عبد الحق البكوري
61
عناوين رسائل ماجستير في الاجتماع/ الشغل عند حسن قرنفل بين النظرية الاقتصادية والحركة النقابية. عادل العمراوى
62
عناوين رسائل ماجستير في الاجتماع/ آليات تفعيل دور الشباب في المجتمع المدني لمواكبة التحول الديمقراطي في الجزائر: مقاربة سوسيولوجية تحليلية. راضية بوزيان
63
عناوين رسائل ماجستير في الاجتماع/ تصور مفاهيمي تحليلي لعلاقة الثقافة التنظيمية بالثقافة الفرعية المجتمعية بالمؤسسة المينائية بسكيكدة. سامية معاوي
64
عناوين رسائل ماجستير في الاجتماع/ قراءة في سوسيولوجيا مخاطر الحداثة الانعكاسية. جناوي عبد العزيز
65
عناوين رسائل ماجستير في الاجتماع/ دور مجالس الآباء في النهوض بواقع التعليم. ماجستير علم اجتماع. انس ناجي حسين،
66
عناوين رسائل ماجستير في الاجتماع/ القيم، الثقافة، التنشئة الاجتماعية: تأصيل المفهوم والعلاقة في إطار التغير. مختارية خديجي
67
عناوين رسائل ماجستير في الاجتماع/ مضامين الدراما التلفزيونية و تأثيراتها على الشباب: دراسة في الأبعاد الثقافي. مختارية خديجي+
68
عناوين رسائل ماجستير في الاجتماع/ تأثير العنف الإلكتروني في مواقع التواصل الاجتماعي على العلاقات الاجتماعية لدى الشباب: دراسة بمدينة ورقلة.
عمادة الدراسات العليا - ماجستير علم الاجتماع
2008-2009 شهادة الدراسات العليا في التدريس الأكاديمي من جامعة يورك سنت جون، بريطانيا. 2007- 2002 دكتوراه في الخدمة الإجتماعية، جامعة واريك، بريطانيا. 2002- 2001 ماجستير في الخدمة الإجتماعية، جامعة نوتينجهام، بريطانيا. 2000- 1997 بكالوريوس في الخدمة الإجتماعية، جامعة البحرين. 1994- 1997 دبلوم الخدمة الإجتماعية، جامعة البحرين
د. شرف محمد المزعل
التاريخ
دكتوراه في التاريخ، 2011، جامعة بيروت العربية؛ ماجستير في التاريخ، 2007، جامعة بيروت العربية؛ بكالوريوس في التاريخ، 1999، جامعة بيروت العربية
د. نادر حسن كاظم
دراسات ثقافية
دكتوراة، 2003، معهد البحوث والدراسات العربية، القاهرة، ماجستير، 2001، جامعة البحرين، مملكة البحرين، بكالوريوس، 1995، جامعة البحرين، مملكة البحرين
د. عمادة الدراسات العليا - ماجستير علم الاجتماع. حمد إبراهيم عبدالله
أستاذ مُساعد – التاريخ
حاصل على شهادة الدكتوراه في التاريخ من جامعة إيست أنجليا بالمملكة المُتحدة عام 2016م، حاصل على شهادة الماجستير من الجامعة الأهلية بمملكة البحرين 2012م، حاصل على شهادة البكالوريوس من جامعة سذرن إلينوي في كاربونديل بولاية إلينوي بالولايات المُتحدة الأمريكية عام 2002م. د. وليد صفائي
حاصل على شهادة الدكتوراه بمرتبة الشرف الأولى في الآثار من جامعة القاهرة عام 2013م، حاصل على شهادة الماجستير بتقدير ممتاز في الآثار من جامعة القاهرة عام 2004م، حاصل على دبلوم دراسات العليا في الآثار عام 1995م، حاصل على شهادة الليسنس في الآثار عام 1992م.
ملخص البحث:
ما جعلنا نهتم بالبحث في مقدمة ابن خلدون ، ودراسة أرائه وأفكاره، والاجتهاد في تحديد مفاهيم علمه الاجتماعي. ذلك لأن ابن خلدون هو المؤسس الأول لعلم الاجتماع في العالم أجمع. فقد سبق في ذلك ( أوجست كونت) الذي يعده الغربيون أول مؤسس لعلم الاجتماع. إن الأساس الذي انطلق منه ابن خلدون لم يكن أساسا فلسفيا، كأفلاطون مثلا، يتحدث دائما عما ينبغي أن يكون في جمهوريته الفاضلة، أو عن مجتمع مثالي تخيله، وتخيل له تنظيما معينة. بل منهجه ( المنهج الواقعي). فلم تكن النزعة الواقعية التحقيقية مألوفة عند معالجة العلوم الإنسانية والظاهرات الاجتماعية من قبله. والشيء الذي يستحق الذكر في هذه المناسبة التاريخية، وهي مرور ستمائة عام على كتابه المقدمة، التي أرسى فيها ابن خلدون ، دعائم علما جديدا مستقلا، وهو والعمران البشري - الاجتماع الانساني - عرف بكتاب العبر و قدم ابن خلدون کتاب العبر هذا بمقدمته علمية ضخمة، هي الجزء الأول من ذلك الكتاب الذي احتوى على سبعة أجزاء، له موضوع، ومسائل، ومنهج، وأسلوب. واضافات فكرية وعلمية أسهمت في ظهور علم الاجتماع واستقلاليته عن العلوم الأخرى وتكامل موضوعاته وقابليته في تحليل الظواهر والعمليات الاجتماعية في علاقة علم الاجتماع في التاريخ وفلسفة التاريخ وتفسير حقيقة الاجتماع البشري ونظم ومؤسسات المجتمع وتقسيم المجتمعات البشرية، والتغير الاجتماعي، و منهجية علم الاجتماع.
نصف كوب سكر بودر. كوب ونصف من الحليب البودر. نصف كوب من جوز الهند. ملعقتان كبيرتان من الزيت. يوضع الحليب مع السميد في إناء على نار متوسطة. تقلب مكونات الإناء معاً لمدة ٥ دقائق إلى أن تتحمص، ويتحول الخليط إلى اللون الذهبي. ثم يضاف السكر وكذلك جوز الهند والزيت، مع استمرارية التقليب. يرفع الوعاء من على النار، ثم تخلط المكونات مع القشطة إلى أن تصبح العجينة متماسكة. تفرد العجينة في صينية من البيركس وتوضع في الثلاجة. يقدم حلى السميد بارداً وبالهنا والشفا. طريقة حلى الحليب المحموس والسميد - وصفة. حلى السميد البارد
لتحضير حلى السميد البارد، عليك إتباع الخطوات التالية:
كوب من السميد الخشن. أربعة أكواب من الحليب. ربع ملعقة من السكر كبيرة. بيضة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مكوّنات خليط الكريمة:
كوب من الكريمة السائلة. ثلاث معالق كبيرة من السكر البودر. فستق حلبي للتزيين. يوضع السميد في وعاء على نار متوسطة، مع التقليب إلى أن يتحول إلى اللون الذهبي وتظهر رائحته. في وعاء عميق، يوضع كل من اللبن مع السكر وماء الزهر وماء الورد والبيض، ويتم خلطهم معاً جيداً باستخدام المضرب اليدوي. يصب الخليط على السميد. ثم يوضع الإناء على النار مرة أخرى، ويقلب جيدا إلى أن يتشرب السميد كل المكونات.
حلى مثلثات الحليب المحموس
75 غرام من الزبدة. كوب واحد من الحليب السائل. مكونات الطبقة الثانية علبة صغيرة من القشطة. ست حبات من الجبن الكيري. نصف كاس من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر الأبيض. طريقة التحضير نقوم باحضارها وعاء كبير ونقوم بوضع كل المكونات السائله البيض والحليب السائل مع بعضهم البعض. نقوم بإضافة اللبن البودرة بشكل تدريجي على نار هادئه حتى تكتسب اللون البني. وبعدها نقوم باضافة جوز الهند لتحصل على قوى المناسبة. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 وبعدها نقوم باحضار الصينيه متوسطه ونضع الزيت النباتي لتجنب الالتصاق. بعدها نقوم بسكب الخليط بشكل متساوي في الصينيه وندخلها الفرن لمده ثلث ساعه لاتمام النضج. بعدها نخرج الكيك ونتركها لتبرد. نقوم بعمل الطبقة الثانية وذلك عن طريق احضار علبة صغيرة من القشطة وست حبات من الجبن الكريمي وقليل من الملح ونصف كوب من الحليب البودرة وكوب من السكر. حليب بوني – لاينز. نخلطهم جيدا مع بعضهم بعض حتى نحصل على قوام كريمي. ثم نقوم باحضار الكيكة ونفرد الخليط عليها ونوزعها بشكل متساوي ونزين الكيكة بجوز الهند والحليب المحمص على الوجه. طريقة الحليب المحموس المكونات كوب واحد من الحليب المحموس نيدو. كوب سكر بودرة.
طريقة تحضير حلى السميد - حلى السميد البارد - حلى السميد والحليب المحموس القديم -ح لى السميد بالقشطة سهل - معلومة
طريقة حلى السميد سهل
كوب ونصف من السميد
نصف كوب سكر. ٣/٤ كوب جوز هند. علبة قشطة. كوب وربع لبن بودرة. ٣ ملاعق كبيرة زيت. ربع كوب لوز مقشر ومقطع أنصاف. طريقة التحضير بسبوسة الحليب المحموسكالتالي:
نقوم بتحميص السميد واللبن البودرة على النار حتى يتحول لونه للذهبي. رفع الخليط من على نار ، ونضيف إليه السكر والزيت وجوز الهند ونقلبه. نضيف القشطة للخليط السابق ، ونخلطه جيدا حتى نحصل على عجينه سائلة ومتجانسه. نجهز صينيه مدهونة ونرشها بملعقة دقيق ثم نصب الخليط في الصينية. نرش اللوز على وجه الخليط وندخلها الثلاجة لمدة ٣ ساعات وتقدم باردة. حلى السميد بالقشطة سهل
كوب ونصف سميد ناعم. كوب ونصف سكر. نصف كوب زيت. ربع كوب ماء. ملعقة كبيرة بكينج بودر. طريقة تحضير حلى السميد - حلى السميد البارد - حلى السميد والحليب المحموس القديم -ح لى السميد بالقشطة سهل - معلومة. نصف كوب حليب مكثف. طريقة التحضير بسبوسة الحليب المحمص:
نحمص اللبن البودر على النار حتى يتحول للون الذهبي. نرفعه من على نار ونضيف إليه السميد الناعم
نضيف الزيت والسكر لخليط السميد السابق ونضع عليه ، أيضا القشطة والبكينج باودر ويخلط جيدا حتى يتجانس. نحضر صينية وندهنها بالقليل من الطحينة. نصب خليط البسبوسة في الصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ولمدة نصف ساعه
نخرج الصينية من الفرن ونقطعها ونصب عليها الحليب المكثف ، وهى ساخنه ونتركه لمدة ١٠ دقائق حتى تتشرب الحليب.
طريقة حلى الحليب المحموس والسميد - وصفة
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة موسوعة المدير ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من موسوعة المدير ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
حليب بوني – لاينز
يعد حلى السميد من الحلويات سهلة التحضير والتي تمتاز بتوافر مكوناتها في المنزل، فما هي طريقة تحضيرها، هذا هو موضوع مقالنا اليوم في معلومة. طريقة تحضير حلى السميد
لتحضير حلى السميد بطريقة سهلة إليك الخطوات:
المقادير:
الطبقة الأولى:
كوب من السميد. كوب من جوز الهند. ثلاث أرباع كوب من السكر الناعم. علبة من القشطة. كوب من الزيت. الطبقة الثانية:
٦ من جبن الكيري. عبوة كبيرة من الحليب المكثف المحلى. ملعقة صغيرة من النسكافيه. التزيين:
كاكاو. طريقة التحضير:
يوضع السميد والسكر وجوز الهند على النار الهادئة. تقلب المحتويات السابقة معا إلى أن تتحمص وتتحول إلى اللون الذهبي. في إناء آخر تمزج القشطة والزيت معاً إلى أن يتجانسوا. تصب محتويات الإناء الثاني على الإناء الأول، ويتم العجن حتى يصبح القوام متماسك. يصب الخليط في صينية مدهونة زيت، مع تسوية سطح الصينية. يسخن الفرن على درجة ١٨٠ درجة مئوية. لتحضير الطبقة الثانية تخلط مكوناتها في الخلاط الكهربائي. ثم تصب في الصينية أعلى الطبقة الأولى، مع فرد المكونات جيداً وتسوية السطح. توضع الصينية في الفرن على الشبكة العلوية، إلى أن تتماسك وتأخذ اللون الذهبي الفاتح.
حلى السميد القديم - ووردز
2 ملعقة كبيرة من السميد. نصف كوب من. حلى السميد بالنوتيلا طريقة عمل حلى السميد بالنوتيلا بالصور. يدخل السميد بإعداد العديد من أصناف الحلويات الشرقية الطيبة جدا جربي إعداد حلى السميد السهل وزينيه بالفستق الحلبي لمزيد من الطعم الرائع شاهدي. حلى السميد بالفستق الحلبي. حلى السميد والحليب المحموس بالنسكافيه بالصور حلى السميد بالتمر الإماراتي حلى السميد بالصور من ام يحيى – كوكباد. المصري القديم أوصل المرأة لأعلى المناصب السياسية.
نجهز مقادير الطبقة الثانية ، يتم وضع جميع المكونات في الخلاط حتى يتجانسوا ، ونصبها فوق خليط الطبقة الأولى بعد إخراجها من الفرن ، نعيد الخليط للفرن على نار هادئة حتى يتماسك الخليط دون أن يتحمر ، تخرج من الفرن وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة. حلى السميد والحليب المحموس بالنسكافيه
المقادير:
كوب سميد
١ كوب بسكويت مطحون. ٤ ملعقة كبيرة لبن بودرة. ٢ كوب جبنة كريمي. ١/٢ كوب حليب مكثف. ١/٤ كوب كريمة خفق. ٢ ملعقة كبيرة نسكافيه. ٤ ملعقة كبيرة كاكاو. ٢ ملعقة كبيرة ماء ز
طريقة تحضير
نقوم بتحميص دقيق السميد مع اللبن البودرة ونضع معهم البسكويت المطحون ونقلبه حتى يتحول للون الذهبي ، ثم نضيف إليه القشطة ونقلبه حتى يتجانس الخليط ، ونصب الخليط في الصينية. في وعاء آخر نقوم بخفق الكريمة ثم نضيف الحليب المكثف والجبنة الكريمي ويتم خلطهم حتى يتجانسوا. نضيف النسكافية للماء ونقلبه حتى الذوبان ونضيفه إلى خليط الكريمة السابق. نصب خليك الكريمة بعد إضافة النسكافية على الطبقة التي وضعت سابقا في الصينية ونرش الكاكاو فوق الخليط للتزيين. نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم بارد. حلى السميد والحليب المحموس بالقشطة
الطبقة الأولى:
كوب سميد محمص.