يعد سمك الكنعد المشوي من الأكلات الشهيرة في المملكة السعودية، حيث يعد الكنعد نوعا من الأسماك شهية المذاق،إليك طريقة التحضير، ويمكن أن تقدم بجانب تلك الأكلة الأرز والسلطات. مكونات الكنعد المشوي 4 شرائح سمك كنعد. 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1/2 1 كوب طماطم شيري مقطعة. 4 ملعقة كبيرة ثوم مهروس. 1/2 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف. 1/2 1 ملعقة صغيرة أوريغانو. 10 فلفل أخضر حار مجفف. 4 ورق غار. ملح وفلفل أسود. نصف كوب كزبرة مفرومة. طريقة الكنعد المشوي ندهن شرائح السمك بزيت الزيتون. نضع داخل كل شريحة ملعقة كبيرة ثوم مهروس وملح وفلفل وزعتر وأوريغانو والقليل من الطماطم وشريحتين ليمون وورقة غار وثمرة فلفل حار. نضع السمك في الصينية ونعصر عليه ليمونة طازجة، ونزين الصينية بشرائح الليمون مع رش الكزبرة، نغطي السمك بالنايلون ونضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين. نسخن الفرن على حرارة 350، ونضع ورق ألمونيوم في صينية فرن وندهنه بزيت الزيتون ونضع بها شرائح السمك مع التتبيلة، ونرش القليل من زيت الزيتون. نضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، ويقدم ساخنا.
2 جرام (15 كبسولة)، بسعر 18. 95 ريال سعودي بدلاً من 26. 95 ريال سعودي. متوفر تخفيض على مسحوق غسيل بونكس مركز (5 كيلو)، سعر الكيس قبل 45. 95 ريال سعودي وداخل العرض أصبح السعر 27. 95 ريال سعودي، يقضي على اصعب البقع للحصول على غسيل ناصع البياض. خصم 10% على شامبو غسيل العباية براود (1 لتر)، بسعر 12. 95 ريال سعودي. كما متاح تخفيضات هائلة على الأسماك في قسم المأكولات البحرية والتي من بينها:- جمبري بحر مطبوخ 60/50 بسعر 27. 95 بدلاً من 34. 95 ريال سعودي بادر بالحصول على العرض. متوفر ايضاً عرض وخصم 20% على سمك كنعد كبير، بسعر 52. 95 ريال سعودي بعد الخصم، للاستمتاع به مشوي ومقلي وأيضاً صينية بتتبيلة الرائعة (نقوم بغسلة وتنظيفه وخروج من بداخله ونتبله لمدة ساعة بالثوم والملح والكمون والليمون وحبة بصل متقطعة وطماطم ونقوم بحشوها من الداخل بتلك التتبيلة ووضعه في صينية ولفه بفويل وندخله الفرن حتي ينضج. كما متوفر بالعرض محار أسود سعره قبل العرض كان 49. 95 ريال سعودي وداخل العرض أصبح السعر 32. 95 ريال سعودي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
سمك الكنعد المشوي من الأسماك المعروفة بمذاقها المميز والشهي لذا نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة سهلة وبسيطة لعمل هذا النوع من السمك في الفرن بتتبيلة من زيت الزيتون والبهارات والليمون والفلفل الحار ويمكن تقديم الطبق مع الأرز أو الخضار المشوية في الفرن. 4 شرائح سمك كنعد 4 + 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 ملعقة كبيرة ثوم مهروس 1 ½ كوب طماطم شيري مقطعة 1 ½ ملعقة صغيرة أوريغانو 1 ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف 4 ورق غار 10 فلفل أخضر حار مجفف 2 ليمونة مقطعة شرائح ½ كوب كزبرة مفرومة ملح وفلفل أسود حسب الذوق نضع 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون في وعاء وندهن فيها شرائح السمك. نضع داخل كل شريحة سمك 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس وملح وفلفل وزعتر وأوريغانو والقليل من الطماطم و 1 حبة فلفل حار و 2 شريحة ليمون وورقة غار. بعد تتبيل شرائح السمك نضعها في صينية عميقة ونقطع ليمونة طازجة ونعصرها فوق السمك ثم نزين الصينية بشرائح الليمون ونرش الكزبرة ثم نغطي السمك بالنايلون ونضع الصينية في البراد لمدة 2-4 ساعات. نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 F ثم ندهن ورق ألمنيوم بزيت الزيتون ونضعه في صينية الفرن ثم نرتب شرائح السمك فيها مع بقية الطماطم وحبات الفلفل الحار وشرائح الليمون ونرش القليل من زيت الزيتون.
سمك الكنعد بالفرن بفوائده العديدة يمكن تحضيره بطريقتين إما قلي أو شوي، ونقدم في هذه الوصفة كيفية عمل سمك الكنعد بالفرن حيث يتم تتبيل فيليه السمك بالزيت والثوم والليمون والتوابل ثم وضعه في الفرن حتى ينضج ويُقدم مع السلطة والخضار المشوية. المقادير 4 فيليه سمك الكنعد 2 ليمونة مقطعة شرائح ½ ملعقة صغيرة بابريكا 2 غصن إكليل الجبل 12 ورقة غار 6 ملعقة صغيرة زيت زيتون خطوات التحضير نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 C. نزيل جلد السمك ونتبله بالملح والبابريكا حسب الذوق ثم نضعه داخله شرائح ليمون و إكليل الجبل. نوزع ورق الغار على صينية الفرن ونضع فيليه السمك فوقها ثم ندهنه بزيت الزيتون. نضع الصينية بالفرن لمدة 20 دقيقة مع تقليب السمك في منتصف المدة حتى ينضج تماماً من الطرفين. نقدم السمك مع سلطة خضار او مع طبق من الارز.
وأشار الدكتور محمود شعيب، إلى أن أغلب تلك العمليات تكون في منطقة الوجه والصدر لتحسين المظهر الخارجي، فكل مريض له الوضع الخاص والطريقة التي تناسبه ويتم تحديدها حسب حالته. حورية فرغلي من جديد وفي سياق متصل، أثارت الفنانة حورية فرغلي حالة من الجدل على مدار سنوات عديدة بعد خضوعها للعديد من العمليات التجميلية الفاشلة في منطقة الأنف، والتي انتهت مؤخرا بإجرائها 5 عمليات أخرى ويتبقي لها واحدة ستجريها خلال شهر أغسطس القادم بإحدى المستشفيات بالولايات المتحدة الأمريكية. اقرأ أيضا: حورية فرغلي تكشف عن أنفها لأول مرة وتروي تفاصيل رحلة علاجها (فيديو) وعقب عودتها إلى مصر قبل أيام، طمأنت الفنانة حورية فرغلي جمهورها على حالتها الصحية بعد إجرائها 4 عمليات تجميل في أنفها، مؤخرا ووجهت الشكر لكل من دعمها خلال رحلة علاجها، وذلك في أول ظهور لها بعد عودتها إلى مصر. وكشفت حورية فرغلي عن وجهها لأول مرة، خلال حوارها عبر "زووم"، لتطمئن الجمهور عليها بعد الجراحات التي أجرتها، فقامت بإزاحة الكمامة التي ترتديها، وكشفت عن وجهها وأنفها، قائلة: "أنا لسة وارمة شوية". وطمأنت جمهورها قائلة: "الحمد لله أنا دلوقتي شكلي أحسن بكتير طبعا، اللهم لك ألف حمد وشكر وده بفضل دعاء الناس ليّا، وبقيت أشم دلوقتي أكل وبقيت أجوع والحمد لله".
صدمت الممثلة المصرية حورية فرغلي جمهورها بتصريحات حديثة لها تحدثت عما صار إليه شكلها بعد عدد من العمليات لمعالجة مشاكل بالأنف. حورية فرغلي بعد التجميل واستهلت حورية فرغلي حديثها بأنه تنتظر فتح الطيران للولايات المتحدة الأمريكية للعلاج «مستنية السفارة تفتح علشان أسافر أعمل عملية مهمة جدا مش قادرة أطلع للجمهور دلوقتي لازم أعمل عملية». وعن تفاصيل حالتها قالت بطلة مسلسل ساحرة الجنوب «نفس المشكلة ودلوقتي زاد إن دلوقتي لا في طعم ولا ريحة مبستطعمش الأكل ولو في ريحة ولا هشم إنها موجودة أصلا». واشتكت حورية فرغلي من تعامل أهل الوسط الفني معها في أزمتها قائلة «مفيش غير أهلي ورانيا محمود ياسين ومحمد الدسوقي بتاع ساحرة الجنوب». وبشأن إن أجرت عمليات تجميل قالت «أنا معملتش عمليات اتكسرت مناخيري جيت أصلحها لقيت نفسي مش عارفة أتنفس شكلها كان كويس لكن في مشكلة في النفس وفي الصوت وحاولت أصلحهم راح مبوظلي شكل مناخيري». وحكت عن معاناتها مع الأطباء «كل دكتور يروح يبوظلي حاجة فأنا مش عايزة تجميل خالص أنا ملكة جمال مصر مش عايزة تجميل مشكلتي كلها إننا كنت عايزة استطعم الأكل وأشم ريحة وشكلها يرجع زي الأول». وتابعت: «الغلط إني مكنتش المفروض أعمل 9 عمليات لكن واحدة في السنة والدكاترة بتوع أوروبا كان أهم حاجة عندهم الفلوس فكتر العمليات بوظ كل حاجة».
حورية فرغلي تكشف عن معاناتها مع عمليات التجميل وسبب عدم قدرتها على الإنجاب بصراحة وحزن شديد من خلال ظهورها في مقابلة على قناة ON المصرية. ليست هذه المرة الأولى التي تتحدث بها النجمة المصرية حورية فرغلي عن معاناتها مع عمليات التجميل ، ففي المقابلة التي أجرتها في برنامج " كلمة اخيرة" كشفت حورية أسرار للمرة الأولى وأوضحت عن المشاكل الصحية التي منعتها من الإنجاب. أجرت 17 عملية جراحية! بعد تعرضها للحادث الذي سبب لها بسكر في أنفها وإجرائها لكم هائل من عمليات التجميل التي أفقدتها حاستي الشم والتذوق، صرّحت حورية أنها أجرت حوالي 17 عمليّة كلفتها بيع الفيلا الخاصة بها ودفع مبلغ هائل لكي يعود أنفها كما كان موضحًة أن الخمس سنوات الماضية كانت من أسوأ السنوات فى عمرها إلا أنها إستطاعت أن تقف على قدميها من جديد. أضافت حورية التي تُعتبر من ملكات الجمال اللواتي أصبحن ممثلات معروفات أنها كانت تتمنى الموت بسبب الوحدة وأنها فقدت ثقتها في نفسها خصوصًا لأنها لم تجد أي شخص يسأل عليها وأنها عانت من التنمر والإنتقادات بسبب شكل وجهها وأنفها. عيب خُلقي حرمها الإنجاب! وفي هذه المقابلة، كشفت حورية أنها تعاني من عيب خُلقي وراثي منذ ولادتها وهو صغر حجم الرحم بسبب أورام ليفية يمنعها من الإنجاب بعد سن الأربعين ولفتت أن الطبيب المعالج نصحها بضرورة الزواج والإنجاب في سن ما بين 30 و40 عامًا إلا أنها بلغت 44 عاما ولم تستطع الإقدام على خطوة إزالة الرحم.
بعد توقف أكثر من عام عدتِ مؤخراً إلى بلاتو فيلم "ميني بار". بالفعل قمت بتصوير المشاهد المتبقية لي من الفيلم في استوديو مصر بعد توقف أكثر من عام على الرغم من تصوير أكثر من 40% من مشاهد الفيلم الخارجية والداخلية، والسبب كان تداعيات وانتشار فيروس كورونا، وأقدم فيه شخصية منال وهي مضيفة في بار، وتعيش في حارة شعبية، وفي الوقت نفسه تعطي حقن للعلاج، وكنت قد قمت والممثل مدحت تيخا وباقي صناع الفيلم بالجلسات التحضيرية للفيلم ووضع خطة نهائية، قبل استكمال تصوير باقي مشاهد العمل للانتهاء منها. ومن الشاشة الكبيرة إلى المنصات وفيلم "حبيب روحي".. سعيدة بتواجدي في تلك التجربة، فإنه فيلم كوميدي لطيف جداً سيعرض على إحدى المنصات قريباً، وأقدم من خلاله شخصية مميزة وقعت في الغرام، ولكن لن أتمكن من الحديث عنها إنتظاراً لرأي الجمهور بعد عرضها، يشاركني في بطولة الفيلم كل من إيهاب فهمي، ومروة عبد المنعم، ومن إخراج مازن نيازي. تتعاونين مرة أخرى مع الممثل أحمد زاهر في فيلم جديد أيضاً؟ أحمد زاهر صديقي وأخي و"عشرة عمري"، وسعيدة بكوني متواجدة معه في أولى بطولاته المطلقة في السينما من خلال فيلم "فارس"، وأتمنى أن يحقق الفيلم نجاحاً كبيراً، كما إنني سعيدة بالعمل مع المخرج المتميز رؤوف عبد العزيز، وتدور أحداث الفيلم في إطار اجتماعي وأكشن وتشويقي، تأليف حسام موسى.