في البداية النية ومحلها القلب وذلك بقول (نويت التطهر من النجس الأكبر، أو نويت رفع الحدث الأكبر)، ولا داعي للنطق باللسان، ثم قول بسم الله الرحمن الرحيم وتكون أيضاً بالقلب، وغسيل اليدين ثلاثة مرات ويليها غسيل المنطقة الحساسة باليد اليسرى وبالماء (( وهو المعروف بالاستنجاء)) وعدم تأجيل هذه الخطوة لنهاية الاغتسال لأن التأجيل ينقض وضوء الاغتسال، وقد أوصانا رسول الله صلى الله عليه وسلم بمسح هذه المنطقة بالطيب أو المسك للتخلص من أثار الدم ورائحته، ثم غسيل اليدين مرة ثانية. ثم الوضوء العادي ماعدا القدم نتركها لنهاية الاغتسال، وذلك من قاله بعض العلماء حتى لا يتعلق بالقدم بعض الماء القذر الناتج من عملية الاغتسال، ثم وضع الماء ثلاث مرات على الرأس وغسيله جيداً لتصل إلى كل الأجزاء والبيصلات، ولكن مع الحرص على البدء بالجانب الأيسر ثم الجانب الأيمن، ثم وضع الماء على الجسم بداية من الجنب الأيمن ثم الجنب الأيسر، وفي النهاية لابد من غسيل القدم والخروج من مكان الاغتسال. نصائح للمرأة عند الاغتسال على المرأة التي تغتسل من النفاس أو الحيض وضع السدر للماء ولن المرأة الجنب فلا تحتاج له، ويمكن أن تغتسل من الدورة بدون فك الشعر بالكامل ولكن يمكن تمرير الماء ثلاثة مرات فقط داخل أصول ومنبت الشعر، ويعود هذا إلى سؤال أم سلمه رضي الله عنها أنها سألت رسول الله صلى الله عليه وسلم فقالت: (يا رسول الله إني امرأة أشد شعر رأسي أفأنقضه لغسل الجنابة والحيضة؟، فقال: لا إنما يكفيك أن تحثي على رأسك ثلاث حثيات).
السائل: العمر: المستوى الدراسي: متوسط الدولة: الامارات العربية المتحدة المدينة: السوال: كيفية الإغتسال من الحيض ؟ الجواب: السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ، و بعد: غُسل الحيض كغيره من الأغسال ، و إنما الفرق في النية ، و يصح الإغتسال بإحدى الطريقتين: 1 - الغُسل الإرتماسي. 2 - الغُسل الترتيبي. كيفية الاغتسال من الدوره في الجدول الدوري. و الإرتماسي هو غمس الجسد بالماء دفعة واحدة بنية الغُسل ، و يجب أن يكون ذلك بنية القربة الى الله عز و جل كما هو واضح. و أما الترتيبي فهو: غسل تمام الرأس و الرقبة و شيئاً مما يتصل بها من البدن أوّلاً ، و لا تنس غسل اُذنيك ( ظاهرهما دون باطنهما) ، ثمّ غسل الجسم مبتدئاً بجانبك الاَيمن و بعضاً ممّا يتصل به من الرقبة و بعضاً من الجانب الايسر للتتأكد من غسل الجانب الأيمن بكامله ، ثم غسل الجانب الاَيسر و شيئاً ممّا يتّصل به من الرقبة و شيئاً من الجانب الاَيمن للتتأكد من غسل الجانب الأيسر بكامله. و يشترط في صحة الغُسل ما اشترط في صحة الوضوء من النّية ، و طهارة الماء و اِباحته و اطلاقه ، و طهارة أعضاء الجسد ، و ترتيب غَسل الاَعضاء ، و أن يباشر المغتسل غُسله بنفسه اِن أمكنه ، و أن لا يكون هناك مانع من استعمال الماء شرعاً كالمرض.
المواضع الأخرى للاغتسال فرض على الكافر الذي يدخل الإسلام وينطق بالشهادتين الاغتسال، ولابد من تغسيل الميت والغسل من دم النفاس، ولابد من الاغتسال عند نزول المني سواء من الرجل أو المرأة نتيجة للتفكير في الجنس أو رؤية بعض المشاهد الجنسية أو الصور المثيرة، ونفس الأمر عند نزول المني لمن هو نائم نتيجة مشاهدة ما يثير الشهوة الجنسية وهو ما يسمى الاحتلام، وأخيراً الجماع.
الاغتسال من الدورة، البويضات الغير ملقحة توجد بالرحم ومن أجل تنظيفه من تلك الخلايا الميتة والدم الفاسد، رزق الله المرأة بنزول الدورة الشهرية لطهارة جسدها ومنحها الصحة وحمايتها من العديد من الأمراض مثل تصلب الشرايين وأمراض القلب، وعندما لا تستطيع المبايض إنتاج البويضات فقد وصلت المرأة لسن اليأس، وهو السن الذي يختلف من امرأة لأخرى ولكن يبقى السؤال، كيف تغتسل المرأة من الحيض كما أوصها دينها؟. ما معنى كلمة الغسل الغسل في اللغة إذا كان بضم الميم فمعناه التطهير، أما إذا جاء بكسر الميم فمعناه الشيء الذي نغسل به الرأس، والغسل في الاصطلاح هو استخدام الماء الطاهر وسكبه على كل الجسم ولكن ببعض الشروط والخطوات المعينة، وهو الأمر الذي شرعه المولى عز وجل "وإن كنتم جنباً فاطهروا"، ورسوله الكريم (إذا جلس بين شعبها الأربع ومس الختان الختان فقد وجب الغسل). لما تغتسل المرأة من الدورة حثنا الدين الإسلامي الحنيف على الاغتسال من الدورة الشهرية لتطهير الجسد والعودة إلى الصلاة والصيام وممارسة كافة الفروض والسنن التي منعتها الدورة من أدائها، وعلى المرأة التأكد من انتهاء الدورة قبل البدء في الاغتسال وذلك من خلال انقطاع الدم والصفرة والكدرة أو مشاهدة السائل الأبيض الذي يدل على انتهاء الدورة وبداية الطهر أو الاحتشاء بقطعة صغيرة من القطن وخروجها نظيفة.
كنافة بالقشطة والجبن تعتبر الكنافة من أكثر الحلويات شعبية في منطقة بلاد الشام وهذا أدى الى إنتشار المحلات التجارية المتخصصة في عمل وتقديم الكنافة بشكل واسع جدًا،وللكنافة أنواع كثيرة كلها شهية وأشهرها وأكثرها شعبية هي الكنافة النابلسية التي تعتبر الجبنة المحلاة البيضاء هي المكون الرئيسي لها. لذا سنتعرف اليوم على عدة وصفات ممتازة في عمل الكنافة الشهية وحسب الاذواق المختلفة،وسنخص بالذكر كنافة بالقشطة والجبن سويًا. الكنافة بالقشطة وقت التحضير: ستون دقيقة. مستوى الصعوبة: سهلة. عدد الحصص: تكفي ل 4 أشخاص. المقادير سمنة مذوبة 500 غرام. كوبان من الحليب. كوب من كريمة سائلة. عجينة كنافة 500 غرام. كوبان من قطر شيرة. طريقة حلويات رمضانية أصابع الكنافه بالقشطه والجبن بالصور. ملقتان كبيرتان من السكر. ثلاثة ملاعق من النشا. طريقة التحضير نضع النشا في الحليب ونذوبه وهو بارد في وعاء. نضع الخيط في قدر على النار مع التحريك الى أن يبدأ المزيج بالغليان ويتكثف. نضيف الكريمة ونحرك لمدة 2 أو 3 دقائق. نرفع القدر عن النار ونضع القشطة عليه ونقلب حتى تذوب المكونات مع بعضها ومن ثم نترك الحشوة حتى تبرد. نضع في صينية الفرن 4 ملعقة كبيرة من السمنة المذوبة، ونضع ونفرد نصف كمية الكنافة الشعر ونرتبها ونرصها جيداً.
ضعي الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. 3- في قدر على النار ضعي الحليب والسميد واخلطي حتى تثقل المكونات. طريقة عمل الكنافه بحشوة القشطه والجبن بالصور خطوة خطوة بواسطة. خلط القشطة المنزلية مع جبن الموازريلا ثم صب الخليط فوق الكنافة. 08062020 باستعمال ملعقة عريضة وزعي القيمر القشطة لتغطي التوست مع مراعاة عدم الوصول إلى الحواف.
ثلاثة قوالب من الجبنة المحلاة. لعمل القشطة نحتاج إلى: لتر من الحليب، وأربع ملاعق من النشا، وملعقتين كبيرتين من السكر، وملعقة كبيرة من ماء الورد، وعلبة من القشطة. للتزيين نحتاج فستق حلبي مكسّر. نحضّر القطر مسبقاً. طريقة تحضير نفكّ العجينة عن بعضها ونضع معلقة صغيرة من الصبغة فوقها ونضع الزبدة عليها، ونبدأ بفركها جيداً، إلى أن تتداخل الصبغة بالعجينة. نحضر صينيّة، وندهنها بالزبدة أو السمنة لكي نمنع التصاق العجينة أو احتراقها، ونضع نصف عجينة الكنافة بالصينيَة. طريقة الكنافة بالقشطة والجبن بالصور | أطيب طبخة. لعمل القشطة نخلط مزيج القشطة مع ماء الورد، ونضعه على الطنجرة التي كنا قد وضعناها على الغاز، ووضعنا فيها كأساً من الحليب، وضفنا إليه النشا بعد أن أصبح فاتراً ونستمر بالتحريك. نضع مزيج القشطة فوق عجينة الكنافة التي وضعناها بالصينية، ثمّ نفرد الجبنة فوق القشطة ونضع عليها النصف المتبقي من العجينة، مع وجوب الضغط الخفيف على العجينة خوفاً من تسرب القشطة للخارج. نضبط الفرن على درجة حرارة مؤيّة 180، ونبقيها لمدة نصف ساعة مع لزوم مراقبتها، وفي حين أصبحت أطراف العجينة حمراء تقلب في صينيّة أخرى، ثمّ تترك لتبرد. بعد أن تكن بردت نزيّنها بالفستق الحلبي، ونصب عليها القطر ساخناً ليتداخل بها كلياً، فكلما كانت مغمسة أكثر بالقطر كان مذاقها ألذّ ملاحظة: تنقع الجبنة بالماء قبل يوم من تحضير الكنافة، وذلك للتخلّص تماماً من الملح الموجود فيها، ولتصبح أكثر طراوة وحلاوة.
ثم نضيف الجبنة فوق القشطة، ونفردها جيدا ونقوم بالإضافة نصف كمية الكنافة الأخرى فوق مزيج قشطة والجبن ونفردها فوق القشطة والجبنة. ثم تدخل الصينية الفرن الساخن مسبقا على حرارة متوسطة على درجة حرارة 180درجة لمدة 20دقيقة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة والجبن - بيت DZ. حتي تقوم بتغير لونها وتكتسب لون ذهبي ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونضيف عليها العسل البارد بدرجة حرارة الغرفة وتقدم الكنافة بالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نخلط القشطة والحليب والسميد الناعم والسكر والزبدة وماء الورد ونحرك جيدا. نسخن مزيج القشطة وعندما يبدأ بالغليان نحرك جيدا ونخفف النار ونضيف الجبنة المحلاة ويجب أن ننقع الجبنة قبل يوم ونبدل الماء منها عدة مرات ومن ثم نحرك جيدا لكي تذوب الجبنة وتصبح مطاطية داخل القشطة. نضع خليط القشطة فوق طبقة الكنافة ثم نضع طبقة ثانية من الكنافة فوق القشطة. نضع عليها القطر وندخلها بالفرن عشرة دقائق وتقدم ساخنة. ممكن إضافة المزيد من القطر عند التقديم. الكنافة النابلسية بالجبن وقت التحضير: ساعة ونصف. مستوى الصعوبة: متوسطة. عدد الحصص: نكفي ل 8 أشخاص. أربع أكواب من الكنافة. كوب من السمنة كوبين من الجبنة النابلسية أو عكاوي. كوبين قطر. نصف كوب من الفستق الحلبي. ملعقة صغيرة صبغة حمراء. نفرم الكنافة باستخدام الخلاط الكهربائي الى أن تصبح ناعمة. ننقع الجبنة في وعاء نزيل الماء عنها عدة مرات ثم نصفيها ونتركها الى أن يتصفى الماء منها. نضع كوبين من الكنافة نوزع السمنة على الكنافة. نضع الكمية المتبقية من الكنافة والسمنة في صينية أخرى ونوزعها ونرصها جيدا. نضع الصينية على النار يفضل أن تكون متوسطة ونحرك الكنافة الى أن تصبح الكنافة قريبة الى اللون الذهبي.
أصابع الكنافة بالقشطة كيلو واحد كنافة. كوب وربع قشطة. كوب وربع سمنة مذابة. فستق حلبي للتزيين. كوبان سكر. ملعقتين صغيرتين عصير ليمون. ثلثين كوب ماء. لتحضير القطر: نذوب السكر مع الماء في قدر على نار تكون متوسطة حتى يغلي الماء، ثم نخفف النار عليه ونتركه يغلي مدة دقيقتين او ثلاث دقائق، ونضع عصير الليمون مع التحريك، ثم نطفئ النار ونتركه جانباً. ولتحضير أصابع الكنافة: نأخذ قليلا من عجينة الكنافة ومن ثم نفردها بشكل طولي، ثم نأخذ قطعة أخرى أصغر من الأولى ونضعها بالعرض على بداية القطعة الكبيرة لنقوم بعملية اللف. نقوم بوضع ملعقة صغيرة من القشطة في وسط الشكل، ونلف أطراف عجينة الكنافة بشكل أسطواني. ثم نضع أصابع الكنافة بصينية الفرن، ونكرر العملية السابقة حتى تنتهي الكمية. نترك أصابع الكنافة المحشوة مدة ساعة بدرجة حرارة الغرفة، ثم نصب السمنة المذابة، وندخل الصينية للفرن الحامي مسبقاً على درجة حرارة 220 مدة تتراوح ما بين عشرين الى خمسة وعشرين دقيقة، مع الحرص على تحريك الصينية من حين لآخر. نسكب القطر البارد على أصابع الكنافة، ونزين بالفستق الحلبي المبشور، وتصبح جاهزة للتقديم.
كنافة بالقشطة والجبن الكنافة بالقشطة والجبنة حلى لذيذ ومميز سنقدمه في وصفتنا بطريقة سهلة وسريعة بحيث نشرّب الكنافة بالسمنة ونقسمها إلى قسمين نوزع بينهما قشطة وجبنة ونشربها بالقطر لنحصل على كنافة شهية يفضلها ويحبها الكبار والصغار. مدة التحضير: 25 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير ½ كيلو غرام كنافة ناعمة 1 كأس سمنة 1 علبة قشطة 1 كأس جبنة عكاوي تشيكي محلاة 1 كأس قطر طريقة التحضير نضيف السمنة إلى الكنافة ونقلبهم معاً حتى تتشرّب الكنافة السمنة وتندمج معها. نقسم كمية الكنافة إلى نصفين متساويين. ندهن صينية الفرن ونوزع النصف الأول من الكنافة فيها ونرصها جيداً. نضيف القشطة فوق الكنافة ونوزعها أيضاً بحيث لا تصل إلى الأطراف حتى لا تتسرب وتحترق. نضيف الجبنة ونوزعها أيضاً بحيث لا تصل إلى الأطراف. نرتب الكمية الباقية من الكنافة فوق القشطة والجبنة وندخلها إلى الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة عشرين دقيقة تقريباً حتى تتحمّر وتكتسب لوناً ذهبياً. نخرج الصينية ونشربها بالقطر وبذلك تصبح الكنافة بالجبنة والقشطة جاهزة للتقديم.