سرايا - بئر زمزم تقع شرق الكعبة المشرفة في صحن المطاف محاذية للملتزم، وهي بئر قديمة العهد ترجع إلى زمن إسماعيل عليه السلام. لما ترك هاجر عليها السلام زوجها إبراهيم عليه السلام مع طفلها، في واد لا زرع فيه ولا ماء، قالت له: آلله أمرك بهذا؟ قال: نعم. قالت: إذن لا يضيعنا. آنست بالله في الظلماء، حتى نفد ما لديها من زاد وماء، والطفل يتلوى حولها، تسعى فتبحث عن الماء، مهرولة بين الصفا والمروة، وإذا بجبريل عليه السلام يحمل الأمن إليها مسرعا، يبحث بعقبه في الأرض، فينبثق الماء، فجعلت تحوضه، وتغرف منه في سقائها، وهو يفور بعدما تغرف. في تاريخ بئر زمزم مجموعة من المحطات المهمة التي تطورت فيها، إلا أن أبرزها ثلاث، أولها في العام 1383 هـ، عندما انتهت مرحلة استخدام الدلاء نهائيا لانتشال الماء من البئر واستبدلت بالصنابير، بعدما أمر الملك سعود رحمه الله بتوسيع المطاف، فخفضت فوهة البئر أسفل المطاف في قبو عمقه (2. 7) م، يتم النـزول إليه بدرج ينقسم إلى قسمين: أحدهما للرجال، والآخر للنساء، وتم تطوير البئر إلى أبدع ما يكون. والمحطة الثانية كانت في العام 1399هـ عندما صدر أمر الملك خالد رحمه الله بتنظيف بئر زمزم على أحدث الطرق وأتم وجه بواسطة غواصين متمرسين، وكان هذا العمل من أعظم أعمال التنظيف في تاريخ بئر زمزم، ونتج عنه أن فاضت البئر بماء أغزر مما كان بكثير.
وقد غسل صدر النبي صلى الله عليه وسلم بهذا الماء عدة مرات، مرة عندما كان غلاماً لدى حليمة السعدية رضي الله عنها،كما رواه مسلم. ومرة في مكة عند ما صعد إلى السماء، والحديث بطوله في قصة المعراج. من خصائص هذه البئر أيضاً أن ماءه قلوي، فيه الكثير من المعادن التي يحتاجها الجسم كالكالسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، كما أنه أقلّ أنواع الماء احتواء على الرصاص، والزرنيخ، والسيلينيوم، وغيرها من المواد الضارة للجسم، وهي ماء خالية من الجراثيم تماماً. ولاعتبار هذا الماء قلوياً فإن هذا يعني أنه قادر على إمداد الجسم بطاقة كبيرة، ويساعد في الانتهاء والتخلص من فضلات الجسم الحمضية، وهو أيضاً مضاد للأكسدة، ويساعد في الانتهاء والتخلص من سموم الجسم، كما أنه يساعد في زيادة تنظيم عمل الأمعاء والتوازن في الجسم، كما أنه قادر على تدمير الخلايا السرطانية. صفة بئر زمزم وذرعها ذكر الأزرقي واصفًا بئر زمزم في عصره قائلاً: «كان ذرع زمزم من أعلاها إلى أسفلها ستين ذراعًا، وفي قعرها ثلاث عيون، عين حذاء الركن الأسود، وعين حذاء أبي قبيس والصفا، وعين حذاء المروة». أما عن ذرع بئر زمزم فيقول الأزرقي: «أنا صليت في قعرها، فغورها من رأسها إلى الجبل أربعون ذراعًا (22.
والمحطة الثالثة كانت في مطلع العام 1400 م، وهي محطة التنظيف الثاني للبئر. وعن المحطتين الأخيرتين تحدث الدكتور المهندس يحيى كوشك لجريدة «عكاظ» السعودية إنه جرى تنظيف البئر مرتين في عصرنا الحاضر وأتيحت لي فرصة المشاركة في المرتين، مشيرا إلى أن بئر زمزم ليست كغيرها من الآبار التي يمكن وقف استعمالها لفترة لتنظيفها. وعن المرة الأولى قال «بدأنا بقياس عمق البئر من عدة اتجاهات وكان العمق يتراوح بين 19. 20 مترا و 19. 80 مترا، ثم قمنا بوضع ثقل بطرف حبل سميك وإنزاله رأسيا في البئر لارشاد الغواصين اللذين ارتديا ثياب الغوص كاملة، حيث نزلا البئر وهما يحملان الكشافات وبعدما مكثا في الداخل نصف ساعة قدما تصورا لداخل البئر، وأفادا أن البئر مليسة من الداخل بعمق تسعة أمتار، وتوجد فتحتان تحت منسوب التلييس لم يستطيعا تحديد اتجاهاتهما وذلك لتوقف البوصلة، والبوصلة سليمة وتم توجيههما إلى استكشاف قاع البئر، فغاصا ثانية وعادا وأفادا أن هناك كميات كبيرة من المواسير الحديدية والسطول وأوعية من الصفيح وكان هذا سبب عدم اشتغال البوصلة».
ويشربون بنية صفاء القلب والشفاء من كل داء ودفع العطش وبعدها يصبون الماء». عمارة بئر زمزم قد عني الخلفاء والملوك والحكام على مرّ العصور ببئر زمزم عناية كبرى، فقاموا بعمارتها، وأدخلوا عليها من التحسينات ما يليق بمكانتها.