تُعتبر المسقعة من الأكلات الشعبية المشهورة الغير مكلفة، حيث أن مكوناتها بسيطة جداً بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ولكن هل سبق لكِ وأن قمتِ بإعدادها مع اللحمة المفرومة؟، إذا لم يسبق لكِ ذلك إليكِ طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة فتابعينا في السطور القادمة. المقادير 1/2 كيلو لحمة مفرومة. 1/2 كبلو باذنجان رومي. 1/2 كيلو طماطم. بصلة مبشورة. بهارات وملح وفلفل أسمر. زيت للقلي. طريقة التحضير قومي بتقطيع الباذنجان إلى حلقات رقيقة واشطفيه بالماء جيداً، ثم رشي عليه كمية مناسبة من الملح بعد أن تضعيه في المصفاه حيث يُساعد ذلك في عدم امتصاص كمية كبيرة من الزيت عند التحمير. ضعي البصلة في طاسة متوسطة على النار وأضيفي لها ملعقة كبيرة من الزيت وابدأي بالتقليب بحيث يُصبح لونها أصفر، ثم أضيفي لها معجون الطماطم واللحمة المفرومة واتركي الخليط على النار لمدة 25 دقيقة، وأضيفي له البهارات المذكورة. قومي يتحمير الباذنجان في الزيت مع مراعاة تصفيته جيداً. بعد ذلك احضري صينية متوسطة الحجم وأبدأي برص طبقة من الباذنجان ثم طبقة من اللحم المفروم ثم أعيدي رص طبقة أخرى من الباذنجان وفوقها طبقة من اللحم المفروم بحيث تكون أخر طبقة هي الباذنجان.
تُكرر هذه الخطوة مع باقي شرائح الباذنجان وتُوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة ثم تُقدم ساخنة. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة للشيف علاء المقادير كيلو من الباذنجان الرومي. 2 بصلة وسط. 5 ثمرات من الفلفل الأخضر الرومي. 2 ثمرة طماطم. ملح وفلفل أسود. بهارات. لحم مفروم. للبشاميل "2 كوب لبن و4 ملاعق دقيق 2 ملعقة من الزبدة". بيضة. طريقة التحضير قومي بتقطيع الباذنجان إلى شرائح متوسطة ثم اقليها في الزيت وصفيها جيداً على مناديل المطبخ. قطعي الفلفل الأخضر والطماطم والبصل إلى حلقات وتبليهم بالملح والفلفل الأسود والبهارات. قومي بفرم بصلة وضعيها على النار في طاسة مع ملعقة من الزيت حتى تذبل، ثم أضيفي لها اللحم المفروم حتى يتعصج. حضري البشاميل من خلال إضافة الزبدة والدقيق في وعاء على نار متوسطة وتقليبهما جيداً، ثم أضيفي اللبن وقلبي حتى الحصول على قوام متناسق. في صينية رصي حلقات الباذنجان وفوقها حلقات الفلفل الرومي والبصل والطماطم، ثم ضعي جزء من العصاج وكرري هذه الخطوات أكثر من مرة ثم ضعي البشاميل وادهني الوجه ببيضة. ضعي الصينية في فرن درجة حرارته 180 حتى تأخذ اللون الذهبي. تُقدم المسقعة ساخنة مع العيش البلدي الطازج.
صبي عصير الطماطم فوق شرائح الطماطم. تُغطى الصينية بورق الفويل وتُوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة حتي يحمر الوجه. تُقدم المسقعة ساخنة. طريقة عمل المسقعة بالبطاطس المكونات 1/2 كيلو من الباذنجان الرومي. 4 ثمرات متوسطة من البطاطس. 2 ملعقة كبيرة زيت. ثمرة بطاطس مقطعة لشرائح. 3 فصوص ثوم مهروسة. 2 قرن فلفل أخضر أو أحمر حار مفروم. 2 كوب من عصير الطماطم الطازج. 2 كوب ماء. ملعقة صغيرة بهارات. فلفل أسود وملح "حسب الرغبة". 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة. 1/4 ملعقة كمون ناعم. شطة "حسب الرغبة". ثمرتين طماطم مقطعة شرائح. 1/4 كيلو لحم مفروم معصج. طريقة التحضير قومي بتقطيع الباذنجان لشرائح ورشي عليه كمية مناسبة من الماء وضعيه في مصفاة حتى يتخلص من الماء الزائد الموجود به. تُقطع البطاطس إلى أصابع وتُقلى في الزيت ثم يُقلى الباذنجان أيضاً في نفس الزيت ويُصفى جيداً. في مقلاة أخرى أضيفي ملعقة من الزيت ثم انزلي بالبصل وقلبي باستمرار حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم والفلفل المفروم وقلبي مرة أخرى حتى يُصبح لون الثوم ذهبياً. أضيفي معجون الطماطم والماء والبهارات والكمون والفلفل الأسود والكزبرة والشطة حتى تتسبك. أحضري قالب أو صينية وضعي بها 1/2 كمية صلصة الطماطم "التي تم تسبيكها"، ثم ضعي جزء من اللحم على شريحة الباذنجان ومعها إصبعين من البطاطس مع لف الشريحة بلطف ورصها في الصينية.
ان كنت تفضلين تناول وتحضير المأكولات النباتية جربي وصفة المسقعة خطوة بخطوة بمكونات اقتصادية. 20 دقيقة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مسقعة باذنجان لذيذة وشهية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل بمكونات بسيطة ولذيذة يمكنك تحضيرها خطوة بخطوة في المنزل بسهولة 20 دقيقة
شكلي خليط اللحم إلى أصابع متوسطة الحجم. في مقلاة واسعة ضعي قليل من زيت الذرة. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت. أضيفي أصابع اللحم. قلبي أصابع اللحم إلى أن تصبح ذهبية اللون. صلصة الطماطم: في مقلاة واسعة ضعي الزيت والبصل. ضعي المقلاة على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين. أضيفي الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، الماء، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأخضر. دعي الصلصة على النار لتطهي لمدة ٥ دقائق. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.. احضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة أو أطباق فرن فردية.. وزعي نصف كمية الصلصة في الطبق.. باستعمال سكين حادة إعملي شق في حبات الباذنجان. ضعي إصبع من اللحم في داخل كل حبة باذنجان. ضعي الباذنجان على الصلصة في الطبق. وزعي بقية الصلصة.. ضعي المسقعة في الفرن لمدة ٦٠ دقيقة إلى أن تتسبك.. أخرجي المسقعة من الفرن. وزعي الصنوبر ثم قدميها.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير مسقعة دايت كيلو باذنجان رومى مقشر ومقطع شرائح ربع كيلو لحم مفروم 2 بصلة متوسطة مفرومة معلقه ونصف ثوم مفروم 3 كوب ونصف عصير طماطم فلفل حار، ملح، فلفل أسود مفروم وشطة طريقة تحضير مسقعة دايت ضعي شرائح الباذنجان في صينية على درجه حرارة 200 فى الفرن للشوى دون أي إضافات من السمن أو الزيت. لمدة 10 دقائق ضعي البصل فى مقلاة ساخنة بدون زيت أو سمن واتركيه حتي يذبل ثم ضعي الثوم والصلصلة واتركيهم 5 دقائق على نار متوسطة ثم ضعي كل التوابل حضري إناء أخر يسخن جيدًا على النار بدون زيت أو سمن ثم ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيدُا حتى يذبل ثم ضعي عليها الصلصة والتوابل وقلبيهم جيدًا واتركيهم على النار 3 دقائق. والآن أحضري وعاء بايركس وضعي طبقه باذنجان ثم لحمة ثم باذنجان حتى نهاية الكميه وتكون اخر طبقه باذنجان وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة. أو حتي تنضج.
مطاعم المدينة المنورة القريبه من الحرم ومميزاتها مطاعم المدينة المنورة بالقرب من الحرم في هذه المقالة سوف نقدم لكم بشكل شامل و بصري أشهر و أفضل المطاعم في المدينة المنورة بالقرب من الهرم ، حيث توافد مواطن سعودي و سائح من دولة أخرى. قم بزيارة الحرم ، لذلك أدعوك لمعرفة المزيد على موقع ايوا مصر. هل تبحث عن اسواق المدينة المنورة الرخيصة؟ لمزيد من المعلومات ، انقر هنا: أسواق المدينة المنورة الرخيصة.. منيو البيك في المدينة المنورة - اسعار وجبات البيك في المدينة. تعرف عليها الآن مطاعم قريبة من المدينة المنورة تعد المملكة العربية السعودية من أهم دول العالم التي تتميز بالسياحة الدينية بسبب مواقعها المقدسة ، مثل المسجد النبوي في المدينة المنورة. تعتبر المدينة المنورة من أعظم المدن الإسلامية بعد مكة المكرمة ، وأهم موقع للمسلمين من جميع أنحاء العالم في المدينة المنورة هو المسجد النبوي الذي يضم قبر النبي. يجب على السياح أو الحجاج الذين يزورون المسجد النبوي معرفة أهم المطاعم الموجودة في المدينة المنورة بالقرب من المسجد النبوي ، بالإضافة إلى أهم الأطباق المميزة لهذه المطاعم. أدركنا أن العديد من الجنسيات المختلفة يأتون إلى المملكة العربية السعودية ، فهم بحاجة إلى مطاعم تقدم أطباقًا من بلادهم ، لذلك تختلف مطاعم المدينة المنورة القريبة من الهرم في أطباقها المختلفة.
منيو البيك في المدينة المنورة – اسعار وجبات البيك في المدينة منيو البيك في المدينة المنورة – اسعار وجبات البيك في المدينة، والتي كشفت مطاعم البيك في كافة فروعها في منطقة المدينة المنورة، وذلك من أجل التسهيل على كافة المواطنين والمقيمين للحصول على أفضل العروض والتخفيضات على مختلف الأكلات في المطعم. وجبة دجاج مسحب (10 قطع).. السعر 12 ريال وجبة دجاج البيك (4 قطع).. السعر 12 ريال وجبة دجاج مسحب (7 قطع).. السعر 9 ريال وجبة الجمبري الإقتصادية (10 قطع).. السعر 18 ريال وجبة دجاج البيك (8 قطع).. السعر 23 ريال طاووق ساندوتش.. السعر 5 ريال ساندوتشل صاج دي لايت.. السعر 5 ريال صاج دي لايت حراق.. السعر 5 ريال بيج بيك (ساندويتش دجاج مسحب).. السعر 10 ريال كومبو دجاج مسحب.. وظائف في شركة ( مطاعم البيك ) المدينة المنورة - حلول البطالة Unemployment Solutions. السعر 9 ريال سناك دجاج مسحب. السعر 3 ريال ساندوتش برجر فيليه دجاج.. السعر 3 ريال كومبو برجر فيليه دجاج.. السعر 7 ريال كومبو دبل برجر فيليه دجاج.. السعر 10 ريال كومبو دبل برجر فيليه دجاج مشكل.. السعر 10 ريال وجبة الجمبري الجامبو (8 قطع).. السعر 25 ريال وجبة الجمبري الجامبو (10 قطع).. السعر 35 ريال ساندوتش فيليه سمك.. السعر 5ريال وجبة فيليه السمك الحاره (10 قطع).. السعر 11 ريال إقرأ أيضا: مدينة فرنسية من 4 حروف تشتهر بصناعة العطور 5.
مقالات متعلقة تقديم الحج استعلامات مطار الملك خالد حكايا سعودي في أوروبا مميزات شركة نابورس تويتر وزير الماليه
والله يجزاك خيرر 29-06-2012, 02:47 PM تاريخ التسجيل: Oct 2011 المشاركات: 72 اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شفرااوي معقولة بس هي نفس الشركة وش الفرق 29-06-2012, 05:46 PM إداري سابق 29-06-2012, 05:54 PM 29-06-2012, 06:31 PM
كانت الخدمه مو مره سريعه بس الاكل لذيذ?. اعطي ايدام الشيش طاوق ممتاز جدا لازانيا ممتازة كباب حسيتو عادي شربه الكريمة جيدة جدا والمكان رائع الفاتوره كانت 310 والسلبيات انو ماتقدر تاخذ الاكل الباقي معاك. كانت دي اول زياره طبعا كرر الزياره تاني وتالت? ❤️ التقييم الثاني عتقد انو المطعم بحاجة الى تطوير من منيو اكل الى طريقة تقديم والى جلسات داخلية كل شيء يحتاج الى تطوير نظافة الجلسات الداخلية سيئه جدا 💔 في السابق كل واحد من افضل مطاعم المدينة ممتاز ايدام جلفريز وجمبري ودجاج سيسزلينج الاسعار ممتازه والجودة روعه الطعم ممتاز الخدمه ممتاز والسعر مناسب ٤ نجوم فقط لاطباق التقديم بعضها من الخرف وبعضها عليه اثار انه قديم اتمنى الاستبدال بالزجاج
إذا كنت من محبي الطعام الهندي ، فإن هذا المطعم يعتبر الأنسب لك في المدينة المنورة ، ويختلف أيضًا في أن الأطباق والوجبات الخفيفة المقدمة فيه تكون في متناول الجميع. 11- مطعم Changyang إذا كنت من محبي المأكولات الصينية الفاخرة ، فإن مطعم Shang Yang هو خيارك الأفضل لأنه يحتوي على مجموعة متنوعة من المأكولات الصينية والمأكولات الصينية تحظى بشعبية لدى الجميع. يحظى مطعم شنغ يانغ بشعبية كبيرة بين سكان المدينة المنورة ، والسعوديون يحبون المأكولات الآسيوية ، وخاصة الصينية. يعد مطعم شنغ يانغ من أفضل وأفضل المطاعم في المدينة المنورة بالقرب من الحرم ، ويقع مطعم شنغ يانغ في مول النور الشهير في المدينة المنورة ، في شارع خالد بن الوليد. إذا كنت تبحث عن عدد مطاعم دجاج نايف وفروعها وكذلك العروض اليومية ، اقرأ هنا: رقم مطعم دجاج نايف وفروعه وكذلك العروض اليومية من دجاج نايف في الفروع قمنا بإدراج جميع المطاعم الموجودة في المدينة المنورة بالقرب من الحرم ، وكذلك الأطباق والخدمات التي يشتهر المطعم بتقديمها للناس أكثر من المطاعم الأخرى ، كما عرفنا بالتفصيل موقع هذه المطاعم في المدينة.