01-19-2015, 05:53 PM # 1::مشرف منتدي تصاميم فوتوشوب -مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms:: تاريخ التسجيل: Nov 2012 الدولة: هاوي تصميم المشاركات: 2, 446 معدل تقييم المستوى: 12 كيكة التمر كيكة التمر.
السلام عليكم جميعاً أسمي هيا احب صنع شيء من لا شيء وحبيت اشارك في مدونة أروى وشكرا بحجم السماء للرائعة أروى لأعطائي فرصة للمشاركة بأفكاري و أتمنى لكم السعادة وأحببت أشارككم طريقة صنع سكر التمر. نحتاج إلى تمر فقط و الأفضل يكون سكري و كلما كان التمر جاف يكون أسرع في الأعداد. الخطوة الاولى هي غسل التمر و اخراج النواى. الخطوة الثانية هي وضع التمر في صينية مغطاة بورق الشمع. الخطوة الثالثة هي تجفيف التمر و تكون أما بوضع التمر في مكان تصل إليه الشمس المباشر و تستغرق من ٥-١٠ أيام و الطريقة الأفضل هي وضع التمر في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة من ٣٠-٤٠ دقيقة و بعدها نترك التمر في الفرن بعد اطفائة إلى أن يبرد الفرن تمام او لمدة ليلة كاملة. طريقة تحضير كيكة التمر اروى | مطبخك. الخطوة الرابعة إخراج التمر من الفرن بعد أن يبرد و يكون وقتها جاف تمام. الخطوة الخامسة وضع التمر في الطاحونة لمدة دقيقة. وانتهت الخطوات و حصلنا على سكر التمر ملاحظة: يحفظ في علبة زجاجية معقمة – مدة الصلاحية لجميع أنواع السكر لا تنتهي- لا يفضل إستخدامه مع الشاي و القهوة لان سكر التمر لا يذوب و رائع جداً مع الحلويات كالكيك و البسكويت.. – عند استخدامه كبديل للسكر الابيض يستخدم بنفس المقدار و حلاوة سكر التمر تعتمد على حلاوة نوع التمر كل ما كان التمر حالي كان أفضل في الطعم.
تكوّر قطعة من العجينة على شكل كرات دائرية متساوية الحجم. (يجب عدم تشقق العجينة)، وتحشى كل كرة من العجينة بالتمر. تشكّل العجينة المحشوّة بالتمر باستخدام قالب مزخرف، وتوضع أقراص المعمول على صينية الفرن. توضع صينية المعمول داخل فرن محمّى مسبقا على درجة حرارة متوسطة الحرارة إلى أن تنضج قطع المعمول ،ثم يحمّر وجهها حتى يصبح ذهبيا. يدهن المعمول بالسمن الحيواني المذاب بعد إخراجة من الفرن. يجب أن لا يكثر من إستخدام الماء لأنه يجعل المعمول قاسياً. معمول التمر الهش وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص مئتان وخمسون غراما من الزبدة. كوب واحد من السكر الناعم. كوب ونصف من نشا الذرة. سكّر التمْر | مدونة أروى. أربع بيضات (نستخدم الصفار فقط). ملعقة كبيرة واحدة من الفانيلا. ملعقة كببرة واحدة من الخميرة الفورية. ثلاثة أكواب من الدقيق (أو حسب الحاجة). ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف (اختياري). '''حشوة التمر ''' قالب واحد من التمر مضاف إليه قليلاً من القرنفل والقرفة المطحونة، ويعجن بماء الزهر. كوب من السكر الناعم للزينة. تُخلط المكونات جميعها حتى تتشكل عجينة طريّة ،وتترك حتى ترتاح. تُشكّل من العجينة كرات صغيرة الحجم ، وتحشى هذة الكرات بحشوة التمر المجهزّة.
كوب ونصف من الزبدة. كوب ونصف من السمنة. كوب واحد من السكر (بودرة). ملعقة صغيرة واحدة من جوزة الطيب (مطحون). ملعقة صغيرة واحدة من المحلب ( مطحون). ملعقة صغيرة واحدة من الخميرة. ثلاثة أرباع الكوب من ماء الزهر. ثلاثة أرباع الكوب من ماء الورد. سبعمائة وخمسون غراماً من التمر المنزوع النوى منقوع في الماء الدافئ مدّة نصف ساعة. ربع كوب من الزبدة. نصف علبة من الحليب المكثّف المحلّى. يوضع السميد، السمنة ،الزبدة، السكر البودرة، جوزة الطيب، بودرة المحلب والخميرة في إناء عميق. تخلط جميع المكونات جيداً إلى أن تتجانس،ثم يغطّى الإناء و يترك جانباً لمدة أربع ساعات. لتجهيز الحشوة يخلط التمرالمنقوع، الزبدة والحليب المكثف المحلى(يمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة) إلى أن يصبح الخليط متماسكاً ، ثم توضع الحشوة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تجمد. يصبّ ماء الورد وماء الزهر على عجينة المعمول بعد انتهاء مدة استراحة العجينة ،ثم ثم تدعك جيدا إلى أن تتماسك. يكوّر مقدار صغير من العجينة باليد ، قم تحشى بالقليل من خليط التمر. تشكّل العجينة باستخدام قالب المعمول ،ثم تكرر العملية حتى انتهاء عجينة المعمول. كيكة التمر اروى عمر. ترتب قطع المعمول على صينية مغلّفة بورق الزبدة، ثم توضع داخل فرن محمّى مسبقا على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
وشكراً لكم أتمنى أن موضوعي يكون لطيف و مفيد و لأفكار ملهمة يشرفني متابعتكم لي على السناب
ويضيف: "الحرب حالياً تركز على دماغ المواطن عن طريق تقديم باقة ورد متنوع كوجبة في البداية للحصول على ما تريد والوصول إلى أن تكون 'المنارة' التي تسحب البساط من دول رائدة في المجال الفني. ورأينا موسم الرياض مؤخراً في السعودية، وكذلك ما تقوم به نقابة المهن التمثيلية في مصر بمنع وتجريم بعض الأعمال وتترك مثيلتها تقدم في دول أخرى". ويوجه النقد إلى الفنان المصري أشرف عبد الباقي، لأنه "أسقط المسرح المصري، وأصبحنا نرى أن الإسفاف الذي يقدمه وجد جمهوراً من فئات عمرية مختلفة، حتى أن نقابة الموسيقيين اعترضت على مطربي المهرجانات ثم وجدناهم لدى دولة أخرى يغنون على مسارحها". ويرى النحاس أن مصر والكويت أصبحتا "بدون دور ريادي في الدراما والمسرح كما كانتا في السابق، وأن "منصات المشاهدة الجديدة لن تنافس لأنها لا تقدم مضموناً جيداً. والهدف حالياً هو استحواذها على أعلى نسبة مشاهدة، وفيما بعد تستطيع توجيه العقول إلى ما تريد، والاستعانة بإعلامي ما لنقل الرسالة المطلوبة. ومن خلال المنصات تستطيع مصر والكويت توجيه ما تريدان وتقديم أعمال لا تتضمن حمية وطنية. وهذا هو الهدف من الإعلام الجديد". (تسليم فوري) سق ساور P320 Carry عيار 9 ملي ، لون أسود ، عدد 2 مخزن سعة 17 طلقة ، سبطانة 3.9 انش - نادي الصقور السعودي. وتحيي الناقدة موريس المحاولات المستمرة من ووتش إت للمنافسة في موسم رمضان المقبل، "حتى في ظل استمرار نمط الانتاج الحالي، وغياب التنوع والانفتاح والحرية النسبية التي توفرها شاهد.
بعد مرور نحو العام من ذلك البيان، أعلنت في بيان آخر عن نجاحها في رفع عدد المشتركين فيها إلى المليون وبحسب بيانات مجموعة MBC، زادت قاعدة مشتركي "شاهد VIP" 10 أضعاف خلال عام واحد مع بداية جائحة كورونا. وبلغ عدد مشاهَدات الفيديوهات الرقمية على منصّات شاهد نحو 248 مليوناً. علماً أن خدمة بث المحتوى عبر الإنترنت (OTT)، التي تملك "شاهدVIP" فيها 85% من مُشاهدات الفيديو حسب الطلب (VOD) في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وهذا ما يجعلها الأولى في المنطقة. يقول الناقد المصري طارق الشناوي لرصيف22 إن تعدد نوافذ العرض يصب في صالح النشاط الفني، مضيفاً أن جائحة فيروس كورونا "دفعت الناس المتحفظة في اللجوء إلى المنصات إلى التعامل معها". ورغم عودة الأنشطة إلى طبيعتها قبل الجائحة وعودة أفلام السينما لتعرض في دور العرض حصراً بعد أن كانت تعرض عبر تلك المنصات مباشرة خلال العامين المنقضيين، فإن الجمهور "اكتسب ثقافة المشاهدة على المنصات، لا سيما أن كل شيء جديد يظهر نتعامل معه بحذر أو بعدم ارتياح ثم نعتاده، ومن هنا لعبت كورونا دوراً إيجابياً في زيادة مساحة التعود على المنصات". ويضيف الشناوي أنه يوجد صراع قوي بين المنصتين العربيتين ووتش إت وشاهد، ولا يمكن استبعاد نتفليكس منه، إذ تسعى إلى جذب المشاهد العربي بعدما باتت تنتج أعمالاً عربية أصلية، فضلاً عن توسعها في إثراء مكتبتها من الأفلام والمسلسلات العربية.
فأين تقف "ووتش إت" والدراما القيمية وسط الإنتاج المنتظر في رمضان؟ أين تقف "ووتش إت" والدراما القيمية وسط الإنتاج المنتظر في رمضان؟ في العام 1997، تأسست شركة نتفليكس للمشاهدة حسب الطلب، وكانت تكتفي بتأجير الافلام والمسلسلات بعد طلبها بريدياً من قبل العملاء. بعد 10 سنوات، في العام 2007، انتقلت نتفليكس لتقديم الخدمة نفسها عبر الإنترنت، ولم تنتج الشركة التي باتت شبكة ناجحة أعمالها الخاصة Netflix originals إلا في العام 2013، وفي تلعام 2017 توسعت في الإنتاج لتستقبل أعمالاً حصرية من أنحاء العالم، منها العالم العربي. لم تنتظر شبكة MBC السعودية التطور الأخير في نتفليكس، إذ أطلقت منصة شاهد لتكون أول شبكة عربية للعرض حسب الطلب عبر الإنترنت في العام 2011. منذ البداية، كانت شاهد تعرض برامج وأعمالاً حصرية تنتجها شبكة MBC السعودية، إلى جانب ما تحصل على حقوق عرضه الحصري من أعمال درامية وسينمائية عربية، ومنها المصرية. ولكن العام 2020 شهد انطلاقة جديدة لشاهد، إذ بدأت في إنتاج محتوى خاص وحصري، ترافق مع إحكام السلطات المصرية السيطرة على عملية الإنتاج الدرامي، لتشق المنصة طريقاً بديلاً وتزداد جاذبيتها في العالم العربي، وخاصة في مصر.