السمك المشوي بتغطية الملح في الفرن، طريقة سهلة ولذيذة لتحضير السمك بطعم لذيذ ولحم رائع، فعلى الرغم من غرابة الوصفة كون السمك مغمور أو مكمور بكمية كبيرة جداً من الأملاح إلا أن النتيجة ممتازة وتعتمدها أشهر المطاعم والشيفات، تعرفي على طريقة عمل سمك مشوي بالملح في الفرن خطوة خطوة. مقادير السمك بتغطية الملح سمكة طازجة ومنظفة متوسطة الحجم. 250 جم ملح ناعم. 4 بياض بيض. 4 فص ثوم مفروم. فلفل أسمر. رشة خفيفة زنجبيل بودرة. تعرفي علي طريقة عمل سمك مشوي بالفرن لذيذ - أكلة فى دقيقتين. 2 م ك أعشاب جافة مخلوطة "بقدونس، زعتر، روز ماري". 2 ورقة لاورا. طريقة عمل سمك مشوي بالملح في الفرن نمزج الملح مع بياض البيض والأعشاب المجففة حتى تتكون عجينة متماسكة ونفرش جزء من الخلطة في صينية الفرن. نوزع عليها ورق اللاورا، الثوم، الفلفل ونضع السمكة على الملح، ونغطيها جيداً بباقي الخليط. إقرأي أيضاً: السمك المشوي بالليمون والبهارات في الفرن ندخل السمكة في فرن سابق التسخين متوسط الحرارة حوالي 35 دقيقة حتى يحمر الملح وبعد النضج ترفع الصينية ونكسر طبقة الملح، ونخرج السمكة منها. نوزع علي السمكة زيادات الملح وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.
2 ملعقة زيت زيتون. عصير ليمونة. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة (بابريكا / كركم / كاري / كزبرة جافة / فلفل أسود). طريقة التحضير يتم إعداد صينية السمك المشوي في الفرن بطعم رائع ومميز وبخطوات سهلة وسريعة كالتالي:- تحضير التتبيلة: نخلط ملعقة صغيرة من كلاً من الثوم المفروم والزنجبيل المفروم، ثم ملعقتين زيت زيتون، وملعقة صغيرة ملح. ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من كلاً من ( بابريكا / كركم / كاري / كزبرة جافة / فلفل أسود). طريقة عمل سمك مشوي بالفرن لذيذ بالانجليزي. ثم نضيف عصير ليمونة كبيرة ونقلب المكونات جيداً، ثم نوزع التتبيلة على السمكة جيداً من الداخل والخارج ونضع السمكة في الثلاجة لمدة ساعتين. تحضير الحشوة: نخلط الطماطم المقطعة مكعبات، البصلة المفرومة، الثوم المفروم، الزنجبيل المفروم، ثم ملعقة صغيرة من كلاً من الملح، الفلفل الأسود، الكمون والكزبرة الجافة. ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من كلاً من الكركم، الكاري، البابريكا ونقلب المكونات جيداً، ثم نخرج السمكة من الثلاجة ونقوم بحشوها بالخلطة. نضع حلقات البطاطس، شرائح الفلفل الرومي، البصل، الكزبرة الخضراء وشرائح الليمون في صينية ثم إضافة ملعقة صغيرة من الملح. ثم نقوم بوضع السمكة على الصينية، وندخلها فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة ساعة حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي.
· بعد تمام نضج السمك وأخذه اللون الذهبي من الجانبين ارفعيه وضعيه في طبق التقديم فوق التتبيلة ومن ثم قدميه ساخنا بألف هنا للاستفادة بفوائد سمك دنيس لذيذ.
تقديم الدجاج مع الخضار المشوي والطحنية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إعلانات مشابهة
اوفيس وود فرنتشر 01003755888 معارض اثاث مكتبي- فرش مقرات ادارية - مكاتب - كراسي - طاولات اجتماعات - اثاث شركات - كوانترات استقبال - خلايا عمل - كراسي مديرين وموظفين - ستائرمكتبية - كراسي مسرح وقاعات - اوفيس وود فرنتشر أثاث مكتبي راقى - ضمان عام كامل على المنتجات - شحن وتوريد مجانى – قطع غيار متوفرة - شاهد الموديلات بمعارضنا 11 شارع شهاب - المهندسين 01003755888 - 0233381184 مكاتب تنبيه! لا تدفع أي مبلغ حتى تحصل على منتجك كاملا غير منقوصا! سوق العرب غير مسؤولة عن الإعلانات المعروضة!
وسائل دفع أمنة جميع الحقوق محفوظة - راحتي للاثاث © 2021 Design BY:AG