القرع تعدد أشكالة وأنواعه فى طرق التجهيز والتحضير بالوصفات اللذيذة التي يمكن صنعها من القرع، حيث يمكن طبخ أطباق كثيرة من القرع منها صينية الكفتة بالقرع أو صينية دجاج بالقرع أو أومليت القرع أو شوربة لذيذة، القرع يتميز بفوائد عديدة للجسم وأهمها حرق الدهون وانقاص الوزن،عند الاصابة بالسعال يهدئ الأعصاب لدى من يتناولها، بالاضافة إلى أنها تساعد فى الشعور بالعطش، اليكم طريقة القرع المحشى بالفرن. طريقة القرع المحشي 1 قرعة متوسطة او حسب الرغبة. 1 كيلو لحمة مكعبات. 1 كوب بسلة. 1 كوب جزر. 3 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع. 2 معلقة كبيرة هريسة ثوم(ثوم مفروم مع فلفل أحمر حار). 2 معلقة كبيرة سمنة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود. حبهان بودر. طريقه طبخ القرع منال العالم. لورا بودر. 2 معلقة كبيرة توابل برياني. 4 ملعقة كبيرة ثوم هريسة ودهن القرع من الداخل.
لعمل البشاميل تُوضع الزبدة في قدرعلى نار متوسطة حتى يسخن، ثم إضافة إليه الدقيق والتقّليب جيدًا حتى يصبح باللون الذهبي. يُضاف الحليب بشكلٍ تدريجي على خليط الزبدة ويُقلّب حتى تتمتزج المكوّنات تمامًا إلى أن يُصبح الدقيق بلا أي تكتلات. يُؤخذ القليل من خليط البشاميل ويُوضع في وعاء صغير، ويُضاف إليه البيض المخفوق ويُخلط جيدًا، ثم يُضاف خليط البيض إلى قدر البشاميل، ويُضاف القرنفل والميس وجوزة الطيب والقرفة، وتقليب المكوّنات جيدًا. يُجهز الحشو بوضع اللوز المقطع وجوز الهند والزبيب والبقسماط في طبق، ويُخلط جيدًا، ثم تُضاف نصف كمية البشاميل إلى الخليط، وتُقلّب المكوّنات معًا. طريقة طبخ القرع. تُدهن صينية فرن مناسبة بالسمن أو الزبدة، وتُوضع نصف كمية قرع العسل فيها، ثم تُوضع كل كمية الحشو المخلوط بالبشاميل وباقي خليط البشاميل. تُخبز الصينية في الفرن المُسخّن مسبقًا على درجة حرارة تتراوح من 180 إلى 200 درجة مئوية ولمدّة نصف ساعة أو حتى يتحمّر الوجه. طريقة تحضير شوربة القرع تُذيب الزبدة في قدر كبير وتُطبخ به الخضار حتّى يتحول لون الخضار إلى اللون البني. تُسكب كميّة من مرق الدجاج حتى تُغطّي كافة الخضار، ويُترك القدر على النَّار حتّى يغلي المرق.
ذات صلة كيف يطبخ القرع كيفية طبخ القرع القرع يعتبر القرع أحد أنواع النباتات المعروفة، حيث تطهوه العديد من السيدات لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل: الفسفور، والحديد، والنحاس، والبيتا، والعديد من الأملاح، ويتميّز القرع بمذاقه الطيب، وإمكانية تحضيره بالعديد من الطرق مثل شوربة الخضار بالقرع، أو القرع العسلي، وفي هذه المقالة سنعرفكم طريقة عمل القرع العسلي. كيف يطبخ القرع العسلي صينية القرن العسلي المكوّنات: قرع حسب الحاجة. كوبان من السكر. لتر من اللبن. مكسّرات مشكّلة، وجوز هند. طحين حسب الحاجة. طريقة التحضير: نقطّع القرع إلى مكعّبات ثمّ نضعه على النار مع السكر والماء حتى ينضج. طريقة طبخ القرع الأصفر مع العدس - يمي ليالينا. ننتظر حتى ينضج القرع، ثمّ نصفيه مع الاحتفاظ بالماء. نذيب الزبدة مع الطحين في قدر على النار، ثمّ نضيف اللبن بشكل تدريجي حتى يذوب الطحين ويتجانس. نضيف ماء السلق ونتركه على النار لكي يتجانس مع البشاميل. نضع القرع فى أوعية صغيرة خاصّة بالفرن، ثمّ نضيف طبقة من المكسّرات، ثمّ البشاميل. ندخل الأطباق إلى الفرن حتى يأخذ القرع اللون الذهبي. قرع عسلي بالمهلبية كوب من القرع المقطع إلى مكعبات. نصف كوب من السكر. ربع كوب من القرفة.
ملاحظة يمكن الاكتفاء بثلاث طبقات، طبقتين من القرع بينهما طبقة من اللحم المفروم، حسب سعة صينية التقديم. تغطى الصينية بالقصدير، وتوضع في وسط الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة ساعة، ثم يحمر الوجه قليلا، وتقدم مع طبق من السلطة الخضراء. طريقة عمل شوربة اليقطين والجزر بالكريمة وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. نصف كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من السكر الأسمر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. 500 غرام من اليقطين المعلّب. ثلاثة أكواب من مرق الخضار. نصف كوب من كريمة الطبخ. رشة من الملح، حسب الرغبة. أفضل وصفات القرع - سطور. يسخن الزيت في قدر على حرارة متوسطة، ويقلّب البصل حوالي خمس دقائق. يضاف الثوم، القرفة ، السكر، الفلفل الأبيض والفلفل الأحمر الحار، وتقلّب لدقيقتين أو ثلاث دقائق. يضاف اليقطين والمرق وينكه بالملح، ثم يترك المزيج على نار هادئة لـمدة ثلث ساعة. تسكب الكريمة، ثمّ يهرس المزيج بواسطة الخلاط اليدوي حتى الحصول على مزيج ناعم.
تُخفض درجة الحرارة، ويُغطى القدر وتترك ل20 دقيقة إلى أن تُصبح الخضار طريّة. تُخلط المكوّنات مع المرق في الخلاّط حتّى يتشكل خليط مُتجانس. يُعاد الخليط إلى القدر، ويُخلط مع ما تبقّى من المرق إلى أن يتم الحصول على الكثافة المرغوب فيها، ويضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. القيمة الغذائية للقرع بعد شرح واحدة من أفضل وصفات القرع، لا بدّ من ذكر أهم العناصر الغذائية الموجودة في القرع، حيث يحتوي القرع على الفيتامينات ومضادات الأكسدة بشكلٍ أساسي، كما يحتوي على الكربوهيدرات والأملاح المعدنية، وفيما يأتي القيمة الغذائية التفصيلية للقرع: [١] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 30 سعرة حرارية الكربوهيدرات 8 غرام الألياف الغذائية 0. 6 غرام البروتين 1. 2 غرام الدهون 0. 1 غرام الكوليسترول 0 ملّيغرام الصوديوم 1 ملّيغرام السكريات 3. 2 غرام المراجع [+] ↑ "What Are the Health Benefits of Pumpkin? Here's What You Need to Know",, Retrieved 20-12-2019. كيفية طبخ القرع - موضوع. Edited.
التجارب متناقضة ولا يمكن قياسها على أنها الكثير من الكيلوات. الخرافة رقم 3: الأعمال الجيدة تجعل الأخلاق الجيدة: قد تكون أو لا تكون الوسائل الأخلاقية دومًا في مصلحة الأعمال التجارية أو أرباحًا أفضل. مهما كان ربح أو عمل أي شركة ، يجب على الرئيس التنفيذي للشركة أن يتصرف بطريقة أخلاقية. يجب أن تكون الشركة على استعداد لدفع تكاليف إنشاء والحفاظ على القيم الأخلاقية في الشركة. الأسطورة رقم 4: نظم المعلومات الإدارية هو غير أخلاقي: نظم المعلومات الإدارية (MIS) ليست غير أخلاقية ولا أخلاقية. في حين أن MIS هي أداة إنتاج إدارية جيدة وأبعاد إيجابية ، إلا أن هناك مناطق استخدام غامقة. قد يتم إساءة استخدام MIS. يمكن استخدام المعلومات والحوسبة للاستخدام السيئ. هناك انتهاكات للخصوصية والاستخدام المشكوك فيه للبيانات أو وضع نظام المعلومات الإدارية في منظور خاطئ. تعريف اخلاقيات العمل الاحترافي والقادم أفضل. الخرافة رقم 5: الأخلاق هي مسألة فردية: ويستند التفكير الصحيح أو الخاطئ إلى المعتقد الديني للأفراد. أخلاقيات العمل ليست للأفراد. يقوم الأفراد باختيارات أخلاقية لحياتهم العائلية أو الفردية وكذلك للأعمال التجارية. تستند الخيارات في اتخاذ القرارات التنظيمية على البيانات والمناقشات والغرض والاتجاهات في المنظمة.
[3] المبادئ الأخلاقية المهنية المبادئ الأخلاقية تدعم جميع مدونات السلوك المهنية ، وقد تختلف المبادئ الأخلاقية حسب المهنة ؛ على سبيل المثال ، ستختلف الأخلاق المهنية المتعلقة بالممارسين الطبيين عن تلك التي تتعلق بالمحامين أو وكلاء العقارات ، ومع ذلك ، هناك بعض المبادئ الأخلاقية العالمية التي تنطبق على جميع المهن ، بما في ذلك: الأمانة الجدارة بالثقة الوفاء احترام الآخرين التقيد بالقانون فعل الخير وتجنب إيذاء الآخرين المسئولية. تعريف اخلاقيات العمل الحر. أهمية أخلاقيات المهنة تعتبر الأخلاقيات المهنية مهمة لعدة أسباب وهي: الأخلاق تتوافق مع الاحتياجات الإنسانية الأساسية إنها سمة إنسانية يرغب الشخص في أن يكون أخلاقيًا ، ليس فقط في حياته الخاصة ولكن أيضًا في مهنته وشؤونه التجارية حيث يعرف ، كونه مديرًا ، أن قراراته ستؤثر على حياة الآلاف من الموظفين. أيضًا ، يريد معظم الناس أن يكونوا جزءًا من منظمة يمكنهم احترامها والاعتزاز بها علنًا ، لأنهم يرون أن غرضها وأنشطتها صادقة ومفيدة للمجتمع ، وتجبر هذه الاحتياجات الأخلاقية الأساسية المنظمات زمؤسسات الأعمال على التوجه الأخلاقي. الأخلاق تخلق مصداقية لدى الجمهور يتم تكريم الشركة المستجيبة أخلاقياً واجتماعياً في المجتمع ، ويفضل الناس منتجاتها وتجذب قضاياها العامة استجابة فورية.
(1) تتغير المعايير الأخلاقية حسب نظام القيمة. (2) تعتمد المعايير الأخلاقية على المعايير الأخلاقية. (3) تم بناء نظام القيمة في الأسرة والتربية والخلفية والخبرة. (4) تختلف الممارسات الأخلاقية في المنظمات المختلفة. التجارب بدورها تغير الممارسات الأخلاقية. لا يتفق العديد من رجال الأعمال على أن الأخلاق ضرورية في تعاملاته التجارية. كما يقولون إن الأعمال والأخلاق هي مصطلحات متقابلة ، وبالتالي ، فإن الجمع بينها ليس صحيحًا. في الحفاظ على المنافسة في السوق مكان كسب المال هو الأكثر أهمية وكيف يتم ذلك هو ثانوي أو لا أهمية. دورة أخلاقيات العمل. القاعدة الذهبية هي أن الشخص يجب أن يكون لديه الذهب ليحكم. هناك الكثير من المفاهيم الخاطئة أو الأساطير حول أخلاقيات العمل ويجب أن يتم العمل مع الأخلاق في الاعتبار. الأساطير هي معتقدات غير مفسرة شعبية ولكن ليس حقائق. هناك 5 أساطير: الخرافة رقم 1: الأعمال والأخلاق لا يجتمعان: الأعمال التجارية تعمل على مبادئ الإدارة العلمية بينما الأخلاق دينية. الخرافة رقم 2: الأخلاق في الأعمال نسبي: الأخلاق في تفكير وعيون الرجل الذي يرى الأعمال. يرى أحد العملاء أن العميل الآخر صديقًا أخلاقيًا يرى أنه ضعيف.
تمنح الأخلاقيات مصداقية للإدارة مع الموظفين تحصل الإدارة تلقائيًا على المصداقية مع موظفيها عندما يكون لها ائتمان مع الجمهور ، تأتي القيادة والأفراد للعمل معًا. تساعد الأخلاق على تحسين عملية اتخاذ القرار يساعد الموقف الأخلاقي للإدارة في اتخاذ القرارات لصالح الجمهور وموظفيهم والشركة. الأخلاق والربح الأخلاق والربح يسيران معًا ، الشركات المدفوعة بالقيمة دائماً ناجحة على المدى الطويل. كتب تعريف أخلاقيات العمل - مكتبة نور. الأخلاق يمكن أن تحمي المجتمع ما يمكن أن تفعله الأخلاق ، ربما لا تستطيع الحكومة والقانون ، حماية المجتمع ، على سبيل المثال ، يمكن للإدارة الأخلاقية أن تمنع التلوث وتحمي صحة عمالها والناس بشكل عام ، قبل أن يفرضها القانون. اتخاذ القرار الأفضل إن احترام الأخلاق سيجبر الإدارة على أخذ مختلف الجوانب الاقتصادية والاجتماعية والأخلاقية في الاعتبار أثناء اتخاذ القرارات ، وسيكون اتخاذ القرار أفضل إذا كانت القرارات في مصلحة الجمهور والموظفين ومصلحة الشركة طويلة الأجل.
[٣] الممارسات المهنية غير المقبولة إن من أخلاقيات المهنة أن يكتسب ممارس المهنة الخبرة الكافية في التعرف على بعض الأنواع الخاصة من المشكلات ذات الطبيعة الأخلاقية، وفهم ما هو المحمود وما هو المذموم، وتدريبه على مواجهتها منهجيًا وباحتراف واتخاذ القرارات المناسبة لها، ومن أبرز المشاكل أو الإغراءات غير الأخلاقية التي من الممكن أن يواجهها الموظف، وتصنف في خانة الممارسات المهنية غير المقبولة ما يلي [٤]: الحصول على أعمال بطرق غير مشروعة، مثل: الرشاوي والمحسوبيات، والتعدي على حقوق زملائه في العمل، إضافةً إلى الكذب لإخفاء أخطاء زملائك. الحصول على أتعاب لقاء الخدمة أو السّلعة بسعر متدنٍ لغرض التنافس وإضرار الخصم وإلحاق الخسارة بتجارته. تدني مستوى الخدمة المقدمة، أو التعامل غير اللائق مع العملاء أو المستهلكين. مقال حول أخلاقيات العمل: التعريف والعوامل والأهداف. تضارب المصالح بين العملاء، مثل أن يقدم المحامي المشورة القانونية لكل من الطرفين الخصمين والاطلاع على ملفيهما والحالات القانونية الخاصة بهما، ومن ثم الاستفادة منها لأخذ من يدفع أكثر. التغاضي عن الآثار الجانبية التي تعد مضرةً للبيئة أو تضرّ المجتمع سواء على المستوى المعنوي أو المادي. مصادر أخلاقيات المهنة تنحصر المصادر التي تستسقى أخلاقيات المهنة منها إلى ثلاث منظومات رئيسيّة، والتي على أساسها اتخاذ القرارات المهنية ذات الطبيعة المتعلقة بالأخلاق والسُلك، وهي كما يلي [٥]: الدين: منظومة القيم الخاصة بالفرد بالاعتماد على ثقافته وتربيته ودرجة التزامه الديني.