تعتبر البطاطس من أشهر الأكلات على مستوى العالم التي يحبها جميع الأشخاص ولا يختلف عليها أحد، ويوجد مئات الطرق لتحضيرها سواء كانت مقلية أو مهروسة أو مشوية أو مطبوخة، ومن أشهر طرق تحضير البطاطس هي بطاطس ودجز، والتي تقدم في أشهر المطاعم ويحبها الجميع بالأخص الأطفال، ولذلك نقدم لكم اليوم طريقة تحضيرها في البيت بكل سهولة وبأبسط المكونات للحصول على طعم لذيذ وشهي بأقل التكاليف. طريقة عمل بطاطس ودجز في البيت المكونات: كمية مناسبة من البطاطس حسب الرغبة سواء كانت صغيرة أو متوسطة. كوب من الحليب. عدد 1 بيضة. كوب من الدقيق. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ثوم بودرة. بابريكا. زيت للتحمير. طريقة تحضير بطاطس ودجز: نقوم بغسل البطاطس بشكل جيد أولاً، ثم نقوم بتقشيرها. بعد ذلك نقوم بتقطيع البطاطس كلها إلى أربعة أجزاء بالطول. ونقوم بغسلها مرة أخرى والتأكد من نظافتها. في وعاء نقوم بخفق البيض مع الحليب جيداً. طريقة عمل بطاطس ودجز.. طريقة مختلفة ولذيذة وشهية المذاق للبطاطس المقرمشة - ثقفني. وفي وعاء آخر نقوم بخلط كلاً من الدقيق والملح والفلفل والبابريكا والثوم البودرة. ونقوم بوضع الزيت على النار لكي يسخن جيداً. ونقوم بغمس قطع البطاطس في مزيج البيض أولاً بشكل جيد. ثم نرفعه ونغطيه بالخليط الجاف، ثم نضعها في الزيت الساخن.
نضع في وعاء آخر مقدار الدقيق والملح ونصف كمية البهارات ويخلط جيدًا. يوضع عليهم ملعقة صغيرة جداً من الماء ليتحول القوام لما يشبه العجين ولكن ليس سائل. تضاف البطاطس إلى هذا الخليط وتقلب حتى يتوزع الخليط على كل أجزاء البطاطس. في مقلاة على النار يوضع الزيت الغزير مع ضرورة تسخين الزيت جيدًا. تُترك حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي الجميل. تصفى البطاطس من الزيت جيدًا باستخدام مناديل المطبخ. يخلط في وعاء آخر النصف الآخر من مقدار الفلفل الأسود والزعتر والبصل والثوم البودرة وباقي البهارات. تضاف البهارات السابقة إلى البطاطس وهي ساخنة للحصول على طعم مميز وجميل ونكهة قوية. طريقة عمل بطاطس ودجز مشويه - رياض الخالد 🍴 - كوك إنستا. يفضل البعض تقديم ودجز البطاطس مع القليل من الصلصة الحارة أو الكاتشب. في نهاية مقال طريقة عمل بطاطس ودجز مقلية حيث تم التعرف على الطريقة الأمثل لإعداد هذا الطبق الشهي الذي تتعدد طرق إعداده حيث يزين ودجز البطاطس الموائد باعتباره طبق شهي لذيذ يقدم مع الدجاج واللحم المشوي كما يمكن إضافة بعض الصلصات الجاهزة عليه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ونتركها حتى تستوي ويصبح لونها ذهبي، ونقوم بتصفيتها من الزيت لتقدم مع صوص الباربكيو، وبالهنا والشفا. طريقة تحضير بطاطس ودجز بدون زيت بطاطس صغيرة أو متوسطة بكمية مناسبة حسب الرغبة. زيت زيتون. بابركيا. طريقة تحضير بطاطس ودجز في الفرن: نقوم بغسل البطاطس بشكل جيد، ثم نقشرها، ونقطعها إلى أربعة أجزاء بالطول. ونقوم بدهن صينية الفرن جيداً بزيت الزيتون، ونرص بها قطع البطاطس، وندهنها مرة أخرى بزيت الزيتون. ندخل البطاطس الفرن ونتركها حتى تستوي. بعد ذلك نقوم برش الملح والفلفل والبابريكا والثوم البودرة عليها. وبالتالي تكون جاهزة للتقديم، وبالهنا والشفا. يمكن تقدميها بأشكال مختلفة مع صوص الكاتشب والمايونيز أو الباربكيو، أو بجانب الوجبة المفضلة لديكم. تتميز هذه الوصفة بأنها لا تحمر في الزيت وبالتالي فهي صحية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
احضري وعاء كبير وأضيفي به ماء وارفعيه على النار. قومي بتقطيع البطاطس بنفس شكل التفاح المقطع شرائح مناسبة الحجم. بعد غلي الماء قومي بسلق البطاطس في الماء. اتركيها لمدة دقيقتين فقط، وذلك للحصول عليها غير تامة النضج. حصري مصفاة واضيفي بداخلها البطاطس حتى يتم تصفيتها من المياه بشكل كامل. بعد ذلك احضري طبق، واضيفي به كل البهارات التي تم تجهيز الفلفل الاسود، والملح والبابريكا، والثوم البودرة. اخلطي كل البهارات مع بعض أضيفي الدقيق إلى هذا الخليط. ضعي البطاطس الان في الخليط كلها. قللي البطاطس حتى تغطى بكل المحتويات. احضري مقلاة بها زيت غزير. اتركي الزيت حتى يغلي تمامًا. أضيفي البطاطس داخل الزيت. اتركي البطاطس حتى تأخذ اللون الذهبي، في الزيت. صفي البطاطس بعد تمام النضج وبعد أن تصبح مقرمشة. ويتم تقديمها في النهاية مع المايونيز والكاتب أو بجانب اطباق متعددة. بطاطس ودجز من الذ الطرق التي يتم تحضير البطاطس بها، فهي تختلف عن البطاطس المقلية من حيث الشكل والطعم، ولذلك يحبها الاطفال بشكل كبير ويرجع ذلك إلى قرمشتها الرائعة، فهي من الأكلات الخفيفة أيضًا على المعدة، ولذلك يتم تناولها في وجبة الإفطار وتخزينها وبالكاتشب والمايونيز، ومن خلال متابعة المقال سوف تتعرفين على خطوات تجهيز بطاطس ودجز بكل سهولة.
05/12/2001, 10:04 PM تاريخ التسجيل: 14/12/2000 المكان: بين الشرق والغرب مشاركات: 3, 093 كلمة ورد غطاها.... من مختلف انحاء المملكة.. السلام عليكم.. ياشباب انا جت هالفكرة في راسي وابي نتساعد عشان نفهم بعض في جميع انحاء المملكة... كلمات عامية قديمة وحديثة.. بس ما فينا من كلمات هيك وهيك;).. كلمات دارجة بين عامة البلد او الديرة.. يعني اللي يشكل عليه كلمة سمعها من ديرة ثانية يحطها وواحد من هالديرة او اي واحد يفسرها وش تعني.. بمعنى اخر.. في وسط المملكة عندنا كلمات مثل... انفهق (وفي رواية انفهز)... وتعني ابتعد او انقلع....!!!!
كلمة ورد غطاها «فهمت كيف؟».. حكم المحكمة
Archive for the 'كلمة ورد غطاها' Category. 31/12/2011 لا تكن روتينياً حتى في طريقة كسرك للروتين! أرسلت فى كلمة ورد غطاها | 1 Comment ». 11/11/2011 أأمن مكان تحتفظ فيه بمفتاح خزانتك هو بداخلها! أرسلت فى كلمة ورد غطاها | Leave a Comment » نصيحة! 06/09/2011 اذا كنت ستغضب من احدهم ان نصحته ولم يأخذ بنصيحتك فأنصحك حينها أن تتوقف عن نصح الاخرين! ملاحظة: لن أغضب اذا لم تأخذ بنصيحتي هذه! أرسلت فى كلمة ورد غطاها | Leave a Comment ». [ ماذا تخبئ لك الأيام؟] هذا السؤال سيكلفك عمرك كله لتعرف اجابته! 07/08/2011 الخطأ ليس خطأً اذا لم يتكرر! أرسلت فى كلمة ورد غطاها | 2 تعليقان »! + ؟ =… 20/06/2011 اذا اجتمع التعجب بالاستفهام كان الإبداع ثالثهما! أرسلت فى كلمة ورد غطاها | 1 Comment » …. 30/05/2011 احد اهم مفاتيح السعادة.. هي مفاتيح تلك الاقفال في عقولنا وعقول من حولنا! ….. قمة الإحباط: ان تضع أسوء الإحتمالات فيحدث ماهو أسوء منها! أرسلت فى كلمة ورد غطاها | 2 تعليقان » … 24/05/2011 احيانا نكون بحاجة الى مساعدة الآخرين أكثر من حاجتهم هم لتلك المساعدة! أرسلت فى كلمة ورد غطاها | 3 تعليقات » TEDx 01/05/2011 أعظم فكرة تستحق الانتشار.. هي فكرة تيدكس نفسها الأوسمة: TEDx, تيدكس أرسلت فى كلمة ورد غطاها | 1 Comment »