من طرق تقديم الطعام موج الثقافة اسرع موقع يتم الإجابة فيه على المستخدمين من قبل المختصين موقنا يمتاز بشعبية كبيرة وصلنا الان الى ٤٢٠٠ مستخدم منهم ٥٠٠ اخصائيون. المجالات التي نهتم بها: ◑أسئلة المنهج الدراسي لطلاب المملكة العربية السعودية. ◑أسئلة نماذج اختبارات قد ترد في الاختبارات النصفية واختبارات نهاية العام. ◑أسئلة مسربه من الاختبارات تأتي في الاختبارات النصفية واختبارات نهاية العام الدراسي. ◑التعليم عن بُعد. مرحباً بكم على موقع موج الثقافة. ✓ الإجابة الصحيحة عن السؤال هي: جميع ماسبق
لكن في هذا التقرير سنعرض عليكم بعض من أسوأ ما تم استخدامه في تقديم الوجبات في المطاعم. طرق تقديم الطعام. طرق تقديم الطعام للضيوف. تعتبر طرق تقديم الطعام لأفراد الأسرة بطريقة مميزة وأنيقة نوع من أنواع التعبير عن الحب وفيما يلي سنقدم لك أفكار تساعدك على تقديم الطعام بشكل مميز. Nov 23 2014 طرق تقديم الطعام. عند وضع الطعام في الطبق احرص على وضعه في طبقات ونوع في الألوان والأشكال المختلفة لزيادة عامل الجذب البصري للطعام. هناك خطوات معينة تساعدك على أن تصبح مائدتك زينة للناظرين وبشكل بسيط وغير مبالغ به ويمكن تلخيصها في النقاط التالية. ليس خيارا جيدا لمطاعم الوجبات السريعة ويرجع ذلك في المقام الأول إلى الوقت اللازم لهذه المهمة. استمتع بالإلهام من الحدائق ذات المناظر الطبيعية واختر الزهور الاستوائية أو حديقة Zen. حضري كل أدوات الطعام اللازمة قبل بدء تنظيم المائدة من أطباق وملاعق وسكاكين وشوك وأدوات غرف وغيرها حتى لا تضطري للقيام أكثر من مرة. يعد فن الإتيكيت من الفنون الأساسية التي ينبغي على كل شخص أن يكون على علم بها فهي لازمة في كل مجالات الحياة وخصوصا عندما يتعلق الأمر بربات المنازل ومن جوانب الإتيكيت التي ينبغي على كل سيدة منزل أن يكون.
Jan-04-2022, 11:23 AM #1 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية من طرق تقديم الطعام من فنون الإتيكيت تقديم الطعام حيث يجب على ربة المنزل تقديم طعامها وكافة إطباقها سواء كانت الرئيسية او مقبلات او حلويات بطرق مبتكرة ومميزة لتجذب ضيوفها وتفتح شهيتهم لتناول الطعام من طرق تقديم الطعام. تحضر كافة الادوات الأزمة منها الاطباق والملاعق والسكاكين وأدوات الغرف وغيرها. اختيار تقديم الصلصات المختلفة مع الطعام وضعها في اطباق خاصة بها تقديم الخضروات والفواكه تقديم الطبق الاساسي على المائدة. وأطباق المقبلات التي فدتفتح الشهية وتزيين المائدة السلطات والمعجنات والمخللات. Jan-04-2022, 01:41 PM #2 شــــــ (قدير) ــــــــــاعر إِذا المَرءُ لا يَرعاكَ إِلّا تَكَلُّفاً فَدَعهُ وَلاتُكثِرعَلَيهِ التَأَسُّفا Jan-04-2022, 03:40 PM #3 *إدارة المنتديات *المشرف العام للجان التكريم وتنظيم الاحتفالات *مدير العلاقات العامة والتنسيق لملتقى بلقرن وتكريم الحاصلين على درجة الدكتوراه *عضو لجنة الإصلاح بمحافظة بلقرن:: عضو مؤسس:: الله يعطيك العافية Jan-04-2022, 04:47 PM #4 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية يعطيك العافيه Jan-04-2022, 06:44 PM #5 Jan-06-2022, 12:27 PM #6 المراقب العام لجميع المنتديات المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينة76 تقديم الطبق الاساسي على المائدة.
إذا كانت لديك قوالب من الخضار يمكنك تقطيعها بالقطاعات المخصصة لهذا وستوفر كثير من الجهد والوقت وتحصل على أشكال رائعة. 4- التعرف على الجديد من طرق التقديم: عليك أن تعرف أن طرق تقديم الطعام تتغير وتتطور كأى شئ فى الحياة ، لذلك عليك أن تتابع الجديد دائما عن طريق المجلات الخاصة بالسفرة والطبخ ،وكذلك بعض مواقع الإنترنت التى تهتم بهذا المجال. ستجد أن أكثر وجبة يمكنك التركيز على تقديمها هى وجبة العشاء ، وكثير من المواقع والمجلات تهتم كثيرا بهذة الوجبة ، خصوصا وانها أكثر وجبة عليها إقبال فى المطاعم. هناك عدد من الأوعية الجميلة تخدم كثير من أنواع الطعام يمكنك أن تجد أعلانا عنها فى هذة المجلات. 5-تقديم الطبق الرئيسى: أهم شئ فى التقديم هو الطبق الرئيسى ، سواء أكان لحوم أو كيك أو غيرها من الأطباق الرئيسية فى مختلف الوجبات ، عليك أن تقدم اللحوم مقطعه لشرائح رقيقة ليسهل أكلها ومصحوبة بشئ جانبى مثل شرائح أو أصابع البطاطس. 6 – اختيار نوع الطعام المناسب: عليك أن تختار نوع الطعام الملائم لكل مناسبة ولنوع المدعوين فلا يمكن أن تقدم طعام الأطفال للكبار والعكس. 7- تقسيم الطعام: عليك أن تحدد ماذا ستقدم فى الطبق الواحد ، هل ستضع الطعام كله فى طبق مقسم أو ستقسمه لعدة أطباق ، وهل ستضعها معا على الطاولة أو ستنزلها واحد تلو الآخر ، إن هذا يعتمد على طبيعة المناسبة ومايحبه المدعوين أكثر.
الحرص على جعل الأطباق متناسقة: أي جعلها متناسقة في الشكل وفي اللون، حيث يجب أن يتم استخدام ألوان لتبرز الطبق الرئيسي، فمثلاً لإبراز طبق الدجاج المعد مع الصلصة البيضاء، يجب استخدام الأعشاب، أو الخضروات الخضراء، ووضعها في نفس الطبق.
أسلوب تقديم البوفيه (بالإنجليزية: Buffet Service Style): هذه طريقة تقديم طعام ذاتية؛ إذ يتم وضع الطعام على الطاولات، ويأخذ الضيوف طبقًا من مجموعة الأطباق المكدسة في بداية الطاولة، ويمضون لخدمة أنفسهم وملء أطباقهم بالطعام، وفي البوفيهات الاحتياطية، يجب على الضيوف الوقوف وتناول الطعام. أسلوب التقديم الفرنسي (بالإنجليزية: French Service Style): تسمى هذا الطريقة أيضًا بطريقة تقديم العائلة، وهي تنتشر في فرنسا في مآدب، وتجمعات الأسر، إذ يتم تقديم الطبق لكل ضيف من جهته اليسرى، وفي الحفلات الصغيرة التي تضم ضيفين إلى ثلاثة ضيوف توضع الأطباق على الطاولة مع أدوات التقديم للضيوف لخدمة أنفسهم. أسلوب التقديم الروسي (بالإنجليزية: Russian Service Style): هذه الطريقة معقدة جدًا، وفيها قطع لحم كبيرة، ودواجن مشوية، وسمك كامل، كما تحتوي على زينة متقنة توضع على طبق للمضيف، والتي يتم تقسيمها إلى أجزاء، وتقديمها للضيوف مع ملعقة، وشوكة تقديم. أسلوب تقديم جريدون (بالإنجليزية: Gueridon Service Style): تُسمى هذه الطريقة كذلك طريقة تقديم الترولي، وفيها يتم تحضير الأطباق، أو توزيعها، أو تسخينها على عربة أمام الضيوف، وتقدم إلى جانب ملعقة وشوكة تقديم، وهي طريقة فعالة جدًا للتسويق.
Untrusted Request.... طلب غير موثوق [Go Back] The requested URL was blocked due to untrusted request. لقد تم حجب الرابط المطلوب بسبب ان الطلب غير موثوق If you believe this page should not appear to you اذا كنت تعتقد انه لا يجب ان تظهر هذه الصفحه لك Please contact Call Support and provide your Support ID نرجوا منك التواصل مع مركز الاتصال وتزويدهم برمز الدعم Support ID: 17107111179608924948 17107111179608924948: رمز الدعم Call Center: 0118010811 مركز الاتصال: 0118010811