نستطيعُ أن نغمسَ حلقات البصل بالبقسماط لنحصل على حلقاتٍ مقرمشة أكثر. طريقة محشي البصل نصف كوبٍ من التمر الهنديّ، ذو اللبّ الصغير. نصفُ ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج المفروم. ربع كوب من الأرزّ الأميركيّ. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبتان من البطاطس المقطّعة على شكل مكعبات. كوب من الماء المغليّ. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من البقدونس الأخضر المفروم. ستّ حبات من البصل. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نغسلُ الأرزّ جيّداً بالماء، ثمّ نصفيه. طريقة عمل حلقات البصل | أطيب طبخة. نضعُ الماء المغليّ في قدرٍ مع التمر الهنديّ، ونضعُها على النار المتوسّطة لمدة ثلاثين دقيقة، ثمّ نضعُ المزيج جانباً. نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة. نملأ قدراً بالماء ونضعُه على النار ونتركه حتّى الغليان، ثمّ نضعُ حبّات البصل فيه، ونتركها تغلي لمدة عشر دقائق، وذلك حتّى تصبحَ طريّة. نضعُ حبّاتِ البصل جانباً على محارم ورقيّة، ونتركها لكي تبرد. نقطعُ أسفل كلّ حبة من البصل حتّى نستطيعَ تثبيتَها داخلَ الصينيّة. نقطّعُ مقدارَ سنتمترٍ واحد من أعلى كلّ حبة من البصل، ثمّ نفرغها من الوسط ببطء.
حلقات البصل المقرمشة المكوّنات بصلتان متوسّطتا الحجم. نصف كوب من الدّقيق الأبيض. ملعقة من نشا الذّرة. بيضتان. نصف كوب من البقسماط. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح. بابريكا حلوة. ربع كوب من الحليب البارد. طريقة التّحضير قشّري البصل وقطّعيه إلى شرائح دائريّة رفيعة، ثمّ افصلي حلقات البصل عن بعضها البعض. ضعي كميّة الدّقيق، ونشا الذّرة، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا الحلوة معاً، وقلّبي المكوّنات الجافّة حتّى تختلط تماماً. اخفقي البيض مع رشّةٍ صغيرةٍ من الملح وافردي كميّة البقسماط في وعاءٍ مسطّح. طريقة حلقات البصل للعضو الذكري. ضعي حلقات البصل في عاءٍ مجوّف، ووزّعي كميّة الحليب البارد عليها، وقلّبي المكوّنين جيداً. انتشلي حلقات البصل وضعيها في الدّقيق المطحون والمطيّبات، حتّى تتغلّف بطبقة أوّليّة. مرّري حلقات البصل في البيض المخفوق، ثمّ ضعيه في البقسماط حتّى يتغلّف بطبقةٍ ثانيةٍ. صُفّي حلقات البصل المغلّفة في طبقٍ مسطّح، ثمّ غلّفيه بورق التّغليف واحفظيه في الثلّاجة مدّة ساعة كاملة. سخّني الزّيت النّباتيّ حتّى يصل إلى درجة حرارة مناسبة، ثمّ ضعي حلقات البصل واتركيها تتحمّر وتتغلّف بطبقةٍ مقرمشة وتكتسب لوناً ذهبيّاً. ضعي حلقات البصل على ورقٍ نشّاف حتّى يمتصّ الفائض من الزّيت، ثمّ صُفّيها في طبق التّقديم وقدّميها مع صلصات التّغميس المختلفة كصلصة الكوكتيل، أو صلصة ورشستر، أو صلصة المايونيز والكاتشب.
طريقة عمل حلقات البصل المقلية تشتهر المطاعم الأمريكية بتقديم حلقات البصل المقلية إلى جانب البرجر وغيره من الأطباق، لكن أقدم وصفة لعمل حلقات بصل مقلية بعد تغطيسها بعجينة سلسة هي وصفة بريطانية تعود إلى مطلع القرن التاسع عشر. لكن، كما هو الحال في الكثير من الأطباق ، فإن تبني الأمريكيين لها، ساهم في انتشارها. المكونات 500 جرام (نصف كيلو) بصل أصفر ؛ ثلث كوب نشا ذرة؛ زيت نباتي للقلي. مكونات خليط حلقات البصل المقلية كوب دقيق؛ ملعقة صغيرة بيكنج بودر؛ ملعقتان صغيرتان بابريكا؛ ملعقة صغيرة بودرة ثوم؛ ملعقتان صغيرتان ملح؛ نصف ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار (اختياري)؛ كوب ماء صودا. أولاً: نقشر البصل ونقطعه حلقات عريضة ونفصل الحلقات عن بعض. ثانياً: هذه الخطوة اختيارية، ويمكن الاستغناء عنها. طريقة حلقات البصل الاخضر. ننقع البصل في ماء مثلج لمدة 15 دقيقة ونتركه يجف تمامًا قبل القلي. تساهم هذه الخطوة في الحصول على حلقات بصل مقرمشة. ثالثاً: نرش حلقات البصل بنشا الذرة ونخلطهم جيداً. يساعد ذلك خليط الدقيق على الالتصاق بالبصل. كما يساعد على امتصاص الرطوبة الزائدة مما يجعل حلقات البصل أكثر قرمشة. رابعاً: لعمل الخليط، نخلط الدقيق و جميع المكونات الجافة المتبقية معًا حتى تمتزج جيدًا.
على الرغم من التطور الطبي الكبير الذي شهده عالم الأدوية والمستحضرات الطبية، إلا أن أعشاب الطب البديل لا تزال محتفظة بمكانتها عند كثير من المرضى، يعد علاج فطريات اللسان بالأعشاب أبلغ مثال على قدرة الطبيعة على حل كثير من المشاكل الطبية. نلقي الضوء في هذا المقال على أهم أسباب وأعراض فطريات الفم، كما نستعرض أشهر الأعشاب التي حققت نجاحاً في علاج تلك المشكلة وبعض النصائح البسيطة للوقاية منها. ما هي أسباب الإصابة بفطريات اللسان؟ هناك العديد من الفطريات والكائنات الدقيقة التي تعيش في أجسامنا بشكل طبيعي وخاصةً في منطقة الفم، لكن عندما تنمو تلك الفطريات بشكل أكثر من اللازم إما نتيجة لخلل في الجهاز المناعي أو عند الاستخدام الخاطئ لأحد الأدوية تظهر المشكلة، يعد فطر الكانديدا هو السبب الأساسي وراء الإصابة بالعديد من حالات فطريات الفم واللسان. من أشهر الأسباب التي تؤدي إلى ظهور أعراض فطريات اللسان: استخدام أطقم الأسنان المتحركة وعدم العناية بنظافتها على الوجه المطلوب. الإصابة بمرض السكر مع عدم ضبط مستوى الجلوكوز في الدم. استخدام البخاخات التي تحتوي على كورتيكوستيرويدات في حالات الربو. بعض الأمراض التي تضعف جهاز المناعة مثل اللوكيميا.
۲ سبتمبر ۲۰۲۱ أعراض فطريات اللسان وما هو تأثيرها على صحة الحنجرة؟ أعراض فطريات اللسان قد لا يشعر المريض بأي منها، ولكن ينتج عنها الكثير من الأعراض للشخص المُصاب، وفي بعض الأحيان قد تقتصر تلك الأعراض على ظهورها في الفم، ولكن في أحيان أخرى يُمكن أن تمتد إلى منطقة البلعوم، ومن خلال... اقرأ المزيد
المضمضة بالماء وشربه للتخلص من فطريات الفم. استخدام عسل النحل في دهن المناطق المصابة بالفم. المضمضة بالخل. تناول كوب أو اثنين يوميًا من الميرمية. دهن المناطق المصابة بطحينة السمسم لمدة 10 دقائق يوميًا. يمكن استخدام مضمضات للفم مثل كلورهيكسدين. كما يمكن تناول كبسولات البروبيوتيك. اقرأ ايضاً " تعرف على طرق علاج التهاب اللسان " الوقاية من فطريات الفم واللسان لأن الوقاية خير من العلاج، فيجب الانتباه سريعًا لكيفية الحفاظ على صحة الفم واللسان من خلال الحرص على إتباع الطرق الوقائية والاحترازية الضرورية، لتجنب التعرض للإصابة بالفطريات. ومن أبرز هذه الطرق ما يلي: الحرص على تنظيف الفم والأسنان بشكل معتاد خاصة بعد تناول الطعام، مع الحرص على استخدام غسول الفم، وخيط الأسنان في عملية التخلص من بقايا الطعام. زيارة طبيب الأسنان بشكل دوري، بحد أدنى مرة كل عام. الإقلاع أو التقليل من التدخين ومشتقات التبغ. الحد من تناول الأطعمة المحلاة والحلويات. إتباع نظام غذائي صحي غني بأهم العناصر التي يحتاجها الجسم وخاصة عنصر الحديد. تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (ب12). تناول أدوية المضادات الحيوية تحت إشراف طبي دقيق.