يمكن التحكم في فائدة الآيس كريم وقيمته الغذائية، من خلال التنويع في مكوناته، حيث يمكن تحضير الآيس كريم بالكاكاو أو الشوكولاتة، والتمتع بفوائد الشوكولاتة جميعها، لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة، والعديد من المركبات المهمة، والفيتامينات، والمعادن، وبالإمكان إضافة بعض المكسرات، والحليب، وزيادة الفائدة أيضاً. طريقة عمل آيس كريم المكونات ثلاثة أكواب من الحليب المركز والمحلى. عشر ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. أربعة أكواب من كريما الخفق. ايس كريم قديم. مكسرات للزينة، مثل الفستق الحلبي، والشوكولاتة المبروشة. قطع من الفواكه للزينة، مثل الفراولة. صوص الشوكولاتة للزينة. طريقة التحضير تضع الحليب المكثف والمحلى في وعاء كبير وعميق، ونضيف إليه بودرة الكاكاو بعد تنخيلها، ونبدأ بتحريك المزيج حتى يتجانس تماماً، ويصبح خالياً من أية تكتلات. نخفق الكريمة جيداً، حتى تصبح بقوامٍ كثيف، ومتماسك، ثم نضيف جزءاً صغيراً من الكريمة المخفوقة إلى مزيج الكاكاو والحليب، ونحرك المكونات جيداً. نضيف مزيج الكاكاو إلى الكريمة المخفوقة، ونستخدم ملعقة بلاستيكية أو خشبية للتحريك، حتى يتكون لدينا مزيج متجانس. نسكب المزيج في عبوات بلاستيكية أو ورقية، ونضعها في مجمد الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل، حتى تجمد.
في ريف نيجيريا ومع ظهور الثلاجات تصنع السيدات الآيس كريم في المنزل من الماء والسكر ويضعنه في أنابيب بلاستيكية لتجميده، ويعطينه للأطفال لبيعه في الشوارع لجني لقمة العيش. تشير الإحصائيات إلى أن كل أميركي يأكل ما معدله 50 ملعقة آيس كريم كل عام، أي بمعدل ملعقة أسبوعيا تقريبا، وتزيد هذه النسبة بفترة الصيف. في كل الأحوال، يفوز الأميركيون بجائزة أكثر شعوب العالم استهلاكا للآيس كريم. وتنظم إدارة الغذاء والدواء الأميركية صناعة الآيس كريم، حتى في أدق تفاصيلها. مثلا: كل كوب يجب أن يحتوي على ما بين 10 و20 في المائة من دهن لبن، وما بين 12 و16 في المائة سكريات. ومن دون هذه التفاصيل، لا يكون المنتج «آيس كريم». ويمكن أن يكون «جيلاتو» (بدهن لبن أقل)، أو «سوربت» (من دون لبن). أو «فروزن كستارد» (مع بيض). طريقة عمل آيس كريم سهلة. أو «فروزن يوغيرت» (لبنة مجمدة). أو «سنوكون» (ثلج وسكريات ملونة). أو «بوبسكيل» (ربما مثل «آيس كريم أنابيب البلاستيك» في ريف نيجيريا). إذا لم يخترع الأميركيون الآيس كريم، فإنهم اخترعوا «آيس كريم كون» (على شكل قمع)، وهو كوب بسكويت هش يوضع فيه آيس كريم. واخترعوا «آيس كريم صنداي» الذي يحتوي على حلويات سائلة، وفواكه، ومكسرات فوق الآيس كريم).
الآيس كريم الآيس كريم من ألذ أنواع الحلويات الصيفية، ويتمتع بشعبيةٍ عاليةٍ جداً، من قبل الجميع، وخصوصاً الأطفال، نظراً لطعمه اللذيذ، وقدرته على منح البرودة والانتعاش في أيام الصيف الحارة، كما يمنح الجسم الطاقة، ويوجد العديد من أنواع الآيس كريم، بنكهات لذيذة ومختلفة، مثل نكهة الشوكولاتة، ونكهة الفانيليا، والحليب، والفواكه، وغيرها، ويمكن عمل الآيس كريم بطريقةٍ سهلةٍ جداً، وأدوات بسيطة، بحيث تستطيع كل امرأة تحضيره بكل سهولةٍ ويسر.
حقق الفيصلي انتصارًا مهماً على الأهلي بثلاثة أشواط مقابل شوط واحد، في ثاني جولات بطولة كأس الاتحاد السعودي للكرة الطائرة، والتي تقام منافساتها على صالة وزارة الرياضة بالرياض. وبهذا الفوز يدخل الفيصلي للمنافسة على كأس البطولة، بعدما رفع رصيده إلى 3 نقاط متساوياً مع الأهلي، وقدم الفيصلي مستوى رائعاً في هذه المباراة، التي جاءت نتائج أشواطها على النحو التالي: (25-18 للأهلي، 29 -27، 26-24، 25-16). اخر بطولة للاهلي السعودية. وفي المواجهة الثانية، تصدر الهلال فرق بطولة الكأس عقب أن رفع رصيده إلى 6 نقاط بعد تجاوزه الترجي بثلاثة أشواط مقابل شوط واحد، جاءت نتائجها على النحو التالي: (25-19، 28-26 للترجي، 25-17 ،25-19). وتخضع الفرق اليوم السبت للراحة، وتستأنف مباريات الجولة الختامية غداً الأحد بلقاء واحد يجمع الفيصلي والترجي عند الساعة (9:30) مساءً. وفي ختام لقاءات البطولة يلتقي يوم الاثنين عند الساعة (9:30) مساءً الهلال بالأهلي في لقاء مثير، ويتوقع أن يحظى بحضور جماهيري كبير.
تابعونا على واتس كورة جدول المحتويات: موعد انطلاق بطولة دوري السفارات شهد مقر النادي الأهلي بالجزيرة ظهر اليوم، الأربعاء، فعاليات المؤتمر الصحفي الخاص بتفاصيل البطولة الدبلوماسية لكرة القدم، والتي سوف يستضيفها النادي على ملاعبه بفرع الشيخ زايد. اخر بطولة للاهلي السعودي للاستثمار. وأسفرت القرعة عن وقوع كل من ألمانيا وإنجلترا وإيطاليا وفيتنام والأرجنتين ومنظمة الهجرة في المجموعة الأولى، ومصر والمجر وباكستان وتنزانيا و« UNHCR ـ مفوضية اللاجئين» وجامعة الدول العربية في المجموعة الثانية، وماليزيا وفرنسا والدنمارك والنرويج والبرازيل وغانا في المجموعة الثالثة، وإسبانيا وأمريكا وسويسرا والهند و«The g7»، و«ilo ــ منظمة العمل الدولية» في المجموعة الرابعة. موعد انطلاق بطولة دوري السفارات وتنطلق البطولة يوم 13مايو المقبل وتنتهي يوم 28 من الشهر ذاته، ويشارك فيها ٢٤ بعثة دبلوماسية بالقاهرة. حضر المؤتمر المهندس خالد مرتجي، أمين صندوق النادي الأهلي ، وسفراء وممثلي الدول المشاركة في البطولة، يتقدمهم السفير الألماني «فرانك هارتمان»، فيما قام بسحب القرعة كل من: الكابتن هاني رمزي نجم النادي السابق والكابتن خالد بيبو مدير قطاع الناشئين. وحرص السفير هارتمان على إهداء قميص المنتخب الألماني لكرة القدم إلى الكابتن محمود الخطيب رئيس النادي وتسلمه نيابة عنه المهندس خالد مرتجي، الذي أهدى قميص ودرع النادي للسفير الألماني.
ويحرص النادي الأهلي على استضافة مباريات البطولة بشكل دوري على ملاعبه بفرع الشيخ زايد، وذلك في إطار العلاقات الوطيدة التي تربط النادي بمختلف المؤسسات، وبعد أن حققت النسخ الماضية من البطولة نجاحات كبيرة على كافة المستويات.
وتناوب على تسجيل أهداف الفائز كل من هتان باهبري (19 و64 و66) ومرتضى فال (36 خطأ في مرمى فريقه) وعبد الله الجوعي (52) وكارلوس جونيور (81). وبهذا الفوز رفع الشباب رصيده إلى 13 نقطة في الصدارة ليبلغ ثمن نهائي أمجد الكؤوس الآسيوية. في المقابل تجمّد رصيد مومباي سيتي عند 4 نقاط.
سبورت 360 ــ يقدم لكم موقع "سبورت 360" ملخص آخر أخبار نادي الهلال السعودي اليوم الأربعاء الموافق 27/4/2022. قصص سبورت 360 موناكو الفرنسي يستهدف ضم مهاجم الهلال الهلال السعودي ــ دوري أبطال آسيا كشفت تقارير صحفية، عن رغبة نادي موناكو الفرنسي، في تعزيز صفوفه خلال فترة الانتقالات الصيفية المقبلة، بضم النيجيري أوديون إيجالو، مهاجم فريق الهلال السعودي. ويقدم إيجالو مستويات مذهلة مع الهلال منذ انضمامه إلى صفوف الفريق، خلال فترة الانتقالات الشتوية، قادماً من الشباب، حيث شارك في 13 مباراة بجميع المسابقات، سجل خلالها 12 هدفاً وقدم تمريرة حاسمة. اخر بطولة للاهلي السعودي 2021. التفاصيل من هنا التاريخ يساند الهلال أمام الريان قبل المواجهة المرتقبة مباراة الهلال السعودي والريان ــ دوري أبطال آسيا يتفوق فريق الهلال السعودي على نظيره الريان القطري في تاريخ المواجهات، قبل المواجهة المرتقبة التي ستجمع الفريقين، اليوم الأربعاء، ضمن منافسات الجولة السادسة من دور المجموعات لبطولة دوري أبطال آسيا. ويتصدر الهلال جدول ترتيب المجموعة الأولى برصيد 13 نقطة، ويأتي خلفه الريان بفارق 3 نقاط، ويحتاج لنقطة واحدة فقط للتأهل إلى الدور المقبل رفقة الزعيم.
فيما حافظ المعيوف على نظافة شباكه أمام كل من الاستقلال الإيراني، بيرسبوليس الإيراني، بوهانج ستيلرز،الريان القطري، دوشنبه الطاجيكي ذهابا وايابا، بينما يأتي الشارقة في المركز الثالث برصيد 4 نقاط فقط ويواجه الريان القطري واستقلال دوشنبه الطاجيكستاني في السابعة والربع مساء وذلك ضمن منافسات الجولة الخامسة من دور المجموعات بالبطولة. ويحتل الفريق القطري المركز الثاني في المجموعة الأولى برصيد 7 نقاط ولم ينجح استقلال دوشنبه الطاجيكستاني في حصد أية نقاط من مواجهات المجموعة ليسهل المهمة على الفريق القطري، وفي السابعة والربع أيضًا ناساف كارشي الأوزبكستاني نظيره السد القطري ضمن منافسات الجولة الخامسة بالمجموعة الأولى أيضًا في دوري المجموعات. وفي الثانية عشر والربع يواجه الفيصلي السعودي نظيره والوحدات الأردني على ملعب الأمير محمد بن فهد ضمن منافسات الجولة الخامسة أيضًا، ويتصدر الفريق السعودي جدول مجموعته برصيد 8 نقاط ويتذيل الوحدات الجدول برصيد 4 نقاط فقط.