بعد ذلك نقوم بوضع الدقيق المنخول في وعاء كبير و نضيف عليه السكر و الخميرة و الملح. نقلب كافة هذه المكونات الجافة مع بعضهم جيدًا. ثم نضيف الحليب و الفانيليا على الخليط ونقلبهم مع بعضهم حتى يمتزجا المكونات. ثم نبدأ في عجن عجينة الدونات حتى تمتزج المكونات وتصبح عجينة لينة و طرية. بعد ذلك نقوم بضرب الزبدة حتى يصبح قوامها طري. نضيف الزبدة على العجينة ونقوم بعجنها مع عجينة الدونات حتى يختلط مع العجينة. نرش القليل من الدقيق على سطح الرخامة ونقوم بعجن عجينة الدونات لمدة 5 دقائق على الأقل حتى تحصلين على عجينة طرية وناعمة. نقوم بوضع العجينة في وعاء بعد دهن الوعاء بالزيت ونغطيها و نتركها تتخمر لمدة ساعة. طريقة عمل الدونات بدون بيض لموسم الأعياد. بعد التخمير نقوم بتشكيل العجينة كرات متساوية ونقوم بالضغط عليها ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة. نضع طاسة على النار ونضع بداخلها زيت غزير وعندما يسخن نضع قطع الدونات ونقوم بقليها من الطرفين على نار هادئة حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح. نخرج الدونات من الزيت ونقوم بتقليب الدونات في السكر الناعم من الجانبين. نتركها حتى تهدأ ثم نقوم بوضع صوص النوتيلا في القمع ونقوم بعمل فتحه من جنب قطع الدونات ونحشيها بالنوتيلا.
ثم نقوم بضرب هذه المكونات حتى يذوب السكر. بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت بالتدريج مع الضرب المستمر حتى تحصلين على قوام كريمي. نضع الصوص في الثلاجة لمدة نصف ساعة لكى يثقل قوامه ثم نزيين الدونات بصوص الشوكولاتة. صوص الشوكولاتة البيضاء يمكنك تزيين الدونات بصوص الشوكولاتة البيضاء و مكونات تحضيرها هي: كوب من الشوكولاته البيضاء المبشورة. 2 مكعب من الزبدة. طريقة عمل الدونات المقلية دون بيض | سوبر ماما. ربع كوب من الحليب. رشه من الفانيليا. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة البيضاء نقوم بوضع الحليب و الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة حتى يغلي. بعد ذلك نضيف الشوكولاتة على الحليب الساخن والزبدة ونقلبهم مع بعضهم جيدًا على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاته تماماً. نرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد ثم تستخدم في التزيين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
استخدمي قواطع دائرية مناسبة: قد يكون تقطيع هذا العجين أمرًا صعبًا، لكن استخدام الإناء المناسب يجعلك تحصلين على قطع دونات مثالية في كل مرة. ستحتاجين إلى قاطعتين بحجمين مختلفين، قاطعة دائرية مقاس 5 سنتيمترات تقريبًا للقطع الرئيسي، ثم قاطعة مقاس 2. 5 سنتيمتر للفتحات، ولمنع العجين من الالتصاق بالقاطعة، اغمسي القطاعة في الدقيق بعد كل قطعتين. استخدمي زيتًا جديدًا: لا يوجد شيء يجعل الدونات جافًّا أكثر من استخدام زيت قديم للقلي. عجينة الدونات بدون بيض | أطيب طبخة. اضبطي درجة حرارة القلي الصحيحة: هذا أمر بالغ الأهمية، وهو الذي يخطئ فيه معظم السيدات، درجة الحرارة المثالية للقلي 182 درجة مئوية، وكذلك من الضروري السماح للزيت بالوصول إلى درجة الحرارة نفسها بعد كل دفعة، لأن إضافة الكعك يخفض درجة الحرارة. حافظي على العجين باردًا: لا تدعي العجين غير المقلي يسخن أكثر من اللازم، ومن الأفضل إبعاده عن أي مصدر حرارة، حتى لا تقل جودته. قلبي باستخدام عيدان تناول الطعام: أعواد الأكل الأداة المثلى لقلب الدونات داخل الزيت الساخن، ولا تنسي إبقاء يدك بعيدة بدرجة كافية عن الزيت حتى لا تحترق. صفي الدونات جيدًا: استخدمي مصفاة سلكية لسحب الدونات من الزيت، واتركيها تصفى جيدًا لبضع ثوانٍ، قبل نقلها على المنشفة الورقية.
كثير من الأشخاص يعانون حساسية تجاه البيض في الحلويات، لكن هذا لن يمنع من البحث عن مواد أخرى بديلة، خاصة لمن يحبون الحلويات والمعجنات بأنواعها المختلفة، خاصة الدونات، لأن البيض عنصر مهم في تحضير العجين الخاص بهذه الحلوى الشهية. اكتشفي معنا في هذا المقال بديل البيض في الدونات، ونصائح لتحضير عجينه بشكل مثالي. بديل البيض في الدونات البيض مكون يساعد المخبوزات على أن تكون هشة ومرتفعة، بالإضافة إلى ربط المكونات ببعضها البعض، ولكن بالنسبة للذين يعانون حساسية منه، وغيرهم ممن يفضلون الحلويات دون بيض، يمكنهم عمل الدونات من دونه باستخدام مكون آخر وهو الحليب بالطريقة الآتية: المقادير: ½1 كوب دقيق طحين أبيض متعدد الأغراض، مع كمية قليلة لرشه على سطح نظيف. ½ كوب حليب. 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة. ملعقة كبيرة سكر. عجينة الدونات بدون بيض الله. ملعقة صغيرة خميرة فورية. ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ½ ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فانيليا. ملحوظة: 50 ملليلترًا (أقل من ربع كوب تقريبًا) من الحليب = بيضة واحدة. طريقة التحضير: اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر والخميرة والسكر والفانيليا في وعاء. أضيفي الزبدة الذائبة والحليب الدافئ. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس، ويتكون لديكِ عجين متماسكِ.
يغطى الوعاء الذي يحتوي على العجين بمنشفة مطبخ رطبة وتوضع في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتضاعف. ينقل العجين برفق إلى سطح العمل ويرش القليل من الطحين حتى لايلتصق ويلف في دائرة. باستخدام قاطع الدونات (أو الزجاج ذو الحواف الحادة والغطاء الزجاجي الصغير)، يقطع الدونات بعرض متوسط. يجمع العجين المتبقي، ويلف، ثم تتكرر العملية حتى لا يتبقى لديك عجين. تجهز الصينية بورق الخَبز ثم يوضع عليها قطع الدونات. ويترك جانبًا لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ثم توضع الصينية داخل الفرن ويخبز لمدة عشر دقائق حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا من الوجهين. الدونات بالشوكولاتة وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص ثلاثة أرباع كوب من الدقيق. ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى. عجينة الدونات بدون بي بي سي. ربع كوب حبيبات السكر. ربع ملعقة صغيرة ملح. ربع كوب من اللبن. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة طعام من زيت الأفوكادو. صوص الشوكولاتة ثلاثة أرباع كوب من رقائق الشوكولاتة الحلوة. ملعقة كبيرة من الحليب. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. تدهن مقلاة عادية بحجم ست دونات من بخاخ للطبخ مانع للالتصاق ويوضع عليه القليل من الطحين حتى لا يلتصق الخليط أثناء الخيز.
عرض مسرحية عاشق الروح على مسرح ثقافة دسوق أول أيام العيد الفنان شوقى رجب ألماظ
زى النهارده من 5 سنوات، فضت محكمة جنايات القاهرة، المنعقدة بطره، برئاسة المستشار شبيب الضمرانى، أحراز المتهمين بخلية "تفجير أبراج الضغط العالى". كان تشكيل الدائرة في ذلك الوقت برئاسة المستشار شبيب الضمرانى، وعضوية المستشارين خالد عوض وأيمن البابلى، وأمانة سر محمد الجمل. وخلال تلك الجلسة فضت المحكمة الحرز الخاص بالمتهم محمد حسن، والحرز الأول عبارة عن كرتونة بداخلها 6 خزن، وحرز ثانى عبارة عن كرتونة زرقاء اللون بداخلها 6 هواتف محمولة، وكيس بلاستك شفاف بداخلة مجموعة من الدوائر الكهربائية، وحرز ثالث عبارة عن كرتونة بداخلها مجموعة من أقنعة الوجه وأقنعة الغاز، وحرز رابع عبارة كرتونة بيضاء اللون بداخلها مجموعة من الدوائر الكهربائية، وحرز آخر عبارة عن شنطة سوداء اللون باخلها 1186 طلقة نارية، وجوال أبيض اللون بداخلة 1017 طلقة خرطوش. عباره عن صلاة الفجر مكة. كما فضت المحكمة حرز يحمل الرقم 13 لنفس المتهم وهو عبارة عن كرتونة بداخلها صور للرئيس المعزول محمد مرسى، ولافتات عليها شعارات رابعة، وحرز آخر عبارة عن بندقيتين آليتين ومسدس 9 ملى، وحرز يحمل الرقم 19 عبارة عن فرد خرطوش محلى الصنع. كانت النيابة قد وجهت للمتهمين، اتهامات بالانضمام إلى جماعة أسست على خلاف أحكام القانون، وتنفيذ عمليات إرهابية تستهدف رجال الأمن والقضاة والقوات المسلحة والمنشآت الحيوية، وحيازة مفرقعات، وتكدير السلم العام، وإرهاب المواطنين، وحيازة أسلحة وذخيرة.
كما يواصل أكثر من "4000" عامل وعاملة القيام بأعمال تطهير المسجد الحرام وسطحه وساحاته ومرافقه وتهيئته للزوار والمصلين حيث يتم غسله عشرة مراتٍ يومياً باستخدام أحدث الآليات التي وفرتها القيادة الرشيدة -حفظها الله- لضمان صحة وسلامة القاصدين عند أداء النسك والعبادات.