اتركيها تبرد بعد خروجها من الفرن، ثم قومي بتقطيعها إلي مكعبات، ويمكنك تقديم براونيز كيك برشة من السكر الباودر وتقديمها مع القهوة والنسكافيه مثل الكافيهات، ويمكنك تقديمها بطبقة من الآيس كريم والمكسرات وصوص الشوكولاتة اللذيذ. صوص الشوكولاتة الاقتصادي للبراونيز كوب من الكاكاو الخام. كوب من الزيت. كوب من الحليب. في الخلاط قومي بإضافة اللبن والزيت والسكر والكاكاو الخام بكميات متساوية، وقومي بضربهم في الخلاط، حتى يتكون صوص الشوكولاتة اللذيذ ويمكنك إضافة مزيد من الحليب إذا كان القوام ثقيل، ولتحصلي علي صوص خفيف من الشوكولاته يمكنك تزيين البراونيز بها. طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالصلصة من الشيف دعد أبو جابر - فتافيت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إبحــث في ســــرايا الجمعة, 29 أبريل, 2022 م هذه الصفحة غير موجودة
قومي بصب جميع المكونات في قالب مستطيل مدهون بالزبدة ومرشوش فوقها قليل من الدقيق، مقاس 35× 25، مع الحرص على توزيع العجينة بالتساوي في كل أنحاء القارب. ادخلي القارب في فرن ساخن على درجة حرارة 180، وضعيه على الرف الأوسط بالفرن، لمدة من عشر إلى 15 دقيقة، مع اختبار العجينة باستخدام عود الشيش طاووق. تحضير الكريمة وهذه الكريمة من أجمل ما يميز حلوى السويسرول من حلويات فاطمه ابو حاتي، ويتم خفق كل من الكريم شانتيه والسكر والحليب لمدة ثماني دقائق، ثم ضعي صوص الشوكولاتة والشوكولاتة السائلة، مع المزج جيدًا، ثم أدخلي الكريمة إلى الثلاجة. شوكولاتة ابو ملعقة - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ... تجهيز السويسرول اخرجي الكيك من الفرن، ثم اقلبيها على ورق زبدة، ثم أدخليها في الثلاجة حتى تبرد. بعد مرور ساعة أخرجيها، ثم قومي بفرد كريمة الشوكولاتة عليها، ثم لفيها برفق على شكل رول بمساعدة ورق الزبدة، مع غلق الورقة عليها، ثم أدخليها في الثلاجة لمدة أربع أو خمس ساعات. بعد أن تبرد وتتماسك جيدًا، أخرجيها ثم قطعيها إلى شرائح، ثم يتم التزيين باستخدام وردات الكريمة أو الشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو البودر، وبالهناء. طريقة عمل الحجازية للشيف فاطمة أبو حاتي من حلويات فاطمه ابو حاتي الشرقية المميزة، الحجازية، ويقدم موقع البوابة الطريقة كما يلي: كوبان من الدقيق.
المكونات 1 1/2 كوب حلوى الخطمى 4 ملعقة كبيرة زبدة 275 جرام شوكولاتة 1 كوب كريمة الخفق ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا طريقة التحضير تُوضع حلوى الخطمى والزبدة والشوكولاتة والماء في قدر ثقيلة على نار منخفضة الحرارة حتى تذوب كل المكونات. 2 يُرفع الخليط عن النار ويُقلب. 3 في تلك الأثناء، تُخفق الكريمة والفانيليا إلى أن يثخن الخليط. طريقة عمل البراونيز كيك سهلة ومكونات أقتصادية للشيف فاطمة أبو حاتي - ثقفني. تًضاف الكريمة إلى خليط الشوكولاتة ويُخفقا إلى أن يصبح الخليط ذات قوام أملس. 5 يُصب موس الشوكولاتة في 4 إلى 6 أكواب إلى ¾ الكوب. 6 يًوضع موس الشوكولاتة في الثلاجة لمدة من ساعة واحدة إلى ساعتين أو من الممكن تناوله مباشرة.
وصفات فاطمه ابو حاتي 3 حلويات فاطمه ابو حاتي الشيف فاطمة أبو حاتي من المشهورات في عالم الطبخ، و حلويات فاطمه ابو حاتي تبحث عنها النساء على مواقع اليوتيوب وجوجل، وسوف نعرض بعض الحلويات لها فيما يلي. سويسرول الشوكولاتة للشيف فاطمة أبو حاتي من ألذ حلويات فاطمه ابو حاتي، كيك السويسرول بالشوكولاتة، حيث يتميز بالمذاق اللذيذ الذي يعشقه الصغار والكبار. المكونات ¾ كوب دقيق منخول. ربع كوب من الكاكاو الخام. ¾ كوب من السكر الأبيض. ثلاث بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي. نصف ملعقة من مسحوق البيكنج بودر. نصف ملعقة فانيليا. رشة ملح صغيرة. مكونات الكريمة كوب من مسحوق كريم شانتيه بودر خام. نصف كوب من السكر البودرة. كوب من صوص الشيكولاتة أو النوتيللا. كوب من الحليب المثلج. الحشوة قطع من الفراولة الطازجة الصغيرة. شيكوليت شيبس. التزيين شوكولاتة سائلة. بعض حبات الفراولة. كاكاو محلى. طريقة التحضير قومي بخفق كل من البيض والسكر والفانيليا في وعاء كبير، حتى يصبح الخليط باللون الأبيض الكريمي. أضيفي الزيت مع استمرار الخفق، ثم ضعي ذرة الملح. في إناء آخر قومي بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو الخام جيدًا، ثم انزلي بالمكونات الجافة على المكونات السائلة تدريجياً، مع الخفق على سرعة قليلة، حتى تمتزج جميع مكونات العجينة بشكل جيد.
نقلب جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً ويصبح الخليط دافئ بحرارة الغرفة. في طبق عميق نضع كوب ونصف من السميد وملعقة كبيرة من جوز الهند ثم نضيف ثلث كوب من السمن ونقلب المكونات حتى يمتزج السمن مع جوز الهند والسميد تماماً. ثم نضيف خليط الحليب السابق ونقلب برفق ونضع خليط البسبوسة في صينية مدهونة ومبطنة بورق الزبدة ويوزع بالتساوي ثم توضع في الثلاجة لمدة ربع ساعة قبل الخبز. ثم تخبز في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تماماً وتأخذ لون ذهبي. عند تمام النضج نخرج الصينية من الفرن وتسقي بالشربات الدافئ وتترك لتبرد تماماً. لتحضير شربات الكنافة: في إناء عميق نضع كوب من السكر ونصف كوب من الماء وملعقتين كبيرتين من عسل الجلوكوز مع التقليب وعندما يبدأ الشربات في الغليان نضيف ملعقة صغيرة من عصير الليمون ويترك على النار لمدة 8 دقائق فقط ثم نطفئ النار ثم يترك ليبرد تماماً. ثم نقطع ربع كيلو من الكنافة قطع صغيرة طبق عميق ونضيف عليها السكر البودرة والحليب البودرة ونقلب جيداً ثم نوزع الكنافة بالتساوي في صينية مدهونة بالسمن ونضغط عليها جيداً ثم تسقي بالسمن المذاب الدافئ.
لم يعد بإمكاني حملك بين يدي.. لكن بإمكاني أن أرى ضوء النهار في عينيك الجميلة. لقد أصبحت رجلًا في غمضة عين.. يا بني القوي والرائع أحب أن تكون جانبي طوال الوقت. كلام عن ابني؛ بني أنت تبث الفرح والسعادة في روحي.. أنت تلمع وتجعل كل شيءٍ يبدو ذهبيًا.. أحبك بني.. أنت أفضل شخص عندي في الحياة.. يا لها من فرحة كبيرة كانت في ذاك اليوم الذي قدمت إلى العالم وزينت حياتي. لقد تشرفت بتربيتك يا بني.. وأنا فخور بالرجل الذي أنت عليه. بني هناك الكثير الذي سوف تنجزه في الحياة.. أعدك أنني سأحبك دائمًا وأن أكون مصدر دعمك في كل وقت تنفذ فيه طاقتك. بني.. رباطنا لا يمكن أن يفك أبدًا بسبب المسافة أو الوقت أو الظروف.. ستبقى إلى الأبد موصول بقلبي. كل الأشياء القبيحة في هذا العالم تتلاشى عندما أرى وجهك بني الحبيب. بني أنت حر في أن تكون أنت.. لكنك ستظل دائمًا مربوط بقلبي. إن عناقك سحر، يخفف كل الحزن والألم ومشقة الأيام.. حضنك ابني كفيل أن ينسيني أوجاعي. كلام حلو عن ابني إن كلام عن ابني مستمر ولا ينتهي أبدًا، فمشاعر الأبوة من أعظم المشاعر التي يمكن أن نشعر بها، فوالدك هو الذي يراك الأفضل، ويتمنى لك الأفضل، ويريد أن تصبح نسخة أفضل منه بكثير.
ابنتي الحبيبة.. أنت أغلى ما أملك في الحياة.. لا تنسين أبدًا أن أباكِ موجود في الدنيا من أجلك.. أنا ظهرك وسندك وقوتك.. لا أسمح إطلاقًا أن يمسكِ سوء وأنا على قيد الحياة.. تذكري دائمًا أنكِ ابنتي.. وابنتي لا يتجرأ أحد أن يحزنها أبدًا. أيتها الفتاة الجميلة.. كيف لكِ أن تكونين ابنتي.. أنت جميلة للغاية، لدرجة أشكر الله عليها.. كم أنكِ شيء لطيف ولذيذ.. أحبكِ فتاتي الجميلة. في هذه الحياة.. أنتِ الأغلى.. وروحي فداء لك.. يكفي أن تنادي علي حتى أهرول إليك.. لا تشعري يومًا أنكِ ضعيفة وتذكري أنني هنا دائمًا من أجلك. كلام جميل لابنتي الغالية ما زلنا نواصل معكم الحديث حول كلام عن ابنتي، ويكفي في وصفها قول النبي صلى الله عليه وسلم ( إنهن المؤنسات الغاليات) فيكفي لكل ابنة هذه الجملة الرائعة والجميلة التي تعبر عن مكانتها العظيمة. ابنتي الحبيبة.. أنتِ أكثر من كونك ابنة.. أنتِ صديقتي وحبيبتي الرائعة.. ونيسة أيامي.. أنتِ أنس جميل يجعل الحياة تطيب لي.. فالحياة أنتِ يا عمري. أنتِ جوهرتي الثمينة.. كلما نظرت إليكِ عرفت أنني أغنى أب في الدنيا.. إن النظرة في وجهك الجميل كفيلة أن تمسح هموم قلبي وأحزانه.. أنتِ الحب والحنان في هذا العالم القاسي.