موقع شاهد فور

كيكة شوكولاته هشة / كتب شرح كافية لبن عثيمين - مكتبة نور

July 1, 2024

ثم تضاف الماء الساخن نسبياً ويخفق الخليط بمضرب كهربائي أو يدوي حتى تمتزج جميع المكونات. تدهن صينية مقاس 24 سم بالزبدة ويسكب خليط الكيك بها ثم اضربي الصينية على الطاولة حتى تتخلصي من أي فقاعات متواجدة. تخبز الكيكة الهشة في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن 30 دقيقة وتختبر بعود خشبي قبل خروجها. بعد النضج تترك تبرد تماماً، ثم يعمل ثقوب بها وتسقى بكوب حليب. كريمة الشوكولاتة كوب إلا ربع من السكر + كوب إلا ربع كاكاو خام + ملعقة ونصف نشا + نصف كوب دقيق +3 كوب حليب + 2 ملعقة زيت + 2 ملعقة زبدة + ملعقة صغيرة فانيلا. ضعي السكر والكاكاو في وعاء والنشا والدقيق ثم الحليب والفانيلا ويتم خلط جميع المكونات. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة - موضوع. يرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يتجانس القوام. ثم تضاف مكعب من الزبدة وتطفأ النار. تترك الكريمة حتى تبرد وتغطى، سوف تتماسك قومي بخفقها بالهاند بلندر. ثم تضاف الكريمة إلى الكيكة وتقطع وتقدم.. صحتين وهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ

طريقة كيكة هشة وطرية - موضوع

يراعى قسم الكيكة برفق حتى لا تنتزع، ثم ابدئي بوضع الحشوة على الجزء الأول من الكيكة، مع مراعاة توزيع الحشوة بشكل جيد ومنتظم بكيكة الشوكولاتة. ثم ضعي الجزء الثاني من كيكة الشوكولاتة فوق الحشوة. تجهيز صوص الجلاكسي: جهزي وعاء متوسط الحجم ومناسب لتحضير صوص الجلاكسي. أضيفي إلى الوعاء أربع ملاعق الزبدة الطرية، ثم ارفعي الوعاء على نار عالية الحرارة، انتظري إلى أن تذوب الزبدة تماماً وتسخن، ثم أضيفي إليها أربع ملاعق مسحوق الكاكاو. حركي الكاكاو مع الزبدة الساخنة مدة كافية إلى أن يذوب الكاكاو بالزبدة، ويختلط معها بشكل جيد، ثم أضيفي إلى مزيج الكاكاو والزبدة علبتان القشطة الطازجة، مع مراعاة سكب القشطة بشكل تدريجي، والتحريك الجيد والسريع لجميع المكونات مع بعضها البعض باستعمال الملعقة الخشبية. طريقة كيكة هشة وطرية - موضوع. استمري بالتقليب الجيد لمزيج الزبدة والكاكاو والقشطة، وانتظري حتى يغلي الخليط بشكل جيد، ثم أضيفي غليها أصابع شوكولاتة جلاكسي، اتركي الوعاء على النار مدة كافية لا تقل عن عشر دقائق تقريباً، او إلى أن تذوب أصابع الجلاكسي بالخليط، وتمتزج معه بشكل جيد، مع مراعاة التحريك الجيد لجميع المكونات من وقت لآخر. وأخيراً أضيفي إلى الوعاء خليط الدقيق بالحليب، مع مراعاة إضافته بشكل بطئ، والتقليب الجيد لجميع المكونات مدة كافية لا تقل عن خمس دقائق تقريباً، أو حتى يغلي خليط الصوص جيداً، وتحصلي على القوام المتجانس والمتماسك بشكل جيد.

بالصوص الخطير واللذيذ عملت أحلى كيكة شوكولاته محشية بالشوكولاتة والشربات هشه وخفيفة - ثقفني

كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من إضافة جميع كمية السكر المطحون بشكل ناعم إلى البيض المخفق، مع مراعاة الخفق الجيد والسريع للبيض مع السكر مدة كافية لا تقل عن خمس دقائق. أضيفي إلى مزيج البيض والسكر زيت الذرة أو زيت عباد الشمس بشكل تدريجي، مع استمرار الخفق السريع لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً، أو إلى أن يمتزج الزيت مع مزيج البيض والسكر بشكل جيد. بالصوص الخطير واللذيذ عملت أحلى كيكة شوكولاته محشية بالشوكولاتة والشربات هشه وخفيفة - ثقفني. ثم أضيفي إلى وعاء مزيج البيض والسكر والزيت الحليب الساكر بشكل تدريجي، تابعي الخفق الجيد والسريع لجميع محتويات الوعاء وذلك لمدة كافية تتراوح ما بين من سبع دقائق غلى عشر دقائق تقريباً، أو إلى أن يمتزج الحليب مع باقي المكونات بشكل جيد. تجهيز خليط المكونات الجافة: جهزي وعاء متوسط الحجم، وعميق، ومناسب لتجهيز خليط المكونات الجافة، أضيفي إلى الوعاء كلاً من: الدقيق الأبيض المنخول بشكل جيد، البيكنج باودر، مسحوق الكاكاو الخام، الكربونات الصوديوم، قلبي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض بشكل جيد باستعمال الملعقة الخشبية إلى ان تختلط جميع المكونات الجافة جيداً. تجهيز عجينة كيكة الشوكولاتة الهشة: أضيفي خليط المكونات الجافة إلى وعاء مزيج البيض والسكر والزيت والحليب، مع مراعاة إضافة الخليط بشكل تدريجي والخفق السريع على سرعة عالية، كرري ذلك حتى تنتهي من إضافة جميع كمية خليط المكونات الجافة.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة - موضوع

نسكب العجينة في قالب الكيك. نخبز الكيكة في الفرن الساخن لمدة ساعة أو أقل بعشر دقائق حتى تنضج الكيكة. كيكة تمر هشة كوب من الدقيق. نصف كوب من سكر البودرة. بيضتان. نصف كوب من الزيت. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. رشة من القرفة المطحونة. كوب من التمر منزوع النوى. كوب من الماء المغلي. طريقة التحضير: ننقع التمر مع الماء المغلي في وعاء، ونغطيه ثم نتركه لمدة نصف ساعة على الأقل. نضع البيض، والسكر، والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً ونضيف الزيت. نضيف التمر مع الماء إلى المزيج، ونخلط المكوّنات جيداً حتى يختفي التمر في المزيج، ونصفّي الخليط في وعاء آخر. ننخل الدقيق، والبيكنج باودر، والقرفة فوق الخليط، ثمّ نضيف البيض، ونخلط المكوّنات جيداً. ندهن صينية الخبز بالزبدة، ونرش فيها القليل من الدقيق، ثمّ نسكب خليط الكيكة. نُدخل الصينية في الفرن الساخن على حرارة مئة وستين درجة مئوية لمدة نصف ساعة. نحرك كيكة التمر من الفرن، ونتركها جانباً تبرد، ثمّ نخرج الكيكة من الصينية. كيكة شوكولاتة هشة ثمانون غراماً من الدقيق. ثمانون غراماً من السكر. مئتا غرام من الزبدة. مئتا غرام من حبوب الشوكولاتة.

مئتان وخمسون غراماً من الزبدة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. خمسمئة غرامٍ من الشوكولاتة الداكنة المقطعة. خمسمئة غرامٍ من كريمة الخفق. أربع بيضات. رشة من الملح. وضع الزبدة والشوكولاتة في وعاءٍ مناسب الحجم وإذابتها باستخدام حمام مائي وتركها جانباً حتى تبرد. وضع كُلٍ من البيض، والفانيلا، والسكر في وعاءٍ ذي حجمٍ مناسب وخفق كُل المكونات مع بعضها بشكلٍ جيد للحصول على خليط كريمي. وضع الطحين، والبيكنج باودر، والملح في منخل ذي ثقوبٍ صغيرة الحجم ونخله جيداً. وضع الطحين فوق الخليط الكريمي وخلطه جيداً ومن ثم يتم إضافة خليط الشوكولاته وتُخلط كافة المكونات مع بعضها البعض مرّةً أُخرى بشكلٍ جيد. وضع خليط الكيك في قوالب الكب كيك وخبزها في الفرن لمدة عشرين دقيقة على درجة حرارة مئة وخمس وستين درجة مئوية. وضع الكريمة في وعاءٍ على النار حتى تغلي ومن ثم يتم إضافة قطع الشوكولاتة فوقها حتى تذوب وتصبح لامعة ومن ثم ترك الخليط جانباً حتى يبرد. إخراج كب كيك الشوكولاتة وتركة جانباً حتى يَبرد ومن ثم يتم تزيينه بخليط الكريمة والشوكولاتة ويُرش بالقليل من زينة الكعك.

5 كنبات بتكلفة تقدر بحوالي 3000 جنيه. 15 طاولة بتكلفة بحوالي 3000 جنيه. 3 أبواب سيكوريت بتكلفة تقدر بحوالي 6000 جنيه. 10 كيلو من القهوة السريعة الذوبان بحوالي 200 جنيه. 10 كيلو من القهوة المنكهة بحواالي 500 جنيه. 10 كيلو قهوة تركية بحوالي 300 جنيه. 15 كيلو لبن كامل الدسم بتكلفة تقدر بحوالي 150 جنيه. 15 كيلو من اللبن المنزوع الدسم بتكلفة تقدر بحوالي 200 جنيه. كوفي في لبن للاتصالات. مأكولات جانبية بحوالي 3000 جنيه. شيشة ومشروبات أخرى بتكلفة تقدر بحوالي 3000 جنيه. الراتب الشهري لعامل النظافة 1500 جنيه. الراتب الشهري للعامل المختص بإعداد القهوة 1500 جنيه. الراتب الشهري للعامل المختص بتقديم الطلبات 1500 جنيه. الراتب الشهري لموظف الكاشير 1500 جنيه. التكلفة الإجمالية للمشروع تقدر بحوالي 67000 جنيه. ولمزيد من المعلومات اقرأ: تكلفة مشروع قهوة والعوامل اللازمة لنجاح المشروع والتسويق له التسويق الجيد لمشروع الكوفي شوب يعد التسويق الجيد للمشروع من أكثر العوامل التي يتوقف عليها نجاح المشروع، ولكي يتم التسويق للمشروع بشكل جيد لابد من اتباع بعض الطرق وهم كالآتي: عمل افتتاح صغير لإشهار المشروع، ودعوة عدد من الحضور للافتتاح للتعرف على منتجات المشروع ومستوى الخدمة به.

كوفي في لبنان

دراسة جدوى مشروع كوفي شوب يُعد أحد الموضوعات التي يحتاج العديد من الأشخاص إلى معرفة خطوات إعدادها؛ نظرًا لكونه واحدًا من أكثر المشروعات المربحة، التي ينجذب إليها العديد من الشباب وأيضًا رجال الأعمال، وسوف نستعرض في هذا المقال عبر موقع أرباح مضمونة كافة المعلومات عن دراسة جدوى مشروع كوفي شوب والطريقة المُثلى لتنفيذه. كوفي كرسب - ويكيبيديا. مميزات مشروع كوفي شوب يتسم مشروع الكوفي شوب بالعديد من المزايا التي تجعله واحدًا من أفضل المشروعات التي يمكن تنفيذها على الإطلاق، ومن ضمن هذه المزايا الآتي: نسبة نجاح المشروع عالية جدًا، نظرًا لكونه يقدم منتجات بأسعار في متناول الجميع تناسب جميع فئات المجتمع، وذلك مقارنة بغيره من المشروعات الأخرى التي تتقارب معه في التكلفة. المشروع يستهدف فئة كبيرة من المجتمع بمختلف الفئات العمرية، حيث أنه يجذب الشباب من عمر 15 سنة إلى الرجال بسن المعاش ممن يفضلون الجلوس بالكوفي شوب برفقة الأصدقاء والعائلة. المشروع يحقق مكاسب خيالية، حيث أن المنتجات التي يتم تقديمها من خلاله تُباع بضعف سعرها الحقيقي. يتميز المشروع بسهولة إدارته وتنفيذه، وعدم احتياجه لتوافر خبرة كبيرة في هذا المجال، إذ أنه لا يشترط في صاحب المشروع أن يكون حاصل على مؤهل محدد أو خبرة معينة لكي ينجح مشروعه.

كوفي في لبن عيران

نضع مكعبات الثلج فى كوب التقديم ونضيف اليه اللبن. نضيف مسحوق النسكافيه مع السكر الى اللبن ونقلبهم جيداً. يقدم مشروب الايس كوفي بارد ومثلج. ==================================================================== مقادير الايس كوفي بدون لبن كوب ماء بارد. ملعقة سكر ابيض أو بني ( حسب الرغبة). طريقة تحضير الايس كوفي بدون لبن نضيف النسكافيه ( قهوة سريعة الذوبان) مع السكر فى كوب ونضيف ملعقتان ماء دافىء.. ونخلهم جيداً ونستمر فى التقليب حتى نحصل على قوام الفوم. نضع اللبن البارد و مكعبات الثلج فى كوب التقديم. نضيف مسحوق النسكافيه مع السكر الى كوب التقديم ونخلطهم جيداً. مقادير الايس كوفي بالشكولاتة ريع كوب صوص شكولاتة أو (قطعة شكولاتة كبيرة). كوب لبن مكثف بارد. طريقة تحضير الايس كوفي بالشكولاتة نضع النسكافيه ( قهوة سريعة الذوبان) مع السكر فى كوب ونضيف ملعقتان ماء دافىء.. طريقة عمل الآيس كوفي في البيت 2022 بالكراميل واللبن.. في 5 دقائق وتكلفة بسيطة - ثقفني. ونخلهم جيداً ونستمر فى التقليب حتى نحصل على قوام الفوم. فى حالة استخدام قطعة شكولاتة وليس صوص.. نضع قطعة الشكولاتة فى ربع كوب ماء دافىء على نار هادئة ونستمر فى التقليب 3 دقائق حتى نحصل على صوص شكولاتة متجانس. نضع اللبن البارد و مكعبات الثلج فى كوب التقديم ونضيف اليه صوص الشكولاتة.

كوفي في لبن القرية

4- مكافحة الاكتئاب والأمراض العصبية: اثبتت الدراسات ان القهوة لها دور مهم وفعال فى التخلص من الاكتئاب لانها تعمل على تحسين المزاج العام وتساعد العقل على افراز المهدئات الطبيعية. 5- تساعد على االحماية من أمراض الكبد: القوة تعمل على حماية الكبد من الامراض والفيروسات مثل تليف الكبد. كوفي في لبن عيران. يمكن معرفة معلومات اكثر عن أنواع الايس كوفي و القيمة الغذائية والفوائد الكثيرة للقهوة من هــنـــــــــــا. ====================================================================

كوفي في لبن للاتصالات

كراسي وكنبات وطاولات. قهوة سريعة الذوبان بنكهات مختلفة. قهوة غير منكهة. لبن كامل الدسم ومنزوع الدسم. كريمة مخفوقة. سكر أبيض. مأكولات جانبية. شيشة ومستلزماتها. عصارة كهربائية خاصة بالبرتقال. ثانيًا: المتطلبات الفرعية للكوفي شوب هناك مجموعة من المتطلبات التي يمكن تزويد الكوفي شوب بها في فترة لاحقة لزيادة المنتجات المقدمة من خلاله وزيادة نسبة الأرباح، وتتمثل هذه المتطلبات في الآتي: ماكينة لصنع الكابتشينو مكوَّنة من 2 عين، تعمل بطريقة أتوماتيكية أو نصف أوتوماتيكية. ماكينة لصنع الثلج. مايكرويف كبير الحجم. جريدة الرياض | ضاحية "لبن" إطلالة مرتفعة وهواء نقي ونهضة عمرانية كبيرة تشهدها المنطقة. قلاية للبطاطس. ثلاجة حجم كبير. الأكواب المخصصة للكابتشينو. ثالثًا: العمالة اللازمة للمشروع يحتاج هذا المشروع إلى ما يقرب من خمس عمال (عامل كاشير وعامل نظافة وعامل مختص بعمل القهوة، وعامل مختص بتقديم الطلبات وعامل لعمل المأكولات) على أن تكون عمالة مدربة وعلى دراية تامة بهذا المجال. فضلًا عن ضرورة تميُّز هذه العمالة بالذكاء والقدرة على التعامل الجيد مع الزبائن، مما يساهم بشكل كبير في جذب أكبر عدد ممكن من العملاء. رابعًا: الديكورات الخاصة بالمشروع تعد الديكورات من أهم عوامل الجذب للعملاء، لذلك لابد من الاهتمام بها ومراعاة الذوق العام بها لتنفيذها على أفضل وجه ممكن، وتتمثل الديكورات الخاصة بهذا المشروع في طلاء الجدران بألوان هادئة لمنح الزبون الشعور بالراحة، فضلًا عن توفير مجموعة من الكراسي والطاولات التي يتم اختيارها بألوان تناسب ديكورات المكان.

"الرياض" خلال جولتها شاهدت نهضة عمرانية مستمرة وتنوعاً في المساكن والفلل والشقق المفروشة وتوفر محطات الوقود والمطاعم وكثرة مكاتب العقار بشكل لافت للنظر ولاقبال الناس على شراء الاراضي والايجار السنوي لما تتمتع به ضاحية لبن من موقع جغرافي جميل ومتوسط يغري الكثير لشراء وامتلاك العقار فيه.

موقع شاهد فور, 2024

[email protected]