يوضع كيس أو حاويّة حفظ التمور في جزءٍ عميق وداخليّ من مُجمد الثلاجة؛ حتى تتجمد التمور بشكلٍ أسرع، وتحافظ على نضارتها ونكهتها، حيث إن هنالك بعض الأنواع من التمور تستمر صلاحيّتها عند تجميدها 1-3 سنوات لكن يجب الانتباه لتاريخ الصلاحيّة الأساسي، وخصائص الثمار عند إخراجها من البرّاد. [٤] تُخرج حاويّة التمر من مُجمّد الثلاجة قبل 3 ساعات عند الرغبة باستخدامها؛ لإعطاءها وقتٍ كافٍ للذوبان قبل تناولها أو استخدامها في الوصفات، وللحصول على طعمٍ جيّد يُشبه طعم التمور الطازجة، وفي حال الرغبة باستخدامها بسرعةٍ يُمكن نقعها في وعاءٍ من الماء الساخن بحيث يُمكن استهلاكها بعد 30 دقيقة. [٤] نصائح عند حفظ وتخزين التمور يجب الانتباه للتمور عد تخزينها رغم أنها تمتاز بصلاحيّةٍ طويلة، وذلك بمراعاة الأمور الآتية: [٢] الانتباه لأنّ هُنالك بعض أنواع التمور العضويّة التي قد تكون عرضةً لغزو أنواعٍ من الآفات الضارّة؛ لأنها حلوّة المذاق ورائحتها مُفضّلة وواضحة، وبالتالي يجب مُراقبتها باستمرارٍ، والتحقق من أن حاويات الحفظ بطريقة التجفيف مُحكمة الإغلاق ولا تسمح بدخولها، إضافةً لفحص التمور جيّداً قبل التخزين، والتحقق من خلوّها من هذه الآفات قبل تناولها أو حفظها، وبالتزامن أيضاً مع تاريخ الإنتاج والإنتهاء المدوّن على العلبة عند شرائها.
تُطحن بذور النخيل وتُستخدم كعلفٍ مُغذٍ ومُفيدٍ للمواشي. يُعد شراب وخل التمور مشروب قوي ومُفيد، حيث تُستخدم العصارة كشرابٍ طازج أو مخمّر، ولكن يجب الانتباه عند استخراجها؛ لأن طريقة الاستخراج قد تصيب راحة اليد ببعض الأضرار والإصابات الخطيرة. تُستخدام الأشجار التي تنتج القليل من الفاكهة في عمليات النسغ. يمكن تناول البراعم الطرفية الرقيقة وصُنع السلطة منها عند قطع كف النخيل. المراجع ^ أ ب "Dates storage methods",, Retrieved 13-5-2020. Edited. ^ أ ب ت N. Benkeblia, "STORAGE TECHNOLOGIES FOR DATE PALM FRUITS (PHOENIX DACTYLIFERA L. ): CURRENT AND POTENTIAL TECHNIQUES" ،, Retrieved 12-5-2020. Edited. كيفية تخزين التمر السكري - حياتكِ. ↑ Sarah Hagstrom (23-2-2016), "HOW TO STORE DATES" ،, Retrieved 12-5-2020. Edited. ^ أ ب ت ث "How to Store Dates",, 12-4-2020، Retrieved 12-5-2020. Edited. ^ أ ب ت ث Jason (7-5-2020), "Do Dates Need To Be Refrigerated? – Storage Guide" ،, Retrieved 12-5-2020. Edited.
التمر هو من أكثر الفاكهة انتشارًا في البلدان العربية ويدخل في تراث العديد منها. نجد التمر اليوم في معظم المحلات ويكون محفوظ في أكياس مناسبة له تمنع فساده. لكن كيف يمكن حفظ التمر بعد فتح الكيس حتى لا يتغير لونه أو نكهته؟ ضعي التمر في وعاءٍ مصنوع من البلاستيك وأغلقيه بإحكام. يمكنك أيضًا أن تغلّفي التمر بالنايلون حتى لا يفقد عصائره. احفظي الوعاء في الثلاجة ويبقى التمر صالحًا للإستهلاك لأشهر طويلة. قد تظهر مع الوقت طبقة من السكر على حبات التمر. يمكنك أن تمسحيها بمحرمة ورقية أو تناولي الحبة كما هي. من الطبيعي أن يخرج القليل من العصائر والسكر من التمر. يمكنك أيضًا أن تسخني الحبات لثوانٍ معدودة حتى يذوب السكر ويمتصه التمر مجددًا. عند أخذ حبات تمر، من الأفضل أن تأخذيها من جهة واحدة وليس بطريقة عشوائية حتى لا تنفصل الحبات عن بعضها فتتعرض لنسبة أكبر من الهواء. إذا كان لديك كمية كبيرة من التمر، من الأفضل أن تحفظيه في الفريزر داخل وعاء محكم الإغلاق. بهذه الطريقة لا يتغير لونه ولا يفقد نكهته حتى بعد سنة. قسميه على أكياس صغيرة حتى لا تتجمد كل الحبات على بعضها وتصبح قطعة واحدة. أخرجي حبات التمر التي ترغبين تناولها واتركيها في الثلاجة حتى يذوب الثلج عنها.
[٢] [٥] تدوين تاريخ شراء التمر على العبوة مُحكمة الإغلاق قبل وضعها في الثلاجة. [٥] تناول حبات التمر في غضون أسبوع؛ للحصول على نكهة أفضل، لكن ذلك لا يعني أن الطعم سيُصبح سيئاً بعد هذه المدّة؛ لأن صلاحيّته الفعليّة تمتد لفترةٍ طويلة جداً وقد تصل إلى 30 يوم في حال تخزينها كما ذكر من قبل في درجة حرارة الغرفة، لكن شدّة المذاق ستكون أقل نوعاً ما، إضافةً لأن جفاف عصارة التمور عند تخزينها قد يُسبب تكوّن بقع على السطح الخارجيّ للقشرة أو تحتها، وهي عبارة عن بلورات من السكر، والتي يُمكن إذابتها بواسطة درجة حرارة منخفضة، لكن تغيّر اللون أو فقدان النكهة أو ظهور رائحةٍ كالعفن يعني انتهاء صلاحيّة التمر وتلفه. [٤] فوائد واستخدامات التمور وأشجارها تُعتبر أشجار النخيل التي تُستخرج منها التمور مُفيدةً جداً، بالإضافة لفوائد ثمارها كما ذكر من قبل، ومن أبرز استخداماتها وفوائدها ما يأتي: [١] تُستخدم جذوع أشجار النخيل كمصدرٍ غنيٍّ للأخشاب التي تُصنع منها الصناديق وأنواع الأثاث المُختلفة، كالسلال مثلاً. ينتج عن قواعد سيقان وأوراق فاكهة التمر أخشاب جيّدة يُمكن استغلالها كحطب ووقود، إضافةً لعمل الحبال، وتصنيع الألياف التي يُمكن استخدامها كحبال للسُفن، ولصُنع مواد التعبئة.
أوكساجون ستسهم في إعادة تعريف توجه العالم نحو التنمية الصناعية في المستقبل، الى جانب إسهامها في حماية البيئة، وخلق فرص جديدة للعمل وتحقيق النمو. كما ستشارك في دعم المملكة في مجال التجارة الإقليمية، إضافة إلى دعم تدفقات التجارة العالمية في المنطقة. ما الذي تتفرد به أوكساجون؟ بدورها كمحفز للصناعات التحويلية المتقدمة، كما ستكون أوكساجون مكاناً تتجسد فيه الطموحات الكبيرة واقعاً ملموساً؛ فأسلوب المعيشة والعمل فيها لا مثيل له، حيث سيكون لأعمالك أكبر الأثر على العالم، دون أي أثر على البيئة. مركز للتصنيع المتقدم المستدام في اوكساجون. ميدان نابض بالتجـارب يحتضن البحث والابتكار. موقع نيوم الجغرافي حائل. ميناء بحري تربطه بالعالم سلسلة إمداد فائقة التطور، كما تعمل بمنهجية مؤتمنة ومتكاملة وتتبني تقنيات الجيل القادم. معيشة استثنائيـة في اكساجون. طاقة نظيفة بنسبة 100%. ما أهمية اكساجون بالنسبة للعالم؟ ستتبنى أوكساجون مبدأ الاقتصاد الدائري، لتكون بمثابة قبلة اقتصادية تتجه نحوها الصناعات المتقدمة، كما ستنشئ نظاماً متكاملاً للطاقة النظيفة، يطبق فيه مفهوم "الاستخدام المتعدد" عوضا عن "الاستخدام الواحد". للحد من الهدر وتعزيز الإنتاج.
أعمال تم تنفذها بالفعل في المشروع عقب الاطلاع على العديد من المعلومات عن مشروع NEOM والذي يعرف باسم مدينة المستقبل.. فإنه ينبغي الإشارة إلى أنه توجد العديد من الأعمال التي تن الانتهاء من تنفيذها بالفعل على أرض الواقع.. والتي كانت تتضمنها الخطة الموضوعة لتنفيذ مشروع نيوم ، ومن تلك الأعمال ما سنشير إليه في السطور المقبلة. أحد تلك الأعمال يتمثل في وجود بعض الشواطئ البيضاء اللون ؛ مما سيجعل منه منطقة سياحية جاذبة للعديد من الأشخاص المحبين للطبيعة. موقع نيوم الجغرافي الشرقية. تم الانتهاء من افتتاح مطار نيوم.. والذي تم اعتماده كأحد المطارات الدولية الرسمية من قِبل المملكة العربية السعودية، وبالفعل تم هبوط أول طائرة على أرضه في عام 2019. تم تنفيذ العديد من الفعاليات الأخرى.. والتي تضمنت القفز الحر، ولك باعتبارها أحد الفعاليات التي من شأنها جذب الانتباه الاستثماري والإعلامي. محادثات مع كبرى الشركات لاختيار الشريك الرئيسي تجدر الإشارة إلى أن المسؤول التنفيذي لمشروع NEOM الاستثماري يجري العديد من المباحثات بشأن اختيار شريك رئيسي لعقد أول صفقة فيما يخص الحوسبة السحابية.. وتأتي تلك المباحثات مع كبرى شركات التكنولوجيا على المستوى المحلي والدولي.
إنه في 2050 سيتهجر مليار إنسان بسبب ارتفاع منسوب البحار وتضاعف انبعاثات الكربون، وقال 90% من البشر يتنفسون هواءً ملوثاً، متسائلاً: لماذا نقبل أن نضحي بالطبيعة في سبيل التنمية؟ ولماذا يموت 7 ملايين شخص بسبب التلوث ومليون إنسان بسبب الحوادث المرورية؟ ولماذا نقبل أن تهدر سنون من حياتنا في التنقل؟ لذلك نحن بحاجة لتجديد مفهوم المدن المستقبلية. تستطيع أن تقضي حوائجك اليومية في مدة مشي أقصاها 5 دقائق، وتستطيع أن تصل ما بين أبعد نقطتين في 20 دقيقة، بتكلفة بنية تحتية أقل بـ 30%، وبجودة منتجات سوف تقدم بـ 30%، وبطاقة متجددة 100%. مشروع نيوم NEOM حجر الأساس لمدينة المستقبل .. رؤية المملكة 2030 - بحر. اختتم ولي العهد كلمته بقوله: "مشروع "ذا لاين" هو ثورة حضارية للإنسان، تضع الإنسان أولاً، وتفاصيله كثيرة، وستقدم في أوقاتٍ لاحقة". اقرأ أيضًا: طريقة تفعيل بطاقة صراف الراجحي من الجوال معنى كلمة نيوم من خلال حديثنا حول معلومات عن مشروع نيوم، فهي كلمة عبارة عن مزيج بين كلمتين في كلمة واحدة، حيث تتضمن الكلمة الأولى هي (new) باللغة الإنجليزية، والتي تعني جديد، أما الكلمة الثانية فهي كلمة (مستقبل) باللغة العربية والتي تم أخذ الحرف الأول منها فقط، وهو حرف الميم. فعند ضم حروف الكلمة الأولى (نيو)، مع أول حرف من حروف الكلمة الثانية (م)، سينتج لدينا اسم المدينة وهو نيوم، أي بمعنى المستقبل الجديد، فكان الاسم تركيبة غريبة ولكنها رائعة للغاية، حيث لا يتمكن الكثير من فهم معنى الاسم، ولكن أحب مُبتكر الاسم أن يكون له معنى في اللغة العربية والإنجليزية كذلك.