مطلق الأزيمع؛ من هو مطلق بن سالم بن مطلق الأزيمع، حيث أصدر خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز، أمس الإثنين، أمراً ملكيًا بتكليف الفريق مطلق بن سالم بن مطلق العزيمة نائب رئيس هيئة الأركان العامة، للقيام بأعمال قائد القوات المشتركة. نبذة عن مطلق بن سالم الفريق الركن مطلق بن سالم بن مطلق الأزيمع نائب رئيس هيئة الأركان العامة في السعودية، وكلف بالعمل قائدًا للقوات المشتركة في 31 أغسطس 2020. المؤهلات العلمية والعسكرية للفريق مطلق الأزيمع بكالوريوس علوم عسكرية تخصص مدرعات من كلية الملك عبدالعزيز الحربية. نوط درع الجنوب إفريقية. ماجستير علوم عسكرية من كلية القيادة والأركان للقوات المسلحة. درجة زميل كلية الحرب العليا من أكاديمية ناصر العسكرية العليا. "اقرأ أيضًا: صائب عريقات " الحياة العملية للفريق الأزيمع مطلق الأزيمع، المملكة العربية السعودية بدأ مسيرته القيادية مع قيادة فصيل درع ثم قائد فصيل الإمداد والصيانة ثم تولى مهمة ركن مساعد المخابرات في اللواء الرابع للقوات البرية الملكية السعودية إبان حرب تحرير دولة الكويت ثم مساعد قائد اللواء قائد مجموعة اللواء. تولى قيادة قوات درع الجزيرة لدول مجلس التعاون الخليجي، ثم تولى قيادة المنطقة الجنوبية، وأشرف على مخطط درع الجنوب، وتولى إدارة العمليات العسكرية في عاصفة الحزم، وأعاد الأمل، ثم عين قائداً للعمليات العسكرية بالمنطقة الشرقية، وتولى خلالها إعداد الخطط والإشراف على التدريبات العسكرية.
وكان الأمير خالد ملاصقاً لولي العهد منذ فترة طويلة، واستطاع خلال هذه الفترة أن يستوعب رؤية ولي العهد لتطوير وزارة الدفاع، لذا يعول عليه كثيرا في أن يكون عضدا وعونا لولي العهد السعودي في تحقيق هذا الهدف. نشأته وتعليمه ولد الأمير خالد بمدينة الرياض عام ١٩٨٨م، وتلقى تعليمه الابتدائي والمتوسط والثانوي في مدارس الرياض، وتخرج في الثانوية العامة عام ٢٠٠٦م. حصل على شهادة البكالوريوس في علوم الطيران من كلية الملك فيصل الجوية بالرياض. أسد جبل المخروق دافع عن حدود المملكة وسجل مع رفاقه بطولات يذكرها التاريخ | صحيفة المواطن الإلكترونية. وبعد تخرجه تم ابتعاثه للولايات المتحدة الأمريكية لدراسة الطيران في قاعدة كولومبوس بولاية مسيسيبي الأمريكية. وفي 13 مارس ٢٠٠٩ تخرج برتبة ملازم طيار، بعد أن أتم بنجاح برنامج الطيران الحربي من قاعدة كولومبوس. وحضر حفل تخرجه آنذاك الملك سلمان -وكان وقتها أميرا لمنطقة الرياض- وشقيقه الأمير محمد (ولي العهد السعودي). وكان للأسرة دور مهم في تكوين الأمير خالد، يقول الأمير خالد في تصريحات سابقة له عن ظروف انخراطه في العمل العسكري كطيار وموقف والده من هذه الرغبة "سيدي الوالد ترك لنا، نحن أبناؤه، حرية اختيار المجال الذي نرغب في الاتجاه إليه بعد تخرجي وإخوتي من الثانوية العامة، ولم يحاول أن يكون له تأثير علينا في تحديد اختياراتنا".
وعن مواقفه البطولية قال: "كان -رحمه الله- شجاعًا بما تحمله هذه الكلمة من معنى، وروحه المعنوية مرتفعة ودائمًا يحاول رفع الروح المعنوية لجميع زملائه لايكل ولا يمل.
كنت أود الكتابة عن القهوة منذ زمن مضى، خصوصاً بعد أن صرم زميلي الدكتور عبدالغفور روزي وقتاً من أوقاته البحثية والاكاديمية وهو يبحث في تاريخ القهوة في الشرق والغرب، ثم نشر بحثاً جميلاً موثقاً. وكنت أريد أن أقول عن القهوة ما يعد من باب المداخلة مع مقال زميلي الدكتور عبدالغفور. فتاريخ القهوة موغل في القدم. على أن عمرها في جزيرة العرب لا يتعدى حوالي خمسة قرون. ومما شجعني على كتابة هذا الحديث ما قرأته مؤخراً أن بعض الجامعات الأمريكية والبرازيلية أقرت مقرراً أو أكثر في تاريخ القهوة. وكنت في أيام طلب العلم اطلعت على كتاب مهم عنوانه: القهوة والمقاهي: أصل المشروب الاجتماعي في الشرق الأدنى في العصر الوسيط beverage in the medieval near east coffee and coffee house: the origins of a social. وهو من تأليف رالف هاتوكس Ralph hattox ونشرته في سنة 1985جامعة واشنطن في مدينة سياتل الواقعة في الشمال الغربي للولايات المتحدة. يرتبط اسم جمال الدين أبوعبدالله محمد بن سعيد الذبحاني بتاريخ القهوة في الجزيرة العربية. عاش الشيخ الذبحاني في منتصف القرن التاسع الهجري (منتصف القرن الخامس عشر الميلادي) وهو أول من أدخل هذا المشروب إلى الجزيرة العربية.
قد يهمك التعرف على القهوة الكوبية: " نكهة القهوة القوية ذات التاريخ العريق " قد يهمك التعرف على القهوة اليونانية: استكشاف تقليد اجتماعي لليونانيين قد يهمك التعرف على دليل قهوة كينيا الشامل: ما أفضل أنواع القهوة الكينية؟ طقوس شرب القهوة العربية في فلسطين وللقهوة العربية طقوس وتقاليد وأعراف متوارثة عبر مئات السنين، لا يجوز تجاوزها أو التمرد عليها. وتشتمل هذه الطقوس والأعراف على أسلوب تقديم القهوة وطريقة اعدادها والأدوات المستعملة لإعدادها وطريقة شربها. وتحتاج صناعة القهوة واعدادها للشرب إلى مهارة فائقة من معدِّها. وتقديم القهوة يعتبر ركناً أساسياً من اركان الضيافة العربية، ورمزا من رموز الكَرَم عند العرب، فتقديمها للزائر إشارة تكريم واحترام وتقدير، وقد حظيت بالاحترام عند معدّيها وشاربيها على حدٍّ سواء. ويمكن الاكتفاء بإكرام الضيف بعدة فناجين من القهوة، ولكن من العيب ان يكرم الضيف بمائدة عامرة بدون قهوة، حتى ان العربي لا يعتبر ان مضيفه اكرمه ان لم يقدم له القهوة، وان نحر له الذبائح، وقدم له ما لذ وطاب من طعام وشراب فللقهوة أهمية لا يحظى بها أي مشروب آخر سواها، ومن هنا تنبع أهميتها وقيمتها، فنرى العربي يحيطها بهالةٍ من التبجيل والاحترام، ويرى فيها ما يدلّ على العزّة والأصالة، ولا يكاد يخلو منها بيتٌ من البيوت، ومن لا يشرب القهوة ولا يصنعها في بيته لا يُعدّ من أهل المروءة والكرم.
بعد ذلك يتوقف الكاتب عند القهوة العربية في دولة الإمارات التي تعدّ عنواناً للكرم والضيافة والفروسية، وهي عناوين شكّلت أهم العناصر الأساسية في الحضارة العربية، وأحد رموز شخصيتها في كلّ مكان، وقد اتخذت الإمارات من ضيافة القهوة تقليداً وطنياً أصيلاً يشتمل على حفاوة الاستقبا ل، وحسن الوفادة، والإكرام المميز ، إنها عنصر من عناصر التراث الإماراتي الخالد وإحدى أخلاقيات الأجداد النبيلة. من هنا تكلّلت جهود الإمارات في التعريف بهذا التراث الأصيل والاحتفاء بتاريخه ومكانته، عبر إدراج القهوة العربية في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية باليونسكو في ديسمبر 2015 لتصبح ضمن التراث الإنساني للشعو ب. ويستعرض غبريس أيضاً الأدوات التي تستخدم في صنع القهوة وتقديمها حيث يُطلق على اسم "المعامي ل"، وهي تختلف بين منطقة وأخرى، وبين بلد وآخر في الوطن العربي، سواء بالاسم، أو الأداة، أو طريقة الاستخدام، وتشتمل على: الموقد، والدلال بأنواعها المختلفة، والمحماس، والفناجين، والنجر، وال مب رد، والنقرة، والملقاط، والمبخرة، والبيز، والمركا، والمنفاخ، والتاوة. بعد ذلك يلقي غبريس الضوء على (فناجيل) القهوة العربية ، مؤكداً أن لكلّ فنجان قهوة حكاية نابعة من التراث الشعبي الأصيل، والمعبّرة عن القيم الاجتماعية والعادات الموروثة، حكاية تجسّد معاني الجود والشهامة والبسالة، ترصد أنماط سلوك وتفكير شعبية سائدة، ففنجان واحد كفيل بأن يصنع المواقف والأحداث، ويختبر العلاقات المؤثرة، ويخفف من مرارة الواقع والتحديات الجسام برشفة أمل دافئة.
أما بخصوص مُكتشفها، فتكشف الروايات على اختلافها عن وجهٍ آخر من وجوه ذلك الشراب العجيب؛ فيروي ابن العماد الحنبلي في كتابه "شذرات الذهب في أخبار من ذهب"، أن سكان إحدى المدن كانوا مصابين بمرض خطير، فعجزوا لذلك عن استقبال الملك سليمان، الذي جاء لزيارتهم على بساط الريح مع حاشيته من الجنّ، فنزل جبريل على سليمان، وأمره بتكليف الجنّ أن يأتوا بثمر البنّ، وأن يحرقه ويطبخه بالماء ويسقيهم، ففعل، فشفاهم الله. ولا يبتعد عبد القادر الأنصاري الجزيري في كتابه "عمدة الصفوة في حلّ القهوة" عن أسطورية اكتشاف القهوة، في روايتين: الأولى يعتمدها عدد من المستشرقين أو الغرب بشكل عام، مفادّها أن النبي محمّد حين حلّ به الحزن الشديد بعدما كذّبه قومُه، نزل عليه جبريل، حاملاً في يده ثمرَ البنّ، وسقاه إياه، فذهب عنه الحزن. ولعلّ اهتمام الغرب بنسبة القهوة إلى نبيّ الإسلام، آتٍ من صلتهم بحاضرة العالم الإسلامي آنذاك، إسطنبول، وفقاً لما ذكره سعيد السريحي في كتابه "غواية الاسم… سيرة القهوة وخطاب التحريم". وأشار السريحي إلى أن الغرب أكّد على تلك الرواية تجاوباً مع "النزعة الاستشراقية نحو الشرق، وسحر لياليه وطقوسه، أو صدّاً عن القهوة التي رأوا فيها امتداداً للإسلام والمسلمين، الذين كانوا يناصبونهم العداء، ويرون في انتشار كلّ ما هو متّصل بهم امتداداً لنفوذهم، وهو ما حمل لاند، رئيس أساقفة كانتربري، على أن يوقع سنة 1637 مذكرة إلى مجلس العموم البريطاني، طالب فيها بتحريم القهوة، كما طالب بمعاقبة كلّ مسيحي يعتنق الإسلام (…) وباتت حبوب البنّ آنذاك تُعرف باسم (حبة محمد)".