الكيمتشي الكوري من أنواع المخلل المشهورة جدا في كوريا، حيث لا تخلو مائدة الطعام من الكيمتشي الكوري، ويوجد عدة أنواع منه، حيث يوجد حساء الكيمتشي والنودرلز بالكيمتشي والكيمتشي بالأرز، كما تختلف طريقة عمله من مكان لآخر، وسوف نوضح الطريقة الأكثر إنتشارا والأسهل في تحضير الكيمتشي وعلى الطريقة الكورية. طريقة عمل الكيمتشي الكوري المرأة الكورية التي لا تستطيع تحضير الكيمتشي الكوري ينظر لها على أنها تفتقد لأي من مهارات الطبخ، ويوجد طريقة سهلة لصنعه وهي كالتالي: المكونات مكونات التمليح – عدد 2 ثمرة من الكرنب أو الخس حسب الرغبة. – كيس صغير من الملح الناعم، أو ما يعادل نصف كوب. مكونات الحساء – عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر المطحون. – عدد 2 ملعقة كبيرة من الأرز المطحون. التوابل المستخدمة – عدد 3 فص من الثوم، ويتم طحنهم. – كوب واحد من الفلفل الحار. – نصف كوب من صوص الكيمتشي وإن لم تجدي يمكن إستبداله بنصف كوب من صوص السمك. – ملعقة كبيرة من الزنجبيل الناعم. – بصلة صغيرة مبشورة بشر ناعم جدا. الخضار المستخدم – حوالي 9 من البصل الأخضر. – 2 حبة لفت ويتم تقطيعها لشرائح رفيعة. – 2 حبة من الجزر المقطع لشرائح رفيعة.
بواسطة: عاشقة كوريا تاريخ الوصفة: 11/09/2018 طريقة تحضير الكيمتشي الكوري الكيمتشي طعام كوري تقليدي وأساسي لا تكاد تخلو منه مائدة فقير أو غني وهو عبارة عن طعام أشبه ما يكون بالمخلل عند العرب وأساسه مادة الملفوف (اللهانة) والثوم الكثير والفلفل الأحمر الحار. الكمتشي هو عبارة عن طعام تقليدي مخلل يحفظ في مكان دافئ. يمكن اكل الكمتشي كمقبلات أو كوجبة رئيسية. يتكون الكمتشي من الملفوف, مسحوق الفلفل الاحمر, والكثير من الملح. كما تضاف محتويات أخرى حسب الذوق المحلى أو تقاليد العائلة. توضع جميع المكونات بنسب مختلفة حسب الذوق. علما أن الكمتشي اعتُبر الوجبة الأكثر شعبية لدا الكوريين منذ مئات السنين. مع العلم أن اللون الأحمر الناتج عن إضافة مسحوق الفلفل تمت إضافتة موخرًا. يعتبر هذا الغذاء هاما جدا بالنسبة للكوريين حيث تعمل الحكومة لديهم بضمان توفير مادة الملفوف شتاء في حالة تضررها نتيجة للبرد القارس وسوء الموسم الزراعي نتيجة للصقيع والبرد القارس. لدى عمل الكوريين في العراق في الثمانينات من القرن الماضي ، استخدم بعض الطهاة الكوريين مادة اللفت (الشلغم) لعمل الطرشي الزهري اللون ليقدم للعمال الكوريين مع وجبات طعامهم عند عدم توفر اللملفوف بالأسواق.
في وعاء عميق، ضعي الكرنب المملح وأضيفي الخليط السابق وقلبي جميع المكونات. ضعي الكيمتشي في برطمان مغلق بإحكام مدة 24 ساعة، حتى تمتزج جميع المكونات. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. تؤكل مع موضوعات أخرى
الكيمتشي الكوري ( المظبوط جدا) kimichi| مخلل الكرنب | مكونات متوفرة وطريقة سهلة | - YouTube
استقبل صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة، رئيس الجمهورية العربية السورية الشقيقة بشار الأسد. ورحب سموه، خلال اللقاء الذي جرى في قصر الشاطئ، بزيارة الرئيس السوري التي تأتي في إطار الحرص المشترك على مواصلة التشاور والتنسيق الأخوي بين البلدين حول مختلف القضايا، معرباً سموه عن تمنياته أن تكون هذه الزيارة فاتحة خير وسلام واستقرار لسورية الشقيقة والمنطقة جمعاء. واطلع سموه من الرئيس بشار الأسد على آخر التطورات والمستجدات على الساحة السورية. وبحث الجانبان العلاقات الأخوية والتعاون والتنسيق المشترك بين البلدين الشقيقين بما يحقق مصالحهما المتبادلة ويسهم في ترسيخ الأمن والاستقرار والسلم في المنطقة العربية ومنطقة الشرق الأوسط. وناقش الجانبان، خلال اللقاء، عددا من القضايا محل الاهتمام المشترك وتأكيد الحفاظ على وحدة الأراضي السورية وانسحاب القوات الأجنبية، إضافة إلى دعم سورية وشعبها الشقيق سياسياً وإنسانياً للوصول إلى حل سلمي لجميع التحديات التي يواجهها. بنك البحرين الوطني يطرح عروض حصرية للتأمين على السيارات بالتعاون مع «الوطنية للتأمين» - صحيفة الوطن. وأكد صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان أن سورية الشقيقة تعد ركيزة أساسية من ركائز الأمن العربي وأن دولة الإمارات حريصة على تعزيز التعاون معها بما يحقق تطلعات الشعب السوري الشقيق نحو الاستقرار والتنمية.
كما سيتمكن العملاء أيضًا من الاستفادة من منتج قروض السيارات دون الحاجة لتحويل رواتبهم، ودون تسليم أي دفعات مقدمة. وعلاوة على ذلك، سيحصل العملاء الراغبون بشراء سيارات هايبرد أو كهربائية على نسب تنافسية للفوائد و دون احتساب رسوم إدارية. عددي ركائز الامن الوطني. وبموجب هذه الشراكة، سيتمتع العملاء بتمويل لشراء السيارات بتغطية تأمينية شاملة لمدة تصل إلى 5 سنوات على صيانة السيارات عند الوكالة، إلى جانب حصولهم على مزايا إضافية كاستبدال البطارية أو إعادة الشحن للسيارات الكهربائية، بالإضافة إلى ميزة استلام وإعادة السيارة عند الحاجة للصيانة الروتينية أو في موعد الفحص السنوي. وتعليقًا على هذه المبادرة، صرح السيد صباح عبداللطيف الزياني رئيس تنفيذي - الخدمات المصرفية للأفراد في بنك البحرين الوطني: نسعى دائماً لتقديم الأفضل لعملائنا، وعليه لقد قمنا بتوسيع تعاوننا مع شركة البحرين الوطنية للتأمين لتوفير عروض و خدمات أفضل و أسعار حصرية لعملائنا الكرام الراغبين في تأمين سياراتهم. ونتعهد بتوسعة شبكة شركائنا لتوفير أفضل المنتجات و العروض المتكاملة لعملائنا الكرام. " فيما صرحت السيدة إيمان مجلي، الرئيس التنفيذي لشركة البحرين الوطنية للتأمين قائلة: "إنه لمن دواعي فخرنا في شركة البحرين الوطنية للتأمين أن نكون في شراكة إستراتيجية مع بنك البحرين الوطني، أحد أبرز المؤسسات المالية الرائدة في المملكة، وذلك من أجل تزويد العملاء بفرص الإستفادة من تغطيات تأمينية حصرية بأسعار خاصة وإجراءات متكاملة ومبسطة تتوافق مع متطلباتهم.
وأضاف: "المجلس سيسعى بكل جهد وإخلاص من أجل السلام وستظل يده ممدودة للسلام العادل والمستدام الذي يحافظ على الدولة ومؤسساتها الدستورية ونظامها الجمهوري ووحدتها الوطنية، السلام الذي يعزز المواطنة المتساوية والحرية والعدالة الاجتماعية ومنظومة الحقوق والحريات ويستند إلى الإرادة الشعبية الحرة، ويستعيد حالة الإجماع الوطني مثلما تجلت بمخرجات مؤتمر الحوار الوطني الشامل وتوافقات المرحلة الانتقالية التي تنظمها المبادرة الخليجية وآليتها التنفيذية واتفاق الرياض". دعم المؤسسة العسكرية واعتبر رئيس مجلس القيادة الرئاسي، أن المؤسسة العسكرية والأمنية، واحدة من أهم ركائز الاستقرار، ومهمة المجلس هي الحفاظ عليها أفرادا ومؤسسات، وتعزيز دورها في حماية الوطن وسيادته والحفاظ على مكتسبات الثورة اليمنية سبتمبر وأكتوبر. ركائز الامن الوطني. وشدد على أن المجلس الرئاسي سيولي اهتماماً خاصاً بالمؤسستين العسكرية والأمنية ورفع قدراتها وكفاءتها وتكريس سلطات إنفاذ القانون، وحماية المواطن وتعزيز استقرار الدولة. محاربة الإرهاب كما تعهد العليمي، بأن مجلس القيادة الرئاسي سيولي ملف مكافحة الإرهاب بكافة أشكاله اهتماما كبيرا عبر تأهيل وتطوير الأجهزة المناط بها هذه المهمة الوطنية الجسيمة، بالتعاون الوثيق مع حلفاء اليمن من الأشقاء وشركائه في المجتمع الدولي، وكذلك تأمين الملاحة الدولية وحماية الشواطئ اليمنية ومكافحة التهريب.
للإعلان في صحيفة الوطن بنسختيها المطبوعة والالكترونية ووسائل التواصل الاجتماعي، يرجى الاتصال على الرقم التالي: 00973-1749-6682 الاحد 17 أبريل 2022 12:42 أبرم بنك البحرين الوطني عقد شراكة مع شركة البحرين الوطنية للتأمين، بهدف تقديم عروض تأمين حصرية للعملاء الراغبين في تملك وشراء السيارات، بما فيها السيارات الكهربائية، حيث تأتي هذه الخطوة كجزء من العروض الحصرية المقدمة من قبل البنك لقروض السيارات. وأقيمت مراسم التوقيع في المقر الرئيسي للبنك بتاريخ 28 مارس، بحضور كل من السيد صباح عبداللطيف الزياني رئيس تنفيذي - الخدمات المصرفية للأفراد في بنك البحرين الوطني والسيدة إيمان مجلي الرئيس التنفيذي لشركة البحرين الوطنية للتأمين والسيد أحمد المسقطي رئيس المنتجات المصرفية للأفراد في بنك البحرين الوطني، والسيد محمد سلمان رئيس المكتب الرئيسي للسيارات والتأمينات الشخصية في شركة البحرين الوطنية للتأمين. وانطلاقاً من التزام البنك المستمر بتزويد عملاءه بأفضل الحلول والخدمات المالية المتاحة، سيشمل العرض على أسعار تأمين تفضيلية حصرية للعملاء الذين يرغبون بالاستفادة من منتج قروض السيارات المطروح في البنك، مع معدلات أقساط مخفضة لكل السيارات بما فيهم السيارات الكهربائية، بالإضافة إلى إجراءات سلسة لطلبات التأمين.