تاريخ أبريل 15, 2018 السينابون من الحلوى المفضلة لدى الكثير والتي تتميز بمذاقها الشهي، لذا نقدم لك اليوم طريقة عمل عجينة السينابون بالزبادي، وهي وصفة سهلة وسريعة في التحضير ولن تستغرق سوى 30 دقيقة فقط لاعدادها، إليكم مكونات وطريقة عمل عجينة السينابون بالزبادي. مكونات عجينة السينابون بالزبادي " تكفي 10 أشخاص" الدقيق: 3 أكواب. قرفة مطحونة: 1 1/2 ملعقة كبيرة البيكنج بودر: 1 ملعقة كبيرة. لبن زبادي: 2 كوب. سكر بودرة: 2 ملعقة كبيرة. زبدة مذابة: 3 ملاعق كبيرة. طريقة عمل عجينة السينابون بالزبادي في وعاء عميق نخلط كلا من الدقيق والبيكنج بودر واللبن الزبادي، وذلك حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. منتديات ستار تايمز. نضع كلا من السكر البودرة والقرفة المطحونة في وعاء صغير ونخلطهم سويا، ثم نتركهم جانبا. نفرد عجينة السينابون على سطح صلب منثور ببعض الدقيق، ونشكلها على شكل مستطيل. ندهن وجه العجينة بالزبدة المذابة جيدا. ننثر خليط السكر البودرة والقرفة على وجه العجين. نلف عجينة السينابون على شكل رول، ثم نقطعها ونوزعها في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة سابقا. نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. نترك صينية السينابون جانبا لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها قليلا.
تدعك العجينة باليدين، ومن ثم تترك لترتاح لمدة نصف ساعة تقريباً. لتحضير الحشوة يوضع السكر في وعاء صغير، ويضاف إليه الملح، والفانيليا، والقرفة، والزبدة، وتخلط جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض. يرش سطح صلب بالدقيق، ومن ثم يفرد عليه العجين. يوزع مزيج الحشوة على العجينة، ومن ثم تلف وتقطع إلى رولز. يخبز السينامون رولز في الفرن لمدة تتراوح بين الخمس وثلاثون إلى الأربعون دقيقة تقريباً، أو حتى تمام النضج. وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 12 شخص نصف الكوب من الماء. نصف الكوب من اللبن الكامل الدسم. ملعقة كبيرة من الخميرة. ربع الكوب من السكر. رشة من الملح. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع الكوب من الزبدة بنفس درجة حرارة الغرفة. بيضتان. ملعقة كبيرة من الخل. ربع الكوب من لبن البودرة. للحشو ملعقتان كبيرتان من القرفة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. نصف الكوب من الزبدة المذابة. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. يوضع نصف كوب ماء دافئ في وعاء، ويضاف إليه الخميرة، وملعقة من السكر، ويحرك جيداً لحين ذوبان السكر، ومن ثم يترك في مكان دافئ. يوضع الدقيق المنخول في وعاء متوسط الحجم، ويضاف إليه الباكينج باودر، ورشة الملح، ولبن البودرة، ويخلط جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
تضاف الزبدة بالتدريج، مع الإستمرار بالخلط لحوالي عشر دقائق إضافية. يدهن وعاء كبير الحجم بالزبدة. تعجن العجينة قليلاً باليدين، ومن ثمّ توضع في الوعاء المدهون بالزبدة. يغطّي الوعاء جيداً، ومن ثمّ يوضع جانباً في مكان دافئ لمدة ساعتين تقريباً، أو حتى يتضاعف حجم العجينة. وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 شخص ثلاثة أكواب من الحليب الساخن. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقة كبيرة من الزبدة المذوبة. ثمانية أكواب من الدقيق. ثلث الكوب من الزبدة المذوبة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ثلث الكوب من السكر. ملعقة كبيرة من الملح. للحشوة كوبان من الزبدة. خمسة أكواب من السكر الأسمر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ثلث الكوب من القرفة. يوضع الحليب الساخن في وعاء، ويضاف إليه السكر، والخميرة، ويحرك جيداً حتى يذوب السكر، ومن ثم يترك المزيج جانباً لمدة عشر دقائق. يوضع الدقيق في وعاء طبير، ويضاف إليه الملح، ويقلب مع بعضه البعض. تضاف إليه الزبدة، والفانيليا، وخليط الحليب، وتعجن المكونات جيداً تتجانس وتتماسك. يدهن وعاء متوسط الحجم بالقليل من الزيت. توضع العجينة في الوعاء المدهون بالزيت، وتغطى جيداً، ومن ثم تترك في مكان دافئ لنصف ساعة تقريباً، أو حتى يتضاعف حجمها.
الخميس 07/أبريل/2022 - 10:44 م حصل موقع «الدستور» على مقطع فيديو يوثق لحظة القبض على مسن اعتدى على كاهن على كورنيش الإسكندرية. وتمكنت الخدمات الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية من ضبط مسن عمره 60 عامًا قام بالاعتداء على رجل دين مسيحى أثناء سيره بالكورنيش بمنطقة سيدى بشر بالإسكندرية باستخدام "سكين" كان بحوزته.. وتم نقل المصاب لأحد المستشفيات لتلقى العلاج إلا أنه توفى حال إسعافه. موقع كورنيش الخبر علي. تم اتخاذ الإجراءات القانونية. شاهد لحظة القبض على قاتل كاهن الإسكندرية
بينما قالت نور كرم، طالبة عمرها 16 عامًا، ضمن فريق "الاسكيت"، إن عند اقتراح كابتن أية فكرة توزيع التمر والعصير على المارة في الطريق بـ"سكيت" أخبرتها على الفور انها تود الانضمام إليهم، بهدف كسب الأجر والثواب لإفطار صائم خلال الشهر الكريم، ومن جهة أخرى المساهمة في نشر اللعبة وتناول وجبة الإفطار مع مؤسس وأعضاء الفريق. وأضافت لـ"الدستور"، أن توزيع التمر والعصير شمل شارع الكورنيش سواء على المارة أو السائقين أثناء سيرهم بالشارع، ولكن كانت سعادتهم لا توصف لرؤيتهم مدى إعجاب الأهالي بفكرتهم ورياضة "سكيت" أيضًا.
التصنيف: فندق اربع نجوم المدينة: الخبر الفئة: فنادق وقاعات, فنادق رقم الهاتف: +966-138219111 سعة القاعة الداخلية (نظام الوليمة): 100