شاورما ابو العبد دمشق اقدم محل شاورما منذ العام 1958 - YouTube
نضع السيخ في الثلاجة لمدة ساعتين. شوي سيخ الشاورما: نشعل الفرن من الأعلى و الأسفل و نسخنه على درجة 200مؤية نزيل النايلون أو القصدير عن السيخ و نضعه في صينة اثم ندخله الى الفرن و نتركه حتى يتحمر و ينضج. تحضير الساندويش: نقطع الخبز الى قطع مستطيلة و نغمس كل قطعة بالدهن المذاب الموجود في صينية الفرن. نقطع اللحم الى شرائح رقيقة بواسطة سكين حاد. نضع قطع اللحم في كل قطعة خبز. نضيف مخلل اللفت و البقدونس و البصل. طريقة عمل شاورما سورية ابو العبد - طريقة. نلف الخبز و نقدمه ساخناً مع كوب من اللبن الرائب و سلطة الخس و الطماطم. ملاحظة: يمكن اضافة صلصة الطحينة حسب الرغبة.
نضع قطع اللحم في كل قطعة خبز. نضيف مخلل اللفت و البقدونس و البصل. نلف الخبز و نقدمه ساخناً مع كوب من اللبن الرائب و سلطة الخس و الطماطم. ملاحظة: يمكن اضافة صلصة الطحينة حسب الرغبة. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
شاورما سورية ابو العبد الطريقة الأصلية لتحضير الشاورما لعشاق اللحم. كما تحضّر في اقدم مطاعم الشاورما في دمشق ، و هو مطعم ابو العبد الذي يتميز بنكهته الخاصة و هو مختص فقد بشاورما اللحم ، و ما يميز هذه الشاورما عن غيرها أنها تحضر من أجود أنواع لحم الخروف الشامي ذو النكهة الخاصة. سنقدم لكم في هذه الوصفة سر نكهة شاورما أبو العبد و سر التتبيلة و نوع الخبز المستخدم ، و أهم الخطوات لتحضير سيخ شاورما منزلي يشبه شاورما أبو العبد بمكونات بسيطة و طريقة سهلة. مدة التحضير: 2 ساعات 30 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة 30 دقائق الوقت الاجمالي: 4 ساعات المقادير 1 كغ لحم خروف عواس ( فتايل) نصف كغ دهن خروف خبز صاج سوري رقيق 1 ملعقة طعام فلفل أسود 1 ملعقة طعام ملح 3 ملاعق زيت زيتون مخلل لفت مقطع شرائح رقيقة 1 رأس بصل أبيض مقطع شرائح رقيقة بقدونس مفروم طريقة التحضير تتبيل اللحم: نقطع اللحم و الدهن على شكل شرائح رقيقة. شاورما ابو العبد دمشق. نتبل اللحم بالزيت و الملح و الفلفل. تشكيل سيخ الشاورما: نرتب طبقات اللحم و الدهن فوق بعضها و نبدأ بطبقة دهن و ننتهي بطبقة دهن كما هو موضح في الفيديو المرفق. نثيبت الطبقات بواسطة سيخ خشبي عريض. نلف السيخ بطبقة من النايلون أو القصدير.
يعتبر مطعم ابو العبد معلم من معالم دمشق التراثية فلابد من زيارته لتذوق شاورما اللحم السورية الاصلية. كاميرا طريقة زارت المطعم و حصلت على فيديو داخل المطعم شاهدوا و تمتعوا و يبقى ان تتذوقو يوماً ما.
السعر مرتفع: الصغير ١٢ والكبير ١٦ اللحم جزء كبير يحتاج إلى مضغ مستمر وأحيانا لا تستطيع إكمالها ، لا أعتقد أنني سأكرر التجربة. السعر شوي مبالغ فيه ولكن الطعم حلو بس سندويتش واحد م يكفي ولا يشبع ابد.
شاورما أبو العبد - YouTube
كيف يعمل المكيف الصحراوي قبل أن يتم تشغيل المكيف يجب أن يتم ربطه بمصدر مائي ، وذلك عن طريق ربط خرطوم ماء صغير يعمل على استمرارية توافر المياه في حوض المكيف ، وتنقسم أزرار التشغيل إلى قسمين ، قسم منها يتعلق بالمحرك الكهربائي ومنها إلى مضخة الماء والتي تعمل على رفع الماء من حوض المكيف بواسطة أنابيب رفيعة وصولاً إلى أعلى حشوات القش ، بعد ذلك تبدأ المياه بالسقوط على تلك الحشوات ببطئ شديد ، وذلك حتى يتم ملئها جميعها بالمياه ، بعد ذلك ترجع المياه إلى الحوض وهكذا تتكرر العملية بطريقة متتالية. تعمل المروحة بصورة متوازنة مع المضخة عندما يصل التيار الكهربائي لها من خلال المحرك ، تقوم المروحة بسحب الهواء الخارجي الساخن والجاف عن طريق الفتحات المستطيلة التي توجد على أوجه المكيف ، وفي حالة مروره على حشوات القش المعبأة بالمياه يحدث ما يسمى بالتبادل الحراري ، وبالتالي يتحول الهواء الساخن الجاف إلى هواء بارد رطب بسبب المياه ، وعندما يتم الضغط على الجزء الثاني من الأزرار تقوم المروحة بالسماح للهواء بالخروج إلى الأنحاء. يستخدم المكيف الصحراوي في الأماكن التي تتسم بارتفاع درجة الجفاف بها وليس الرطوبة ، حيث أنه يتوقف في أداء وظيفته على وجود الهواء الجاف في سبيل إعطاء الرطوبة اللازمة عن طريق عملية التبادل الحراري التي تتم بداخله عقب مروره على القش المبلل ، كما أن المكيف الصحراوي يمتاز بأنه ذو تكلفة منخفضة من حيث الكهرباء ، إلى جانب أنه يعطي الهواء درجة الرطوبة المطلوبة بخلاف المكيفات الأخرى.
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
عوامات نقدم مجموعة من العوامات التي تستخدم بشكل أساسي كوحدة تحكم ميكانيكية لأنها تكتشف التغير في ارتفاع منسوب المياه وتتفاعل وفقًا لذلك، وتستخدم بشكل أساسي للمبردات الصناعية، وحمامات السباحة ، والنوافير، وخزانات المياه في المباني السكنية / التجارية