بسم الله الرحمن الرحيم هذه العجينة من ابتكاري..... وهي خفيفة جدا وهشة.... وهي تختلف عن محلات السينابون وتشبه سينابون المخابز لحد كبير.... غير كذا انها سهلة ومقاديرها بسيطة... وشكلها انيق في التقديم.... مقادير العجينة: 1 كوب ماء 1 ملعقة طعام خميرة فورية 3\1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة بكينج باودر 4\1 كوب زيت رشة ملح 2\1 2 كوب طحين الحشوة.... قرفة فقط!!
أضيفي الزيت النباتيّ وأعيدي العجن مرّة أخرى حتى يختلط الزيت مع العجينة تماماً. ضعي العجينة بعد أن تُصبح ناعمة وملساء بكيس بلاستيكيّ أو ضعيها في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، ثمّ غلفي الوعاء جيداً، ثم اتركي العجينة حتى يتضاعف حجمها. قسّمي العجينة لكرات حسب الحاجة، ثم اتركيها لترتاح لمدة عشر دقائق، وبعد ذلك قومي بتحضير ما ترغبين به من المعجنات. عجينة هشة بالرائب والزبدة ثلاث كؤوس من الدقيق الأبيض. كأس لبن رائب. ست ملاعق حليب باودر. نصف كأس زبدة. كأس حليب سائل ودافئ. ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ صينية سينابون .... هشة مثل القطن ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛ - الصفحة 2 - مجتمع رجيم. ملعقة ملح. ملعقة سكر. ضعي نصف مقدار الدقيق مع كامل المكوّنات السابقة، وبواسطة الخفاقة الكهربائية قومي بالخفق لمدة عشر دقائق حتى تصدر بعض الفقاعات، ثمّ أضيفي باقي كمية الدقيق واستمري بالعجن حتى تصبح العجينة متماسكة لا تلتصق بأطراف الوعاء، ثمّ بللي يديك بالقليل من الزيت واعجني بيديك لمدّة خمس دقائق حتى تُصبح العجينة ملساء وطرية يسهل تشكيلها. ضعي العجينة في مكان دافئ وغلفيها جيداً حتى لا تتعرض للهواء والجفاف. اتركيها حتى يتضاعف حجمها، ثم قسميها حسب الرغبة واتركيها لترتاح مدة خمس دقائق، ويعتمد الوقت الذي تحتاجه العجينة للتخمر على درجة حرارة المكان التي توضع فيه، وكلما كانت الحرارة أعلى كان وقت التخمير أسرع.
ذات صلة كيف أعمل فطيرة السينابون طريقة عمل سينابون هشة السينابون مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 20 شخص المكوّنات مكوّنات عجينة العشر دقائق: خمسة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من كل من: السكر، والخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. كوبان من الماء الدافئ. ربع كوب من الزيت. رشة من الملح. مكوّنات الحشوة: نصف كوب من الزبدة المذابة. كوب من السكر البني. ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة. مكوّنات التزيين: صلصة شوكولاتة بيضاء وسوداء -حسب الرغبة-. جوز -حسب الرغبة-. طريقة التحضير تجهيز الفرن بتشغيله على درجة حرارة 180 مئوية. تجهيز العجينة بخلط الماء مع الحليب والسكر والخميرة ومقدار كوبين من الدقيق في وعاء، ثمّ تركهم جانباً مدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى تتفاعل الخميرة. إضافة الزيت وباقي كمية الدقيق والتقليب حتى تتشكل عجينة طرية. تقسم العجينة إلى كريات متوسطة الحجم وفردها على شكل مستطيل بسمك سنتمتر. دهن قطع العجينة بالزبدة، ثمّ رشها بخليط القرفة والسكر البني. لفّ قطع العجينة على شكل أسطوانة، ثمّ تقسيمها إلى حلقات بسمك ثلاثة سنتمترات. طريقة السينابون الخطير بعجينة هشه قطنية مثل السحر مع الصوص الابيض الخطير بالخطوات - ثقفني. ترتيب قطع السينابون في صينية الخبز وخبزها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تتحمر من القاع، ثمّ تحميرها من الوجه.
Rabeh Khalas | رابح صقر... يعني خلاص - YouTube
اشواق يعني خلاص ما في امل - YouTube
يعني خلاص ما في أمل مواضيع قد تهمك هل يوجد رجيم صحي لإنزال 2 كيلو في 3 أيام؟ لا يوجد نظام غذائي يمكنه إنقاص وزنك خلال 3 أيام، حيث أن معدل خسارة… لا تكوني شديدة الغموض ليُعجب بك، وماذا عليك فعله أيضًا؟ عزيزتي السائلة، لتجعلي شخص يُعجبكِ يُحبّكِِ وينجذب إليكِ؛ يجدر بكِ اتباع بعض الارشادات والنصائح… استعد حسابك تويتر بهذه الطريقة السهلة!
حسستني كل الناس عندها فلوس الناس تمر بضروف ذا شي أكيد وذي شركة أرباحها بالمليارات تحسب عميل واحد تاخر ولا مئات العملاء تأخرو بتتأثر الشركة لو تقدم الشركة النت لجدة كامله مجاناً ما تأثرت لمعلوميتك 19-06-2013, 11:21 AM # 5 7ala1 وش الأسلوب هذآ,.. يآخي قل خيرآ أو أصمت..! إسلوب سوقي.. مع إحترآمي لك.. يآآخي ألرجال يمكن عندهـ ظروف.. مآدية.. كيف تحكم ع الرجال كذآ بالأسلوب هذآ.. ؟ سدد عنه وإن شاء الله مآيقطعونه عليه مرة ثــآنية.. وشكرآ.. 19-06-2013, 11:24 AM # 6 حسان_1? حسستني كل الناس عندها فلوس الناس تمر بضروف ذا شي أكيد ظروف ولا رسائل اللي عنده ظروف ياخذ له شريحة بيانات ويستخدم النت مسبق الدفع ولا ياخذ لك فواتير وبعدين ماعندي ادفع الشركة ربحية مو فاتحة جمعية خيرية 19-06-2013, 11:25 AM # 7 ابو ريان 2 بما انك فازع له وعملتنا سوقيين يالله سدد عنه وادري ان الرجال مايبي منكم شي 19-06-2013, 11:29 AM # 8 الساعه عند STC اسبوع يا عزيزي عشان يوصل السداد وشهر عشان تشتغل الخدمه 19-06-2013, 11:32 AM # 9 يارجال عساك سالم!!
05-20-12, 07:01 AM # 1 يعَنيِ خَخَلآص مَ فَيٍ آمل..!