل من الخصائص الحسية والغذائية، لجودة البرقوق. يمكن تخزين البرقوق غير الناضج بالكامل في درجة حرارة الغرفة حتى تنضج ، ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى 18 شهرًا إذا تم تخزينه في مكان جاف بعيدًا عن درجات الحرارة العالية والرطوبة الشديدة، يوصى بالتأكد من إغلاق الحاوية التي تحتوي على البرقوق عند الفتح في كل مرة للتأكد من عدم تعرضها للهواء والرطوبة. [1]
فوائد الزبيب: الزبيب هو العنب المجفف الذي يحتوي على أفضل العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، حيث إنه يحتوي على البوتاسيوم والألياف الطبيعية. يساعد الزبيب على التقليل من معدل ضغط الدم المرتفع وتنظيمه. الوقاية من الإصابة بالأمراض القلبية. التقليل من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. فوائد التمر: التمر من أفضل الفواكه المجففة التي تحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن ومنها البوتاسيوم والحديد. يساعد التمر على علاج مرض فقر الدم والأنيميا. الوقاية من الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، حيث إنه يعالج الإسهال والاضطرابات المعوية. الحماية من التعرض إلى أمراض القلب. التمر يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، والتي تزيد من طاقة الجسم ولكن يجب عدم تناوله لمرضى السكري. الوقاية من التعرض إلى التهاب الشرايين والتهابات المفاصل. التقليل من معدل ضغط الدم المرتفع، وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. فوائد المشمش المجفف: المشمش المجفف له دور في الوقاية من مرض الأنيميا، وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد. الوقاية من التعرض إلى الجلطات القلبية، وأمراض انسداد الشرايين. تأخير ظهور علامات الشيخوخة على البشرة وهذا بفضل فيتامين ج الذي يحتوي عليه المشمش المجفف.
حيث يعمل البوليفينول مع البوتاسيوم الموجود في البرقوق علي تكوين العظام ويعزز من كثافة العظام. وقد أثبتت الدراسات أن الإستهلاك المنتظم للبرقوق يساعد في تحسين كثافة العظام الذي قد تتدهور بسبب سن الشيخوخة. 11. صحة الجهاز العصبي: يحتوي الخوخ علي فيتامين ب6، والذي يساعد في نقل الإشارات العصبية وتحسين عمل الجهاز العصبي. وأيضاً يعمل علي النمو الطبيعي للدماغ وتحسن المزاج والتأثير علي الهرمونات. وإنتاج مادة السيرتونين الناقل العصبي، ويلعب دور مهم في تحسين النوم، الشهية. 12. صحة الخلايا: يحتوي الخوخ علي الحديد والنحاس وهما من العناصر الضروية لتكوين خلايا الدم الحمراء وتنقية الدم والدورة الدموية. يعمل النحاس كمضادة للأكسدة والتخلص من السموم وصحة الأعصاب حيث يقوم بتشكيل الكولاجين. 13. تقليل التوتر: الإستهلاك المنتظم للبرقوق يعمل علي الحد من القلق. فقد أظهرت الدراسات بأن مضادات الأكسدة الموجودة في الخوخ تزيد من الإسترخاء. 14. علاج الإنفلونزا: البرقوق يحمي من العدوي الناجمة فيروس الإنفلونزا. فقد أثبتت الدراسات أن عصير البرقوق المركز تمنع الإلتهابات التي تؤدي إلي الإصابة بالإنفلونزا. 15. صحة الحامل: البرقوق من الفواكه المفيدة أثناء فترة الحمل لأنه يحتوي علي كمية وفيرة من الفيتامينات والمعادن هذه المكونات مفيدة لصحة العين، تمو العظام، صحة الخلايا للمرأة الحامل.
#181 معلومة.. هل تعلمون أن فكرة إنشاء جسر يربط البحرين بالسعودية هي فكرة قديمة منذ زمن الملك عبدالعزيز رحمة الله عليه؟ ثم تجددت الفكرة في عهد الملك سعود والملك فيصل رحمة الله عليهم.
الجمعة 11 مارس 2022 وقعت حلبة البحرين الدولية "موطن رياضة السيارات في الشرق الأوسط" عقد شراكة استراتيجية مع المؤسسة العامة لجسر الملك فهد، وذلك ضمن الحملة الترويجية لسباق جائزة البحرين الكبرى لطيران الخليج للفورمولا وان 2022. وكجزء من الاتفاقية؛ سيشمل جسر الملك فهد والمناطق المجاورة عدد من الإعلانات الترويجية، بما في ذلك أكشاك جوازات السفر ورسوم المرور في كل من مملكة البحرين والمملكة العربية السعودية، وتم توقيع هذه الشراكة مع قرب استضافة أكبر حدث رياضي واجتماعي في المنطقة، والذي سيقام في الفترة من 18 إلى 20 مارس الجاري في الصخير. وستساعد الحملة الترويجية على الجسر في نشر المزيد من المعلومات عن سباق جائزة البحرين الكبرى لجميع المواطنين والمقيمين في كل من البحرين والمملكة العربية السعودية الذين يمرون عبر جسر الملك فهد، كما تم الاتفاق على العمل معًا في مبادرات مستقبلية للتعاون في الفعاليات الكبرى الأخرى التي ستقام في حلبة البحرين الدولية. جسر الملك حمد الجديد بين السعودية و البحرين - YouTube. وقال شريف المهدي، المدير التنفيذي للشؤون التجارية في حلبة البحرين الدولية: "يسعدنا العمل مع المؤسسة العامة لجسر الملك فهد للترويج لسباق جائزة البحرين الكبرى لطيران الخليج للفورمولا وان 2022، يعتبر الجسر منصة إعلانية قوية لزيادة الوعي للمسافرين من المملكة العربية السعودية والبحرين ونتطلع إلى العمل معًا في المبادرات المستقبلية".
كيف بيردم البحرين هالمجنون #180 هالحين دام الردم ينفع لصناعة جزر وتوسعه في مساحة البحرين الحبيب والله عندنا طعوس الدهناء لوتبون تردمون المحيط الاطلسي ردمته وتستاهلون