يشهد معرض الرياض الدولي للكتاب إقبالا هائلا، منذ بداية ساعات عمله، نظرا لما يحتويه لهذا العام من تنوع وغزارة كبيرين في الكتاب، إضافة إلى الكتب التي يزيد عددها على مليون كتاب، بعد توقفه العام الماضي بسبب جائحة كورونا. إضافة إلى دور النشر التي يزيد عددها على 1000 دار، تحرص في كل عام على المشاركة في المعرض، نظرا لما يمثله من ثقل ثقافي محلي وعالمي كبير. الدفع الإلكتروني وأوضح معجب الشمري المدير العام لإحدى دور النشر، أن عدم وجود معرض الكتاب خلال العام الماضي، بسبب أزمة كورونا جعل المعرض هذا العام غزير الإنتاج بشكل كبير لم يحدث سابقا. وأضاف أن القوة الشرائية كانت مفاجأة غير متوقعة، خصوصا وأن المعرض هو أول معرض كتاب يقام بعد أزمة كورونا. وأكد الشمري أن نظام الدفع الثابت والإلكتروني، وعدم استخدام العملات الورقية أسهم وبشكل كبير، في الحفاظ على الأسعار وضبطها، وعدم القدرة على التلاعب بها. إقبال كبير كما شهد المعرض إقبالا من الأجانب العرب، والغربيين المقيمين داخل المملكة والتقت «الوطن» وليام أحد الزائرين للمعرض من إنجلترا، حيث قال إنه متمحس جدا للمعرض، وقد جاء مع عائلته نظرا لما يحتويه الكتاب، من أهمية كبيرة في حياة الشخص، مؤكدا أنه لم يشاهد من قبل معرضا بهذه الضخامة والكم والتنوع الوفير من الكتب.
تتطلق الدورة الـ53 لمعرض القاهرة الدولي للكتاب في 26 يناير/كانون الثاني الجاري، على أن تفتح أبوابه للجمهور في اليوم التالي. ويحظى معرض القاهرة الدولي للكتاب باهتمام كبير بين فئات مختلفة للمجتمع المصري والزوار الأجانب أيضاً، آملين في اقتناء عدد من الكتب الجديدة، وحضور الفعاليات والندوات المهمة خلال أيامه، التي تنتهي مع السابع من فبراير/شباط المقبل. سعر تذكرة معرض الكتاب 2022 وتبلغ سعر تذكرة المعرض 5 جنيهات مصرية فقط، ويستطيع الشخص الواحد حجز أكثر من تذكرة للأيام المختلفة التي ينوي فيها زيارة المعرض، على أن الدخول والخروج سيكونان بتذكرة واحدة، ومن غير المسموح للشخص الدخول أكثر من مرة بتذكرة واحدة. وكان الدكتور هيثم الحاج، رئيس هيئة الكتاب، قد أوضح في تصريحات صحفية أن التذكرة ستكون بخمس جنيهات ولا حد أقصى للفرد من عدد التذاكر المحجوزة. وسيلة دفع تذكرة معرض الكتاب 2022 ومن خلال المنصة الإلكترونية للمعرض، يقوم الشخص بتسجيل بياناته الشخصية، تشمل بريده الإلكتروني ورقم هاتفه، ويقوم بحجز التذكرة التي يريدها في أي يوم شاء. وتدفع قيمة التذكرة من خلال خدمة فوري أو الفيزا، كما يتاح الحجز أيضا من خلال شباك مجاور لأبواب المعرض، على أن يكون الأمر أون لاين أيضا.
وتهدف مشاركة تعليم عنيزة في هذا الحدث الثقافي الكبير إلي نشر ثقافة الموهبة والإبداع لدى جميع فئات المجتمع وإيصال رسالة علمية صحيحة لعموم طبقات المجتمع المحلي بهدف زيادة وعيهم بالموهوبين والعناية بهم، بالإضافة إلى التعريف بالطلبة الموهوبين وخصائصهم وحاجاتهم المختلفة، وتوضيح سبل وطرق الكشف عن الموهوبين ورعايتهم، والتعريف ببعض طرق تربية الموهوبين، إضافة إلى بعض التجارب العملية وتسليط الضوء علي منجزات الموهوبين والموهوبات في إدارة تعليم عنيزة، بعرض السير الذاتية لهم وعدد من ابتكاراتهم وإنجازاتهم. كما يركز معرض الإدارة على التعريف بأنواع وأعمال "الروبوت" الذي أصبح اليوم في قلب كل المجالات ولا مناص من تعلمه ليفهم الأفراد طبيعة المرحلة الجديدة المقبلة على العالم من حولهم، كما يفتح لهم العديد من الفرص في حياتهم مهما كانت تخصصاتهم وميولهم، وينمي مواهبهم التي تعتبر ثروة اقتصادية للمستقبل تعمل إدارة تعليم عنيزة على استغلالها.
الإجابة الصحيحة هي نعم من النشويات.
إن كان للبرغل رائحة عفنة فيجب التخلص منهُ إذ أنّهُ في هذه الحالة يكون غير صالح للاستعمال، فالبرغل الجيد لا رائحة لهُ. وللحفاظ على البرغل من الفساد، يجب تخزينهُ في مكان ذو درجة حرارة مناسبة بحيث لا تصلهُ أشعة شمسٍ أو الرطوبة، يمكن حفظهُ في الثلاجة حتى موعد الاستخدام، لكن بمجرد أن قمتَ بطهوهِ فضعهُ في البراد واستخدمهُ في أقرب وقتٍ ممكن. هل البرغل من النشويات - الجنينة. أكمل القراءة يُصنف النشاء ضمن السكاكر المعقّدة طويلة السلسلة التي تحمل الكثير من الطاقة التي يستطيع جسم الإنسان الحصول عليها، بعد تفكيكها في عملية الهضم، وكما هو الحال لجميع أنواع الحبوب، فإن النشاء هو المسيطر في البرغل الآتي من القمح الكامل الذي يحتوي على ما يقارب 90% من النشويات، ولهذا فإن برغل القمح يعتبر من أهم مخازن النشويات في مملكة النباتات، إلى جانب البطاطا والأرز. وتكمن أهمية النشاء في برغل القمح دون غيره من النباتات أو السكريات الأخرى؛ في قابليته للتفكّك ضمن جهاز هضم الإنسان أثناء عملة الهضم، دون أنّ يُسّبب أيّ مشاكل صحية لدى الإنسان الطبيعي، وبالتالي القدرة على تنظيم وضبط سكر الدم، ولهذا قد يضطر مرضى السكري لاستبعاد القمح من حميتهم الغذائية، كما هو الحال بالنسبة لمرضى الداء الزلاقي المتحسسين على مادة الغلوتين الموجودة في القمح.
بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر البرغل غذاء منخفض السعرات الحرارية مقارنة بالأطعمة الأخرى مثل الأبيض والبني. أرز. وكوب واحد فقط ، أي ما يعادل 183 جرامًا من البرغل المطبوخ ، يحتوي على القيم الغذائية التالية:[1] إقرأ أيضا: 22222222222222 18 قيمة السعرات الحرارية: 151 سعرة حرارية الكربوهيدرات: 34 جرام البروتين: 6 جرام الدهون: 4 جرام الألياف: 8. هل البرغل من النشويات وما هي أهم الفوائد الصحية للبرغل. 2 جرام سكر 0. 2 جم حمض الفوليك: 8٪ فيتامين ب 6: 8٪ النياسين: 9٪ المنغنيز: 55٪ المغنيسيوم: 15٪ الحديد: 10٪ ما هي أهم الفوائد الصحية للبرغل؟ يتمتع البرغل بالعديد من الفوائد الصحية الهامة حيث أنه غني بالفيتامينات والمعادن ، وفوائده قريبة جدًا من فوائد القمح الكامل وأفضل بكثير من أي نوع آخر من الحبوب المكررة. فيما يلي أهم الفوائد الصحية للبرغل. : توفير الكثير من الألياف حصة واحدة من البرغل تحتوي على حوالي ثلث الكمية اليومية من الألياف التي يحتاجها الجسم ، ويحتوي البرغل على ألياف أكثر من الحبوب والنشويات الأخرى مثل الشوفان والذرة والأرز ، حيث تشتهر الألياف بقيمتها الكبيرة في تحسين الهضم ومنع الإمساك والأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ، وتقليل امتصاص الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب ، وتساعد الألياف في الحفاظ على مستويات السكر في الدم عن طريق إدخال الجلوكوز ببطء في مجرى الدم ، مما يعني أن الألياف تساعد في إنقاص الوزن وتساعد في الحفاظ على وزن صحي.
ميكروبيوم صحي جديد. وعن طريق الحفاظ على الأنواع في الجسم ، تنتج هذه البكتيريا أحماض دهنية قصيرة السلسلة ، والتي تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء ووظيفة الجهاز الهضمي الصحية. [3][1] تحسين التمثيل الغذائي حيث يمكن للبكتيريا الموجودة في القناة الهضمية أن تساعد في تعزيز عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية الهامة من الطعام المهضوم ، وكذلك تقليل مقاومة خلايا الجسم للأنسولين وتقليل الحساسية تجاه بعض الأطعمة ، ومن المعروف أن البرغل يزيد من صحة الأمعاء المهمة. بكتيريا[3] فوائد أخرى للبرغل يرتبط تناول البرغل بالعديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم ، ومنها: السيطرة على مستويات السكر في الدم: يمكن للحبوب المكررة أن تقلل من فوائدها بشكل كبير ، على عكس البرغل ، وهو حبة كاملة تساهم في تقليل امتصاص السكر وتحسن حساسية الجسم للأنسولين ، وذلك بفضل الألياف والمركبات النباتية الأخرى الموجودة في البرغل. [1] الحفاظ على وزن صحي من خلال تقليل امتصاص السكريات وتقليل الرغبة المستمرة في تناول الطعام وزيادة الشعور بالشبع. حساسية البرغل والآثار الجانبية. يعاني بعض الأشخاص من حساسية القمح ، حيث يعاني ما يقرب من واحد بالمائة من الأطفال من حساسية الجهاز الهضمي للقمح ومشتقاته ، لكن هذه الحساسية تختفي مع نضوج الجهاز الهضمي ، ولأن البرغل هو أحد مشتقات القمح ، فما يجب تجنبه؟ في حالة وجود أي حساسية ، حيث يمكن أن تنجم عن الابتلاع تفاعلات حساسية خطيرة.