إن 40% من مجموع التموين يكون عادة للمستخدمين، وتكون الخدمة ذاتية ومحصورة بموظف الخدمة. كافيتريا (( 30 م 2)) قريبة من صالة الطعام، ويكون أثاثها مناسباً للخدمة الذاتية مع مزلقة للأطباق، وتكون كافة الوجبات محفوظة في أوعية ساخنة، ويتم توزيعها من قبل المستخدمين، ويكون ترتيب الخدمة الذاتية من المدخل وباتجاه الطاولات كالتالي: الأطباق – السلطات – الفواكه، الحليب، الحلويات، الآنية، الأطباق الساخنة، الصندوق، الملعقة والشوكة والسكين، ومن ثم المشروبات المتنوعة والتي يتم توزيعها عادة بموزع آلي. تصميم المستوصفات و سكن المرضى - خدمات تصميم ديكورات و تنفيذ لجميع المشاريع المعمارية. راجع موضوع تصميم المستشفيات تصميم مخطط مشفى سكن المرضى يكون السكن دائماً مفصولاً عن المشفى وحتى عن المداخل وعن وضع المجموعة بشكل عام. وتحتوي هذه المنطقة على صالات، وشقق سكنية كما توجد فيها أيضاً مدارس تكميلية أو بدون، كما يلزم فيها عدة أماكن لسيارات المستخدمين. يجب أن يكون للموظفات مكان للاستضافة، بالإضافة للممرضات، والأطباء، والمساعدين، الشقق الصغيرة (( ستديو)) تكون دائماً متشابهة، مع خزانات، وحجرة للغسيل (( 16 م 2)) مع إمكانية وضع سرير إضافي بشكل مؤقت، بحيث تؤمن هذه الشقق الخصوصية أو الشخصية. يكون العمق الحر بما فيه غرفة الغسيل 4, 60 – 4, 75 م، والعرض الحر على الأقل 3, 00 م ويفضل 3, 50 م والارتفاع 2, 75 م، وتشكل 10 – 12 شقة صغيرة مجموعة سكنية مع حجرات جماعية، ويكون في هذه المجموعة مكتب (( 6 م 2)) وصالة استراحة (( 20 م 2)) مع احتمال وجود شرفة، ومكان لرمي الأدوات المستعملة (( 10 م 2)) ، وأن يتواجد المرحاض والدوش بالإضافة إلى مكان لرمي الثياب الشخصية لكل غرفتين أو أربعة غرف، أو مرحاضين وأدواش وأماكن المهملات لكل المجموعة السكنية.
اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منصور2009 دكتور علي امين مستوصف الاسره شارع النخيل بس مشكلته زحمه وفيه دكتور احمد طاش مستوصف القويفل شارع المدينه قبل اشارة عائشه على اليمبن فاضي وكلهم ممتازين ياسميي طبيب الاطفال( علي امين) الظاهر سافر على فكره فيه عدد اثنين أطباء أسمائهم علي فيه مستوصف السلام الي بشارع حمزه رحت أدور طبيب الاطفال كنت متعامل معه لولدي وهو ممتاز لآخر درجه ( مجرب) ولا يصرف ادويه كثيره بل يعطي نصائح ويكتبها من وراء الوصفه عباره عن اكلات وسوائل مثل الفاكهه وووو المهم رحت للمستوصف اسلم عليه قالو الاستقبال تعاقدو معه مستوصف الاسرة الي بشارع النخيل اسمه الدكتور (سامح)
– خدمة الأشعة: صالة للفحص الشعاعي وأخرى للتصوير، مع غرف ملحقة (( ¿ ص 406، تصوير شعاعي)) وصالات للانتظار مفصولة للمرضى الساريين وغير الساريين، مع احتمال وجود مدخل منفصل. – غرف الطب التقني: مع غرفة لخلع الملابس، ومخابر مع مراحيض، وحجرة لتخطيط القلب الكهربائي. – خدمة طب الشباب: غرفة لخلع الملابس للفتيان والفتيات، مع غرفة لأخذ القياسات والوزن، ومكتب، وصالة انتظار للصفوف، مع صالة فحوصات وغرفة الطبيب، وغرفة صغيرة ملحقة. مستوصف العروبة الطبي الثاني حي الشفاء بالرياض -. – غرف لنصح الأمهات: تحوي غرفة انتظار، ومطبخ (( للحليب)) ، وغرفة لألعاب الأطفال (( قرب المدخل)) ، وغرفة للسجلات، ويمكن إضافة غرف أخرى لفحص أسنان الشباب، وللمساعد الاجتماعي، وللطب المهني. إن غرف الإدارة والمستخدمين والمواد والمحفوظات قابلة للتغير بشكل كبير. Firas Faraji فراس فرجي مهندس معماري و مصمم يشارك معكم تشكيلة و ثروة كبيرة في الديكورات و الاكسسوارات الفخمة من خلال خبرته من السنوات التي قضاها في العمل مع أبرز العلامات التجارية التركية و مكاتب التصميم. يمكنك رؤية مقالات التصميم, عناصر التصميم, مشاريع قمت بتنفيذها و مشاريع اعجبتني افكارها, بالاضافة الى المتجر المتخصص بالاكسسوارات والديكورات التي تجعل من فراغك أكثر حيوية و جمال.
اخبز القرص في الفرن لمدة تصل إلى ربع ساعة لأن المقالي الصغيرة تطهى بسرعة ويمكن إزالتها بعد أن يتحول لونها إلى البني قليلًا ويكون قوامها رقيقًا. أخرجي قالب الكعكة من الفرن واتركيها تبرد ثم انقليها إلى طبق التقديم وزينيها بصلصة الزعفران، واتركيها حتى تجف الصلصة على وجهك وتصبحين جاهزة للتقديم. ملحوظة يمكن إجراء اختبار التسريب المذكور أعلاه لضمان النضج الكامل لقرص العقيلي. شرح طريقة صلصة الزعفران نحضر صوص الزعفران للوجه كالتالي يُضاف الحليب مع باقي الزعفران إلى وعاء على نار متوسطة. أضيفي السكر البودرة تدريجياً حتى تحصلي على كريمة رقيقة. بمجرد أن نحصل على القوة المطلوبة، ارفع القدر من على النار. شاهدي أيضاً شرح طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالصور قرص عقيلي الصحي يحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة لأنه يحظى بشعبية كبيرة، ولكن يمكن أن يكون كريميًا إلى حد ما، لذلك يمكن استبدال الشرح طريقة المعتادة في صنع قرص عقيلي بشرح طريقة صنع قرص عقيلي كويتي صحي باتباع الخطوات التالية مكونات ربع كوب زيت زيتون. بيضتان ملعقة فانيليا سائلة. نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب دقيق القمح الكامل أو دقيق الشوفان.
نضع البيض في الخلّاط الكهربائيّ ونُضيف له السكر والفانيلا ونخفق المكوّنات على سرعةٍ متوسّطة حتى يصبح الخليط هشّ القوام. نضيف زيت الذرة لخليط البيض ونخفق مرّة أخرى حتى تتجانس المكوّنات. نُضيف الزبادي وخليط الزعفران والحليب ونستمرّ بالخفق. نُنخّل الطحين مع البيكنج باودر في وعاءٍ عميق. نضيف خليط الطحين تدريجيّاً على الخليط السائل مع الخفق البطيء، ثمّ نُضيف الهيل المطحون ونخفق حتى يتمازج الخليط. نحضر قالب القرص عقيلي وهو نفس قالب الكيك المفتوح من الوسط، وندهن القالب بالزبدة ونرشّه بالقليل من السمسم. نسكب خليط العقيليّ في القالب ونضربه بالطاولة حتى يخرج منه الهواء. نُدخل القالب للفرن ونتركه لمدّة نصف ساعةٍ إلى أربعين دقيقةً أو حتى ينضج تماماً. نُخرج الكيك من الفرن ونتركه بالقالب حتى يبرد، ثمّ نقلبه على طبق التقديم. نُحضّر صلصة السمسم: نضع الحليب المكثّف في قدر سميك القاعدة على نارٍ هادئة مع تقليب الحليب باستمرار لمدّة دقيقة حتى يصبح كثيف القوام. نرفع القدر عن النار ونُضيف له السمسم ونخلط المكوّنات جيّداً. نسكب صلصة السمسم على وجه قرص العقيلي ونقطّعها ونقدّمها مع القهوة. القرص العقيليّ بالتمر المكوّنات كوبٌ من الطحين.
اسكبي المزيج في صينية الكيك، ثم رشي سطحها بالسمسم المحمص. ضعي الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 35-45 دقيقة، أو حتى تضعي داخلها عودًا خشبيًّا ويخرج نظيفًا، أو حتى تنكمش الكيكة وتبتعد عن أطراف القالب. ارفعي الكيكة من الفرن ثم اتركيها لتبرد على رف التبريد. قدميها مع الشاي بالحليب. خزنيها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام.
ملعقة زعفران. كوبان وربع من الدقيق الأبيض لجميع الأغراض. أربع ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز. ثلاث بيضات كبيرة. ملعقة كبيرة هيل مطحون. قليل من الملح. كوب سكر بودرة. كوب زيت نباتي. مكونات الصلصة الخارجية فقط ربع كوب حليب. ملعقتان كبيرتان سمسم محمص. كوبان من السكر البودرة. كيف تستعد نبدأ بتسخين الفرن ووضع الشواية كما في الوصفة السابقة. نبدأ بإعداد قوالب صغيرة وذلك بدهنها بالزبدة ثم رشها بالسمسم. يُنقع الزعفران في الحليب ويُترك لبضع دقائق أو حتى يتحول لون الحليب إلى اللون الأصفر الذهبي. نخفق البيض مع السكر والفانيليا لمدة ست دقائق حتى نحصل على ضعف القوام ويتحول لون الخليط إلى اللون الأصفر قليلاً. نضيف الزيت النباتي تدريجياً إلى الخليط واستمر في الخلط حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض. أضيفي نصف مزيج الزعفران والحليب إلى خليط البيض والزيت واستمري في الخفق. نضيف الآن هذا المزيج إلى الدقيق بعد غربلته ثم نضعه في وعاء عميق ونضيف البيكنج بودر والملح والهيل ونقلب جميع المواد الجافة جيداً. قلبي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة من الكيك، تتميز برائحة قصر العقيلي. اسكبي الخليط في القوالب الصغيرة، لكن احرصي على ترك ربع الصينية فارغة حتى ترتفع في الفرن.
نضيف الزعفران للحليب، نخلطه جيداً معه، ثم نتركه لمدة خمس دقائق، حتى يأخذ الحليب لون وطعم الزعفران. نضع الزيت على خليط البيض بالتدريج، ونتابع الخفق على سرعة متوسطة، حتى تتجانس المكونات. نضيف الحليب بالزعفران إلى المكونات، ونخفقها حتى تتجانس مع بقية المكونات. نخلط الطحين مع الهيل، والباكنغ باودر، والملح، نحركه جيداً، ثم نضيفه لخليط البيض في وعاء العجانة بالتدريج، حتى نسمح لدخول كمية أكبر من الهواء أثناء خفق المكونات. ندهن صينية الفرن بقليل من الزيت، مع رشة من السمسم ثم نصب فيها العجينة، مع ضرورة تسوية سطحها. نرش كمية وافرة من السمسم على سطح العجينة. ندخل قرص العقيلي الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية، لمدة نصف ساعة حتى تنضج. نحضر الصلصة، نخلط الحليب المحلى بالطحينة، ثم نسخنها على نار هادئة، حتى تختلط المكونات ويغلظ قوامها. نضيف السمسم إلى الصلصة ونخلطه جيداً، ثم نصبه على سطح قالب قرص العقيلي. نترك قرص العقيلي يبرد تماماً، ثم نقطعه إلى قطع بالشكل الذي نرغبه، ونقدمه.