دائماً اضرب حساب للعمالقة ورؤوس الأموال في البلد في حال سويت المشروع وشافو السوق ماشي بيدخلون في الموجه معك وياخذون حصة كبيرة، خلك دايم جاهز للمنافسة وهمك الاول تكسب العميل، في حال كسبت واحد عملياً انت كسبت 10 لأن الواحد بيخبر اصدقائه عن تجربته وكيف وفر مبلغ وو من هالكلام. طريقة تحضير فيش أند شيبس مع شاهين من ستار شيف - YouTube. وجهز فلوسك او مستثمر مؤمن بفكرتك عشان تنطلق وما تجلس سنة وتقفل المشروع لأسباب ماليه او تضطر ترفع اسعارك. وأهم شيء التصاريح الحكومية الموضوع عندنا يطول مادري عنكم بس جهز لها من بدري. وبالتوفيق لك.
يقدم لكم شيف آند شيف مجموعة إسينشالز المختارة بعناية من إكسسورات المطبخ و أدوات الطبخ التي لا غنى عنها لمحبي الطهي، فهي توفر تشكيلة منتجات خاصة و حصرية فقط بشيف آند شيف. و امتداداً لحرصنا على الجودة في كل ما نقدمه، حرصنا أن تكون منتجات إسينشالز أيضاً بجودة لا تضاهى و بتصاميم مميزة تليق بمطبخك. تحتوي مجموعة إسينشالز على منتجات تكمل ما تقدمه الماركات الأخرى من شيف آند شيف و الإكسسوارات الضرورية لتضفي البهجة على مطبخك و لتبدع في طهي أشهى الأطباق.
Fried Mac and Cheese | ماك أند شيز مقلية | مع صوص الرانش | شيف شاهين - YouTube
قامت شيف آند شيف برعاية بطولة جدة المفتوحة للطبخ و التي أقامتها الجمعية السعودية للطهاة في ابريل ٢٠١٥ حيث تسعى إدارة شيف آند شيف لدعم المواهب الشابة في هذا المجال. و تم تقديم جوائز للفائزين في المسابقة للمراكز الأولى تمثلت في جوائز عينية و قسائم شرائية من متجر شيف آند شيف. و نظراً لهذه الرعاية للبطولة، قامت جمعية الطهاة السعوديين بتكريم شيف آند شيف على مجهوداتها و دعمها للجمعية.
و في عام ٢٠١٢ نال سلطان درجة الماجستير في إدارة الأعمال من كندا و صادف أن تخرج خالد و نال البكالوريوس في نفس التخصص و نفس العام. و قرر الأخوين أن يبدءآ مشروعهما الأول بأن يفتتحا متجراً متخصصاً في أدوات الطهي لخدمة كل هواة الطهي و ربات البيوت و الطهاة المحترفين في المملكة، لتبدأ بعدها مرحلة اختيار الماركات العالمية و عرض الفكرة على الشركات و توقيع الاتفاقيات و الوكالات. واجه الأخوان صعوبات بالغة في التواصل مع الشركات الكبيرة، حيث لم يكن لديهم في البداية متجر أو اسم تجاري أو مبيعات أو موظفين، بل كان كل ما لديهم هي خطة عمل طموحة. جهزي مطبخك مع عروض شيف آند شيف - YouTube. كانت الشركات ترفض فكرة التعاون معهما أساساً، و لكن الأخوين أصرَّا و واصلا المحاولات و قررا السفر لمقابلة جميع هذه الشركات و التفاوض معهم وجها لوجه. و رغم أن بعض الشركات لم تأخذ الاجتماعات بجدية في البداية و تطلب الأمر أكثر من سنة لمجرد تحديد موعد لاجتماع، إلا أن سلطان و خالد نجحا في النهاية بإقناعهم بالفكرة و توقيع عقود وكالات و توزيع مع كل هذه الشركات ليبدءآ بعد ذلك في تأسيس المتجر و التوظيف و تنسيق الأمور اللوجستية. و في ٢٠١٤ إفتتحا أول فرع لشيف آند شيف ليكون تتويجا لجهديهما في هذا المشروع، و يكون أول خطوة لهما لتحقيق طموحهما في خدمة كل مدن المملكة و الخليج.
أسس شيف آند شيف الأخوين سلطان و خالد في العام ٢٠١٢ و لكن القصة تمتد لسنوات قبلها. بدأت رحلة شيف آند شيف عندما كان سلطان يدرس الماجستير في كندا، حيث اضطرته حياة الغربة لتعلم الطبخ و تجهيز الطعام بنفسه. لم يكتفي سلطان بالوجبات السهلة و لكنه أحب الطبخ وبدأ يتعلم الوصفات ليجهز طبق جديد كل يوم. و كلما ازدادت الوصفات صعوبة تطلبت استخدام أدوات و أواني احترافية و متخصصة. و كانت المرة الأولى التي يكتشف فيها هذا المجال عندما زار أحد المتاجر المتخصصة في أدوات الطهي فقد تعرف هنالك على المعادن المختلفة المستخدمة في الأواني كالنحاس و الحديد و الزهر و تأثيراتها المختلفة على النكهة و سرعة الطبخ. و مع استخدامه لهذه الأواني و الأدوات الاحترافية أصبح بمقدوره طهي أطباق ألذ و أشهى. و خلال سفره كان سلطان يشارك صور إبداعاته مع أخيه خالد الذي كان يكمل دراسة البكالوريوس في جدة آنذاك، و الذي بدوره أُعجب بفكرة الطبخ و خصوصا أنها أطباق شهية و صحية. و قام خالد بدوره بتعلم بعض الوصفات من أخيه ليبدأ هو أيضا تجربة الطبخ. و لكن المشكلة التي واجهته أنه لم يكن في جدة أي متاجر متخصصة تقدم أواني و أدوات طبخ احترافية كالتي في كندا، فكان ينتظر عودة أخيه في الإجازات ليُحضر له منها.
رسم جسم للمبتدئين [facebook] أصدقاءنا زوار موقع تعلم الرسم سنتعلم في درس اليوم كيفية رسم جسم أنثى ولكن دعونا بداية نتفق على بعض الخطوات الرئيسية لرسم أي جسد: 1- عند رسم شخصية ذكر يجب الأخذ بعين الاعتبار أنه أقل رشاقة من الإناث حيث يكون الجسم بشكل مربع وضخم ويحتوي الشكل على عضلات ويكون خفيف في الحركة، وأكتاف واسعة، ويتم مراعاة أن الجسم مستقيم تماماً مع عدم وجود منحنيات بارزة مثل النساء. وإليكم الشكل التالي لرسم شخصية ذكر: كيفية رسم شخصية رجل 2- يجب ملاحظة أن العضلات هي التي تميز شخصية الذكر من الأنثى خلال الرسم بالمرتبة الأولى ويمكن أن تساهم بعض الخطوط حول العضلات بإعطاء منظر واقعي لشخصية الذكر وإليكم الشكل التالي الذي يميز كيف أن إضافة بعض الرتوش البسيطة للعضلة تعطي فارق كبير في رسم شخصية الرجل: كيفية رسم عضلات رجل 3- رسم شخصية الأنثى تكون لديها بعض التعرجات أكثر من الذكور كالوركين والكتفين وتتماشى هذه التعرجات بالتوازي على الجانبين بشكل عامودي على الجسد ومن الضروري جداً التأكيد على ملامح الجسد الأنثوي في الحركة للحصول على فكرة عامة عن كيفية رسم جسد أنثى بشكل أفضل. لتحصل على رسم جسد مثالي كرسم جسد عارضة أزياء يجب استخدام (6-7) رؤوس (أي يجب استخدام ارتفاع الجسد لكامل الرسمة بحيث تقوم برسم ستة أو سبعة رؤوس فوق بعضها البعض لتعطي الطول المثالي للرسمة).
لاحظ كيف يكون حجم الجسم متناسق مع الوركين والكتفين ولاحظ أيضاً كيفية رسم الأكتاف عند الأنثى بشكل مستقيم تماماً. كيفية رسم شخصية أنثى 4- رسم منطقة الصدر عند الأنثى: وهذا الأمر يتعلق بحسب الشخصية التي تقوم برسمها فيمكنك استخدام حجم صغير أو متوسط أو كبير.