مكونات البيبيماب:- الأرز. الخضراوات كالجزر و الفلفل و الكوسة. البيض المقلي. اللحم. السمسم. و يضاف اليها الفلفل الحار حسب الرغبه و البقدونس أيضاً. و لكل منطقه في كوريا يطلقون اسماً مختلف لهذه الوجبة مع اضافات مختلفه أيضاً. لكن جميعها تؤدي الي نفس الطعم الشهي الرائع الذي يمد جسمك بالعديد من المغذيات. فبعد تناولها ستشعر بالانتعاش التام و النشاط. 1- الكيمتشي ( kimchi) الكيمتشي (kimchi) الكيمتشي هو طعام كوري تقليدي لا يخلو أي منزل كوري من الكيمتشي فهي وجبه أساسية علي المائدة. يعتبر المكون الأساسي في الكيمتشي هو الملفوف و هو يشبه الي حد ما بالمخلل لدي العرب. و هو من أهم الأطعمة و أشهرها لدي الكوريين و تعمل الحكومة الكورية علي توفير مكونات الملفوف خاصاً في الشتاء ، و يتم تناوله مع الأرز أو مقبلات أساسية بجانب الوجبات. مكونات الكيمتشي:- الملفوف. مسحوق الفلفل الأحمر. والثوم وبعض من الملح. كما تضاف محتويات أخرى حسب الذوق المحلى أو تقاليد العائلة. توضع جميع المكونات بنسب مختلفة حسب الذوق. التوفو في السعودية 2021. علما أن الكمتشي اعتُبر الوجبة الأكثر شعبية لدى الكوريين منذ مئات السنين. مع العلم أن اللون الأحمر الناتج عن إضافة مسحوق الفلفل الأحمر الحار و الذي يشتهر الكوريين به في جميع أكلاتهم و لا يمكن الاستغناء عنه في معظم الأكلات الكورية.
التوفو يصنّع من حليب الصويا، ويعدُّ غنيًّا جدًّا بالبروتينات النباتية، وهذا ما يجعله خيارًا جيّدًا ليحل مكان اللحوم التي يمكن أن تتسبب بالضرر للصحة. يصنّع التوفو بشكل جزئي من حليب التوفو ورغم طعمه المحايد غير المرغوب كثيرًا، إلّا أنه غنيّ جدًّا بالبروتينات النباتية، ما يجعله بديلًا مناسبًا عن اللحوم، وأصل التوفو من الصين وقد يقارن بالجبنة النباتية. بروتينات من النوع الجيد البروتينات التي يحتويها التوفو (كل 100 غرام من التوفو يحتوي على 10 إلى 12 غرامًا من البروتينات)، من النوعية الممتازة وتمتاز باحتوائها على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، ( وهذا غير متوافر في البروتينات النباتية الأخرى). ولهذا السبب للتوفو قيمة عالية لدى النباتيين الذين بإمكانهم موازنة نظامهم الغذائي بحيث لا تنقصه البروتينات. وإضافة إلى ذلك، فإنّ التوفو منخفض السعرات الحرارية (كل 100 غرام من التوفو تحتوي على 100 سعرة حرارية) ولكنه غني بالكالسيوم (كل 100 غرام من التوفو تحتوي 145 ملغم من الكالسيوم) ما يجعله مهمًّا لدى الأشخاص الذين لا يحبون الأجبان، أو يرغبون في تخفيض استهلاكهم منها. فوائد التوفو مع أفضل سعر على موقع اي هيرب - الصحي alsehy. يساهم في منع الإصابة بمرض سرطان الثدي قد يكون للصويا علاقة بمنع الإصابة بمرض سرطان الثدي.
6- أمراض الجهاز الهضمي: إن استهلاك التوفو باستمرار ، وخاصة مع عدم تناول كمية كافية من الألياف يمكن أن يسبب بعض الأمراض مثل التهاب المعدة ، متلازمة الأمعاء الراشحة والإنتفاخ ، وذلك لأنه يستغرق وقتا طويلا للهضم ، كما يحتوي على مركبات تسبب الحموضة. 7- أمراض القلب: من المعتقد أن النظام النباتي جيد لصحة القلب ، على الرغم من ذلك يعتبر التوفو من الأطعمة النباتية التي تضر بصحة القلب ، وخاصة المرض الذي تصبح فيه عضلات القلب سميكة بشكل غير طبيعي ، وبالتالي تسبب صعوبة في ضخ الدم ، ويعتقد الباحثون أن التوفو أحد الأطعمة المسببة لهذه الحالة. 8- وهن العظام: يعرف التوفو بأنه يمنع قدرة أنسجة العظام من إمتصاص فيتامين د من أشعة الشمس والأطعمة المستهلكة ، مما قد يؤدي إلى نقصه في الجسسم ، وبالتالي يصبح جسم الإنسان عرضة لوهن وكسر العظام.
أقدم 10 جامعات في العالم: تأسست الجامعات منذ مئات السنين، وأول 10 جامعات في التاريخ تأسست كلها قبل نهاية القرن الثالث عشر، ولم يحدث ذلك في مكان واحد، بل في عدة مواقع متفرقة. يوجد اليوم معظم أقدم الجامعات في العالم في قارة أوروبا، ومع ذلك، فان اقدم وثاني اقدم جامعة في العالم تقعان في شمال افريقيا. اقدم جامعه في العالم من 7 حروف نوع. أقدم جامعة في العالم اقدم جامعة في العالم هي جامعة القرويين التي أسستها فاطمة الفهرية بمدينة فاس المغربية في سنة 859 للميلاد. يرتكز التعليم في هذه الجامعة على العلوم الدينية والقانونية الإسلامية، وأيضا على قواعد اللغة العربية الفصحى، إضافة الى بعض المواد الأخرى غير الإسلامية. تقدم الجامعة تدريسها للطلاب من داخل وخارج المغرب ، وهي مفتوحة امام الذكور والاناث على حد سواء، وأهم شروط القبول تتمثل في اتقان اللغة العربية وحفظ القران الكريم عن ظهر قلب. لدى الجامعة مكتبة تعتبر من اقدم المكاتب في العالم، وفيها يمكن العثور على عدة الاف من الكتب التاريخية، منها النسخة الاصلية من كتاب "العبر" لابن خلدون. جامعة الازهر الازهر هي جامعة مصرية تأسست في سنة 970 في عهد الخلافة الفاطمية، وهي ثاني أقدم جامعة في العالم لا تزال تعمل، وهي أيضا من أهم الجامعات والمراكز التعليمية الإسلامية في العالم.
ففي عام 1065 في زمن الخليفة العباسي أبوجعفر عبد الله القائم بأمر الله، قام الوزير «نظام المُلك» بتأسيس الجامعة النظامية في بغداد وعيّن الإمام الغزالي لإدارتها، ثم إفتُتِح لها عدة فروع في العديد من المدن الإسلامية الكُبرى كالموصل وأصفهان والبصرة. وكانت الجامعة النظامية توفر تعليمًا مجانيًا وقد لقيت دعمًا ماديًا لا مثيل له. أقدم 10 جامعات في العالم | مجلة سيدتي. ومن أبرز العلماء الذين تخرجوا منها إبن الجسار والفيزيائي إبن الهيثم وإبن رشد والعالم الفلكي إبن يونس وغيرهم. ويؤكد المؤرخون الغربيون بأن نظام هذه الجامعة بفروعها المُنتشرة فى البلاد الإسلامية كان يُمثل قيمة مُبهرة بالنسبة للأوروبيين فى ذلك الوقت، والذين بدأوا فى تأسيس الجامعات الاكاديمية تقليداً للحضارة العربية والإسلامية الزاهرة فى هذه العصور وبأن الجامعة النظامية تحديداً بفروعها وكلياتها المُختلفة تُمثل حجر الأساس للجامعات الغربية الحديثة. 2 جامعة الأزهر في مصر – تأسست في عام 972 تُعتبر جامعة الأزهر ثاني أقدم جامعة عالمية عريقة لا زالت موجودة حتى يومنا هذا بنظامها التعليمي ودرجاتها الأكاديمية، وقد تأسست بين عامي 970 و 972 ميلادياً إبان فترة الحُكم الفاطمي لمصر. وكان الهدف من تأسيسها أن تكون قلعة للعلوم الدينية الإسلامية بمذاهبها المُختلفة، فضلاً عن تدريس اللغة العربية وقواعدها والبحث فى كنوزها اللغوية، ودراسة أصول الدين والفقه وعلوم الحديث وغيرها من العلوم الإسلامية.
[٢] فاطمة الفهرية مؤسسة القرويين أرادت فاطمة الفهرية أن تجعل في ثروتها التي تركها والدها لها ولأختها خيراً ينفع الناس فقررت بناء مسجد القرويين، وتذكر الأقوال أنّ فاطمة اشترت أرضاً بيضاء قرب منزلها وشرعت في بناء المسجد ويقال إنّها التزمت ألا تأخذ التراب وما يلزم من مواد للبناء إلا من الأرض نفسها تحرياً منها في اتقاء الشبهات، وتمّ الانتهاء من البناء عام 876م، وتوفيت رحمها الله بين عامي 878 و880م. [٣] المراجع ↑ "Oldest higher-learning institution, oldest university",, Retrieved 7-1-2019. اقدم جامعة في العالمي. Edited. ^ أ ب "جامعة القرويين",, Retrieved 7-1-2019. Edited. ↑ "فاطمة الفهرية مؤسسة القرويين أقدم جامعات العالم" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 7-1-2019. بتصرّف.
وتخرج من الجامعة 28 رئيس وزراء بريطاني، و 20 من رؤساء أساقفة كانتربري، و 27 حائزًا على جائزة نوبل، و 50 فائزًا بجائزة نوبل، وسير ستيفن هوكينج، تتمتع جامعة أكسفورد بالاحترام. جامعة سالامانكا تأسست جامعة سالامانكا عام 1134 وأخذت الميثاق الملكي عام 1218، وهي أقدم مؤسسة في إسبانيا، بعد جامعة بالنسيا البائدة الآن. تقع الجامعة في غرب مدريد. وتم تصنيف جامعة سالامانكا في نطاق 601-650* في تصنيف QS للجامعات العالمية عام 2021، ترحب جامعة سالامانكا بحوالي 30. 000 طالب كل عام، وتتكون من 9 كليات ، منها: القانون والفنون الليبرالية والعلوم وغيرها. إنه أيضًا مركز لغة إسبانية معترف به دوليًا ، حيث يستقطب أكثر من 4000 متعلم لغة أجنبية كل عام. باريس تأسست الجامعة بين عامي 1160 و 1250 في العاصمة الفرنسية، لأن التاريخ الدقيق لتأسيس الجامعة غير معروف. أقدم عشر جامعات في العالم - أراجيك - Arageek. تُعرف جامعة باريس، أو جامعة السوربون (الاسم الثاني للجامعة) بأنها واحدة من أوائل الجامعات التي تم تأسيسها في أوروبا، على الرغم من تعليقها عن العمل بين عامي 1793 و 1896 بعد الثورة الفرنسية. في عام 1970، كان هناك إصلاح شامل لهيكل الجامعة حيث تم تقسيم الجامعة إلى 13 كلية مستقلة.
أما اليوم فإن جامعة «كامبريدج» تُعتبر هي – وبلا أي مُبالغة – القاطرة التى تقود الحركة التعليمية والجامعية والبحثية فى القارة الاوروبية والعالم بأسره، ويتم تصنيفها سنوياً ضمن المراكز الخمسة الأولى من أفضل 100 جامعة عالمية بشكل مُستمر. وتتميز جامعة «كامبريدج» بأنها خرّجت علماء مشهورين كإسحاق نيوتن وستيفن هوكنغ بالإضافة إلى أكثر من 90 عالماً وباحثاً حازوا على جوائز نوبل. 6 جامعة أوكسفورد في بريطانيا – تأسست في عام 1167 جامعة «أوكسفورد» هي دُرة التاج البريطاني وهي واحدة من أعظم جامعات العالم على مرّ التاريخ. ولا يُعرف تاريخ تأسيسها بالضبط ولكن بدأ التدريس فيها في عام 1096 واكتسبت شهرتها في عام 1167 عندما منع الملك «هنري الثاني» التلاميذ الإنجليز من الإلتحاق بجامعة باريس. أما اليوم فهي تضم أكثر من 22 ألف طالب وطالبة وقد تخرّج منها 27 حائز على جائزة نوبل و 26 رئيس وزراء بريطاني كـ«ديفد كاميرون»، والعديد من وزراء الخارجية البريطانيين. 19 أقدم الجامعات في العالم - المنتدى العالمي للمنح الدراسية. 5 جامعة باريس السوربون في فرنسا – تأسست بين عامي 1160 و 1250 لا يُعرف بالتحديد تاريخ تأسيس جامعة باريس السوربون إلا أن معظم المؤرخين أكدوا أنها تأسست في منتصف القرن الثاني عشر بين عامي 1160 و1250 وبأنها كانت موجودة قبل تأسيس جامعة أوكسفورد بسنوات معدودة.
رغم تراجع التصنيف للجامعات العربية أمام جامعات العالم إلا أنّ البلاد العربية كانت زاخرةً بالجامعات المرموقة والتي قصدها الكثير من طلبة العلم من أنحاء العالم. عدا عن جامعتين عربيتين أعتمدتا من أقدم جامعات العالم. 9- الجامعة الأمريكية بالقاهرة(AUC)– مصر عام 1919م 8- جامعة الجزائر – 1909 م كانت بداياتها في عام 1833 كمدرسة في العهد الاستعماري يشرف على التدريس فيها اساتذة عسكريون و كانت موجهة الى الطلبة الاوروبيين فقط. تحولت كجامعة في 1909عام و شملت اربعة مدارس مختصة: مدرسة الطب والصيدلة. مدرسة العلوم. مدرسة الآداب والعلوم الإنسانية. و مدرسة الحقوق. 7- جامعة بغداد – العراق عام 1908م جامعة بغداد هي أكبر الجامعات العراقية. ماهي اقدم جامعة في العالم. تعود لبناتها الأولى إلى سنة 1908 حيث تأسست كلية الحقوق ثم تبعها بسنوات قليلة دار المعلمين العالية والطب سنة 1927 6- جامعة دمشق – سوريا عام 1903م أكبر و أقدم جامعات سوريا. بدات من خلال تأسيس المدرسة الطبية عام 1903 و من ثم تم دمجها مع مدرسة الحقوق التي تأسست عام 1913 لتكوين الجامعة السورية حيث عُرفت جامعة دمشق بهذا الاسم حتى عام 1958. تدرّس جامعة دمشق كل علومها في كل فروعها باللغة العربية.
وتم التعليم على يد أفضل المشايخ والأساتذة في جميع المجالات مما أثرى التعليم داخل الجامعة. وتم إدخال أحدث الوسائل التعليمية وإتباع الطرق الحديثة في التعليم. مما جعل الجامعة من أفضل الجامعات في الوطن العربي. الطلاب شاهدوا أيضًا: أقدم جامعة في العالم العربي (جامعة القرويين) جامعة القرويين هي أول وأقدم جامعة تأسست في العالم بالكامل وليس في العالم العربي فقط. حسب تصنيف موسوعة غينيس للأرقام القياسية. وتقع جامعة القرويين في مدينة فاس المغربية. تم إنشاء أقدم جامعة في العالم جامعة القرويين في عام 859 ميلاديًا على أرض المغرب العربي على هيئة جامع. الأميرة فاطمة الفهري هي من افتتحت هذه الجامعة وهاجرت من جامعة االقرويين مع والدها الأمير محمد الفهري. حيث كان أنجح رجل أعمال في العالم العربي. في البداية كان الغرض من إنشاء هذه الجامعة هو العبادة فقط. ولكن مع تطور الأمر تم تحويل الجامع إلى جامعة، وهذا تم قبل إنشاء الجامع الأزهر ب100 عام تقريبًا. وبعد تحول هذا الجامع إلى جامعة بدأ يقبل الطلاب في جميع الوطن العربي والعالم بالكامل إلى الانضمام إلى الجامعة. بعد ذلك بدأت تدريج إضافة الكثير من المواد مثل الطب بالجانب العلوم الدينية على يد كثير من المشايخ والأساتذة العمالقة في مجال التدريس.