من ناحية أخرى فإن هناك عدداً من المضادات الحيوية المهمة طبياً مثل الستربتومايسين هي من مشتقات الكربوهيدرات. تدخل الكربوهيدرات في الصناعة؛ حيث يستخدم السليلوز الموجود في النباتات لتصنيع الورق، فيما يستخدم السيللوز الموجود في الخشب للبناء وصناعة الأقمشة. تقوم النباتات من خلال عملية التركيب الضوئي بإطلاق غاز الأكسجين في الغلاف الجوي وتحويل الطاقة الضوئية إلى طاقة كيميائية للكربوهيدرات، حيث تستخدم الحيوانات الطاقة التي تخزنها النباتات أثناء تكوين الكربوهيدرات للقيام بالأعمال الميكانيكية وأنشطة التخليق الحيوي، وتعتبر هذه العملية أساسية في المحيط الحيوي وفي تطور الحياة ضمن الطبيعة كما هي عليه الآن. بالنظر إلى وجود كربوهيدرات مفيدة وأخرى ضارة فبالتالي هناك أضرار تحسب على الكربوهيدرات مقابل الفوائد التي سبق ذكرها، وهذه الأضرار مرتبطة بشكل خاص بالكربوهيدرات المكررة، حيث يمكن التعبير عنها كما يلي [5]: عادة ما تكون الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات المكررة منخفضة الألياف، هذا الأمر مرتبط بشكل كبير بزيادة مخاطر الإصابة بعدة أمراض مثل أمراض القلب ومرض السكري من النوع 2 وسرطان القولون ومشاكل الجهاز الهضمي المختلفة.
كما توجد الكربوهيدرات بصورة كبيرة فيما يلي من الأطعمة بصورة كبيرة مثل: الأطعمة التي تحتوي على نسبة نشا مثل البطاطس والبطاطا، والذرة. الأرز، والقمح، والخبز. العديد من أنواع الفواكه، والعصائر الطبيعية. الألبان ومشتقاتها مثل الجبن، والزبد، والقشدة. الفول، والحمص، والفريك وغيرها من أنواع البقوليات. بعض أنواع الحلوى المسكرة. أبرز فئات الكربوهيدرات في غذاء الكائنات الحية قام العلماء القائمين على العديد من الأبحاث بتقسيم الكربوهيدرات إلى فئات ثلاثة توجد في أطعمتنا التي نتناولها بصورة دائمة وتم تقسيمها كالتالي: الفئة الأولى (فئة السكر الطبيعي): وهو السكر الطبيعي المتواجد في الفواكه، والخضراوات، واللبن، والعديد من الحلوى المسكرة، والمشروبات. الفئة الثانية (فئة النشا أو ما تعرف بالنشويات): هو نوع من أنواع السكريات الذي يدخل إلى جسم الكائن الحي ثم يتم تحليله وتقسيمه إلى نوع بسيط من السكريات، حيث أن النشا احدى أنواع الكربوهيدرات المعقدة ونجده متواجد في الفاصوليا، والبسلة، والبطاطا، والبطاطس، والذرة، وبعض الحبوب، والخبز. مقالات قد تعجبك: شاهد أيضًا: أين يوجد فيتامين د بكثرة في الطعام الفئة الثالثة (فئة الألياف الطبيعية): وتعتبر تلك الألياف مصدر السكر الغير ضار حيث انها لا تمد جسم الكائن الحي بأي نوع من أنواع الطاقة وفي نفس الوقت لا تستطيع معدة الكائن الحي على هضمها وتحليلها إلى جزيئات وبالتالي نجدها في الحبوب، والفاصوليا، وعين الجمل، وغيرها.
وهناك فرق بين أنواع الكربوهيدرات: كربوهيدرات مكررة: وهي تلك الموجودة في الباستا البيضاء والأرز الأبيض، تمت إزالة الألياف والمواد الغذائية منها. الحبوب الكاملة: منها باستا القمح الكامل والأرز البني وهي التي لم تتم إزالة الألياف والمواد الغذائية منها. ويجب العلم بأن الجلوكوز من الكربوهيدرات المكررة يمكنه الدخول للدورة الدموية بسرعة أكبر من الجلوكوز الناتج من الحبوب الكاملة، وتحتوي الفواكه على الألياف والسكريات التي لا تؤثر على جلوكوز الدم بنفس الطريقة التي يؤثر عصير الفواكه بها. مواد غذائية يفقدها الجسم عندما يمتنع عن الفواكه والحبوب الكاملة تشمل الحبوب الكاملة بعض المواد الغذائية اللازمة للجسم، وهي فيتامين ب، والأحماض الدهنية الأساسية، وفيتامين أي، وحمض الفوليك، والمغنسيوم، والزنك، والألياف. وتحتوي الفواكه والخضروات على الفيتامينات والمعادن والأغذية النباتية، وهي المركبات التي تقوي جهاز المناعة وتعمل على مكافحة الأمراض. أضرار نقص الكربوهيدرات في الجسم إن كان الإنسان لا يستهلك الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات فيقوم الجسم باستهلاك الدهون والبروتينات من أجل الحصول على الطاقة ولكن تعتبر البروتينات والدهون مصادر غير كافية للطاقة، ويحدث الآتي: لا يتم هضم الدهون بشكل كامل عندما تستخدم كمصدر للطاقة، فتتكون مركبات الكيتونات وهي مركبات قليلة الحمضية ويمكن أن تتراكم في الدم لتجعله أكثر حموضة مما يسبب أضرار مع الوقت.
بما أن الكربوهيدرات المكررة فقيرة بالألياف أو مفتقدة لها بشكل كامل ويتم هضمها بسرعة فيمكن أن تؤدي بالتالي إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة خطر الإصابة بالسمنة كون الألياف تعمل على تعزيز الشعور بالشبع، لذا فإن تناول الكربوهيدرات المكررة يمكن أن يسبب تقلبات كبيرة في مستويات السكر في الدم ما قد يساهم بدوره في الإفراط بتناول الطعام. قد تزيد الكربوهيدرات المكررة من تراكم الدهون الثلاثية في الدم وارتفاع مستويات السكر في الدم مع مقاومة الأنسولين، واجتماع هذه العوامل يخلق خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2. عطفاً على ما سبق من طريقة حساب الكربوهيدرات في الوجبات فقد يتم اللجوء إلى أكثر من برنامج مصمم لهذا الغرض تحديداً ولاسيما ليستفيد منها مرضى السكري، وهي متاحة أيضاً على عدد من التطبيقات لتكون بمتناول من يودون مراقبة الكربوهيدرات في طعامهم، ولذا نعرض مثالاً لبرنامج حساب الكربوهيدرات في الطعام يشبه في أساسه البرامج الأخرى المصممة لهذا الهدف كما يلي، وهو برنامج "Carb Counter" أي حاسبة الكربوهيدرات: [6] كما يبين اسمه فهو برنامج مخصص لحساب الكربوهيدرات لنظام التشغيل (Windows)، حيث يمكن للمستخدم إضافة عدة مستخدمين إلى هذا البرنامج وتتبع حساب الكربوهيدرات لهم ومشاركة حساب كربوهيدراته معهم.
من الأطعمة التي يفترض تحاشيها خلال هذه الحمية هي: الأطعمة المخبوزة الخالية من الغلوتين التي تكثر في القمح والشعير، والحليب لأنه يحتوي على كمية جيدة من الكربوهيدرات، البطاطا المقلية، السكر والعسل بجميع الأشكال وبالتالي الحلويات والكعك المليء بالسكر. أضف إلى ذلك البقوليات وعلى رأسها الفول والفاصوليا والعدس والحمص والبازلاء التي تحتوي على كمية لا بأس بها من النشويات، والعصير وخصوصا العنب والتفاح، واللبن المحلى، والباستا، والخبز، والخضراوات النشوية كالذرة والبطاطا والبطاطا الحلوة، وبعض أنواع الفواكه مثل الموز والإجاص والمانغو والتمر والزبيب. لكن ما هي الأطعمة التي ينصح أصحاب الحمية المنخفضة الكربوهيدرات بتناولها والتركيز عليها هي: - البيض بكل أنواعه لأنه خال من الكربوهيدرات ومفيد جدا لصحة المخ والعيون. - اللحوم وخصوصا لحم البقر والغنم لأنه خال كليا من الكربوهيدرات أيضا وغني بالحديد وفيتامين بي 12 إضافة إلى لحوم الغزال والثور والعجل والديك الرومي. - الدجاج لأنه خال تماما من الكربوهيدرات ومن أكثر اللحوم المرغوبة حول العالم. - الأسماك لأنها خالية من الكربوهيدرات وغنية بأحماض أوميغا - 3 الدهنية والأيودين وعلى رأسها سمك السلمون العادي وسمك السلمون المرقط والسردين وهي من الأسماك الدهنية أو الزيتية التي تفيد الجسم والمخ بالكامل وأضف إلى ذلك المحار رغم احتوائه على كمية قليلة من الكربوهيدرات كما هو الحال مع القريدس وسرطان البحر والتونة وسمك القد والهلبوت.
العدس: يُعَدُّ العدس من البقوليّات الغنيّة بالبروتينات؛ حيث يحتوي الكوب الواحد المطبوخ منه على 17. 86 غراماً من البروتين، و39. 86 غراماً من الكربوهيدرات. أنواع الكربوهيدرات تُوجَد للكربوهيدرات عدَّة أنواع مُختلفة، وهي: [٣] السكّريات الأُحاديّة: تُعَدُّ السكّريات الأُحاديّة (بالإنجليزيّة: Monosaccharides) أصغر وحدات السكّر، ومن الأمثلة عليها: الجلوكوز، والجالاكتوز، والفركتوز، ويُعَدُّ الجلوكوز مصدر الطاقة الرئيسيّ للخلايا، ويُمكن إيجاد الجالاكتوز في بعض المصادر الغذائيّة، كالحليب، ومُنتَجات الألبان، أمّا الفركتوز، فيوجَد في الفواكه، والخُضار. السكّريات الثنائيّة: تتكوَّن السكّريات الثنائيّة (بالإنجليزيّة: Disaccharides) من جزءين مُرتبطَين من السكّريات الأُحاديّة، ومن الأمثلة عليه: اللاكتوز، والمالتوز، والسكروز؛ حيث يُوجَد اللاكتوز في الحليب، ويتكوَّن من ارتباط الجلوكوز مع الجالاكتوز، بينما يَنتُج السكروز الموجود في سُكّر المائدة عند ارتباط الجلوكوز مع الفركتوز.
نبذة عن جامعة الملك سعود. جامعة الملك سعود محتويات المقالة مقدمة عن جامعة الملك سعود جامعة الملك سعود هي جامعة سعودية مقرها في الرياض وهي ثاني جامعة تأسست بالمملكة العربية السعودية بعد جامعة أم القرى. وغير اسمها إلى جامعة الرياض في عهد الملك فيصل بن عبد العزيز أعيد تسميتها بجامعة الملك سعود في عهد الملك خالد بن عبد العزيز. الكليات الانسانيه في جامعه الملك سعود كليه المجتمع. تاريخ الجامعة بتاريخ 1377 هجري الموافق لعام 1957 للميلاد تم إنشاء أول جامعة في السعودية بعد صدور المرسوم الملكي رقم 17 ونص على إنشاء جامعة الملك سعود. ولحق ذلك صدور مرسومات ملكيان الأول حمل الرقم 18 والثاني حمل الرقم 19 ونصا على تأسيس كلية للآداب والثاني نص على تأسيس كلية للعلوم. وفي عام 1380 هجري الموافق لـ 1960 للميلاد صدر مرسوم ملكي حمل رقم 112. ونص على اعتبار الجامعة شخصية اعتبارية وخصص لها ميزانية وافق عليها وزير المعارف وباتت الجامعة تختص بكل ما هو متصل بالتعليم العالي. وتتالت التطويرات على الجامعة حيث أحدثت عدة أقسام منها كليتي التجارة والصيدلة وكلية الزراعة وكلية الطب وغيرها. في عام 1382 للهجري الموافق لـ 1962 للميلاد أتيحت الفرصة للفتاة السعودية من أجل الدراسة في كليتي الآداب والعلوم الإدارية.
- تحديد أسس دراسة المجموعات والمجتمعات الحية، وتمييز خصائص الإقليم الحيوي. - التفريق بين أنشطة المجموعات والمجتمعات الحية. - تقدير البيئة و أهمية المحافظة عليها. - ربط البيئة بالحياة اليومية للإنسان وتأثيراتها المتبادلة في هذا المجال. - تحديد وتفسير كيفية انتشار الكائنات الحية. طرق التقييم: يتم التقييم من خلال الاختبارات الدورية والنهائية إضافة إلى بعض التكاليف من قبل أستاذ المادة ومناقشة الطلاب فيما يكلفون به. الكتاب المقرر: - عابد، عبد القادر وغازي سفاريني (2004). اساسيات علم البيئة، دار وائل للطباعة والنشر، عمان. المراجع المساندة: 1– محسوب، محمد صبري (1996). الجغرافيا الطبيعية اسس ومفاهيم حديثة، دار الفكر العربي، مدينة نصر. 2– ابو الفتوح ، ح ، ع (1422). كلية الآداب والعلوم الإنسانية | المواد | GOEG. علم البيئة، عمادة شؤون المكتبات، جامعة الملك سعود، الرياض. 3- الوليعي، عبدالله (1997). الجغرافية الحيوية للملكة العربية السعودية، ط2، الناشر المؤلف، الرياض.
يتم اﻹشراف على محتوى الموقع من خلال المشرف الخاص بـ عمادة البحث العلمي هل تواجه أي مشاكل تقنية في هذه الصفحة؟
كلية الآداب والعلوم الانسانية فرع كليات البنات - قسم اللغة العربية
كليات جامعة الملك سعود تضم الجامعة 24 كلية ومعهد في تخصصات علمية مختلفة وتقسم على النحو الآتي: كليات الجامعة الصحية كلية الطب البشري. كلية طب الأسنان. كلية الصيدلة. كلية العلوم الطبية التطبيقية. كلية التمريض. كلية الأمير سلطان بن عبد العزيز للخدمات الطبية الطارئة. كليات الجامعة العلمية تضم كلية العلوم. كلية الهندسة. كلية العمارة والتخطيط. كلية علوم الحاسب والمعلومات. كلية إدارة الأعمال. كلية علوم الأغذية والزراعة. كليات الجامعة الإنسانية كلية الآداب. كلية التربية. كلية الحقوق والعلوم السياسية. كلية اللغات والترجمة. كلية السياحة والآثار. كلية المعلمين. كلية التربية البدنية والرياضة. كلية المجتمع. كلية الدراسات التطبيقية وخدمة المجتمع. كلية الآداب والعلوم الانسانية فرع كليات البنات - قسم اللغة العربية | الملفات. بلغ عدد الطلاب في سنة 2015 قرابة 51 ألف طالب وطالبة ويشرف عليهم 6322 من الموظفين. ترتيب جامعة الملك سعود تعتبر الجامعة من بين أفضل مئتي جامعة بالعالم وفقاً للتصنيف الأكاديمي لجامعات العالم لعام 2019م. ومنح QS وهو نظام تصنيف سنوي لأفضل 800 جامعة بالعالم، جامعة الملك سعود المرتبة 197 كأفضل الجامعات بأنحاء العالم. ونالت الجامعة المرتبة 159 في مجال العلوم والطب والمرتبة 108 في الفنون والعلوم الإنسانية.
وصف المادة: المقرر الرمز/الرقم CODE/NO. عدد الوحدات نظري عملي تدريب معتمد البيئة والصحة Health and Environment جغر 454 GEOG 454 2 2 3 المتطلب السابق لا يــــــوجـــد أهداف المقرر: التعريف بموضوع البيئة والصحة، والجغرافيا الصحية (الجغرافية الطبية). دراسة العوامل البيئية الطبيعية والبشرية وأثرها على صحة المكان إيجابا أو سلباً. دراسة العلاقة الإرتباطية بين الأمراض المختلفة وجغرافية المكان. محتوى المقرر: 1- مقدمة تعريفية بالمادة والعلوم الأخرى ذات الصلة. 2- نبذة عن تطور دراسات قضايا البيئة والصحة. 3- العوامل البيية الطبيعية المؤثرة على صحة الإنسان. 4- العوامل البشرية المؤثرة على صحة الإنسان بما في ذلك عادات الشعوب. 5- تصنيف الأمراض. الكليات الانسانيه في جامعة الملك سعود البريد. 6- جغرافية الأمراض. 7- تدريبات عملية. المهارات المكتسبة: يتوقع من الطالب عند انتهائه من دراسة هذا المقرر أن تكون لديه المعارف والمهارات الأساسية التالية: - المعرفة بموضوع البيئة والصحة، والجغرافيا الصحية (الجغرافية الطبية). - تحديد ودراسة العوامل البيئية الطبيعية والبشرية وأثرها على صحة المكان إيجابا أو سلباً. - تصنيف الأمراض ذات الإرتباط بالمكان وتحديد توزيعها الجغرافي.
مراكز الأبحاث التابعة للجامعة يوجد في الجامعة عدة مراكز ومعاهد أبحاث وهي كالتالي: مركز بحوث كلية الصيدلة. مركز بحوث كلية الهندسة. مركز بحوث كلية علوم الأغذية والزراعة. مركز بحوث كلية العلوم. كلية الآداب مركز البحوث. كلية اللغات ومركز الأبحاث للترجمة. مركز بحوث كلية التربية. مركز إدارة أبحاث كلية العلوم. مركز بحوث كلية الطب. مركز بحوث كلية علوم الحاسب والمعلومات. مركز بحوث كلية العلوم الطبية التطبيقية. مركز الأبحاث والتخطيط كلية الهندسة المعمارية. مركز البحوث والعلوم وأقسام الدراسات الطبية. مركز البحوث للدراسات الجامعية. مركز البحوث للدراسات الجامعية في المكتبات. برنامج كراسي البحث. المواقع الرسمية لجامعة الملك سعود هناك عدد من المواقع الرسمية التابعة للجامعة وهي كالتالي: الموقع الرئيسي للجامعة اضغط هنا. الكليات الانسانيه في جامعه الملك سعود للعلوم الصحيه. جامعة الملك سعود القبول والتسجيل اضغط هنا. بوابة القبول للدراسات العليا في الجامعة اضغط هنا. الموقع الرسمي على انستغرام اضغط هنا. الموقع الرسمي على فيس بوك اضغط هنا. الموقع الرسمي على تويتر اضغط هنا. جامعة الملك سعود للباحثين عن الوظائف ونظام التوظيف اضغط هنا. نعتقد في موقع ويكي ويك بأنك مهتم بقراءة معلومات عن جامعة حلب عبر الرابط التالي: معلومات عن جامعة حلب.