الخميس 21 نوفمبر 2019 - 10:00:35 استقبل الدكتور/ جمال السعيد - رئيس جامعة بنها الدكتورة/ ريم رحماني - الملحق الثقافي الفرنسي بالقاهرة و الدكتور/ ريتشارد ثيري - مدير معهد انسيس بدولة فرنسا والدكتور/ كريم سيدي بوميدين - الباحث بالمعهد وماريان بريجينت العضو الفني بالمعهد. جاء ذلك بحضور الدكتور/ حسين المغربى - نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب والدكتور/ محمد محمدى غانم - عميد كلية الطب البيطرى بمشتهر والدكتور/ ناصر الجيزاوي - المشرف على قطاع الدرسات العليا والبحوث بالجامعة. البوابة الالكترونية للتطبيقات مكة. وقال السعيد أن لقائه بالملحق الثقافي الفرنسي بالقاهرة والوفد المرافق له جاء على هامش حضوره الندوة العلمية المصرية الفرنسية المشتركة التى نظمتها كلية الطب البيطري بمشتهر مشيراً إلى أنه بحث مع الجانب الفرنسى خلال اللقاء أوجه التعاون المشترك بين الجامعة والسفارة الفرنسية. من جانبه قال الدكتور/ محمد غانم - عميد كلية الطب البيطرى أن الوفد الفرنسى شارك فى ندوة علمية عن «مرض حمى الكيو فى الحيوانات الصغيرة والمشتركة مع الانسان» والتى تأتى ضمن أحد مخرجات المشروعات البحثية المشتركة لكلية الطب البيطري مع معهد انسيس بفرنسا والممول من أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا المصرية حيث يشترك من الجانب المصري الدكتور/ عبدالفتاح منجد سليم - أستاذ مساعد الأمراض المعدية بالكلية كباحث رئيسي للمشروع من الجانب المصري و الدكتور/ كريم بوميدين - الباحث الرئيسي للمشروع للجانب الفرنسي.
المصدر: قطاع رئيس الجامعة - ابراهيم جوده - المكتب الإعلامى
النّقر على خيار المعلّمين أو خيار المعلّمات من واجهة الموقع. تحديد صفة زائر الموقع من شاغلي الوظائف التّعليميّة. البوابه الالكترونيه للتطبيقات بمكة. كتابة رقم السّجلّ المدني ثمّ إدخال كلمة المرور في الحقول المخصّصة. النّقر على أيقونة تسجيل الدّخول للحصول على جميع الخدمات المتوفّرة. رابط البوابة الالكترونية للتطبيقات يمكننا الانتقال إلى البوّابة الإلكترونيّة للتّطبيقات على شبكة الانترنت " من هنا " مباشرة لنتمكّن من الحصول على كافّة الخدمات التي توفّرها هذه البوّابة بعد إتمام عمليّة تسجيل الدّخول. نستطيع تسجيل الدّخول في البوابة الالكترونية للتطبيقات بسهولة كبيرة عن طرق الانتقال إلى موقع البوّابة ثمّ تحديد صفة المستخدم وإدخال المعلومات المطلوبة لإتمام العمليّة كما سبق، وذلك ليحصل شاغلوا الوظائف التّعليميّة في منطقة مكّة المكرّمة من المعلّمين والمعلّمات على جميع الخدمات الإلكترونيّة التي تقدّمها البوّابة المذكورة.
نسخن الزيت على نارٍ متوسطة، ونقلي فيه كرات اللحمة حتّى تتحمر، ثمّ نزيلها من الزيت. نضع الطماطم، والبصل في قدرٍ على النار، ونقلبهما مدّة عشر دقائق. نرفع الطماطم عن النار، ونتركها حتّى تبرد قليلاً، ثمّ نضعها في الخلاط الكهربائي، ونهرسها جيّداً. نضع خليط الطماطم على النار مضافاً له ثلاثة أكواب من الماء، والفلفل، والملح، وكرات اللحم. نترك المزيج السابق يغلي على النار لبضع دقائق. نضيف معكرونة لسان العصفور إلى المزيج السابق، ونتركها على نارٍ متوسطة مدّة ربع ساعة مع التحريك بين الحين والآخر. نرفع الشوربة عن النار. شوربة لسان العصفور بالدجاج أربعة أكواب من مرق الدجاج. نصف كيلوغرام من صدر الدجاج المقطع إلى مكعبات. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف كوب من كلٍّ من: الجزر المقطع، والكرفس المقطع. ثلاثة أرباع الكوب من معكرونة لسان العصفور. كوبان من الماء. ربع كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. نضع المرق وقطع الدجاج في قدرٍ على نارٍ متوسطة حتّى الغليان. نخفف النار تحت القدر، ونتركه يغلي مدّة عشر دقائق دون وضع الغطاء عليه. نسخن الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسطة. نقلي البصل، والجزر، والكرفس في الزيت، ونحرك الخضار جيّداً حتّى تذبل.
شوربة لسان العصفور طبق أساسي لبداية تهيئة المعدة لتناول وجبة الإفطار، لذا كثير من الأسر تحضر شوربة لسان العصفور بشكل يومي للفطور، بينما حذرت خبيرة تغذية علاجية من تناولها بشكل يومي لأنها يمكن أن تؤدي إلى مخاطر صحية كثيرة. مخاطر تناول شوربة لسان العصفور على الإفطار حذرت الدكتورة مروة نوح، استشاري التغذية العلاجية، من تناول شوربة لسان العصفور، بكثرة على وجبة الإفطار، وذلك خلال لقاء إعلامي لها عبر شاشة القناة الأولى المصرية، في برنامج «صباح الخير يا مصر»، مشيرةإلى ضرورة تجنب تناوله على وجبة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، ومن بينها شوربة لسان العصفور. وأضحت خبيرة التغذية العلاجية أنه يجب تهيئة المعدة قبل تناول الإفطار، ولا يفضل شرب العصائر نهائيا لما فيها من كميات كبيرة من السكر، لافتة إلى أن شوربة الكريمة عالية السعرات الحرارية جدا ولا يفضل تهيئة المعدة لتناول الطعام بها، ولكن شوربة لسان العصفور إذا كانت مطهية بمرقة خفيفة ولسان عصفور قليل يمكن تناولها أيضا، لذا يمكن تهيئة المعدة بالتمر والشوربة. خطأ غذائي وصحي وقالت «مروة» إن طبق شوربة لسان العصفور يوميا على وجبة الإفطار خطأ صحي وغذائي لأنه سيؤدي لزيادة في الوزن: «في الشتا بنشربها للتدفئة في الصيف هتسخنا وهتزود الوزن، ولو الشوربة زيادة في السعرات فيها مشكلات كتير»، موضحة أن كمية لسان العصفور هي ما تتحكم في كمية سعراتها الحرارية، وكذلك المادة الدهنية لتحميرها سواء ملعقة واحدة زيت أو سمن، أو كمية كبيرة تسبب زيادة الوزن.
نترك المكونات حتى النضج لمدة ربع ساعة، ثم نغلق النار ونضيف بعض القطرات من عصير الليمون. يحتوي الطبق من تلك الوصفة على 110 سعر حراري. فوائد شوربة لسان العصفور لتلك الوصفة العديد من الفوائد إلى جانب طعمها اللذيذ ومن تلك الفوائد ما يلي: فوائد الشوربة للتخسيس تساعد تلك الشوربة في الإحساس بالشبع. بها الكثير من العناصر الغذائية التي تحتاجها في نظامك اليومي للتخسيس. بها عدد قليل من السعرات الحرارية. ينصح بتناول تلك الشوربة مع إضافة القليل من عصير البرتقال عليها فهي تساعد في زيادة الحرق بسرعة كبيرة. اخترنا لك: طريقة عمل لسان العصفور المفلفل فوائد الشوربة لمرضى القلب تساعد تلك الشوربة على إعطاء مرضى القلب طاقة عالية جدًا. يوجد عدد من مضادات الأكسدة في تلك الوصفة مثل البقدونس. تتميز بأنها لا تحتوي على كمية كبيرة من الدهون. تساعد على خفض الكوليسترول. فوائد الشوربة لمرضى السكر تمنع الإصابة بالسمنة لما بها من عدد قليل من السعرات الحرارية. مناسبة جدًا لمرضى السكر حيث إنها لا تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. فوائد الشوربة للحوامل تمد أجسامهن بالطاقة. مغذية جدًا للأم لما بها من عناصر غذائية كثيرة كالألياف والبروتينات والكربوهيدرات.
مناسبة لشهر رمضان شوربة لسان العصفور بالدجاج شوربة لسان العصفور بالدجاج لذيذة للغاية ومكوناتها بسيطة عبارة عن لسان العصفور ودجاج مفتت مع صوص أحمر وهي سريعة التحضير ستحبها العائلة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير 2 صدر دجاج مقطع 6 كأس ماء 4 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ½ كأس لسان العصفور 5 كأس مرق دجاج ساخن 2 ½ كأس ماء ساخن 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر 1 ملعقة صغيرة نعنع يابس بقدونس مفروم أو نعنع للتزيين طريقة التحضير نضع الدجاج في قدر عميق ونضيف الماء ونسلقه حتى ينضج ثم نصفيه من الماء. نفتت صدر الدجاج ونضعه في طبق ونتركه جانباً. نضع في قدر عميق كلاً من الزيت ومعجون الطماطم ونحرك لبضعة دقائق ثم نضيف لسان العصفور ونحرك جيداً. نضيف مرق الدجاج الساخن والماء الساخن ونحرك ونترك المكونات على نار هادئة لربع ساعة مع التحريك من حين لآخر. نضيف الدجاج المفتت والملح والفلفل الأحمر والنعنع اليابس ونحرك جيداً ونترك المكونات تغلي لبضعة دقائق. نضع الشوربة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة.
قلب جميع المكونات حتى الغليان. ضعيها على طبق وقدميها وهي ساخنة. إقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة البروكلي بالجبنة شوربة الدجاج بلسان العصفور والكريمة لتر من مرقة الدجاج. ربع كيلو من لسان العصفور. كوب ونصف من الكريمة. نصف كوب من البصل المبشور. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. عدد 25 ملل من عصير الليمون. رشة فلفل أسود. مكعب زبد. سخني الزبدة في قدر كبير سميك على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُحرَّك لمدة 5 دقائق، ثم يُضاف الثوم وباستا الأوريجانو. يقلب لمدة 5 دقائق حتى يتحول اللسان إلى اللون الأحمر. نضيف الدجاج والمرق والملح ثم نترك المزيج على الموقد حتى يغلي. اخفض الحرارة وغطي القدر واتركه لمدة 10 دقائق حتى يلين لسان الطائر. أضيفي الكريمة وخففي الحرارة وتبليها بالفلفل الأسود واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق. أبعد القدر عن النار. يُسكب الحساء على طبق ويُرش بعصير الليمون والبقدونس ويُقدم وهو ساخن. شوربة لسان العصفور بالدجاج لتر مرقة دجاج. نصف كوب بصل مفروم. نص كيلو جزر شرائح. نصف كوب من الكرفس المقطع. نصف لتر من الماء. عدد 4 ملاعق من البقدونس المفروم. ضعي صدر الدجاج والمرق في القدر. ضع القدر على الموقد لمدة عشر دقائق حتى يغلي.
أسكبي لسان العصفور بالكبدة في طبق وقدميها. طريقة عمل حلوى اقتصادية وسهلة التحضير من المطبخ المغربي إليك طريقة عمل حلوة لسان العصفور التي سميت بهذا الاسم لأن شكلها يشبه لسان الطير. Mar 29 2021 طريقة عمل شوربة لسان العصفور. طريقة عمل شوربة لسان العصفور باللحم. تختلف طرق تحضير شوربة لسان العصفور لذيذه مع اختلاف الحضارات والأماكن والتقاليد ولتقومي بتحضيرها بطريقة مثالية إليك بعض الطرق المختلفة التي يتم تحضير هذا الطبق الشعبي بها. Jun 06 2020 طريقة عمل طاجن لسان العصفور منال العالم وصفة طاجن لسان العصفور منال العالم طريقة تحضير طاجن لسان العصفور منال العالم أطباق رئيسية – طاجن مكرونةطاجن لسان عصفورشوربة لسان عصفورلسان. طريقة شوربة لسان العصفور بالدجاج.