كمون. شطة. زيت ( يفضل زيت الزيتون). فلفل حار. بهارات. طحينة. خس للتقديم. طريقة تجهيز الفسيخ للأكل نقوم بتنظيف السمك من الرأس و الأشواك و البطن. يقطع السمك بالطريقة المحببة لكل شخص. نقوم بخلط الكمون و الشطة و الثوم مع بعضهم. نقوم بإضافة عصرة من الليمون حسب الرغبة والبهارات و الزيت. ثم نضيف الفلفل الحار و البصل المقطع و القليل من الطحينة و ضربهم مع البعض. ثم نقوم بوضع قطع الفسيخ على الخليط و التقليب جيدًا. نقوم بتحضير طبق التقديم و تزين بالخس ووضع خليط الفسيخ به ثم يقدم الطعام. وصفة فتة الفسيخ بالطحينة أصبح الفسيخ من أشهر الأكلات التي تتناول ليس فقط في شم النسيم بل أصبح في جميع فصول السنة، وأصبح الكثير يستخدمونه في وصفات عديدة مثل فتة الفسيخ بالطحينة: مكونات فتة الفسيخ بالطحينة قطع من الفسيخ. كوب من الزبادي. بصل شرائح. نصف كوب طحينة. ربع كوب ماء. خل زيت نباتي.. ليمون. فلفل أسود. قطع من الطماطم المقطعة. طريقة عمل فتة الفسيخ بالطحينة نقوم بخلط المكونات الزيت والطحينة وعصرة الليمون والخل والشطة مع بعضهم البعض. طريقة عمل الفسيخ. ثم وضع الماء و كوب الزبادي. نقوم بخلط المكونات جيدًا. نقوم بوضع شرائح البصل و الطماطم و قطع الفسيخ والتقليب جيدًا حتى يختلطوا.
وهناك عدة طرق لعمل الأسماك المملحة والفسيخ، لكن تبقى الطريقة المصرية التقليدية هى الأكثر سهولة من حيث التنفيذ وضمان نتيجة جيدة. واليوم نقدم لكِ طريقة عمل الفسيخ بخطوات بسيطة يمنكنك تنفيذها بسهولة فى مطبخك وتحصلين على مذاق جيد يساعدك فى توفير ميزانيتك فى شم النسيم وتقيمين العزائم كعادتك. طريقة عمل سمك الفسيخ في المنزل | نبض فلسطين. طريقة عمل الفسيخ طريقة عمل الفسيخ: أولًا المكونات: سمك بورى "بالكمية التى ترغبين فيها" ملح خشن على حسب كمية السمك شطة ثانيًا طريقة تحضير الفسيخ فى المنزل: 1- قومى بشراء السمك البورى وتأكدى من سلامة السمكة من خلال النظر إلى لون الخياشيم والتأكد من لونها الوردى، وملاحظة تماسك جسم السمكة وقشرها. 2- قومى بغسل السمك جيدًا بحيث تسمحين لمرور الماء من الخياشيم إلى الداخل حتى تتخلصين من كل الأشياء العالقة بقلب السمكة، واحضرى مصفاة كبيرة الحجم وضعى فيها السمك بشكل طولى بحيث تكون الرأس إلى الأسفل والذيل إلى أعلى واتركى السمك لمدة 8 ساعات حتى تتخلصين من الماء والدماء الموجودة داخل السمك. 3- قومى بتجهيز خلطة الملح والسمك، بحيث يكون كل 3 ملاعق كبيرة من الملح الخشن معهم ربع ملعقة كبيرة من الشطة. 4- لحشو السمك، ضعى الملح والشطة من الخياشيم إلى الداخل وتأكدى من حشو السمك بشكل كامل، واحضرى أكياس بلاستيكية وضعى كل سمكة فى كيس على حدة واغلقيها جيدًا حتى لا يدخل لها الهواء، وبعد تكرار هذه الخطوة مع كل السمك، ضعى الأكياس فى كيس بلاستيكى كبير، وضعيه فى دولاب المطبخ أو فى درج البوتاجاز، مع مراعاة تقليب الأكياس 5 مرات يوميًا.
يمكن تقديم الفسيخ المقلي على النار، مع المخلل والبيبسي والطحينة والبصل والفلفل الأخضر، في العزومات وللأهل والأسرة في التجمعات المختلفة. ويمكن لربة المنزل تفادي التعرض للتسمم، من أكل الفسيخ، عن طريق الشراء الجيد للسمك البوري، مع مراعاة طريقة التخزين الجيد، والتأكد من عدم فساد السمك البوري، من خلال التعرف على لون السمك بشكل واضح، فضلا عن تمييز الرائحة الجيدة من السيئة للسمك البوري قبل الاستخدام.
قصيدة الشاعر مقيت بن صليم العاطفي مهداه الى الشيخ فهد بن قروش - YouTube
اقبال الشيخ الشاعر مقيت بن صليم وقبيلته على ال روق - YouTube
الشاعر مقيت بن صليم يوصي بالمحافظة على أذكار الصباح والمساء - YouTube
هدية حماد بن ظافر للشيخ الشاعر مقيت بن صليم اقبال الشيخ الشاعر مقيت بن صليم وقبيلته على ال روق الشيخ مقيت يقوم بالإصلاح بين قبيلتين الشاعر مقيت القحطاني: تزوجت 13 مرة في حياتي والرومانسية واللطف حالة خاصة وأعشق قبيلتيكBCinAwe مارود الشيخ مقيت بن صليم (موجه لقبيلة ال جابر وال سعيد) رد الشاعر فهد بن عجيم على مقيت بن صليم ال عاطف أغنية الحدث و الموسم 2015 الشاب سليم تراث لمثاليث والرقراقي.
الشيخ مقيت يقوم بالصلح بين قبيلتين - YouTube