تحتوي نسبة كبيرة من المواد الغذائية التي يتم شرائها كل يوم على العديد من الأطعمة المصنعة أو التي الأطعمة المعدلة وراثيًا ، وبالتالي نتيجة لذلك نجد أن ملايين البشر من الرضع والأطفال والبالغين حول العالم يأكلون الأطعمة المعدلة وراثياً دون علمهم بشكل يومي حيث أن الكثير من الشركات المنتجة لهذه الأطعمة لا تقوم بوضع علامات على هذه المنتجات تشير إلى وجود أطعمة معدلة وراثياً ، بل الأسوأ من ذلك أن العديد من منظمات الصحة لا تتطلب أي اختبار سلامة على هذه الأطعمة المعدلة وراثياُ. الاغذية المعدلة وراثيا - سلبياتها وإيجابياتها - أراجيك - Arageek. تعريف الأطعمة المعدلة وراثياً بناء على العديد من الأبحاث العلمية تم تعريف الأطعمة المعدلة وراثياً على أنه الغذاء الذي يتم انتاجه من النباتات أو الحيوانات التي تم تغيير حمضها النووي من خلال الهندسة الوراثية وبالتالي يُطلق على هذه الكائنات اسم المعدلة وراثيًا. أما عن مصطلح الهندسة الوراثية فهي عبارة عن عملية يتم فيها معالجة جينات الكائنات الحية عن إضافة حمض نووي ينتمي إلى كائنات حية أخرى ، ولقد بدأت الاغذية المعدلة وراثياً في الظهور على مستوى الأسواق العالمية منذ عام 1994. لا يوجد نوع واحد من الكائنات المعدلة وراثياً حيث أن الهندسة الوراثية يمكن استخدامها لمجموعة متنوعة من الأغراض على سبيل المثال قد تم تعديل معظم محصول الذرة وفول الصويا المزروعة في الولايات المتحدة وراثيًا لمقاومة مبيدات الأعشاب بحيث يكون من الأسهل رش الحقول بقاتل الأعشاب ، ومثال أخر نجد أنه تم تعديل العديد من المحاصيل الزراعية الأخرى لكي تتحمل الآفات ، كما يمكن أن تساعد الهندسة الوراثية في زراعة محاصيل يمكنها تحمل عوامل الجفاف.
؟ ما القيمة الغذائيّة للأطعمة الجديدة! ؟ هل من الممكن أن تثير أي ردّ فعلٍ تحسّسي! ؟ بعد إجراء التقييم الدقيق والفحص الشامل للأغذية، توافق الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية على طرحها في الأسواق إذا حققّت الشروط التالية: لا تُشكّل خطرًا على الصّحة. الاغذية المعدلة وراثيا في السعودية 2021. تحتوي على نفس القيم الغذائيّة لنظائرها من نفس النوع غير المُعدّل وراثيًّا. عدم خداع المستهلك بها. تمييز الاغذية المعدلة وراثيا يرغب العديد من المستهلكين باختيار الأغذية الطبيعيّة والابتعاد عن الاغذية المعدلة وراثيا، ولذلك تقوم دول الاتحاد الأوروبي بوضع ملصقاتٍ خاصّةٍ (GMO) على الأنواع التي تم تعديلها وراثيًّا أو تحتوي على مكوناتٍ معدلّةٍ وراثيًّا لتمييزها، ولكن الأطعمة التي تم إنتاجها بمساعدة تقنيات التعديل الوراثيّ لا يتّم تصنيفها كمنتجاتٍ مُعدّلة وراثيًّا، ولا تُوضع عليها ملصقات خاصّة، مثل الجبن المنتج باستخدام أنزيمات معدّلة وراثيًّا، أو اللحوم التي أتت من حيواناتٍ تتغذّى على علفٍ مُعدّل وراثيًّا. 2 إيجابيات الاغذية المعدلة وراثيا حل لمشكلة نقص الغذاء: يستخدم حاليًّا أكثر من 16 مليون مزارعٍ حول العالم تقنيات التعديل الوراثيّ في زراعة محاصيلهم، حيث تُساعد هذه التقنيّة على زيادة الإنتاج الزراعي وتأمين الغذاء للناس حول العالم، كما تساعد على إنتاج محاصيل عاليّة القيم الغذائيّة.
* توصيات ختامية لضمان صحة غذاءك لن يموت الشر والأشرار؛ لذلك فإن الضرر المتوقع أو الذي قد يقع في الأغذية المعدلة وراثياً سيكون مصدره هؤلاء، فالتعديل الوراثي وسيلة قد نستخدمها لغاية نبيلة نطعم من خلالها ملايين الناس ، أو - بالعكس - نقتلهم بها، والأمر أولاً وأخيراً يتعلق بأخلاقيات القائمين على التجارب وهدفهم منها. لذلك فمن الأفضل ألا نتناول أي غذاء نعرف بأنه معدل وراثياً حتى يكون مصادقا عليه من قبل هيئات ومنظمات صحية حكومية، تقر بأن هذا الغذاء صالح للاستهلاك البشري، وليس له أية أضرار حالية أو مستقبلية. الاغذية المعدلة وراثيا في السعودية. وأن نعتمد على الغذاء الطبيعي والبلدي طالما أنه متوفر ومتاح. وبالنسبة للأطعمة البلدية، علينا معرفة مصدرها والمزارع التي تنتجها، والاستفسار من المسؤولين في وزارة الزراعة حول سماحهم أو عدم سماحهم بزراعة الحبوب المعدلة وراثياً. أما ما يتعلق بالمنتجات المصنعة والمغلفة، فيجب علينا النظر إلى الملصقات الموجودة عليها، والتي تلزم الحكومات منتجيها بكتابة كون المنتج معدّل وراثياً أم لا، وتعريف المستهلك بذلك. فإذا شككنا بأمر المنتج، أو إذا لم يدوّن عليه عبارات تؤكد خلوه من المواد المعدلة وراثياً، فالأفضل عدم شراءه.
وتخوفاً من انسياق العالم في ركب هذا التطـور العلمي المفاجئ والمتسارع، وتحسباً للمخاطر التي قد لا تدرك إلا بعد زمن طويل، أصدرت مجموعة الدول الثمانية الكبار في بيانها الختامي الصادر في "أوكيناوا" باليابان بتاريخ 23 يوليو 2000، قراراً حازماً بضرورة تفويض الهيئة العالمية المسؤولة عن صحة الغذاء وطرق إنتاجه "كوديكس" وتكوين لجنة من حكومات هذه الدول لدراسة موضـوع استخدام الهندسة الوراثية وأثرها على صحـة الإنسان والحيـوان والنبات، وتقديم تقريرها في مدة أقصاها نهاية عام 2003. وأكدت الفقرة (56) من البيان الختامي على ضرورة وصول اللجنة إلى نتائج حاسمة ومقنعة ومدعمة علمياً لتكون أساساً في التطبيق الدولي دون تمييز في حال التأكد من صحة أو ضرر هذه المنتجات على الكائنات الحية. تضارب الحقائق العلمية بين مؤيد للأغذية المعدلة وراثياً ومعارض لها حدا بالعلماء في مختلف بقاع العالم إلى تقييم نتائج استخداماتها وتناولها. جريدة الرياض | المملكة لم تقدم تنازلات سياسية لدخول الأغذية المعدلة وراثيا مقابل انضمامها لمنظمة التجارة العالمية. بادرت جامعة "كورنيل" الأميركية في نشر نتائج دراستها بتاريخ 20 مايو 1999 في مجلة "نيتشر" العريقة، لتؤكد فيها مقتل الفراشات الطبيعية بسبب تسممها من تناول الأطعمة الملاصقة لمحاصيل الذرة المعالجة وراثياً.
منذ اكتشاف الهندسة الوراثية عام 1983، قام العلماء بتعديل وراثي للمنتجات الزراعية من خلال حقنها بحامض نووي لميكروب نباتي، مما تسبب في تأخير نضوجها والتحكم في مواسم زراعتها وحصادها وتغيير لونها وحجمها. انتبهوا من الأغذية المعدلة وراثيا - جريدة الوطن السعودية. جميع الاستطلاعات العالمية أثبتت أن هنالك نسبة كبيرة من شعوب العالم التي تعتقد بأن الأغذية المعدلة وراثياً خطر على الصحة. هذه النسبة فاقت 85% في السويد و66% في أستراليا ونيوزيلندا و60% في النمسا و57% في ألمانيا و48% في هولندا و39% في بريطانيا و38% في فرنسا، بينما انخفضت هذه النسبة إلى 21% في أميركا وكندا والبرازيل. ونظراً لأن جميع الدراسات العلمية الموثقة دولياً أكدت بما لا يدعو إلى الشك أن استهلاك الأغذية المعدلة وراثياً يؤدي إلى اختلال الأجهزة العضوية في الكائنات الحية، قام فريق التفاوض السعودي على مدى 10 سنوات بخوض سلسلة من المفاوضات الشاقة مع الدول الأعضاء في منظمة التجارة العالمية لإقناعهم بخطورة هذه المنتجات. ونجح الفريق بفرض حظر على دخول هذه المنتجات إلى أسواقنا السعودية، مع إلزام كافة الدول بضرورة وضع الملصقات الخاصة على كافة منتجاتها الغذائية لتوضح نسبة تلوثها بالتعديل الوراثي، وذلك طبقاً لقرار مجلس الوزراء السعودي رقم 85 وتاريخ 1 /4 /1412، النابع من تطبيق أحكام المادتين (2،5) من اتفاقية تدابير الصحة والصحة النباتية، والمادة (2) من اتفاقية العوائق الفنية أمام التجارة، والمواد (3،6،20) من اتفاقية الجات في منظمة التجارة العالمية.
ولا غروَ... ألم تكن سلافة بنتُ سعدٍ قد نذرَت إن هي ظفِرت بعاصمِ ابن ثابتٍ أن تشربَ في قحفِ رأسه الخمر؟. ألم تكن قد جعلت لمن يأتيها به حياً أو ميتاً ما يشاءُ من المال؟! - لم يمضِ على مصرع عاصِمِ بن ثابتٍ بضعُ ساعاتٍ حتى علمت قريش بِمقتلِه، فقد كانت هُذيلٌ تقيم قريباً من مكة. فأرسلَ زعماءُ قريشٍ رسولاً من عندهم إلى قتلةِ عاصمٍ يطلبون منهم رأسَه؛ ليُطفئوا غلة سُلافة بنتِ سعدٍ ويُبرّوا قسمها، ويُخففوا بعضَ أحزانِها على أولادها الثلاثِة الذين صَرعهم عاصمٌ بيده... وحَملوا الرسولَ مالاً وفيراً، وأمَروه أن يَبذله للهُذليين بسخاءٍ لقاءَ رأسِ عاصمٍ. قصص الصحابة قصة عاصم بن ثابت قصة فيها عبرة رائعة لا تفوتكم. - قام الهُذليون إلى جَسدِ عاصمِ بن ثابتٍ ليفصلوا عنه رأسه؛ ففوجئوا بأسرَاب النحلِ وجماعاتِ الزنابير ( حشرة كالنحل غير أنها لا تنتج العسل) قد حَطت عليه، وأحاطت به من كلِّ جانبٍ... فكانوا كلما راموا ( أرادوا) الاقتراب من جُثتهِ طارت في وجوههم، ولدغتهُم في عيونهم وجِباههِم وكل موضعٍ في أجسادهم، وذادتهم عنه ( دفعتهم عنه)... - فلما يَئسوا من الوصولِ إليه بعد أن حاولوا ذلك الكرَّة تِلوَ الكرَّة؛ قال بعضُهم لبعض: دَعوه حتى يجِنَّ عليه الليلُ ( يطبق عليه الليل) ؛ فإنَّ الزنابير إذا حلَّ الظلامُ؛ جلت عنه وخلته لكم.
قال: وما استغفر لإنسان قط يخصه بالاستغفار إلا استشهد قال: فلما سمع ذلك عمر بن الخطاب قال: يا رسول الله لو متعتنا بعامر فاستشهد يوم خيبر. قال سلمة: وبارز عمي يؤمئذ مرحبًا اليهودي فقال مرحب: قد علمت خيبر أني مرحب ** شاكي السلاح بطل مجرب إذا الحروب أقبلت تلهب فقال عمي: قد علمت خيبر أني عامر ** شاكي السلاح بطل مغامر واختلفا ضربتين فوقع سيف مرحب في ترس عامر ورجع سيفه على ساقه فطقع أكحله فكانت فيها نفسه. قال سلمة: فلقيت ناسًا من أصحاب رسول الله صلى الله عليه وسلم فقالوا: بطل عمل عامر قتل نفسه. عاصم بن ثابت حمي الدبر. قال سلمة: فجئت إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم فقلت يا رسول الله بطل عمل عامر؟ فقال: «من قال ذلك» ؟ فقلت: ناس من أصحابك. فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «لقد كذب من قال ذلك بل له أجره مرتين». قال سلمة: ثم إن رسول الله صلى الله عليه وسلم أرسلني إلى علي بن أبي طالب وقال: «لأعطين الراية رجلًا يحب الله ورسوله ويحبه الله ورسوله». قال: فجئت به أقوده أرمد فبصق النبي صلى الله عليه وسلم في عينيه ثم أعطاه الراية فخرج مرحب يخطر بسيفه فقال: قد علمت خيبر أني مرحب ** شاكي السلاح بطل مجرب إذا الحروب أقبلت تلهب فقال علي رضي الله عنه: أنا الذي سمتني أمي حيدرة ** كليث غابات كريه المنظره أوفيهم بالصاع كيل السندرة ففلق رأس مرحب بالسيف وكان الفتح على يديه.
تصفّح المقالات