يحدث Rozhkovy صانعي القهوة نوعين ، اعتمادا على الضغط في نفوسهم: ما يصل إلى 4 أشرطة ، يتم فيها تخمير القهوة ببطء وتتضح قوتها وتشبعها. ما يصل إلى 15 بارًا ، حيث يتم إعداد القهوة بسرعة وتبين أنها ناعمة ولطيفة. نصائح لاختيار: من الأفضل اختيار الأجهزة ذات البوق المعدني لتحسين الاحترار في القهوة والحصول على مشروب أكثر تشبعًا. إنه لأمر جيد جدًا إذا كان هناك فوهة مزدوجة في آلة صنع القهوة (طرازان من الجوز) التي تسمح لك بإعداد فنجانين من القهوة في وقت واحد. حصادات اسبرسو وتسمى هذه المقاهي أيضا الحبوب. لديهم تكلفة صغيرة ، ولكن هناك إمكانية لاختيار نوع البن - الأرض أو في الفول. جهاز ومبدأ تشغيل آلة القهوة. الجهاز هو بدلا من نوع rozhkovy ويتم توفيره في معظم الحالات مع cappuccinator. في تكوين الجهاز هناك أيضا طاحونة القهوة. يمكن طحن هذه الأخيرة من السيراميك أو المعدن. الأولى هي أكثر عملية وضوضاء ، ولكن بسرعة تكسر ، أحجار الرحى المعدنية هي أكثر دواما. آلات القهوة مجتمعة وتشمل هذه الأجهزة لنوع تلقائي ولديها طاحونة قهوة مدمجة. في آلة القهوة هذه ، يمكنك طحن الحبوب وجعل عدة أكواب من القهوة في وقت واحد. والميزة الرئيسية لآلة القهوة المدمجة هي إمكانية استخدام البن المطحون الطازج.
[٢٠] 3 استخدم مرشّح قهوة عالي الجودة. يعطي المرشّح المبيض بالأكسجين أو الخالي من الديوكسين أفضل النتائج. يمكنك استخدام المرشّح المطلي بالذهب طويل الأمد أيضًا. تجنب استخدام المرشّح الرخيص الرديء لأنه يؤثر على طعم القهوة. [٢١] استخدم الماء المقطّر أو المعلب. لا تستخدم ماء الصنبور إلا إذا كنت تعلم أن الماء في مدينتك عالي الجودة وإذا كنت "تنوي" استخدام ماء الصنبور، دعه يجري لعدة ثواني قبل ملء الإناء وتأكد من برودته. [٢٢] لا تستخدم الماء المقطّر أو المعالج أبدًا حيث يؤدي ذلك إلى قهوة رديئة المذاق. صنع القهوة - wikiHow. 5 تأكد أن الماء ساخن بشكل كافي. يجب أن تكون درجة حرارة الماء ما بين 91 إلى 97 درجة مئوية. يعطي الماء الساخن جدًا أو البارد جدًا قهوة سيئة النكهة. [٢٣] إذا لم تكن تستخدم آلة صنع القهوة، دع الماء يغلي تمامًا أولًا ثم دعه يبرد لمدة دقيقة واحدة قبل إضافته إلى القهوة المطحونة. 6 قدّم القهوة بعد نقعها مباشرةً. كلما انتظرت كلما تلاشت النكهة. إذا كنت تنوي اصطحابها في كوب حفظ الحرارة، تأكد من شربها خلال ساعة واحدة. [٢٤] 7 حافظ على نظافة آلة صنع القهوة. اشطف الدورق وسلة التقطير بالماء الساخن ثم جففها بمنشفة نظيفة وضعها مرة أخرى؛ يمنع ذلك تراكم الحبوب المطحونة وزيت القهوة الذي يعطي القهوة التي تصنع فيها بعد ذلك نكهة مرة.
تتدفق المياه الساخنة تحت ضغط مرتفع من خلال كبسولة مع البن المطحون ، وبعد ذلك يبقى اثنان من الثقوب بعد ثقب: من الأسفل ومن الأعلى. نتيجة لهذا الإجراء ، يتم تخمير مشروب عطري ، والذي يتدفق من القهوة المفلترة على الكوب. صانع القهوة بالتنقيط هذا هو نوع من آلات القهوة غير مكلفة مع مبدأ بسيط إلى حد ما من العملية. يتكون مخطط العمل في مرور الماء الساخن بوتيرة بطيئة (انخفاض عن طريق القطرة) من خلال المرشح من خلال البن المطحون ، حيث يتدفق ، مع تشبع الذوق والرائحة ، في قارورة خاصة. في هذه الأجهزة يتم تخمير القهوة. بدون ضغوط البخار أو الماء المغلي. اختيار مثل هذا الجهاز للمنزل ، يجب الانتباه إلى النقاط التالية: قوة - للحصول على قهوة ضعيفة ، تحتاج إلى اختيار جهاز مع المزيد من الطاقة ، وبالنسبة لمشروب القهوة القوي يجب عليك شراء جهاز بسعة صغيرة. عرض قارورة ، أي المادة التي تصنع منها (الزجاج أو البلاستيك). الزجاج لا يمتص الروائح ، والبلاستيك أكثر دواما. حجم اللمبة التي تعتمد على الكمية المطلوبة من القهوة المخمرة. مرشحات، وهي من ثلاثة أنواع (يمكن التخلص منها ؛ ذهب - للاستخدام الطويل ؛ مرشحات من النايلون يمكن استخدامها حتى 60 مرة تخمير).
سخن القليل من الماء ثم اسكبه في الغرفة السفلية للدورق. استمر في إضافة الماء حتى يصل إلى ما قبل صمام البخار مباشرةً. [١٠] يعرف دورق ترشيح القهوة "بآلة صنع الإسبريسو على الموقد" أو "إناء الموكا. " استخدم الماء المنقى أو الماء المعدني لأفضل النتائج. 2 أضف سلة الترشيح ثم املأها بحبوب القهوة المطحونة الخشنة. اضغط على القهوة. تعتمد كمية القهوة اللازمة على سعة الدورق. في أغلب الأحيان ستجد خطًا توجيهيًا، لكن إذا لم يوجد، استخدم 1 إلى 2 ملعقة كبيرة (7 إلى 14 جرام) من القهوة لكل 180 مل من الماء. [١١] 3 ركّب الغرفة العلوية مجددًا. ثبّت الدورق بيد ثم ركب الغرفة العلوية بالأخرى. قد يكون جسم الدورق ساخنًا من الماء لذا يفضل الإمساك به باستخدام قفازات الفرن أو حامل الدورق. 4 سخّن الدورق على الموقد على حرارة متوسطة. ضع الدورق فوق شعلة الموقد على حرارة متوسطة ودع الماء يسخن. لا تضع الغطاء لمراقبة القهوة أثناء صنعها ثم أبعد الدورق عن النار عند الانتهاء. [١٢] تأكد من عدم وضع المقبض فوق عامل التسخين سواءً كان معتمدًا على الغاز أو الكهرباء. 5 أبعد الدورق عن الحرارة عندما تنتهي من نقع القهوة. ستبدأ القهوة في ملء الجزء العلوي عندما يغلي الماء وستبدأ داكنة ثم سيتحول لونها إلى لون فاتح مع عملية النقع.
رعاية البنات زينة الحياة - عالم حواء توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. بِسْم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمدلله وفقني الله اليوم لسماع محاضرة جدا رائعة للشيخ الدكتور خالد بن عبد الرحمن الشايع بعنوان ( رعاية البنات في ضوء الكتاب والسنة) ولجمالها وفائدتها أحببت ان تشاركوني حبيبات سماعها وهذا الرابط
هل البنات نعمة أم نقمة؟ قال: الآن، وبعد هذا الشرح والتوضبح والتلميح والتصريح عن الأولاد الذكور، وعن الإختلاف والخلاف بينهما، نأتي إلى دور البنات فما عندك منهن؟. قلت: ليس عندي بنات والحمد لله، ولا أدري إن كانت هذه نعمة أم نقمة من الله تعالى، لأنني سمعت البعض يقول أنها نعمة أنعمها الله عليك، والبعض الآخر يقول أنها نقمة من نقمات الله عليك. قال: قد أخالف البعض حين أقول لا بل هي على الأرجح نقمة وليست نعمة. إبنتك هي التي من صلبك فقط قلت: لكن الله كان قد عوضني بثلاث من البنات هن زوجات أولادي، فأنا أعتبرهن مثل بناتي تماماً. قال: لا تتوهم كثيراً، ولا تشطح بي بعيداً، فعليك أن تعلم إذا كنت لا تعلم، بأن إبنتك هي إبنتك التي هي من صلبك فقط. البنات من زينة الحياة الدنيا | مِنْ جُـعْـبَـتي أقـول لـكـم. قلت: ولماذا هذا التجني على زوجات الأولاد؟ فقد تكون زوجة الإبن كالبنت تماماً لا بل أفضل منها إن أرادت هي ذلك. لم أكن يوماً من الأيام سلطة على أولادي قال: لاحظ أنك أنهيت كلامك يأن قلت: إن هي أرادت، وهذا مستحيل، فزوجة الإبن قد تحترم والد زوجها، لكنها لن تحنّ عليه، لأن البنت لا تحنّ إلا على أبيها. قلت: تحن زوجة الإبن على أبيها فهمتها، أما ما لا أفهمه منك فلماذا لا تحن على حماها؟.
احرصي على تثقيف نفسك في كل شيء سواء بالقراءة أو متابعة النت أو الالتحاق بالدورات إن أمكن. حافظي على دراستك ودائماً كوني من الناجحات وليس من الضروري من المتفوقات، ولكن هذه أيام حلوة جداً فلا تضيعيها انما اجعليها ذكريات ترجعين لها عندما تتقدم بك المراحل. تقبلي النصح والنقد بكل طيبة وسموحة، خاطري واعتذري إذا أخطأت فهذا ليس عيباً، إنما العيب الاستمرار في الخطأ مع علمنا بذلك. ابتسمي دائماً حتى ينشرح صدرك، حاولي أن تبدأي يومك بابتسامة صدقيني تسعدي باقي يومك، لأن الابتسام يشرح الصدر ويحمل على التفاؤل، ولا تنسي التبسم في وجه أخيك صدقة، فما أسهل هذه الصدقات. كوني هادئة في كل حالاتك حتى في غضبك، ولا تتسرعي في أحكامك وقراراتك بل فكري برويَّ قبل أي شيء حتى لا تندمي فيما بعد. لا تسرفي وكوني معتدلة في كل حاجاتك وابتعدي عن المظاهر الكاذبة واجعلي شعارك جوهري أعظم، ولا يمنع أو يتعارض مع المحافظة على حسن مظهرك ولكن باعتدال. البنات زينة الحياة الفطرية. اختاري من تجالسين ولكن أحسني الاختيار، وابتعدي عن رفيقات السوء مهما كانت صحبتهم حلوة وممتعة، وتذكري من ترك شيئاً لله يعوضه بأحسن منه. حافظي على عبادات معينة واستمري عليها مثل: السنن الرواتب، أو قراءة القرآن أو قيام الليل ولو بركعتين، الأذكار و الاستغفار المستمر حتى لا تغفل عن طاعة ربك وتلهيك دنياك عن آخرتك.