فيسبوك تويتر يوتيوب ساوند كلاود تيلقرام ملخص الموقع RSS
شكراً يس.. فقد علمتنا أن الوفاء سلعة غالية في زمن الريال و الدولار. *نبضات متفرقة* علي خطي يس.. فنهار اليوم سيصل لأرض الوطن نجم نادي (باستيا) الايطالي اللاعب عمار طيفور للانضمام لتحضيرات صقور الجديان. بوجود الغربال و بقية الوطنيين فلسنا في حاجة لمن يترّفع علي نداء الوطن. لو قُدر لمنتخبنا الوطني التأهل لنهائيات كأس العالم أو أمم أفريقيا لتهافت علينا (كل متعالٍ حالياً) طمعاً في الشهرة و الظهور في المحافل الكبيرة بواسطة المنتخب!! أتمني أن يغلق الاتحاد الباب في وجه كل من رفض الدعوة الآن متعللاً بأي عذر. بدلاً من التشطُر و حرمان بكري المدينة من اللعب للمنتخب.. عليهم اغلاق الفرصة علي كل من رفض المنتخب و لو من باب عزة النفس. خلال مداخلته في ورشة (الامن و السلامة) باتحاد الكرة قال شداد بأن بكري المدينة اشار للجماهير بالنزول اعتراضاً علي طرده من قبل الحكم!! الصحف السودانية الرياضية. من أن أتي شداد بهذه الرواية العجيبة؟ و من أخبره بأن اللاعب أشار للجمهور بالنزول لأرضية الملعب؟! شداد لا يتابع المباريات.. و افادته الحالية توضح بأنه عاقب اللاعب عبر رواية سماعية!! كان علي شداد مشاهدة ما حدث بنفسه قبل أن يطلق تعليقاته علي اللاعب خاصةً و أن مقاطع الفيديو للمباراة المعنية متوفرة في كل الوسائط.
راي حرصلاح الاحمديالسلطان برقو... سهر الجداد ولا نوموا ؟!!.. يظل تنظيم النهضة واعي لكل قرارات محكمة كاس ومفسر لها علي طريقة سهر الجداد ولا نوموا. الصحف السودانية الرياضية اليوم. ومتابع جيد بواسطة السلطان حسن برقو وهذا ما يجعل بعض ضعاف النفوس تحريف الخطابات… استئنافات وتسيير الوضع خطير!! العمود الحر عبدالعزيز المازري استئنافات وتسيير الوضع خطير!! *أصدرت لجنة الاستئنافات بالاتحاد العام قرارا قضي بإعادة مباراة الزعيم سيد البلد والأهلي الخرطوم *المباراة التي انتهت تعادلية وتقدم الهلال بشكوي قبل المباراة معترضا علي… لجنة تطبيع مريخية توقيع رياضيمعاوية الجاكلجنة تطبيع مريخية* تردد مؤخراً وبصورة مكثفة الحديث عن تعيين لجنة تطبيع لإدارة العمل بنادي المريخ في ظل المستجدات الأخيرة للأوضاع الإدارية العامة المحيطة بنادي المريخ مثل الشكوى
بعد ذلك نرش كمية من الطحين على سطح يكون مستوي ونقوم بفرد العجينة عليه، ويجب أن يكون السمك بسيط كأن يكون 2 سم. ويتم تقطيعها بواسطة قطاعات مختلفة في المقاسات، ويتم تقطيع العجين بها وبعد ذلك يتم نقله لصينية خاصة بالخبز والتي تكون حافتها قصيرة. ونقوم بتسييح الزبدة، وبعد ذلك ندهن سطح القرص بالزبدة المذابة، ونوش عليها القليل من السمسم، وقليل من حبة البركة، والقليل من الكمون والزعتر ويرجع ذلك للرغبة. وبعدها نقوم بتغطية القرص بواسطة فوطة نظيفة وتركها حتى تختمر ونرى أن حجمها بدأ يتزايد، ويستغرق ذلك ما يقرب من الساعة. وفي خلال هذا الوقت نقوم بتسخين الفرن لدرجة حرارة 200 درجة مئوية، ويتم إدخال القرص وتركها لمدة تصل لخمسة عشر دقيقة. وبعد ذلك يتم إخراجها وتكون جاهزة للتقديم. طريقة عمل القرص الطرية باللبن الرايب المقادير: 3 أكواب من الدقيق. ملعقة من الخميرة. ربع كوب من الحليب البودرة. 2 كوب من اللبن الرائب. نصف كوب زبدة. نصف كوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة ملح. صفار بيضة. وللتزيين سمسم وملعقة سكر. طريقة التحضير: يوضع الدقيق واللبن البودرة والملح في وعاء ويتم خلطهم مع بعض جيداً. بعد ذلك تضاف الزبدة ويتم تقليبها جيدا في الخليط حتى تمتزج تماماً ويتشربها الخليط.
قومي بترك العجينة لترتاح قليلاً ثم أذيبي الخميرة جيداً وأضيفي إلى سائل الخميرة ملعقة من السكر مع الماء الدافئ ثم قومي بتغطيتها لمدة عشر دقائق. تحضير الحشوة للقرص من العجوة من خلال إحضار العجوة بعد نزع النوى منها وضعي على العجوة مقدار من زيت الزيتون وسمسم ثم قومي بعجن الخميرة مع هذه المكوّنات. جهزي العجينة بحيث تكون على شكل دوائر تمهيداً لخبزها وإعدادها في الفرن، حيث يمكنكِ وضع حشوة العجوة في منتصف كل فرصة وبعد ذلك قومي بدهن صينية الفرن ودعي بها القرص الطرية بالعجوة. بعد تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قومي بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تتم التسوية تماماً واتركيها تنضج وتكتسي باللون الذهبي الرائع ثم اتركيها قليلاً لتبرد ثم قدميها لأطفالكِ أو ضيوفك أو عائلتكِ في أطباق التقديم المخصصة بالمعجّنات. هذه الخطوات كانت خاصة بعمل قرص العجوة، وتختلف قليلاً عن طريقة عمل القرص الطرية السادة والتي نتناولها خلال السطور القليلة القادمة. طريقة عمل القرص الطرية العادية يمكنكِ عمل هذه القرص من خلال المكوّنات التالية: ثلاثة أكواب من الدقيق- سمسم – مقدار من الحليب الطازج – ملح طعام- ملعقة من السكر – قطعة من الخميرة الفوّرية او خميرة بيرة أو ملعقة ونصف صغيرة حسب المقدار- نصف كوب من السمنة أو الزيت النباتي او الزبدة – 2 كوب من الزبادي أو اللبن الرائب.
طريقة عمل القرص الطرية - YouTube
طريقة عمل القرص الطرية بالزبادي هي واحدة من أكثر من طريقة لعمل القرص الفلاحي أو القرص الطرية والتي يمكن تناولها كوجبة فطور صباحي مختلفة عن الفطور التقليدي، القرص الطرية من أفضل المعجنات والتي يسهل عملها منزلياً ولا تحتاج إلى مجهود كبير، يمكن للأطفال أيضاً تناول القرص مع الشاي أو الحليب كوجبة بينية في حالة الجوع بين الوجبات، في هذا المقال أحضرنا لكِ عزيزتي طريقة عمل القرص الفلاحي بالزبادي طرية وهشة. المقادير كوبين من الدقيق. كوبين من الزبادي كامل الدسم. ربع كوب من الزيت. ربع كوب من السمن البلدي. نصف كوب من الحليب الدافئ. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ذرة ملح. طريقة عمل قرص طرية بالزبادي في كوب عميق نضع الخميرة والسكر مع الحليب الدافئ ونقلبها ثم نتركها لمدة 10 دقائق لتختمر. نخلط الدقيق مع الملح ثم نضيف إليه خليط الزيت مع السمن الساخن ونقلبهم بالملعقة الخشبية حتى تمتزج حبات الدقيق مع السمن. نضيف الزبادي ونعجن المكونات جيداً. نضيف أخيراً خليط الحليب مع السكر والخميرة ونعجن المكونات جيداً حتى تتكون لدينا عجينة لينة. نغطي العجينة بواسطة فوطة نظيفة ثم نتركها لمدة نصف ساعة إلى حتى تختمر جيداً.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ