الآن حان وقت تصفية العصير باستخدام المصفاة قبل التقديم والاستمتاع مع أبنائك بالطعم الرائع. اقرأ أيضا ( 7 اطعمة تساعد طفلك على التركيز) فوائد عصير البرتقال بالجزر الصحية: يعزز صحة الجهاز المناعي لاحتواء البرتقال والجزر على فيتامين ج. من أهم الفوائد الصحية لعصير البرتقال هي زيادة القدرة علي الشفاء من أعراض البرد؛ لأن البرتقال يحتوي علي مركبات الفلافونويد وهي من العناصر المضادة للالتهابات يحتوي البرتقال على عنصر الليمونين وهو مضاد لسرطان الجلد، سرطان الثدي، سرطان الفم. يمنع عصير البرتقال بالجزر تكوين حصوات الكلى. يحتوي الجزر على كمية عالية من البيتا كاروتين و التي تقلل من خطر الإصابة بالجلطة الدماغية ( لا قدّر الله) كما تعمل البيتا كاروتين الموجوة في الجزر تساعد في تنظيم السكر في الدم الجزر والبرتقال مفيدان لصحة الأسنان، و ذلك لأنه يساعد في التخلص من البلاك و جزئيات الطعام الموجودة في الفم. احك لابنك قصة صانع القماش من القصص التحفيزية للاطفال لمزيد من الوصفات السهلة التي سيحبها أطفالك كثيرًا يمكنك متابعتنا عبر منصة بالعربي نتعلم … كل جديد ومفيد للأسرة العربية.
الدكتور فاتح سامعي. عصير البرتقال والجزر يعتبر عصير البرتقال والجزر أحد أهم العصائر التي يُنصح بتناولها، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الهامّة لصحّة الجسم مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب المركب، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم وغيرها، كما أنه يمتاز بفوائده المتعددة للجسم مثل: إمداده الجسم بالطاقة، وحمايته من الفايروسات والأمراض المختلفة وغيرها، ويمتاز بالإضافة إلى ذلك بطعمه اللذيذ والمنعش. فوائد عصير البرتقال بالجزر يحمي العينين من الأمراض المختلفة، كما يحمي الشبكية من التلف، والسبب احتواء الجزر على فيتامين أ بنسبة عالية. يفتت حصى الكلى. يحافظ على صحة الكبد، وبالتالي يقيه من الأمراض المختلفة. يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي المختلفة مثل: الإمساك، والإسهال، والمغص وغيرها. يخلص من غازات البطن. يقضي على الديدان المعوية. يُحسّن من المزاج، وبالتالي يقضي على الاكتئاب والتوتر. يمنح الجسم الراحة والاسترخاء، ولذلك يفضّل شرب كأس منه يومياً قبل الخلود إلى النوم. يحدّ من أعراض أمراض الجهاز البولي. يقلل احتمالية الإصابة بمرض الأنيميا، والسبب احتواء الجزر والبرتقال على نسبةٍ مرتفعةٍ من الحديد.
حماية البشرة من أشعة الشمس الحارقة كما ذكرنا أن عصير الجزر والبرتقال يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين أ وسي، اللذين يساعدان على حماية الجلد من خطر الأشعة فوق البنفسجية الضارة، إذ يعد عصير البرتقال والجزر للبشرة بمثابة واقٍ طبيعي من الشمس، فضلًا عن دوره في الحد من الأضرار ومشكلات البشرة المتعددة التي قد تنجم عنها. اقرأ أيضًا: 4 وصفات سحرية لتفتيح البشرة باستخدام زيت جنين القمح محاربة التصبغات إذا كنتِ تعانين من انتشار البقع الداكنة في بشرتك والتصبغات التي تسبب لك إحراجًا، فلا داعي للقلق بعد اليوم، إذ تتمثل أبرز فوائد عصير الجزر والبرتقال للوجه في مكافحة هذه التصبغات ومعالجة هذه البقع بشكل تدريجي إلى أن تتلاشى تمامًا، وذلك في حال تم تطبيق العصير على البشرة بشكل موضعي. كما لا ينجم عنه تهيج أو أي آثار أخرى جانبية كالتي تجنيها من منتجات العناية بالبشرة الصناعية، فقط داومي على استهلاكه لمدة تتراوح ما بين 14 إلى 16 أسبوعا لتحصلي على النتائج المرجوة. التخلص من الهالات السوداء من فوائد عصير الشمندر والبرتقال والجزر للبشرة التي لا يمكن التغافل عنها التقليل من الهالات السوداء التي تظهر تحت العينين، بسبب احتواء هذا المزيج على عنصر الحديد وفيتامين سي اللذين يعملان على إخفائها وجعل البشرة لامعة وأكثر صحة.
مكونات البسبوسة بالقشطة تتمتع البسبوسة بالقشطة بطعم خطير جداً ومذهل للغاية، ويختلف عن الطرق الأخرى لها، فهناك الكثير من طرق البسبوسة ومنها البسبوسة العادية، والبسبوسة السورية، والبسبوسة الكاروهات وغيرها، ولتحضير بسبوسة القشطة تحتاج إلي: كأس ونصف سميد. نصف كوب زيت. نصف كوب سكر. كأس لبن. علبة قشطة. ملعقة كبيرة بكينج بودر. 3 ملاعق من جوز الهند المبشور. لوز مقشر ومقطع إلى نصفين. – مقادير الشربات: كوب ونصف من الماء. كوب ونصف سكر. طريقة البسبوسة بالقشطة والمكسرات - موضوع. 2 ملعقة ماء زهر. طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة في البداية نقوم بخلط كلاً من السميد مع السكر والزيت واللبن والبيكنج بودر وجوز الهند في وعاء. يترك خليط البسبوسة لمدة نصف ساعة جانباً. نأخذ نصف مقدار البسبوسة ونقوم بفرده في صينية مدهونة بالسمن، مع الحرص على الضغط عليها. نضيف القشطة في المنتصف ونفردها، ثم نضع النصف الأخر من البسبوسة ونفرده جيداً. تقطع البسبوسة على شكل مربعات، ونضع في كل مربع حبة من اللوز. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة لتنضج وتأخذ اللون الذهبي. تخرج البسبوسة من الفرن وتسقى بالشربات الساخن، ثم تقطع وتقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل شربات البسبوسة بالقشطة يتم وضع السكر مع الماء في وعاء ونرفعه على نار هادئة، ونترك الخليط ليذوب السكر تماماً ثم نضيف له ماء الزهر ونترك المزيج يغلي لدقائق.
طريقة عمل البسبوسه بالقشطة المكونات ٢كوب من دقيق السميد. ١كوب من الزبادى. نصف كوب من الزبدة السائلة. ربع كوب من السكر. ٢كوب من القطرالساخن. نصف معلقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف معلقة صغيرة من الفانيليا. كوب من القشطة البلدي. فسدق مجروش للتزين. الطريقة في إناء عميق نضع دقيق السميد مع البيكنج بودر ونقلبهم جيدا. ثم نقوم بوضع الفانيليا ونقلب المكونات الجافة مع بعضها بشكل جيد. نضف اليهم الزبدة السائلة ونقوم ببسها بشكل جيد وليس عجنها. نضع معهم كوب الزبادي ونخلطهم جيدا حتى تصبح عجينة رمليه الملمس. نحضر صينية متوسطة وندهنها بقليل من الزبدة. نسكب خليط البسبوسه في الصينية ونفردها جيدا. ندخل البسبوسه في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى يحمر وجهها. نخرج البسبوسه من الفرن ونضف إليها القطر ساخنا. نترك البسبوسه حتى تبرد ثم نقوم بتقطيعها. طريقه عمل البسبوسه بالقشطه. تقدم البسبوسه في طبق التقديم ونضف إلى الوجه القليل القشطة والفسدق المجروش. يمكن اضافة قطعة من القشطة قي وعاء اخر حتى يمكننا زيادة الكمية على وجه البسبوسه. تقدم البسبوسه مع المشروبات الغازية أو العصائر الطبيعية. ويمكن أيضا إضافة القليل من جوز الهند إليها إثناء التحضير على حسب الرغبة.
و يترك الخليط ليغلي على النار لمدة قد تصل إلى 3 دقائق و نضيف الليمون و الفانيليا ، ثم يبعد عن النار و يترك ليبرد. خطوات عمل البسبوسة لتحضير البسبوسة العادية بالقشدة بطريقة سهلة و سريعة عليكٍ أولا أن تقومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. و نبدأ بعد ذلك بتحضير وعاء عميق لكي يوضع فيه السميد ، و مع نصف كوب من السكر ، و البيكنج باودر، و الزبادي، و الزيت النباتي، و مع جوز الهند المبروش. حاولي تقليب المكونات كلها بإستخدام ملعقة مسطحة و بهدوء إلى أن تمتزج معًا. طريقه عمل البسبوسه بالقشطه منال العالم. و يحفظ خليط البسبوسة جانبًا لمدة 30 دقيقة ليرتاح و يغطى جيدا. ثم نحضر صينية متوسطة الحجم ، و تدهن بكمية قليلة من الزبدة، ثم يسكب نصف كمية خليط البسبوسة و تفرد بإستخدام ملعقة مسطحة و يجب و أن تفرد فوقها طبقة القشطة بالتساوي ، ثم تضاف عليها الكمية المتبقية من خليط البسبوسة. و حاولي أن تجعليها تترك قليلًا جانبًا ثم تقطع إلى مربعات صغيرة متساوية الحجم قبل الخبز. بعد ذلك تخبز البسبوسة في الفرن لمدة تصل إلى 30 دقيقة على درجة 180 إلى أن تصبح ذهبية اللون و ناضجة. و تشرب البسبوسة بالشربات الساخن فور خروجها من الفرن و تترك جانبًا إلى أن يبرد المزيج معا.