اكلات باللحمة المفرومة فتكات اعزائي واحبائي الي كل سيدة تحب وتريدوصفات بسيطة تنفذ باللحمة المفرومة سريعة وذات طعم مميز ه.. 15-01-2021 03:58 صباحا فتكات مشاركة معلومات الكاتب ▼ تاريخ الإنضمام: 08-01-2021 رقم العضوية: 5 المشاركات: 42 الجنس: تاريخ الميلاد: 1-11-1991 يتابعهم: 6 يتابعونه: 2 قوة السمعة: 10 اكلات باللحمة المفرومة فتكات اعزائي واحبائي الي كل سيدة تحب وتريدوصفات بسيطة تنفذ باللحمة المفرومة سريعة وذات طعم مميز هنعطيكي بعض الافكار ل4وصفات يمكنك عملهم بسرعة وسهولة. الوصفة الاولي المكونات والمقادير لحم مفروم بصل مفروم كاري كمون كركم بابريكا ملح فلفل اسود بقدونس مفروم صوص الطحينة كوب طحينة ربع كوب عصير ليمون 2 كوب ماء فلفل اسود خطوات التحضير داخل بولة اقوم باضافة اللحمة المفرومة والبصل المفروم ملح وفلفل كمون وكاري وكركم وبابريكا واقوم بعجنهم وتشكيلها كرات صغيرة اقوم بعمل صوص الطحينة باضافة الطحينة والماء وفكهم معا واقوم باضافة اللليمون وملح وفلفل وخلطهم حتي يصبح صوص متجانس اقوم باضافة الزيت حتي يصبح ساخن داخل طاسة واقوم باضافة كرات اللحمة وتحميرها واقوم باضافة صوص الطحينة وتركهم علي نار متوسطة مده 10دقائق واقوم بتقدمة بجانب الارز.
ويمكن تحضير الكفتة مع صلصة الطماطم او الطحينة كيفما اردت. واللحمة المفرومة تدخل ايضا في تحضير الكباب على انواعه سواء الكباب الحلبي او الاورفلي والذي يقدم مع السلطة والمخللات. ومن الاكلات الاخرى التي يتم فيها استخدام اللحمة المفرومة، كبسة اللحم المفروم والخضار وهي وصفة خليجية يتم فيها اضافة التوابل العربية التي تضفي طعما سحريا لهذا الطبق الخليجي التقليدي. وان كنت تبحثين عن وصفة مميزة لتقديم اللحم لعائلتك، ننصحك بالبطاطس المحشية باللحمة المفرومة وهي كناية عن بطاطس يتم تفريغها وحشوها بحشوة محضرة مسبقا من اللحمة المفرومة مع البصل والصنوبر والسماق ثم تطبخ في مرق الطماطم. اكلات باللحمة المفرومة. وكنوع من المقبلات الخفيفة، ما رأيك بتحضير البيض المخفوق مع اللحم المفروم والذي يمكن تناوله مع اللبن الزبادي. ومن وصفات المقبلات الاخرى التي تشمل اللحمة المفرومة، فتة اللحم التي يدخل معها الزبادي والخبز المحمص والحمص في توليفة رائعة. والاكلة الاخيرة التي يمكنك تحضيرها مع اللحمة المفرومة هي المقلوبة، هذه الوصفة الملوكية التي يمكن تحضيرها باللحم بدلا من الدجاج مع الباذنجان المقلي او المشوي والارز. وهي طبق لا يختلف اثنان على روعتها ومذاقها الشهي.
طريقة التحضير: سخنى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. ادهنى صينية بايركس 13x9 بوصة بقليل من الزيت. فى طاسة كبيرة اطهى اللحم المفروم مع الملح والفلفل على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5 إلى 7 دقائق، مع التقليب حتى يطهى اللحم جيدًا، ثم صفيه. أضيفي الزبد إلى حلة متوسطة وذوبيها على نار متوسطة إلى منخفضة. أضيفي البصل واطهيه لمدة دقيقتين مع التقليب حتى يصبح لينًا. أضيفي الدقيق واطهيه مع التقليب المستمر لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تظهر الفقاعات على السطح، وارفعيه من على النار ثم أضيفي الزعتر إلى المزيج وقلبيه. أضيفي اللبن إلى خليط البصل والدقيق وقلبيه، ثم سخنيه على النار حتى يغلي مع التقليب المستمر. اكلات جديده باللحمه المفرومه. عندما يغلي قلبيه لمدة دقيقة إضافية ثم ارفعيه من على النار. أضيفي كوبين من الجبن المبشور إلى المزيج وقلبيه حتى يذوب. رصي نصف كمية البطاطس في الصينية، ثم افردي اللحم المفروم فوقها وغطي اللحم بكمية البطاطس المتبقية. صبي الصلصة بالجبنة المطهوة فوق البطاطس. غطي الصينية بالفويل، وأدخليها إلى الفرن لتخبز لمدة ٤٥ دقيقة. أخرجي الصينية ورشي الكوب الباقي من الجبن المبشور على الوجه ثم أدخليها إلى الفرن مرة أخرى دون غطاء الفويل لتخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى حتى يحمر الوجه وتصبح البطاطس طرية والصلصة تغلي وتكون فقاعات.
نضع اللحم المطبوخ في صينية أو جاط بايركس، ونسكب فوق اللحم هريس البطاطا ونوزعه جيداً ليغطي اللحم. نرش الجبن على سطح البطاطا، ثم نسخنه في الفرن مدة خمس عشرة دقيقة. نقدم فطيرة الراعي الساخنة، ومن الممكن تقديم السلطة الخضراء بجانبها. لحم مفروم بالصلصة والذرة المكونات خمسمئة غرام من اللحم المفروم. كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. رشة من جوزة الطيب. رشة قرفة. اكتشف أشهر فيديوهات اكلات بالحمه المفرومه | TikTok. كوب ،220 غرام من صلصة البندورة. ملعقتان صغيرتان من الشطة. كوبان إلا ربع من الذرة الحلوة. كوب من جبن شيدر مبشور. نضع اللحم في قدر على النار ونقلبه على النار حتى ينضج ويجف ماؤه. نضيف الماء ونتركه حتى يغلي. نضيف البهار، وجوزة الطيب، والقرفة، وصلصة الطماطم والشطة ونقلب المزيج ونتركه حتى يغلي. نخفف النار ونترك القدر على النار لمدة سبع دقائق. نضيف الذرة وثلثي كمية الجبنة ونقلب لمدة دقيقة. ننثر باقي كمية الجبنة ونقدمها. فيديو وصفة رول الباذنجان باللحم للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة رول الباذنجان باللحم شاهد الفيديو.