المقادير: لـ 6 اشخاص وقت التحضير: 20 دقيقة. المكوّنات: باذنجان 3 حبات متوسطة الحجم رغيفان ونصف الرغيف من الخبز العربي كوبان مرق الدجاج القليل الدسم 4 اكواب لبن حبتان من البندورة المفرومة 4 فصوص من الثوم بهار حر أحمر نصف ملعقة صغيرة كوب ونصف الكوب من اللحم المفروم القليل الدهن نصف كوب من الصنوبر نصف كوب من البقدونس المفروم طريقة التحضير: بعد غسل الباذنجان جيداً، قم بتقطيعه الى شرائح دائرية، ثم ابدء بقليه. قطع الخبز الى مربعات حجم وسط، ثم اقليها وصفيها من الزيت. بعد تسخين المرق، أحضر طبقاً مسطحاً وواسعاً، ضع الخبز في قاع الطبق وانثر البندورة فوق الخبز وأضف إليه المرق. فتة باذنجان صحية - حياتكِ. اسكب اللبن في قدر عميق وأضف اليه الثوم والملح والبهار واخلطها جيداً. وزّع اللبن على الخبز وضع الباذنجان المقلي فوقه، ثم اللحم المفروم، بعد ذلك انثر الصنوبر والبقدونس وقدّم الطبق.
قشّري الباذنجان وقطّعيه لمكعّباتٍ متوسطة الحجم، رشّي عليها قليلاً من الملح واتركيها حتّى يخرج الباذنجان عصارته. انفضي ما تبقّى من الملح عن مُكعّبات الباذنجان، وبورق المطبخ امسحي حبّات الباذنجان للتخلّص من الماء، ثمّ اقلي حبّات الباذنجان بزيتٍ غزيرٍ حتّى تتحمّر، ثمّ اتركيها لتتصفّى من الزّيت الفائض. ضعي ملعقةً من الزّيت النّباتي في قدرٍ على النّار، سخّني الزّيت ثمّ أضيفي اللّحم المفروم، قلّبيه حتّى يتغيّر لونه، أضيفي قليلاً من الماء حتّى ينضج اللّحم بهدوء. تبّلي اللّحم بالملح والفلفل الأسود واتركيها جانباً لحين إعداد الصّوص. ضعي كميّة اللّبن، والطحينيّة، واللّيمون، والثّوم، والمايونيز، والملح في وعاءٍ صغيرٍ، اخفقي المُكوّنات حتّى تحصلي على صوصٍ كثيف القوام. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي - موسوعة. ضعي مُكعّبات الخبز والباذنجان معاً في صينيّةٍ من البايركس، واخلطي المكوّنين، ورشّي عليهما ملعقةً صغيرةً من السّماق المطحون. أضيفي اللّحم المفروم كطبقةٍ ثانيةٍ ووزّعيه بالتّساوي. وزّعي الصّوص على سطح الطّبق ثمّ زيّنيه بالبقدونس المفروم والمُكسّرات المُحمّصة وقدّميه ساخناً. مسقّعة الباذنجان خمسة رؤوس من الباذنجان مُتوسّطة الحجم ومُقشّرة ومُقطّعة لشرائحَ رفيعةٍ ومُحمّرة بالزّيت.
ملعقتان كبيرتان من الزبيب. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة. مئتا غرام من البرغل. فصان من الثوم المفروم. تقطيع الباذنجان إلى نصفين، ثمَّ إزالة اللّب باستخدام ملعقة صغيرة. فرم اللّب ووضعه جانباً، وفرك الباذنجان من الداخل بالملح وتركه في المصفاة الشبك مدّة عشرين دقيقة. تسخين قدر صغير على نار متوسطة وقلي البصل، ثمّ تقليب البرغل وقليه قليلاً قبل إضافة الماء الساخن. إضافة الماء بحيث يغمر البرغل فقط، وترك البرغل ليطهى على نار هادئة مع وضع الغطاء. أطباق الباذنجان بدون لحم - موضوع. إضافة زيت الزيتون في مقلاة أخرى وتقليب الثوم. إضافة الصنوبر، والكركم، والشطة، والكرفس، والبصل الأخضر، والجزر ، والفطر. طهي المكوّنات لمدّة أربع دقائق. إضافة لب الباذنجان الموضوع جانباً وطهي المكوّنات لمدّة أربع دقائق إضافية. إضافة الزبيب، والكزبرة، ثمّ رفع المكوّنات عن النار ووضعها مع البرغل المطبوخ في وعاء. تجفيف الباذنجان باستخدام ورق المطبخ. حشو الباذنجان بمزيج البرغل ووضعه في صينية الشواء مع القليل من الماء المغلي. طهي المكوّنات في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية مدّة عشرين دقيقة.
غسل الباذنجان جيداً و تقسيم كل حبة إلى خمس قطع. تتبيل لحم الكباب بالبهار، الملح والفلفل الأحمر الحلبي ومن ثمّ تقطيع الكباب إلى كرات صغيرة. تحضير أسياخ خشبية وشك قطعة من الباذنجان على السيخ وفوقها قطعة من الكباب والمتابعة بنفس الطريقة بالتبادل لآخر السيخ. تحضير الفحم للشواء واشعاله ومن ثمّ شوي الأسياخ على الفحم حتى تصبح اللحمة شبه ناضجة. في صينية مخصصة للفرن يتم وضع الكباب بها ومن ثمّ وضع تقلاية الخضار على وجه الأسياخ مع إضافة القليل من الماء. إغلاق الصينية بورق الألمنيوم جيّداً ثمّ وضعها بالفرن لمدة عشر دقائق عند درجة حرارة مئتين وعشرين درجة مئوية. تقطيع مكعب الحلّوم لشرائح بسماكة مناسبة ومن ثمّ شوي الشرائح على الفحم إلى أن ينضج اللحم في الفرن. تزيين الطبق بعد إخراجه من الفرن بشرائح الحلوم المشوي و رش القليل من الصنوبر ورشة من بهار الدقة وتقديمه ساخناً.
فتة باذنجان شامية بدون لحوم مع صوص الزبادي والطحينة ، أكلة إقتصادية لذيذة يمكنك تقديمها على الغذاء كصنف إقتصادي موفر وطعمه لذيذ، تعرفي على طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي خطوة خطوة و أسهل فتة باذنجان يمكنك تقديمها. المقادير حبة باذنجان كبيرة مقطعه شرائح "يمكنك الإبقاء على قشرته اذا أحببت". 2 رغيف خبز عربي مقطع قطع صغيرة. م ص سماق. إقرأي أيضاً: فتة الباذنجان باللحم المفروم 1/2 كوب أوراق بقدونس مفرية ناعم ومنقاة من الأعواد. 1/4 كوب صنوبر. 2 م ك سمن. مقادير الصوص كوب لبن زبادي. 2 م ك طحينة. 2 فص ثوم مهروس. 2 م ك عصير ليمون. ملح، فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي بدون لحم يقلى الباذنجان في الزيت حتى يصير ذهبي اللون، ثم يصفى من الزيت الفائض على ورقة مطبخ. يقطع الخبز مكعبات ويقلى حتى يصير ذهبي اللون، ويصفى أيضاً من الزيت الفائض على ورق المطبخ. نجهز الصوص كالتالي: نخلط في بولة عميقة كل من: الزبادي، الطحينة، الثوم، الملح، الفلفل والليمون جيداً ويترك جانباً. يجهز طبق مسطح للتقديم ويوضع طبقة من الباذنجان، ويوزع فوقة 1/2 كمية صلصة الزبادي، ثم 1/2 كمية الخبز، ثم باقي صوص الزبادي، ويزين الطبق بالبقدونس والسماق.
كوبان من الطّماطم المُقشّرة والمفرومة لمُكعّباتٍ صغيرةٍ. نصف كوب من عصير الطّماطم المُملّح. ملعقة من الزّيت النباتيّ. طريقة التحضير قشّري الباذنجان وقطّيعه ورشّي عليه القليل من الملح للتخلّص من الماء فيه، ثمّ اقلي حبّات الباذنجان بالزّيت بعد غسلها من الملح، وارفعيها بعد ذلك وضعيها على ورق نشّاف للتخلّص من الزّيت الفائض. صُفّي قطع الباذنجان في صينيةٍ مُخصّصة للفرن، وقسّمي الكميّة إلى نصفين. اطهي اللّحمة بإضافة ملعقةٍ من الزّيت والبصل واتركيها على نارٍ هادئةٍ حتّى تنضج، ثمّ تبّليها بالملح والفلفل الأسود. وزّعي اللّحمة كطبقةٍ ثانيةٍ فوق الباذنجان ، ثمّ ضعي ما تبقى من الباذنجان كطبقةٍ أخيرة. ضعي كوبين الطّماطم المفروم على سطح الباذنجان، ثمّ وزّعي كوب عصير الطّماطم المُملّح على الطّبق. ادخلي صينيّة الباذنجان إلى الفرن لمدّة نصف ساعةٍ على حرارة 180، ثمّ حمّريها من الأعلى. قدّميها ساخنةً مع الخبز العربيّ أو الأرز الأبيض المُفلفل. الباذنجان بالبرغل كوب من البرغل. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون. نصف كيلوغرام من الباذنجان. عود من البصل الأخضر المفروم. حبّة من الفلفل الأخضر المُقطّعة إلى مُكعّبات.
وفي خط الوسط، يبدأ فيدي فالفيردي، داني سيبايوس وإدواردو كامافينجا، فيما يقود كريم بنزيما خط الهجوم رفقة رودريجو وأسينسيو.
أكد مدرب تشليسي توماس توخيل أن على فريقه ألا يستهين بفريق ريال مدريد عندما يلتقيان مساء غد الأربعاء في ملعب "ستامفورد بريدج"، في ذهاب ربع نهائي دوري أبطال أوروبا. وكان تشيلسي قد أقصى ريال مدريد من نصف نهائي الموسم الماضي، قبل أن يتوج بلوز باللقب على حساب مانشستر سيتي. وترك المدرب زين الدين زيدان الفريق الملكي، ليستلم الإيطالي كارلو أنشيلوتي المهمة بدلا منه. ورغم تصدره جدول ترتيب الدري الإسباني، وتأهله إلى ربع النهائي الأوروبي، لا يبدو ريال مدريد فريقا قادرا على الصعود لمنصات التتويج، لكن مدرب تشيلسي بيّن أن الفريق الإسباني "يملك ما يلزمه للمنافسة". وقال توخيل في مؤتمر صحفي اليوم الثلاثاء "لقد فازوا باللقب 3 مرات على التوالي، رغم صعوبة البطولة. لقد وضعوا ثقتهم في الفريق نفسه لفترة طويلة، لكن من الطبيعي أن يحدث التغيير. من حيث سلسلة الانتصارات، والوصول إلى النهائي، ربما هذا ما حدث". وأضاف "لكن يجب أن نحذر جيدًا من الفرق التي تتمتع بهذا النوع من الجودة والخبرة، ما قد يسفر عنه مواجهة خاصة. مدرب ريال مدريد الجديد 2021. بالنسبة لنا، إنها أيضًا مناسبة خاصة لهذا نشعر بالحماس الشديد". ورفض توخيل التركيز على نجم ريال مدريد كريم بنزيما، وقال "من المؤكد أنه لاعب وشخصية بارزة.
لوما نيوز محرك بحث اخبارى و تخلي لوما نيوز مسئوليتها الكاملة عن محتوي الخبر اخبار الرياضة مدرب مانشستر يونايتد الجديد: لن أغير أرائي الخاصة بالتدريب او الصور وانما تقع المسئولية علي الناشر الاصلي للخبر و المصدر الفجر كما يتحمل الناشر الاصلى حقوق النشر و وحقوق الملكية الفكرية للخبر. تم نقل هذا الخبر اوتوماتيكيا وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة او تكذيبة يرجي الرجوع الي المصدر الاصلي للخبر اولا ثم مراسلتنا لحذف الخبر الكلمات الدلائليه رياضة مصرية رياضة عالمية اخبار الاهلى اخبار الزمالك اخبار ريال مدريد اخبار برشلونة
كشفت العديد من التقارير الصحفية العالمية، أن نادي مانشستر يونايتد الإنجليزي، قد بدأ مفاوضاته مع نجم فريق برشلونة، من أجل الحصول على خدماته بدايةً من الموسم المقبل، وذلك بناءًا على رغبة " إيريك تين هاج" المدير الفني الهولندي للشياطين الحمر بداية من السيزون الجديد. حيث كشفت جريدة " سبورت " الكتالونية، أن مسئولي فريق مانشستر يونايتد، وعلى رأسهم المدير الفني الهولندي" ايريك تين هاج"، يرغبون في تدعيم مركز خط الوسط لقلعة الأحلام" أولد ترافورد" بالتعاقد مع الدولي الهولندي "فرينكي دي يونج"، وذلك بعد اقتراب رحيل كلًا من "بول بوغبا و نيمانيا ماتيتش" في نهاية الموسم الجاري. مدرب ريال مدريد الجديد 1443. واضافت الجريدة، أن الدولي الهولندي ، قد تلقى الكثير من العروض القوية خلال الفترة الحالية، ولعل أبرزها " مانشستر يونايتد" الإنجليزي، بالإضافة لنادي بايرن ميونخ الألماني، وكذلك فريق العاصمة الفرنسية " باريس سان جيرمان". وأكدت الجريدة، أن نادي برشلونة لا ينوي التفريط في خدمات فرينكي دي يونج، كما اكد اللاعب ذاته انه لا يرغب في الرحيل عن قلعة كامب نو، كما انه يشعر بالسعادة والراحة داخل صفوف العملاق الكتالوني، ويرغب في الاستمرار لوقت طويل رفقة البلاوجرانا.
اقترب ريال مدريد بشكل كبير من حسم لقب الدوري الإسباني لكرة القدم بعدما تغلب على مضيفه أوساسونا 3 / 1 اليوم الأربعاء في المرحلة الثالثة والثلاثين من المسابقة. وافتتح دافيد ألابا التسجيل لريال مدريد في الدقيقة 12 ثم تعادل أوساسونا بهدف للاعب أنتي بوديمير في الدقيقة 14 ،ثم سجل ماركو أسينسيو الهدف الثاني لريال في الدقيقة. 45 وفي الدقيقة السادسة من الوقت المحتسب بدل الضائع للمباراة، سجل لوكاس فاسكيز الهدف الثالث لريال مدريد. وأهدر كريم بنزيمة فرصة التسجيل لريال من ضربتي جزاء في الدقيقتين 52 و58 ، ليتجمد رصيد اللاعب عند 25 هدفا في صدارة قائمة هدافي الدوري الإسباني. ورفع ريال مدريد رصيده إلى 78 نقطة في الصدارة بفارق 17 نقطة أمام أقرب منافسيه أتلتيكو مدريد صاحب المركز الثاني، والذي تعادل اليوم على ملعبه مع غرناطة سلبيا، بينما تجمد رصيد أوساسونا عند 44 نقطة في المركز التاسع. أورنستين يكشف عن مدرب مانشستر يونايتد الجديد - هاي كورة. وجاءت أولى المحاولات التهديفية في المباراة بعد دقيقة واحدة من بدايتها وكانت من نصيب أوساسونا، لكنها انتهت برأسية ضعيفة من انتي بوديمير وأمسك تيبو كورتوا حارس مرمى ريال مدريد بالكرة بسهولة. وأبدى أوساسونا طموحا واضحا للتقدم المبكر، وضاعت عليه فرصة ثمينة في الدقيقة السابعة، حيث لم يلحق داركو براساناك بكرة عرضية خطيرة أمام المرمى كانت بحاجة إلى لمسة كي تسكن الشباك.