2021-01-10 طريقة عمل الكبسة الاماراتية باللحم الكبسة الاماراتية باللحم ، الكبسة إحدى وصفات المطبخ الخليجى ذات النكهات المميزة والتى تختلف اختلافًا بسيطًا حسب كل بلد وتوابلها، والكبسة الإماراتية بها الكثير من المكونات التي تجعلها وصفة فريدة تصلح لموائد رمضان والتجمعات العائلية المبهجة.
طريقة عمل كبسة دجاج سهلة: طريقة عمل كبسة دجاج سريعة ولذيذة: تعتبر كبسة الدجاج من الأطباق الرئيسية واللذيذة على المائدة. كما أنه طبق مفيد وصحي لأنه غني بالبروتينات والفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة للجسم وصحة الإنسان. يمكن تحضير الكبسة بالدجاج أو اللحم ، لكن الكثيرين يفضلون كبسة الدجاج أكثر من كبسة اللحم ، لذلك نعرض لكم اليوم طريقة تحضير وتحضير كبسة الدجاج بسهولة من خلال كميات العمل المشروحة والبسيطة ، وخطوات التحضير الواضحة. نوضح لك طريقة تحضير كبسة الدجاج بطريقة سهلة ومميزة ، ويتم ذلك من خلال ما يلي: مقادير كبسة الدجاج السهلة: دجاجتان ، يزيلان الجلد والدهون ، ويقطعانهما إلى ثمانية أرباع. كيلو أرز بسمتي. ست حبات طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. ست ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. حبتان كبيرتان من البصل المفرومان بخلاط كهربائي. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة وجميلة. كمية مناسبة من لومي حسب الرغبة. كمية مناسبة من القرنفل حسب الرغبة. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الرغبة. كمية كافية من زيت الزيتون. يكفي الزبيب لتزيين طبق كبسة الدجاج. كمية مناسبة من المكسرات المفضلة لتزيين طبق كبسة الدجاج (مثل الجوز واللوز والفستق والبندق والصنوبر).
وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 40 دقيقة عدد الافراد 2 فرد كبسة الدجاج سهلة ولذيذة ، الكبسة إحدى وصفات المطبخ السعودي الشهيرة والتي انتقلت منه إلى المطابخ العربية الأخرى خاصةً الخليجية منها ،وهي من الأكلات الرسمية على المائدة فى العزائم والولائم والمناسبات ،ويمكن تقديمها باللحم أو بالدجاج، ونقدم لكِ اليوم طريقة تحضيرها بالدجاج. المقادير 2 دجاجة تزن الواحدة حوالي كيلو ونصف 500 غرام أرز بسمتي 4 ثمرات طماطم 2 بصلة متوسطة قرن فلفل حار ٣ فصوص ثوم مفرومة 2 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة من كلٍ من: قرفة وهيل وقرنفل وكمون وورق الغار وكبيبة صينى 3 أكواب ماء مغلي قليل من الزيت مكعب مرقة دجاج خطوات التحضير التجهيزات: قطعي الدجاج 8 أجزاء لتسهيل عملية التسوية ثم اغسلي الدجاج بالماء والملح والدقيق،و اشطفيه جيدا وضعيه في مصفاة. انقعي الأرز في ماءٍ لمدة نصف ساعة على الأقل. افرمي البصل في الكبة. اعصري الطماطم مع ربع كوب ماء في الخلاط الكهربائي. الطهو: في وعاءٍ على النار ضعي الزيت، ثم البصل وقلبيه قليلاً حتى يذبل. أضيفي الثوم والفلفل وقلبي جيدًا. كبسه دجاج سريعة وسهلة - صحة وهنا. أضيفي الدجاج على البصل، ثم البهارات، مع التقليب جيدًا حتى تظهر رائحة التوابل.
من الاطباق المشهورة في العالم العربي هي الكبسة، ولكنها تحتاج الى الكثير من الوقت لتجهز، لذا اليك اليوم من اطباقي وصفة تحضير كبسة دجاج سريعة. طريقة التحضير ١ في البداية اقلي البصل على نار خفيفة واتركيه جانباً، ثم اضيفي الدجاج والطماطم والليمون واستمري في التحريك. طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة جدا. ٢ من ثم ضعي اوراق الغار والقرفة والقرنفل والفلفل الاسود والملح والحبهان وبهار الكبسة واستمري في التقليب. ٣ اضيفي بعدها الماء واتركي المزيج على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج. ٤ من ثم اضيفي الارز المنقوع واتركيه على النار الى أن ينضج تماماً، ثم ارفعيه وصبيه في طبق التقديم. ٥ ضعي فوقه قطع الدجاج وزينيه بالبصل المقلي وقدّمي الكبسة ساخنة. الصعوبه متوسطة وقت التحضير ٤٠ دقيقة تكفي ل المكونات 6 اكواب من الماء 3 اكواب من الارز 8 قطع من الدجاج بصلتان مفرومتان ربع كوب من السمنة 5 حبات من الطماطم المفرومة حبتان من الفلفل الاخضر المفرومتان 3 حبات من الليمون المجفف 3 أوراق من الغار 5 حبات من الحبهان 5 حبات من القرنفل ملعقة كبيرة من الملح ملعقة صغيرة من بهار الكبسة
من ثمرات التعاون، امرنا الله سبحانه وتعالي ونبيه الكريم على التحلي بالاخلاق الحميدة واكتساب اكبر قدر منها، ومن اهم الاخلاق التي امرنا بها الله عز وجل ونبيه، التعاون وهو من افضل الاعمال التي تقربنا الى الله سبحانه وتعالى، ولكنه مشروط بالتعاون على البر والتقوى، لا التعاون على الاثم والعدوان، فما يقربنا الى الله هو التعاون على الخير، ومما دل على ذلك قوله سبحانه وتعالى (وتعاونوا على البر والتقوى ولا تعاونوا على الاثم والعدوان)، وان من اهم ضروريات الحياة التعاون، وخلق الله سبحانه الانسان بطبيعته يحب الجمع، ولا يحب العمل المنفرد. التعاون هو ان يقوم الافراد بالعمل من اجل اجراء هدف محدد، او المساعدة من بما يتطلبه شخص اخر، ومن اهم فوائد التعاون ان يؤثر على المجتمع بالخير، ومما يعود على الفرد نفسه بالخير، وايضا يساعدنا في التمكن من انجاز المهام بسرعة اكبر ودقة عالية، ويوفر على المتعاونين الوقت والجهد. السؤال من ثمرات التعاون الاجابة: ينشر المحة والمودة
في الوقت نفسه، فإن روّاد الجامع يملؤون باحات هذا الجامع الداخلية والخارجية خلال شهر رمضان المبارك، حيث إن نسبة الإقبال الكبيرة، وجنسيات المصلين متنوعة، ودوري يكمن في إيصال الرسالة إلى أكبر عدد منهم، وأن الإنسان يحاول إيصال رسالة المحراب أو المنبر وقد غرسنا بعض القيم والأفكار السليمة عند الناس. و أردتُ أن يكون لي بصمة في المدينة التعليمية فيما يتعلق بمشروع تسجيل القرآن الكريم فإنه حلمُ يُراودني منذ زمن، وجاء الوقت الذي طرحتُ فيه الفكرة على مؤسسة قطر التي تبنت هذا المقترح ودعمته بقيادة صاحبة السمو الشيخة موزا بنت ناصر، رئيس مجلس إدارة مؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع، حيث تحرص قيادة المؤسسة على الاهتمام بالمجال الإسلامي، ويُعتبر جامع المدينة التعليمية ونشر ثقافة القرآن الكريم، من أولويات المؤسسة. هذه الثمرة الطيبة التي تُثمر القيم والأخلاق والمبادئ. وقد وفرّت المؤسسة البيئة المناسبة للخروج بهذا العمل المميز الذي يمثل المدينة التعليمية، بما يعكس الجانب الإسلامي وقيم القرآن الكريم والسنة النبوية الشريفة والأخلاق التي تنطلق منها مؤسسة قطر في مختلف مساعيها.