✿ صوص الدونات ||Glazed Donut ✿ صوص التوفي. ✿ شوكولاته نوتيلا. نبدأ بمقادير صوص الدونات glazed donut: 1 كوب سكر بودرة منخول، قليل من الفانيلا وملعقة كبيرة حليب سائل. ( يمكن إستبداله بـكريمة الخفق كما فعلت ^^) نخلطهم مع بعض ، أول ما تخلطي ح تحسي إن الحليب قليل لكن مع الإستمرار في التحريك يصير الخليط تمام. بعد كذا ممكن إضافة ألوان الطعام حسب الرغبة. أنا هنا أضفت لون وردي. وبكذا خلصنا من صوص الدونات ، نخليه على جنب ونروح للتوفي. عجينة قطايف روعة. التوفي عملته بطريقة العضوة هند الله يعطيها العافية و هنا موضوعها وفيه طريقة التوفي. أنا عملت نصف الكمية ومقاديرها: 1 فنجان سكر علبة صغيرة قشطة. الطريقة: نضع علبة القشطة في ماء مغلي على النار لفترة قصيرة حتى تسخن القشطة. في وعاء على النار نضع السكر ونتركه حتى يذوب ويتشقر. عندما يذوب السكر تماماً نضيف له القشطة ونحرك. للأسف ما قدرت أصور هالخطوة. بعد كذا أضفت قليل من كريمة الخفق كإضافة من عندي اللي تحب تضيفها. وهذا التوفي جاهز ،، ،، الحين خلصنا من قلي الدونات وعندنا الصوص والتوفي والنوتيلا جاهزين نغمس الدونات فيهم وممكن بعد ذلك نضع عليهم الفارمسيل الملون. وهذا الشكل النهائي لدوناتنا اللذيذة:032: ما شاء الله تبارك الله من داخل '' وهذي الدوائر كمان قليتهم وزينتهم وبكذا انتهـى موضوعي إن شاء الله نال على إعجابكم وانتظر ردودكم الحلوَة ~ في أمان الله يَ عروسآت [ موضوعي حصرّي لمنتديات عروس وأحلل نقله لكن بدون ما تمسحوا الحقوق! ]
الدوناتس الهشة والخفيفة بالطريقة الأصلية، مقلية في الزيت وقوامها منتفخ زي المخابز بالضبط، قدميها لأولادك بتكلفة أقل من شرائها جاهزة بطريقة مي فؤاد ومقادير مضبوطة، تعرفي على طريقة عمل دونات مقلية سهلة التحضير خطوة بخطوة. مقادير الدونت 3 و 1/2 كوب دقيق. حبة بيض. 1/2 كوب حليب بودرة. 1/2 م ك خميرة. 1/2 م ص سكر. 1/2 كوب زبد. 1 كوب ماء. 1/4 م ك قرفة مطحونة ناعمة. 1/4 م ص ملح. عجينة دونات روعه واسما ممتلئ غيم. 1 و 1/2 كوب زيت للقلي. طريقة عمل دونات مقلية سهلة التحضير في وعاء نخلط السكر مع الخميرة جيداً. في وعاء آخر نخلط الزبد مع البيض، ثم نضيف الحليب، الماء، القرفة، الملح، الدقيق ومزيج الخميرة والسكر. تقلب كل المكونات وتعجن حتى تصير عجينة متماسكة ثم تغطى وتترك ساعتين في مكان دافئ حتى تختمر. نفرد العجين ويقطع على شكل دوائر كبيرة ونصنع دائرة في المنتصف ونزيلها. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الدونات الأصلية تترك جانبا تختمر 15 دقيقة إضافية ثم نسخن الزيت وتقلى دوائر الدونات حتى تصير ذهبية اللون، نرفعها ونصفيها من الزيت حتى نزينها. مقترحات لتزيين الدونات تغمس في شوكولاتة مذابة. تزين بمزيج من السكر والقرفة. تحشى كاسترد أو كريمة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل دونات محشية بالكاسترد لذيذة تزين بسكر مع حلويات الزينة المختلفة.
مقادير طريقة عمل الوافل 1 كوب دقيق. عجينة الوافل الهشة. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. 4- لتحضير عجينة البطاطس ضعي في قدر كوبين من الحليب والدقيق وقلبي المزيج على النار حتى يتداخل. طريقة عمل عجينة البيتزا الهشةبطريقة سهلة وبالخطوات تعلمي طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة على طريقة الطاهية. 3- زيدي الدقيق والزيت وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة ناعمة. أضيفي باقي كمية الحليب وقلبي من جديد. طريقة عجينة المعجنات الهشة. محتويات1 طريقة تحضير عجينة الوافل2 طريقة تحضير الوافل بالشيكولاته طريقة عمل الوافل بالشوكولاتة في المنزل عبر موقع محتوى يعتبر الوافل إحدى أنواع الفطائر الهشة واللذيذة وانتشر الوافل في جميع أنحاء. شاهد ايضا وصفات وافل التمر والشوفان وافل الشوفان بالفول السوداني دايت سهلة ومضمونة. طريقة عمل دونات مقلية سهلة التحضير | بيتى مملكتى. تبحثين عن وصفة شوربة لذيذة وسهلة اليك من موقع أطيب طبخة وصفة حساء كشك وبطاطس مع الثوم بنكهة غنية وفريدة اعديها بالخطوات السهلة على طريقتنا. نضيف البيكنغ باودر ونخلط المكونات من جديد ونسخن ماكينة الوافل ونسكب الخليط ونتركه حتى يتحمر ونقلبه ونتركه يتحمر من الجهة الأخرى. 2- أضيفي الحليب وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
– كيس من الفانيليا. – ربع كوب زبدة سائلة. طريقة عمل عجينة الدونات بالبطاطس: – الخطوة المعتادة في عمل اي مخبوزات هي وضع الخميرة في ماء دافيء لمدة عشر دقائق لتكوين رغوة. – في الخلاط الكهربائي ضعي المكونات الاتية ( الحليب الدافئ- الزبدة- السكر- البطاطس) واضربيهم حتي تحصلي علي خليط متجانس. – في وعاء عميق اخلطي الدقيق مع الباكينج باودر والملح وضيفي عليهم الخليط واعجني لمدة خمس دقائق حتي تتشكل عجينة دونتس ذات قوام متماسك املس. – اتركي العجينة ترتاح مغطاه بكيس بلاستيك لمدة لا تقل عن ساعتين مع العلم أن تقومي بدهن الوعاء بقليل من الزيت حتي يسهل عليكي نزع العجينة من الوعاء وخبزها. – انزعي العجينة من الوعاء وافرديها علي سطح مرشوش بالدقيق لسمك 2 سم. – بواسطة القطاعة الخاصة بالدونتس قطعي العجينة إلى قطع مستديرة. أسهل عجينة دونات - موضوع. – قومي بإسقاط حبات الدونات في الزيت الغزير علي نار متوسطة واتركيها لمدة دقيقتين على كل وجه للوصول إلى اللون المرغوب. هل الدونات من الحلويات الشرقية ؟ لا، تعتبر الدونات من الحلويات الغربية و كان أول ظهورها في الولايات المتحددة وأخذت في الأنتشار فى كل العالم. ما هي مكونات طريقة عجينة الدونات ؟ تتكون عجينة الدونتس من الدقيق والحليب والفانيليا والسكر والملح والبيض والخميرة والزبدة والباكينج باودر.
04-06-2013, 08:48 AM المشاركة رقم: 1 الصورة الرمزية الكاتبة: اللقب: مشاركة حيوية معلومات العضوة التسجيل: 6-4-2013 العضوية: 51332 الدولة: المطبخ المشاركات: 75 بمعدل: 0.
Special Donuts دونات روعة بطريقة المحترفين للشيف أبو لقمان المغربي - مكونات دونات روعة بطريقة المحترفين: - 500غ طحين (حوالي 3 أكواب ونصف). - 3 بيضات. - 70غ زبدة رطبة (حوالي ثلث كوب). - 50غ سكر (حوالي ربع كوب). - ملعقة كبيرة خميرة خبز. - ملعقة صغيرة ملح. - فانيليا. - حليب سائل دافئ 120 حسب الخليط. - زيت للقلي. - التزيين اختياري. - طريقة تحضير دونات سهلة: - يخلط الطحين مع الملح والسكر والفانيليا والبيض والزبدة, ثم يضاف الحليب بالتدريج مع الخلط, حتى الحصول على عجينة لينة تلتصق. - ثم يعجن العجين قليلا, ويغطى مدة نصف ساعة. عجينة دونات روعه بالوق الملون. - ثم تفرد عجينة دوانت بسمك 1 سنتمتر ونصف إلى 2 سنتمتر. -وتقطع أقراص أو تقطع بقطاعة الدونات. - تترك الدونات لتختمر في مكان دافئ نصف ساعة أو أكثر حسب حرارة الجو, حتى يتضاعف حجمها. - ثم تقلى في زيت ساخن على نار هادئة. - وتترك حتى تبرد ثم تغطس في الشوكولاتة المذابة وتزين حسب الرغبة. - طريقة تحضير الصلصة البيضاء: - يضاف للسكر بودرة قطرات من الحليب بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على القوام المطلوب. يضاف له قطرة من الملون حسب الرغبة ويخلط, ثم تغطس فيه الدونات, وتزين حسب الرغبة. - مواضيع أخر تهمك: - صابلي راقي بنكهة البن - صابلي راقي ولا أسهل - آيس كريم أو كلاص الأوريو سهل ولذيذ Special Donuts دونات روعة بطريقة المحترفين للشيف أبو لقمان المغربي