تقلب المكونات السابقة معاً جيداً إلى أن يتشبع الدقيق بشكل كبير. بعدها يصب الماء على المكونات تدريجياً. ثم تعجبني العجين باستخدام اليد ويستمر العجن إلى أن تصبح العجينة متماسكة ورطبة. تكرر العجين وتترك جانباً حوالي عشر دقائق. ثم تقطع العجين إلى كرات دائرية متوسطة الحجم. في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق أو صاج الخبز تسخن على نار متوسطة. ثم تفرد العجينة باستخدام النشابة على سطح مستوى حتى تصبح رغيف دائري الشكل ذو سمك قليل. توضع في المقلاة المدونة زيت وتترك حوالي دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً. ثم تقلب علي الوجه الآخر إلى أن تكتسب اللون الذهبي الغامق. بعد ذلك يتم وضع الخبز على اللهب بشكل مباشر حتى ينتفخ. تكرر الخطوات السابقة من طريقة عمل الشباتي حتى تنتهي كمية العجين المتاحة. يوضع خبز الشباتي في طبق التقديم ويقدم ساخناً مع الحساء أو اليخني في وجبات الإفطار. طريقة عمل الشباتي الحلو يمكن تحضير خبز الشباتي حلو باتباع الخطوات التالية: ملعقة صغيرة من السكر. ماء للعجن. ينخل الدقيق جيدا في وعاء عميق، ويضاف إليه الملح مع السكر والزيت النباتي. يضاف الماء إلى المكونات السابقة بشكل تدريجي ويتم العجن إلى أن تصبح عجينة متماسكة ولينة.
يمدد العجين الحلزوني باستخدام الشوبك مع تكرار الخطوات السابقة من دهان بالزيت والسمنة. ثم تلف على هيئة رول وبعدها تلف في صورة حلزوني. تترك العجينة جانبا حوالي نصف ساعة إلى أن ترتاح. باستخدام الشوبك تمدد العجين مرة أخرى. في مقلاة غير قابلة للالتصاق يوضع القليل من الزيت على نار متوسطة. يوضع عجين الشباتي في المقلاة، ويترك إلى أن يكتسب الوجه لونا أشقر. ثم تقلب علي الوجه الآخر إلى أن تكتسب اللون الذهبي وتنضج. ترفع من على النار وتكرر الخطوات السابقة إلى أن تنتهي الكمية، ثم يقدم وبالهنا والشفا. طريقة عمل الشباتي الكويتي إليك خطوات تحضير الخبز الشباتي على الطريقة الكويتية كالتالي: المقادير: كوب من الدقيق الاسمر. كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة ملح صغيرة. ٣ معالق من زيت الزيتون كبيرة أو ربع كوب من الزبدة. كوب إلا ربع من الماء الدافئ. نكهة حسب الرغبة يمكن إضافة ملعقة كمون أو بصل أخضر مفروم. أو ملعقة صغيرة من الشطة المجففة الحارة المطحونة. ينخل الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر في وعاء كبير. ثم يضاف الملح، وكذلك تضاف النكهة المفضلة في حالة الرغبة حيث يمكن إضافة الكمون أو البصل أو الشطة الحارة. بعد ذلك يضاف الزيت النباتي أو السمن حسب الرغبة.
محتويات ١ الخبز ٢ طريقة عمل الشباتي ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير الخبز يعد الخبز من أكثر أنواع الوصفات تحضيراً في العالم، لما له من أهمية كبيرة، إذ لا يمكن الإستغناء عنه في جميع الوجبات، حيث إنّ الخبز يقدم إلى جانب العديد من الوصفات، ومن أصناف الخبز المتعدّدة حول العالم هو الخبز الشباتي والذي تعود أصوله إلى المطبخ الهندي ولكنه انتشر في دول شرق آسيا كثيراً بالإضافة إلى أنّه لاقى مؤخراً إقبالاً واسعاً في الدول العربية، فأصبح العديد من الأشخاص يفضلون هذا النوع من الخبز لما يتميز به من طعم رائع، وسأقدم لكم طريقة لتحضير الخبز الشباتي الهندي. طريقة عمل الشباتي المكوّنات ثلاثة أكواب من طحين القمح الكامل (الأسمر). كوب ونصف من ماء دافئ. ملعقتان كبيرتان من الزبدة ويمكن استبدالها بالزيت. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير نقوم أولاً بوضع الطحين الأسمر في وعاء واسع وغميق. نضيف الملح والزبدة أو الزيت إلى الطحين ونبدأ بفرك المكوّنات مع بعضها البعض بواسطة اليد. نبدأ الآن بإضافة الماء الدافئ بالتدريج إذ يمكن أن لا نحتاج إلى كمية الماء كلها، ويعود ذلك إلى نوعية الطحين المستعمل ونعجن المكونات جيداً.
محمد اسماعيل - القاهرة - كتب ـ عبدالحكيم طه: أفاد مصدر بأن مجلس إدارة النادي الأهلي، قد استقر على تكليف خالد العوضي نائب رئيس اتحاد كرة اليد السابق بمنصب مديرًا للنشاط الرياضي بالنادي. وأشار المصدر في تصريحات خاصة لمصراوي اليوم الجمعة، إلى أن مجلس إدارة الأهلي قد اختار العوضي لخلافة رؤوف عبدالقادر الذي سيتم تكليفه بمشروع البطل الأوليمبي الذي استحدثه النادي مؤخرًا. وكان مجلس الأهلي قد قام في وقت سابق من اليوم بجولة تفقدية لفرع النادي بالتجمع الخامس لمتابعة سير أعمال التشييد والبناء التي تتم داخل الفرع، وما تم إنجازه من المخطط الإنشائي للفرع. واستمع رئيس مجلس إدارة الأهلي، محمود الخطيب إلى شرح مفصل من مسئولي الشركة المنفذة التي استعرضت ما تم إنجازه على أرض الواقع داخل الفرع من مرافق وملاعب ومنشآت، وفق الخطة الزمنية المحددة له التي قاربت على الانتهاء بعد تنفيذ 85% من المخطط الإنشائي داخل الفرع. جريدة الجريدة الكويتية | «صالحة»... صرخة امرأة تكالب عليها اللصوص. يُذكر أن المخطط الإنشائي في فرع الأهلي بالتجمع الخامس روعي فيه أن تكون الملاعب في منطقة واحدة مع وجود غرف الملابس (رجال وسيدات) لجميع الفرق وقريبة من الملاعب. رشا محمد محررة بقسم الشؤون العربية والدولية بجريدة أخبار اليوم حاصلة على بكالوريوس إعلام – جامعة القاهرة بتقدير عام جيد جدا مع مرتبة الشرف وحاصلة على دبلومة الترجمة الصحفية من الجامعة الأمريكية
على هامش انطلاق "العصر الجديد" جائزة البحرين الكبرى.. مصدر لمصراوي: الأهلي يستقر على تعيين خالد العوضي مديرًا للنشاط الرياضي بدلاً من رؤوف عبدالقادر. تنطلق على مضمار حلبة البحرين الدولية "موطن رياضة السيارات في الشرق الأوسط" بطولة الفورمولا 3 التابعة للاتحاد الدولي للسيارات وذلك لأول مرة وكسباق مساند على هامش انطلاق سباق الـ FORMULA 1 - جائزة البحرين الكبرى لطيران الخليج 2022 والذي سينطلق نهاية هذا الأسبوع وتحديداً من 18 حتى 20 مارس الجاري. وتنطلق هذه البطولة خلال انطلاق "العصر الجديد" بـ 10 فرق و30 سيارة متطابقة، وتمنح البطولة المشاركين فيها فرصة لعرض مهاراتهم وللانتقال لبطولة الفورمولا 2 ومن ثم فئة الفورمولا وان. وخلال مطلع الشهر انطلقت أولى فعاليات البطولة بانطلاق التجارب على مضمار حلبة البحرين الدولية، وبعد سباق البحرين هناك 8 جولات أخرى لهذا الموسم ضمن هذه البطولة وأبرزها إيطاليا، إسبانيا، بريطانيا، النمسا، المجر، البلجيك وهولندا. وأولى الفعاليات تنطلق نهاية هذا الأسبوع للجولة الافتتاحية من هذه البطولة وذلك بالتجارب وذلك الجمعة 18 مارس في 11:25 صباحا، بينما تنطلق التأهيلات في 4:25 مساء، سباق السبرنت ينطلق في 12:45 مساء السبت 19 مارس بينما ينطلق السباق الرئيسي الأحد 20 مارس في 11:45 صباحا.
قدمتها فرقة المسرح الكويتي ضمن منافسات «أيام المسرح للشباب» عندما يضع مفهوم الشرف الجهلاء، ويتولى اللصوص حراسة الأرواح والأعراض، لن يبقى للمرأة سوى أن تصرخ، ليس لطلب النجاة، وقد تكالب عليها اللصوص من كل حدب وصوب، لكنها صرخة بوجه مجتمع يسير على قدم واحدة، ويرى بعين واحدة، ويسمع بأذن واحدة، فهو مجتمع أعرج وأعمى وأصم... كما جسدته مسرحية «صالحة». مجلس رجال مساند الرسمي. على خشبة مسرح الدسمة، انطلقت ثاني العروض المنافسة على جوائز مهرجان أيام المسرح للشباب، وهي مسرحية "صالحة"، التي قدمتها فرقة "المسرح الكويتي"، وحظيت بحضور جماهيري كبير، كما نالت إشادة الجمهور والنقاد. وقد أبدع صُناع العمل المسرحي، أمس الأول، على خشبة مسرح الدسمة بتقديم مسرحية "صالحة"، التي جسَّدت معاناة المرأة التي تفقد شرفها بعيون المجتمع، وإن كانت تلك العيون لا ترى الحقيقة كاملة، فهي المرأة الشريفة، والأم الحنونة، والضحية التي فقدت سُمعتها وحياتها على يد اللصوص، بمزاعم العفة وحق الزوج ونظرة المجتمع. تناولت المسرحية قصة فتاة تزوجت سراً من شاب بعد قصة حب جارفة، لتحمل منه وتجنب ولدا يتنكر له سارق الشرف، ويغيب عن المشهد دون رجعة، وكأن المؤلف والمخرج يقدمان رسالة صامتة دون عبء، كما هرب الزوج دون عبء، فليس على الجمهور مجرد تحمل عبء التفكير أين ذهب هذا الزوج، وما مصيره، فقد انتهى دوره في العرض بمجرد الهروب من زوجته وابنه، ويكفي في ذلك رسالة مجتمعية صامتة تحمل كل معاني الإنكار والموت في عيون المشاهد.
شكرا لقرائتكم خبر عن "رواد 2023" تبرز أهم أقوال رواد النجاح فى العالم.. تعرف عليها والان مع تفاصيل الخبر القاهرة - سامية سيد - "إذا كنت تفعل كل ما يفعله رواد الأعمال، فأنت تسير صوب الخسارة فالطريقة الوحيدة للتقدم، أن تكون مختلفًا". وأوضحت صفحة رواد 203،التابعة لمشروع رواد أن من اقوال رائد الأعمال لارى إليسون أحد أشهر وأنجح رجال الأعمال بالولايات المتحدة الأمريكية، أسس شركة أوراكل المتخصصة فى مجال صناعة البرمجيات. انطلاق بطولة الفورمولا 3 لأول مرة على مضمار حلبة البحرين الدولية - صحيفة الوطن. "إذا كنت تفعل كل ما يفعله رواد الأعمال، فأنت تسير صوب الخسارة فالطريقة الوحيدة للتقدم، أن تكون مختلفًا". رائد أعمال هو مالك أو مدير مشروع يدرّ المال عن طريق الخوض بالمخاطرة والابتكار، يصبح روّاد الأعمال روّادًا لعدة أسباب، الكثير منها يعود لطبيعة الشخص نفسه، ومنها: التخلص من خلافات مكان العمل، استغلالهم من قبل أرباب عملهم، أو رغبتهم بأن يصبحوا أسياد أنفسهم وأصحاب القرار. هيثم هارون بكالوريوس تربيه وماجستير في علوم السياحه من جامعة الأقصر ومتخصص في علوم السياحه والتحرير الاخباري التلفزيوني والصحفي.