[٣] مؤلفات عائض القرني لقد كان للشيخ عائض القرني الكثير من المؤلفات في التّفسير والفقه و السيرة والأدب والتّراجم، بالإضافة للآلاف من الكاسيتات الإسلامية في الدّروس والخطب الشّرعية، ومن الكتب التي قام بتأليفها الإسلام وقضايا العصر، نونية القرني، مملكة البيان، ثلاثون سببًا للسّعادة والكثير غيرهم، بالإضافة لكتاب لا تحزن الذي بيع منه أكثر من مليون نسخة وتُرجم للعديد من اللغات الأخرى. [٣] المراجع [+] ↑ "عائض بن عبد الله القرني " ، ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-02-14. بتصرّف. ↑ "عائض القرني" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-02-14. بتصرّف. لا تحزن – التَنّمية الذَاتيّة. ^ أ ب "عائض القرني" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-02-14. بتصرّف.
فيسبوك تويتر لينكدإن واتساب طباعة. اقتباسات من كتاب لا تحزن. استمع على جميع المنصات. الشيخ عائض بن عبدالله القرني كان مولده سنة 1379 هجري وكانت دراسته المتوسطة والابتدائية في الرياض أما الثانوية في أبها قرأ العديد من الكتب فقرأ لشيخ الإسلام المجدد محمد ابن عبد الوهاب وقرأ في علوم القرأن.
بعد ثلاث سنوات من حكم إدانة له، نفى الداعية الدكتور عائض القرني صحة ما أثير على مواقع التواصل الاجتماعي سابقًا حول سرقته كتاب "لا تحزن" من الكاتبة سلوى العضيدان. من هو عائض القرني - سطور. وبحسب موقع عاجل قال القرني، اليوم عبر صفحته الرسمية في موقع التواصل الاجتماعي "تويتر": "كتاب (لا تحزن) بفضل الله، رسالة واحتساب، هو فكرة كانت تراودني وربي جابها". وأضاف القرني: "والله كتبته حرفًا حرفًا، وفصلاً فصلاً، وبابًا بابًا، والشاهد الله حق، واللعنة على كذّابها". وكان مغردون شنوا هجومًا كبيرًا على القرني واتهموه بسرقة كتاب "لا تحزن" واقتباسه من كتب الدكتورة السعودية سلوى العضيدان دون الإشارة إليها؛ الأمر الذي دفعها إلى مقاضاته أمام المحكمة. وصدر حكم عام 2011 بإدانة الدكتور القرني وتعويض مالي قدره 300 ألف ريال لصالح الكاتبة العضيدان، و30 ألف ريال لصالح الحق العام.
ليست المشكلة تحديدًا في عايض نفسه بل في اتجاه كتب تنمية الذات وهو الاتجاه الآخذ بالتصاعد والتنامي في السنوات الأخيرة، وباتت تدعمه كثيرٌ من الجهود المؤسساتية لأكاديميين يسعون خلف الشهرة والربح السريع، ومعظم هذه الكتب لا تتطرق للنجاح أو التقدم أو التنمية ضمن المعاني العليا لهذه الكلمات، التي تتطلب تأملا فكريًّا جبارًا ينهك أكبر العقول وأكثرها خصوبة، بل على خلاف ذلك نجد وصفات"سريعة" وفتاوى"تلقائية" حول النجاح؛ خصصت للجمهور العريض والواسع، ومن يلاحظ مقروئية هذه الكتب سيصدم أن واقعنا الفكري والثقافي لم يتغير بل ربما يتراجع نحو الخلف! كذلك لم يكن القرار الصادر من وزارة الإعلام بإدانة عايض القرني مهمًا على الصعيد الثقافي إلا من ناحية واحدة، وهي كشف عوار (القراء) قبل (المؤلفين)!
عائض القرني الشيخ عائض بن عبدالله القرني كان مولده سنة 1379 هجري، وكانت دراسته المتوسطة والابتدائية في الرّياض أما الثانوية في أبها، قرأ العديد من الكتب فقرأ لشيخ الإسلام المجدد محمد ابن عبد الوهاب وقرأ في علوم القرأن والسنة وسير الأعلام للذهبي، بالإضافة لكتاب تفسير القرآن في ظلال القرآن للسيد قطب، وقرأ دوواين الأدب أغلبها وحفظ مئات الأبيات للمتنبي، وكان إمام وخطيب جامع أبي بكر الصّديق في أبها، وكان الشيخ من الدعاة الذين وضع الله لهم القبول في الأرض وعند العامة، وقد شجعه الشيخ ابن باز على طريق الدّعوة كثيرًا معللًا له، بأنّه طريق الأنبياء من قبله.
إحضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها السميد والبيكنج بودر وجوز الهند الناعم مع تقليبهم معا ليختلط كل المكونات معا. إحضري حلة صغيرة علي النار وضعي فيها السمنه وفوقها اللبن وقومي بتقليبهم معا ليصبحوا دافئيين وليسوا ساخنين ثم ارفعيهم من علي النار واتركيهم قليلا ليبردوا. أضيفي الان فوقهم السكر مع التقليب ثم اضيفي الشربات الثقيل البارد مع التقليب مرة أخري. كيفية تحضير البسبوسة بالقشطة العادية (رمضان 2021) - موجز الأخبار. قومي بوضع السميد وجوز الهند فوق السوائل مع التقليب معا قليلا حتي يتشرب السميد كل كمية السوائل ويصبح مثل الرمل المبلول. إحضري الان صينية البسبوسة وقومي بوضع فيها معلقة السمنة وادهنيها بها جيدا ثم قومي بوضع الطحينة وادهنيها مرة أخري من كل الجوانب والارضية. أضيف الان كل كمية عجينة البسبوسة في الصينية مع توزيعها في كل جوانب الصينية بالتساوي مع خبطها مرتين حتي تتفرغ من الهواء بداخل العجينة. قومي بوضعها في الفرن علي درجة حرارة 190 درجة واتركيها حتي تستوي جيدا ثم اخرجيها. قومي بوضع الشربات الساخن مباشرة فوق البسبوسة بمجرد خروجها من الفرن ثم قومي بتقطيعها وتقديمها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة البسبوسة بالقشطة مع فاطمة أبو حاتي طريقة البسبوسة بالقشطة مع فاطمة أبو حاتي مقادير طريقة البسبوسة: نصف كيلو دقيق سميد كوباية لبن دافيء كوب الاربع سمنه ربع كوب زيت نصف كوب سكر 4 معالق كبار جوز الهند 2 معلقة كبيرة لبن بودرة معلقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح حشوة البسبوسة: 2 كوب لبن معلقتين كبار نشا علبة قشطة شربات البسبوسة: 2 كوب مياة 2 كوب سكر معلقة كبيرة سمنة طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة: شغلي الفرن علي درجة حرارة 180 درجة وأتركيه حتي يسخن ويصبح ساخنا لحين الانتهاء من عمل عجينة البسبوسة.
الإثنين 11/مايو/2020 - 07:46 م images (31) تعد البسبوسة من أشهر أطباق الحلويات الشرقية التى تجدها فى قلب كل بيت عربى طوال شهر رمضان، لأسباب كثيرة منها اتفاق الجميع على حبها وسهلة وسريعة فى التحضير، وإليكم خطوات عمل البسبوسة بأسهل الطرق. وتستعرض لكم بوابة الوكالة نيوز من خلال التقرير التالى جميع خطوات عمل البسبوسة بشتى الوصفات المختلفة التى يحبها الجمهور المصرى والعربى عمومًا. خطوات عمل البسبوسة أولًا المقاير. 1- كوبان من الدقيق 2- كوبان من لبن الزبادي 3- كوب من السكر 4- ربع كوب من زيت الذرة 5- ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور 6- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر 7- ربع ملعقة صغيرة من الملح 8- للتزين فستق أو لوز مقشّر ومقطّع إلى نصفين ثانيًا طريقة التحضير 1- نحضر طبقا كبيرا ونضع فيه الدقيق وجوز الهند المبشور مضاف إليه السكر والبيكنج باودر 2- يرش عليها كمية قليلة من الملح بطبق واحد وتقلب المكوّنات جيدا. 3- نضيف للخليط بشكلٍ تدريجيٍ ربع كوب من الزيت وكوبين من اللبن 5- تعجن باليدين جيداً حتى تصبح عجينة ليّنة خطوات عمل البسبوسة بالقشطة أولًا المكونات 1- كوب ونصف من الدقيق الناعم 2- كوب ونصف من الحليب البودرة 3- كوب وربع من السكر البودرة 4- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر 5- أصبع واحد من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
كوب سكر أبيض. كوب جوز هند مبشور. ملعقة صغيرة من صودا الخبز. كوب حليب كامل الدسم. نصف كوب زبدة غير مملحة و مذابة. ثلث كوب فستق مطحون. ملعقة طحينة. 13 أوقية من التمور منزوعة النوى. ثلث كوب جوز مطحون. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. مكونات القطر: كوب ونصف من الماء. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج. طريقة تحضير البسبوسة بالتمر بعد تحضير المكونات السابقة سنتعرف الآن على طريقة تحضير البسبوسة بالتمر. هذه الحلوى حلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات البسبوسة بالتمر: سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت. اخلطي جميع مكونات السميد معًا في وعاء كبير ما عدا الطحينة والفستق المطحون. تحضير صينية للفرن بدهنها بالطحينة بالكامل. أضيفي نصف كمية المزيج إلى صينية الفرن ووزعيها بالتساوي. نضع معجون التمر فوق خليط البسبوسة (خذ قطعة من عجينة التمر وافردها بيدك ، ثم ضعها فوق الطبقة الأولى من الخليط حتى تنتهي من كمية التمر). نضيف النصف الثاني من خليط السميد فوقها ونمدها لتغطي الصينية بأكملها. تُخبز البسبوسة في فرن مُسخن لمدة 30 دقيقة ، ثم تُرفع على الرف العلوي لمدة دقيقة واحدة للحصول على لون بني فاتح.