من نحن متجر المزارع العصري متجر متخصص في بيع أجود أنواع البذور و الأدوات الزراعية وكل ما يحتاجه المزارع.. مقرنا في مدينة جدة ولدينا شحن بتكلفة مخفضة إلى جميع مناطق المملكة. واتساب ايميل
تخزين البذور: وضع البذور داخل كيس ورقي مع إغلاق الكيس، ومن ثم نقله إلى مكان بارد وجاف، ويمكن تخزين هذه البذور لمدة تصل إلى عامٍ كامل. بدء الزراعة: يفضل أن تكون مواعيد زراعة الروزماري في منتصف الشتاء، كما يمكن زراعتها في الخارج في منتصف الربيع قبل 10 إلى 12 أسبوعًا من آخر موجة صقيع. تجهيز التربة: تجهيز التربة الرملية والصخرية، والتي ينمو إكليل الجبل بشكل أفضل عند استخدامها للزراعة، عن طريق وضع هذه التربة في أصيص زراعة ذو خلايا متعددة. زرع البذور: يتم ذلك عن طريق وضع 3 إلى 4 بذور من إكليل الجبل في كل خلية، دون الضغط على البذور لغرسها أسفل التربة. بذور اكليل الجبل للشعر. ري البذور وتغطيتها: بعد زراعة البذور يتم رشها بالماء باستخدام زجاجة رذاذ، ومن ثم رش طبقة خفيفة من التربة فوق البذور، وإعادة ريها مرة أخرى لترطيبها. تغطية البذور بالبلاستيك: يمكن استخدام غطاء بلاستيكي ووضعه فوق البذور للحفاظ على الرطوبة والدفء ومساعدة البذور على النمو بشكلٍ أسرع، حيث تستغرق عملية الإنبات من 15 إلى 25 يومًا. نقل البذور: نقل البذور إلى مكان مشمس ودافئ لتحصل على ضوء الشمس المباشر كل يوم، حيث يجب توفير درجة حرارة تتراوح ما بين 21 إلى 27 درجة مئوية.
تاريخ النشر: 2021-04-25 آخر تحديث: 2022-04-02 الصنف: حلويات التقييم: تحضر الكنافة بحشواتٍ مختلفة إما بحشوة الجبن أو حشوة الكريمة الثقيلة أو حشوة القشطة وتُسقى بالقطر وتزين بالفستق الحلبي، وهي من الحلويات المشهورة في المطبخ الشرق الأوسطي ويشتهر تقديمها في المناسبات والعزائم والولائم وفي شهر رمضان المبارك، وتعد من الحلويات الشهية بجميع حشواتها؛ إلا أنها تشكل مزيجاً رائعاً وطعماً شهياً إذا كانت محشوة بصنفين مختلفين، تعرفي على طريقة عمل كنافة محشية بالقشطة والجبن وحضريها بثلاثين دقيقة وقدّميها في السهرات الرمضانية. المكونات 15 دقيقة 4 اشخاص 961 سعرة حرارية مكونات الكنافة عبوة من عجينة الكنافة. كوب من الزبدة المذوبة. كوب من جبن الموزريلا. عبوتان من القشطة. طريقة عمل صوابع زينب بالمقادير المظبوطة وبطعم مقرمش ولذيذ ألذ من محلات الحلويات - ثقفني. مكونات القطر كوبان ونصف من السكر. كوب ونصف من الماء. عصير حبة من الليمون. ملعقة كبيرة من ماء الورد. مكونات التزيين ثلاث ملاعق من بتلات الورد الجوري. كوب من الفستق الحلبي المجروش. طريقة التحضير 45 دقيقة تحضير القطر تم نسخ الرابط يوضع الماء مع السكر وعصير الليمون في قدر ويوضع على نار عالية حتى يبدأ في الغليان ثم تخفف الحرارة ويترك لمدة عشر دقائق ثم تطفأ النار ويضاف ماء الورد ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
يتم تهدئة النار الى متوسطة عند وضع العوامة فى الزيت. بواسطة ملعقة وسط يتم تقطيع عجينة العوامة فى الزيت مباشرة على شكل كرات. يراعى التقليب باستمرار حتى تأخذ العوامة اللون الذهبى وترفع من الزيت وتوضع فى مصفاة حتى يصفى الزيت ثم توضع فى القطر. ترفع العوامة من القطر وتوضع فى اطباق التقديم ويرش عليها بعض الفستق والمكسرات الناعمة وتقدم الى الافراد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يُغطس الجزء المفتوح بالفستق الحلبي. تُرص حبات القطايف في طبق التقديم، وتُقدم باردة مع القطر قطايف النوتيلا وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص ثماني حبات من القطايف. أربعة ملاعق كبيرة الحجم من شوكولاتة النوتيلا. مُكسرات مشكلة للتزين حسب الذوق. تُغلق حبات القطايف جيدًا من الأسفل مع ابقاؤها مفتوحة قليلًا من الجزء العلوي. تُحشى القطايف بالنوتيلا، كما أنه يُمكن قلي حبات القطايف مسبقًا قبل حشوها وذلك حسب الذوق. تُزين القطايف بالمُكسرات، ثم تُرص في طبق التقديم وتترك قليلًا في الثلاجة قبل التقديم. قطايف بالجبنة وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كوبان وربع من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. ملعقتان كبيرتان من السميد. طريقة عمل القطر. كوبان وثلثان الكوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا. ملعقتان كبيرتان من السكر المطحون. ملعقتان صغيرتان من مسحوق البيكينج باودر. ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة الفورية. خمسة نقاط من ملون الطعام الأصفر. كوبان من الجبن العكاوي. كوبان من القطر للتزيين. يُوضع كلًا من الدقيق، والسميد، والسكر الأبيض، وسكر المطحون ومسحوق البيكينج باودر والخميرة وملون الطعام الأصفر والفانيليا في الخلاط الكهربائي.
فيديو طريقة صنع القطر للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة صنع القطر شاهد الفيديو.
تزين بالمكسرات المبروشة، توضع في الفرن الكهربائي لمدة نصف ساعة الى أن تنضج وتكتسب اللون الذهبي. تخرج من الفرن بعد أن تنضج ويذوب الجبن، تشرب بالقطر، تقطع وتقدم ساخنة.